Creps a l'aigua: 10 delicioses receptes pas a pas

Uns panellets de xarxa a l'aigua amb forats

Els panellets casolans amb forats i un patró calat delecten no només l’aspecte, sinó també el gust. El producte surt prim i cruixent. Serviu-lo sol o amb un farciment deliciós.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

• 
  Tamiseu bé la farina a través d’un colador fi i barregeu-la amb bicarbonat de sodi.
• 
  Fem una petita depressió a la massa seca i trenquem dos ous de gallina aquí.
• 
  Ompliu el menjar amb aigua bullint una mica refredada. Afegiu sal i sucre immediatament. Comencem a batre la massa fins que quedi suau i desapareguin els grumolls. Al final, incorporeu-hi una cullerada d’oli vegetal.
• 
  Després de preparar la massa, escalfeu bé la paella. Cobrim la superfície amb mantega i hi aboquem la massa de farina. Fregiu el producte fins que es ruboritzi per les dues cares.
• 
  Els panellets cruixents amb forats estan a punt per servir-se. Distribuïu els aliments als plats i col·loqueu-los sobre la taula.

Creps a l’aigua amb ous i farina: una recepta clàssica

Una recepta senzilla i ràpida de panellets casolans, amb aigua amb farina i ous. Fins i tot els principiants poden manejar la cuina. El producte acabat us delectarà amb el seu sabor delicat i el seu aspecte apetitós.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 1 cda.
• Ou: 2 unitats.
• Aigua - 2 cullerades.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 1 culleradeta
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Mantega - per fregir.

Procés de cocció:

1. Trencar els ous de gallina en un bol profund i batre'ls bé amb sucre i sal.
2. Tamisar per separat la farina i el refresc. Aboqueu el producte sec a la barreja d'ous.
3. Bullir aigua i deixar-la refredar a temperatura ambient. Aboqueu sobre la resta d’ingredients. Afegiu l’oli vegetal immediatament i comenceu a pastar la massa fins que desapareguin tots els grumolls.
4. Escalfem la paella a l’estufa, ho arrebossem amb mantega. Aboqueu-hi una mica de massa, repartiu-la per la superfície i fregiu-la pels dos costats fins que es ruboritzi.
5. Els panellets prims a l’aigua estan llestos. Poseu-los en un plat de servei i serviu-los!

Com coure els panellets magres a l’aigua sense ous?

Es poden fer deliciosos panellets de farina amb una recepta magra sense utilitzar ous. Aquesta opció també és adequada per als menús vegans. Aprecieu la senzilla execució i el gust delicat del producte acabat.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 1 cullerada.
• Aigua - 0,5 l.
• Sal - 1 pessic
• Sucre - 1 culleradeta
• Mantega - 60 gr.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Desfeu la mantega fins que quedi líquida. Remeneu el producte amb sal i sucre.
2. Tamiseu la farina de blat a la barreja cremosa. Aboqueu immediatament aigua bullida i comenceu a batre la massa. S’ha de sortir líquid i sense grumolls.
3. Escalfem bé la paella amb oli vegetal. Aboqueu aquí una mica de massa, repartiu-la uniformement i comenceu a sofregir a foc moderat.
4. Daureu el producte per les dues cares durant 1-2 minuts.
5. Les panelletes fines i daurades sense ous a l’aigua estan a punt. Distribuïu les delícies als plats i serveix-les!

Creps calats sobre aigua mineral amb forats

La recepta original de panellets casolans amb aigua mineral serà apreciada per moltes mestresses de casa. El producte surt prim i cruixent. Farà una excel·lent companyia als plats calents de la vostra taula.

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 1 cullerada.
• Ou - 1 unitat.
• Aigua mineral: 2 cullerades.
• Sal - 10 gr.
• Sucre - 20 gr.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Oli vegetal - 30 ml.
• Mantega - 30 gr.

Procés de cocció:

1. Si cal, passeu la farina per una malla fina. Ho submergim en un bol profund i ho remenem amb bicarbonat de sodi.
2. Fem un embut en un producte sec. Hi trenquem un ou de gallina.
3. Aboqueu aigua mineral a la massa i comenceu a pastar. Batre amb un batedor fins obtenir una barreja líquida suau.
4. Aboqueu la massa en una paella prèviament escalfada amb mantega. Esteneu el producte uniformement per la superfície i fregiu-lo pels dos costats.
5. Ja estan a punt panellets fets a casa amb forats apetitosos. Poseu-los en un plat, afegiu-los al gust i serviu-los!

Deliciosos i airosos panellets de llevat sobre aigua

Les creps a l'aigua de la massa de llevat són tendres i de gust brillant. Preneu nota d’una recepta que no trigarà a preparar-se. El plat acabat es pot servir per esmorzar o dinar.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Farina: 2,5 cullerades.
• Ou: 3 unitats.
• Aigua - 350 ml.
• Llevat fresc - 20 gr.
• Sal - 1 culleradeta
• Sucre - 60 gr.
• Oli vegetal - 100 ml.
• Mantega - per fregir.

Procés de cocció:

1. Partiu el llevat cru en trossos petits, afegiu-hi sucre i una mica d’aigua tèbia. Remeneu-ho i deixeu-ho durant 7-10 minuts.
2. En aquest moment, batre els ous amb sal fins que quedi homogeni.
3. Tamiseu la farina a la massa preparada i aboqueu-hi la barreja d'ous. Pastem els productes.
4. Aboqueu-hi aigua bullida. Remeneu fins que quedi suau. Deixem el producte 30 minuts i després hi afegim oli vegetal.
5. Fregiu un producte de llevat inflat en una paella amb mantega. No trigarà més d’un minut a coure cada costat.
6. Posem deliciosos panellets casolans en un plat i els tractem o éssers estimats!

Una recepta senzilla per fer panellets a l’aigua sense llevats

La forma més senzilla de fer panellets a casa és a l’aigua sense fer servir llevats. El producte fariner us delectarà amb el seu sabor delicat i el seu aspecte brillant. Acompanyeu-ho amb l’esmorzar!

Temps de cocció: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Aigua - 500 ml.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 1 culleradeta
• Pols de coure - 1 culleradeta
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Mantega - per fregir.

Procés de cocció:

1. Trenquem l’ou en un bol profund. Combineu-ho amb sal i sucre, bateu-ho amb un batedor fins que quedi homogeni.
2. A part, passeu la farina per un colador i remeneu-la amb una culleradeta de pols de coure.
3. Combineu la barreja de farina amb la de ou, ompliu-la amb aigua bullida. Pastar bé la massa fins que desapareguin els grumolls i, a continuació, afegir l’oli vegetal. Remeneu-ho de nou.
4. Cobriu la paella escalfada amb un tros de mantega. Aboqueu la massa de la farina en porcions sobre la superfície. Distribuïu el producte uniformement i fregiu-lo fins que estigui daurat per les dues cares.
5. Després de la cocció, poseu els panellets daurats a l’aigua en un plat i serviu-los. Es pot acompanyar amb mantega, melmelada o crema de llet.

Com coure panellets de flam prims i cruixents en aigua bullent?

Es poden fer panellets casolans prims i cruixents amb pastisseria choux d’aigua bullida. El producte us delectarà amb el seu aspecte brillant i el seu sabor ric. Un tractament nutritiu perfecte per esmorzar.

Temps de cocció: 30 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Farina - 200 gr.
• Ou - 1 unitat.
• Mantega - 50 gr.
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Aigua - 500 ml.
• Sal - 0,5 culleradetes
• Sucre - 0,5 culleradetes

Procés de cocció:

1. Preparem els ingredients necessaris. La farina es pot tamisar prèviament.
2. Trencar l’ou, combinar-lo amb sal i sucre i, a continuació, batre’l amb un batedor. A continuació, hi afegim mantega en estat líquid.Aboqueu-hi un got d’aigua calenta. Pastar fins que quedi suau.
3. Afegiu-hi poc a poc la farina i remeneu la barreja fins que desapareguin els grumolls. Finalment, afegiu-hi una cullerada d’oli vegetal.
4. Insistim la massa a temperatura ambient durant 20 minuts i després l’abocem en porcions en una paella calenta.
5. Fregiu el producte pels dos costats fins que estigui daurat.
6. Poseu uns panellets de pasta cruixents i cruixents en un plat i serviu-los!

La recepta clàssica per fer panellets per 1 litre d’aigua

Els panellets casolans ideals es fan segons la recepta clàssica d’1 litre d’aigua. El saborós i nutritiu regal es pot servir com a menjar autònom o com a base per a altres aperitius.

Temps de cocció: 15 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 10

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Farina: 2,5 cullerades.
• Aigua - 1 litre.
• Sal al gust.
• Sucre al gust.
• Sosa - 1 culleradeta
• Oli vegetal: 1 cullerada
• Mantega - per fregir.

Procés de cocció:

1. Passeu la quantitat de farina necessària per un colador fi. Barregem el producte sec amb sosa, sucre i sal.
2. Trenquem dos ous de gallina en una massa de farina. Comencem a remenar.
3. Aboqueu aigua bullida tèbia i bateu la massa durant molt de temps fins que es trenquin els grumolls. Finalment, afegiu oli vegetal.
4. Fregiu els panellets en una paella ben escalfada amb mantega fosa. Cada banda no trigarà més d’un minut.
5. Els panellets a l’aigua segons la recepta tradicional ja estan a punt. Col·loqueu-vos en un plat i complementeu la vostra taula.

Dieta de creps sobre aigua amb farina d’arròs

Una opció lleugera i baixa en calories per fer panellets casolans és la farina d’arròs a l’aigua. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un producte saludable i nutritiu. Ideal per esmorzar en família.

Temps de cocció: 15 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Farina d’arròs - 1 cda.
• Aigua - 2 cullerades.
• Sal al gust.
• Sucre al gust.
• Sosa: 0,5 culleradetes
• Llimona - 0,5 unitats.
• Oli d’oliva - 30 ml.

Procés de cocció:

1. Remeneu la farina d’arròs per saturar l’aire i trenqueu els grumolls. Immergim el producte en un bol profund. Aquí trenquem ous de gallina, afegim sucre i sal al gust.
2. A continuació, afegiu oli d’oliva i gasosa. Traieu el suc de mitja llimona.
3. Aboqueu-hi aigua bullida i comenceu a remenar el menjar. Batre durant molt de temps fins obtenir una massa suau i viscosa.
4. Escalfem bé la paella i hi aboquem la farina en blanc. Fregiu-los pels dos costats fins que estiguin daurats.
5. Hi ha preparats uns apetitosos i saludables panellets de farina d’arròs. Serveix el plat i tracta la teva família!

Com coure els panellets de civada en aigua?

Els amants de l’alimentació saludable apreciaran aquesta senzilla recepta de panellets de civada nutritius a l’aigua. Aquest plat és perfecte per esmorzar. El producte té una bona composició i un contingut baix en calories.

Temps de cocció: 15 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Racions: 2

Ingredients:

• Ou: 2 unitats.
• Flocs de civada - 100 gr.
• Aigua - 60 ml.
• Sal - 1 pessic

Procés de cocció:

1. Trenquem els ous de gallina en un plat profund. Aboqueu-hi farina de civada. Tritureu-los com vulgueu.
2. A continuació, afegiu-hi una mica de sal i aboqueu-hi aigua. Pastar bé la massa. Ha de sortir una massa filosa.
3. Escalfem la paella a l’estufa. Aboquem aquí un blanc de farina de civada. Sofregiu uns 3 minuts a foc mig.
4. Gireu suaument la crep amb una espàtula i fregiu la mateixa quantitat més.
5. Poseu els panellets de civada acabats en un plat i serviu-los!