Amanida de polsera de magrana: 10 receptes pas a pas

L'amanida Polsera de magrana és una amanida exquisida amb un gust inusual. S’ha convertit durant molt de temps en un plat de vacances preferit. Preparada en forma d’anell i decorada amb llavors de magrana, l’amanida es convertirà en una autèntica obra mestra culinària. Prepareu-vos per rebre elogis dels hostes!

Clàssic "polsera de magrana" amb pollastre i nous

El clàssic "Polsera de magrana" amb pollastre i nous és una amanida increïblement saborosa amb notes de fruits secs especiades i una acidesa agradable. S’ha convertit en un dels plats més populars de la taula festiva. I això no és d’estranyar! Es veu bé! Una autèntica obra mestra!

Racions: 8

Hora de cuinar: 60 minuts

• 
  Submergiu els ous en aigua salada i deixeu-los coure durant 8 minuts. Refredeu els ous preparats sota aigua freda.
• 
  A continuació, cuineu patates i pastanagues pelades en aigua bullida.
• 
  Per simplificar la cocció, bulliu la remolatxa al microones. Per tant, l’esbandim bé i el foradem amb cura amb una forquilla per diferents costats. Agafem un recipient de microones, hi aboquem un got d’aigua i submergim la remolatxa. Tapar amb una tapa i deixar reposar 10 minuts. al mode "verdures". Quan s’acabi el temps, obriu el microones, gireu-lo i repetiu el procediment.
• 
  Rentem el filet i el posem en un cassó amb aigua. Posem al foc durant 25-30 minuts. fins que estigui llest. Traiem el pollastre i el deixem assecar. Traieu la pell del filet i el mode amb tires fines o quadrats.
• 
  Peleu la ceba i talleu-la a daus petits, fregiu-la a base vegetal fins que quedi un to vermellós clar. Aboqueu 1 cullerada a la cassola. aigua bullida, espereu fins que bulli, sense oblidar de remenar.
• 
  Cal triturar les nous. Per fer-ho, podeu fer una aixafada o utilitzar una batedora.
• 
  Refredeu les verdures i fregueu-les amb un ratllador. Netegem la magrana i separem els grans.
• 
  Ara recollim la nostra "polsera". Per a això agafem un plat gran i un got. Col·loqueu el got al centre i poseu-hi una capa de pollastre al voltant. A sobre del pollastre fem una xarxa de maionesa.
• 
  La següent capa serà pastanaga ratllada. Ara cal salar i amanir l’amanida.
• 
  Fem una capa de fruits secs, a sobre hi tornem a dibuixar una malla amb maionesa.
• 
  A continuació, les patates, també l’untem amb maionesa, salpebrem i salpebrem.
• 
  Ara és el torn de la remolatxa, però poseu només la meitat de la massa, sal.
• 
  Poseu una capa de ceba i torneu a afegir les nous. No us oblideu de la maionesa!
• 
  Una sèrie d’ous ratllats, escampeu-los per sobre.
• 
  Repartim la resta de remolatxa. Omplim de maionesa, la posem perquè les llavors de magrana hi puguin contenir, però no s’enfonsin.
• 
  Ara depèn dels grans, per fer-lo més bell, és millor estendre el gra a gra. Ara traiem el got. I si ho desitgeu, podeu untar el cercle interior amb maionesa i també posar-lo amb magrana o fixar-lo tal qual. Posem la nostra obra mestra a la nevera durant almenys 8 hores.

Bon Appetit!

 Recepta pas a pas per fer "polsera de magrana" amb vedella

El "braçalet de magrana" amb vedella és una versió increïblement saborosa de la clàssica amanida de vacances. Cal cuinar-lo a temps, però el resultat superarà totes les expectatives. Una autèntica obra mestra culinària!

Racions:8

Hora de cuinar: 3 hores

Ingredients:

• Vedella - 150 gr.
• Patates - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Remolatxa - 1 unitat.
• Magrana -1 unitat.
• Maionesa - 60 gr.

Procés de cocció:

1. Rentem la vedella, la tallem en diverses parts i la bullim en aigua salada.
2. Netegem les verdures. Talleu les patates a meitats perquè es coguin més ràpid, també bullim les pastanagues i la remolatxa.
3. Talleu la carn a daus petits.
4. Netegem la magrana i en traiem els grans.
5. Fregem totes les verdures en diferents plats sobre un ratllador gruixut.
6. Recollim l’amanida. Agafem un plat i posem un got al mig. A continuació, poseu-hi les patates al voltant, unteu-la amb maionesa.
7. Ara és el torn de les pastanagues, també les arrebossem bé.
8. La tercera capa la fem de vedella, que no oblidem untar amb maionesa.
9. Poseu la remolatxa i cobriu-la amb maionesa.
10. Per últim, poseu els grans de magrana en una capa, intentant posar-los el més a prop possible.
11. Ara ens posem 2 hores al fred.

Bon Appetit!

Deliciosa amanida de magrana amb pollastre fumat

Una polsera de magrana amb pollastre fumat és un camí segur per al cor de familiars i convidats. Una luxosa amanida, teixida a partir de delicades capes de pollastre i verdures, es convertirà en un adorn d’una festa festiva. És impossible apartar-li la vista i només vull provar-ho.

Racions: 8

Hora de cuinar: 4 hores

Ingredients:

• Pollastre fumat - 1 unitat.
• Cebes - 1 unitat.
• Patates - 2 unitats.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Ous: 3 unitats.
• Nous -50 gr.
• Remolatxa - 1 unitat.
• Magrana - 1 unitat.
• Maionesa - 1 paquet
• Oli vegetal - per fregir
• Sal al gust
• Martells de pebre: al gust

Procés de cocció:

1. Coeu els ous en una cassola amb aigua salada fins que quedi empinada.
2. Netegem i bullim patates i pastanagues.
3. Talleu la ceba pelada a mitges anelles o anelles perquè quedi bé a l'amanida. I fregiu-lo amb oli vegetal.
4. Ara preparem el pollastre. Li traiem la pell i ens traiem els ossos. Talleu la carn a daus de mida mitjana.
5. Tritureu les nous amb una batedora.
6. Tallem la magrana i seleccionem els grans al plat.
7. Posem un got al mig del plat i recollim l’amanida al seu voltant. Poseu la carn a la primera capa. Ho aboquem amb maionesa (escolliu la quantitat segons el vostre gust). Espolvoreu amb sal i pebre.
8. La segona capa són les pastanagues, també untades amb maionesa.
9. La tercera capa serà de patata, salpebreu-la i poseu-la en remull amb maionesa. Agafeu un terç dels fruits secs i escampeu-los per sobre.
10. Ara és el torn de les cebes i els ous. Esteneu molta maionesa sobre aquesta capa per evitar que els ous es dispersin.
11. La penúltima capa són les remolatxes. Amaniu de nou l'amanida amb sal i pebre.
12. Per acabar, decoreu la nostra amanida amb llavors de magrana. Si teniu temps, poseu-los ben units per capes. Si no, escampeu-la a la part superior de la nostra polsera.
13. Posem a la nevera durant 2-3 hores.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla de "polsera de magrana" amb l'addició de prunes prunes

La recepta del braçalet de magrana amb prunes prunes és la combinació perfecta de sabors. L’amanida en capes de pollastre i verdures és molt tendra i nutritiva. I les prunes prunes li donen un sabor especial. Increïble plaer!

Racions: 8

Temps de cocció: 4 hores

Ingredients:

• Remolatxa - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Patates - 2 unitats.
• Filet de pollastre - 200 gr.
• Prunes prunes - 100 gr.
• Nous - 100 gr.
• Ous - 2 unitats.
• Magrana - 1 unitat.
• Maionesa - 1 paquet
• Espècies, sal, al gust

Procés de cocció:

1. El primer pas és bullir les verdures. Peleu les patates, les pastanagues i la remolatxa. Podeu tallar-los a meitats perquè es cuinin més ràpidament i enviar-los al foc.
2. Després de cuinar les verdures, fregueu-les sobre un ratllador gruixut en diferents recipients. Les patates es poden tallar a daus petits.
3. Bullim també els filets en aigua salada. El tallem a daus petits.
4. Ara cuinem ous durs, els refredem i els piquem finament amb un ganivet.
5. Tritureu les nous en un bol amb una batedora.
6. Esbandiu bé les prunes i talleu-les a trossets.
7. Rentem i tallem la magrana. En separem els nuclèols.
8. Comencem a donar forma a l’amanida. Per fer-ho, poseu un got al centre sobre un plat gran o un bol d’amanides. I ara comencem a traçar les capes en cercle: poseu primer la carn, espolseu-la amb sal i salpebreu-la, unteu-la amb maionesa per sobre (mireu-ne el criteri). 2a capa: patata, també ompliu-la de maionesa. 3a capa de pastanagues i maionesa, a més escampeu-ho tot amb sal i pebre. 4a capa de prunes prunes i ous, cobriu-la bé amb maionesa i escampeu-les amb nous. Col·loqueu les remolatxes amb la 5a capa, unteu-les amb maionesa. Finalment, escampeu generosament a la part superior amb nuclèols de magrana.

Bon Appetit!

Com es prepara l’amanida del polsera de magrana sense remolatxa?

Recepta d'amanida de polsera de magrana sense remolatxa: una amanida brillant, luxosa i increïblement deliciosa. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació. No és gens necessari fer remolatxa bullida, perquè a tothom no li agrada el seu sabor. Afegiu uns quants detalls més i el plat és fantàstic!

Racions:6

Hora de cuinar:4 hores

Ingredients:

• Filet de pollastre - 200 gr.
• Ous bullits: 2 unitats.
• Patates - 2 unitats.
• Pastanagues - 2 unitats.
• Cebes - 1 unitat.
• All - 3 dents.
• Nous - 80 gr.
• Maionesa - 200 gr.
• Sal, pebre - al gust

Procés de cocció:

1. Primer de tot, heu de bullir els filets. Ho posem en aigua salada i, després de bullir, coem 20-30 minuts més. Talleu el filet acabat a quadrets petits.
2. Després, bulliu les patates i les pastanagues pelades. Refredeu i talleu les patates a trossets i ratlleu les pastanagues amb un ratllador més gran.
3. Traieu la pell de la ceba, talleu-la i fregiu-la amb oli vegetal.
4. Tritureu els ous bullits amb un ganivet.
5. Passeu els alls per una premsa, necessiteu que quedi molt petit.
6. Combineu maionesa, sal, pebre i all en un plat.
7. Esbandiu la magrana i recolliu-ne els grans en un plat.
8. Formem el plat. Col·loqueu un got al mig del plat. Poseu-hi capes per capes: pollastre, abrigueu-ho amb maionesa per sobre, ara patates, poseu-hi també maionesa per sobre, ara part de la pastanaga, abrigueu-ho amb maionesa, ous, unteu-ho abundantment amb maionesa perquè no s’esmicolin, torneu a fer pastanagues i finalment aplicant-los fortament, aboqueu llavors de magrana.
9. Posem l’amanida preparada al fred durant 2-3 hores.

Bon Appetit!

Recepta pas a pas per fer amanida de magrana amb formatge

La recepta de polsera de magrana amb formatge és una amanida delicada i exquisida, serà una bona solució per a una taula festiva. I, a més, podeu experimentar amb ell amb seguretat. Afegiu formatge ratllat a la recepta clàssica i obtingueu un nou sabor del vostre plat preferit. Intenta-ho!

Racions:4

Hora de cuinar: 2 hores 30 minuts

Ingredients:

• Formatge dur - 200 gr.
• Nous - 250 gr.
• Magrana - 1 unitat.
• All - 3 dents.
• Sal, pebre - al gust
• Maionesa - 200 gr.

Procés de cocció:

1. Fregem el formatge sobre un ratllador fi. Per tal que no s’enganxi, cal humitejar-lo amb aigua.
2. Fregiu les nous amb una mica d’oli per evitar l’excés de greix, uns 5 minuts. Deixeu-los assecar i després tritureu amb una batedora.
3. Rentem i netegem la magrana. Traiem els nuclèols i els posem en un plat.
4. Piqueu els alls amb un ganivet o utilitzeu una premsa.
5. En un plat profund, barregeu maionesa, formatge, fruits secs, alls. Remeneu-ho i salpebreu-ho.
6. Agafeu un plat pla i col·loqueu un got al centre. I repartiu la massa de maionesa amb una cullera en forma de cercle.
7. Col·loqueu els nuclèols de magrana per sobre. Suaument, intentant plegar-los el més fort possible entre si.
8. Posem l’amanida a la nevera durant 2 hores.

Bon Appetit!

Una recepta d’amanides senzilla i deliciosa amb magrana i bolets

Una polsera de magrana amb bolets és una recepta deliciosa per a una amanida festiva tradicional russa. No hi ha cap celebració completa sense ella. La variant del plat amb bolets és molt més lleugera que les seves varietats de carn i és increïblement tendra i, per tant, podeu cuinar-lo amb seguretat per a un sopar. Els hostes estaran encantats!

Racions:6

Hora de cuinar: 4 hores

Ingredients:

• Xampinyons (escabetx) - 200 gr.
• Formatge dur - 200 gr.
• Nous - 100 gr.
• Remolatxa - 1 unitat.
• Cebes - 1 unitat.
• All - 2 dents
• Magrana - 1 unitat.
• Maionesa - 200 gr.
• Pebre, sal, al gust
• Ous - 2 unitats.

Procés de cocció:

1. Peleu la ceba i talleu-la a trossets. Fregiu-los en oli vegetal fins que quedin lleugerament rossos i suaus.
2. Poseu la remolatxa en un cassó i afegiu-hi aigua. Coeu-lo fins que estigui tendre durant aproximadament 1 hora. A continuació, refredar i ratllar.
3. Coeu els ous durs en aigua salada.
4. Talleu els xampinyons en uns 4 trossos.
5. Premeu els alls amb una premsa.
6. Ratlleu el formatge amb un ratllador mitjà.
7. Triturem les nous amb un triturat especial, si no hi és, podeu fer servir una batedora.
8. Rentem la magrana i la dividim en parts per facilitar l’obtenció dels grans.
9. Ara barregeu els ingredients en un bol: maionesa, formatge, alls, cebes, bolets, remolatxa i ous. Saleu i afegiu-hi condiments.
10. Comencem a recollir l’amanida. Col·loqueu un got al centre d’una gran placa plana. I repartiu la massa cuita, escampeu-la generosament amb nous per sobre. I cobriu-los amb grans de magrana, posant-los uns a prop dels altres.
11. Deixeu-ho coure a les neveres durant 2-3 hores.

L’amanida ja està llesta per servir! Bon Appetit!

Com es fa amanida de magrana amb ceba en vinagre?

L’amanida de magrana amb ceba en vinagre és el somni de qualsevol mestressa de casa. D’aspecte delicat, brillant i luxós, aquesta amanida serà recordada pels hostes durant molt de temps. I unes apetitoses cebes en vinagre li afegiran un gust encara més únic. Proveu-ho vosaltres mateixos!

Racions: 8

Hora de cuinar:4 hores

Ingredients:

• Filet de pollastre - 200 gr.
• Magrana -1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Patates - 2 unitats.
• Ous - 2 unitats.
• Ceba en vinagre - 100 gr.
• Maionesa - 150-200g.
• Sal, pebre - al gust
• Remolatxa - 1 unitat.
• Nous - 50 gr.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, posem la remolatxa a bullir, ja que trigarà entre 50 i 80 minuts, segons la mida que tingueu.
2. A continuació, coeu el filet de pollastre en aigua salada.
3. I també bullir ous en aigua salada.
4. Podeu bullir patates i pastanagues juntes.
5. Ara talleu el filet a trossets.
6. També aixafem ous i patates
7. Fregueu les pastanagues i la remolatxa sobre un ratllador gruixut.
8. Les nous s’han de picar amb trituració, bastant fines, però perquè no semblin farines.
9. Rentem i separem la magrana per treure’n els nuclèols.
10. Comencem per l’amanida. Col·loqueu un got en un plat pla gran al centre. A continuació, formem les capes. Primer poseu la carn, unteu-la amb maionesa i espolseu-la amb sal i pebre. Poseu les patates a la 2a capa i també cobriu-la bé amb maionesa, sal i pebre. La 3a capa serà pastanaga. Saturar-lo lleugerament amb maionesa i escampar-hi la ceba en vinagre. Ara empleneu una capa d’ous i unteu-la bé amb maionesa, ja que en cas contrari es poden esmicolar. Espolvoreu amb nous. Al final, posem remolatxa, maionesa i ho decorem tot amb nuclèols de magrana, aplicant-los de prop els uns als altres.
11. Ho posem a la nevera un parell d’hores (2-3).

Bon Appetit!

Amanida de polsera de magrana amb llengua a la taula festiva

El braçalet de magrana amb amanida de llengua és un plat molt especial, molt eficaç i increïblement saborós. Decorarà absolutament qualsevol dia de festa. Hi ha moltes receptes d’aquesta amanida, però amb la llengua es converteix en una autèntica delícia. Fins i tot els gourmets apreciaran aquest plat!

Racions: 8

Hora de cuinar: 4 hores

Ingredients:

• Llengua bullida - 300 gr.
• Cebes - 1 unitat.
• Patates - 2 unitats.
• Ous - 2 unitats.
• Formatge dur - 200 gr.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Remolatxa - 1 unitat.
• Magrana - 1 unitat.
• Maionesa - 200 gr.

Procés de cocció:

1. Trigareu unes 2 a 3 hores en bullir la llengua. És millor salar l’aigua per cuinar-la de seguida. I quan estigui a punt, refredeu-lo lleugerament i talleu-lo a quadrats.
2. Peleu i bulliu les pastanagues i les patates; per accelerar el procés, les podeu coure juntes.
3. Coeu la remolatxa durant aproximadament una hora i mitja.
4. Ratlleu les pastanagues i la remolatxa amb un ratllador gruixut i talleu les patates a trossos.
5. Ous durs. Refredar sota aigua freda i tallar amb un ganivet.
6. Peleu la ceba i fregiu-la amb oli vegetal perquè quedi tova.
7. Rentem i tallem la magrana, en traiem els grans.
8. Ara col·loquem un got sobre una gran placa plana al centre. Recollim amanides per capes. Poseu immediatament les patates, la següent és la llengua, després les cebes i els ous. Afegiu-hi ara les pastanagues, el formatge i la remolatxa. Cobrim cada capa amb maionesa i escampem amb sal i pebre. Utilitzeu aquests productes com vulgueu. Finalment, decoreu el plat amb llavors de magrana.
9. Posem la nostra obra mestra a la nevera durant 2-3 hores.

Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de "polsera de magrana" amb peix

L'amanida de polsera de magrana amb peix és un plat festiu tradicional molt especial. Aquesta amanida té un sabor especial i delicat, amb tocs de mar i una lleugera acidesa. Sempre es veu espectacular a la taula i li confereix una sofisticació especial.

Racions: 8

Hora de cuinar: 2 hores 40 minuts

Ingredients:

• Ous: 3 unitats.
• Pomes àcides: 2 unitats.
• Tonyina - 1 llauna
• Crema agra - 4 cullerades soperes
• Maionesa: 6 cullerades
• Magrana - 1 unitat.
• Sal, pebre - al gust

Procés de cocció:

1. Barregeu maionesa i crema agra.
2. Peleu la ceba i talleu-la a trossets. Ara escaldeu-lo amb aigua bullent i deixeu-lo allà durant 10-15 minuts. Després d'això, esbandiu amb aigua freda, escorreu l'aigua i ompliu-lo amb 2 cullerades de maionesa i crema de llet. Sal i pebre.
3. Tritureu suaument i amb molta cura el peix amb una forquilla. Afegiu-hi 2 cullerades de barreja de maionesa, pebre.
4. Bullir els ous, refredar-los sota aigua corrent. Cobriu els ous i barregeu-los amb dues cullerades de maionesa.
5. Peleu les pomes i fregueu-les sobre un ratllador fi. Barregeu-ho amb dues cullerades d’una barreja de maionesa i crema agra.
6. Rentem i tallem la magrana per obtenir els grans.
7. Col·loqueu un got sobre un plat gran al centre. Al seu voltant estenem la massa de ceba en una capa, hi posem la massa de peix, després l’ou, la poma i ho decorem tot amb grans de magrana, procurant aplicar-les l’una a l’altra el més estretament possible.
8. Posem a la nevera durant 2 hores. Traiem i tallem l’amanida a trossos.

Bon Appetit!