Cuixa de gall dindi al forn: 10 receptes delicioses

Filet de cuixa de gall dindi sucós al forn

El filet de cuixa de gall dindi és sucós i suau. Cuineu-ho al forn per a un gran sopar familiar o taula de festa. Gràcies a una senzilla recepta, obtindreu un producte deliciós i aromàtic.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 6

• 
  Esbandiu el filet de gall dindi amb aigua freda i deixeu-lo assecar.
• 
  Aboqueu la salsa tkemali sobre la carn, espolseu-la amb sal, all picat i espècies al gust. Insistim el producte a la nevera durant aproximadament 1 hora.
• 
  Col·loqueu els filets marinats en un plat de forn folrat.
• 
  Embolicem la carn completament amb paper d'alumini i enfornem durant 1 hora a una temperatura de 200 graus. A continuació, reduïu la calefacció a 180 graus i deixeu-ho coure 30 minuts més.
• 
  Es fa el sucós filet de cuixa de gall d’indi. Dividiu el producte en porcions, complementeu-lo amb julivert aromàtic i serviu-lo.

Cuixa de gall dindi desossada suau al forn

La carn de gall dindi suau i sucosa és perfecta per a un dinar o un sopar deliciós. Recarregueu el producte amb el vostre plat secundari preferit i serviu-lo. Apte per a un menú festiu.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• Mantega - 100 gr.
• Suc de llimona - 1 cullerada
• Pebre vermell - 1 culleradeta
• Gingebre mòlt - 0,5 unitats.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Deixeu fondre una mica la mantega. A continuació, afegiu-hi suc de llimona, sal, pebre vermell i gingebre mòlt. Bateu bé la barreja.
2. Extraieu l’os de la cuixa del gall d’indi. Rentem el producte mateix i el recobrim bé amb una massa d’oli.
3. Col·loqueu la cuixa preparada en un plat de forn. Cobriu l'ingredient amb paper d'alumini i poseu-lo al forn preescalfat a 100 graus durant 1 hora.
4. Traieu la làmina 20 minuts abans de coure-la. Això farà que el tros de carn quedi més daurat.
5. Dividiu el gall d'indi suau acabat en rodanxes, poseu-los en plats i serviu-los amb un plat d'acompanyament. Bon Appetit!

Deliciosa cuixa de gall dindi cuita a la màniga

Una opció original i apetitosa per a un sopar familiar: una cuixa de gall dindi cuita a la màniga. Gràcies a aquest mètode, el plat surt cruixent per fora, suau i sucós per dins.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• All - 5 grans.
• Pebre vermell - 0,5 cullerades
• Llúpol-suneli - 1 culleradeta
• Full de llorer -2 unitats.
• Grans de pebre negre al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Esbandiu bé la cuixa de gall d’indi sota l’aigua i eixugueu-la. No cal eliminar la pell. Prepararem les espècies necessàries per endavant.
2. Fregueu la carn amb sal, pebre vermell i una mica de llúpol.
3. Fem petits forats al producte i hi posem grans d’all i grans de pebre negre.
4. Col·loqueu la cuixa juntament amb les fulles de llorer a la màniga de forn. Ho lliguem pels dos costats i enfornem durant 1 hora a 200 graus.Després d’això, es pot trencar la màniga, reduir els graus i mantenir el plat durant 15 minuts més.
5. La cuixa acabada de gall dindi surt sucosa i vermellosa. Dividiu el plat en porcions i serviu-lo!

Recepta pas a pas per cuinar les cuixes de gall dindi en paper d'alumini

Podeu coure una cuixa de gall dindi tendra en paper d'alumini. Aquesta manera de cuinar fa que el plat sigui més sucós i suau per dins. Una solució culinària brillant i satisfactòria adequada per a sopars familiars i menús festius.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 kg.
• All - 4 grans.
• Oli vegetal - 100 ml.
• Vinagre balsàmic - 30 ml.
• Sal al gust.
• Romaní - 1 branca.
• Pebre negre mòlt - 2 pessics.
• Pebre vermell - 1 pessic

Procés de cocció:

1. Aboqueu la cuixa de gall dindi sota aigua freda i, a continuació, netegeu-la amb un paper absorbent.
2. Combineu sal, pebre vermell, pebre negre, all picat, romaní i oli amb vinagre en un bol separat.
3. Pastar bé la marinada de carn picant.
4. Introduïu la carn a la barreja preparada amb espècies. Posar a la nevera durant 30-60 minuts.
5. Després de l’escabetx, poseu la cuixa en paper d'alumini. Aboqueu el producte per sobre amb les restes de l’amaniment.
6. Emboliquem el paper d'alumini amb força i envieu el blanc en un forn preescalfat a 200 graus durant una hora i mitja.
7. Obriu el paper d'alumini 10-20 minuts abans d'acabar la cocció.
8. Ja està feta la cuixa de gall dindi rosada. El traiem del forn i el deixem refredar una mica.
9. Talleu el plat acabat a trossets i serviu-lo. Bon Appetit!

Una recepta senzilla i deliciosa de cuixes de gall dindi amb patates al forn

Un apetitós menjar familiar fet amb patates i cuixes de gall dindi. Després de cuinar al forn, els productes nutritius surten sucosos i saborosos. Les mascotes ho agrairan!

Temps de cocció: 1 hora 50 minuts

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• Patates: 10 unitats.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Aboqueu la cuixa del gall dindi sota aigua freda. Peleu les patates i esbandiu-les també.
2. Preparem espècies per cuinar. Podeu utilitzar condiments per a carn, pebrots picats o alls secs.
3. Espolvoreu generosament amb sal i espècies.
4. Col·loqueu les patates de la cuixa a la màniga de forn. Aboqueu-hi dues cullerades d’oli i lligueu-les pels dos costats. Barregeu suaument els ingredients i poseu-los al forn durant 1 hora. Primer, cuinem a una temperatura de 200 graus.
5. Al cap d’una hora, reduïu la temperatura del forn, talleu la màniga i coeu el plat durant 30 minuts més.
6. Disposem el plat acabat en plats. La cuixa de gall dindi es pot tallar en trossos més petits. Fet, serveix!

Com coure deliciosament una cuixa de gall d’indi amb verdures al forn?

Una cuixa de gall dindi sucosa es pot coure al forn juntament amb les verdures. Rebrà un plat de carn apetitós i brillant amb una guarnició per al dinar o el sopar. La recepta també és adequada per al menú de vacances.

Temps de cocció: 2 hores 20 minuts

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 2 unitats
• Patates: 5 unitats.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 3 grans.
• Salsa de soja - 120 ml.
• Oli vegetal: 2 cullerades
• Espècies al gust.
• Sal al gust.

Procés de cocció:

1. Combineu la salsa de soja, els grans d'all picats i les espècies al gust en un plat petit. Remeneu.
2. Ompliu les cuixes de gall d’indi descongelades i rentades amb la salsa preparada. Deixeu marinar la carn durant 30-40 minuts.
3. En aquest moment, netegem les verdures. Talleu les patates i les pastanagues a rodanxes grans, cebes, a mitges anelles. Posem els productes en un plat de forn. Espolvoreu amb sal i aboqueu sobre l'oli vegetal.
4. Poseu-hi les cuixes de gall dindi marinades amb salsa de soja per sobre. Cuinem el plat durant una hora i mitja a una temperatura de 180-200 graus.
5. Refredar una mica el plat acabat i servir. Bon Appetit!

Cuixa de gall d'indi suau i sucosa al forn

Al forn, es pot coure una cuixa de gall dindi que es faci un tastet a l’os.El producte sortirà sucós, aromàtic i moderadament picant. Fes una ullada a una idea senzilla d’un plat que s’adapti tant als sopars casolans com a les celebracions.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 6

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 kg.
• Alls secs: 0,5 cullerades
• Zira seca: 0,5 cullerades
• Pebre vermell - 0,5 cullerades
• Sal al gust.
• Salsa de soja: 3 cullerades
• Crema agra - 2 cullerades

Procés de cocció:

1. Esbandiu la cuixa de gall d'indi sota l'aigua i netegeu-la amb un paper absorbent. No cal eliminar l’os.
2. Combineu els ingredients secs en un plat separat: sal, pebre vermell, comí i all. Barregeu les espècies i fregueu amb elles el producte carni.
3. A continuació, aboqueu la crema de llet i la salsa de soja a la cuixa. Deixem el blanc en marinat a la nevera. Mínim 30 minuts.
4. Col·loqueu la cuixa preparada en una màniga de forn, lligueu-la pels dos costats i poseu-la al forn durant 1 hora i 20 minuts. Cuinem a una temperatura de 200 graus.
5. Traieu la cuixa acabada de la màniga, afegiu-hi herbes, verdures i serviu-la calenta.

Una recepta senzilla i deliciosa per fer un rotllo de cuixa de gall dindi

Es pot fer un rotllo sucós i suau a partir d’una cuixa de gall d’indi. Un plat de carn contundent es pot servir amb un plat d'acompanyament o com a aperitiu per a una taula festiva. La carn cuita serà igual de saborosa, tant calenta com freda.

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• Salsa de soja - 1 cullerada
• Mostassa francesa - 1 cullerada
• All - 3 grans.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli vegetal - 30 ml.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, esbandiu la carn i netegeu-la amb un paper absorbent. Després traieu amb cura l’os. Per a això, es poden fer petites incisions. Ha de quedar-se un filet gran.
2. Escampeu el tros de carn preparat amb sal i pebre negre. Fregem perquè el producte quedi ben saturat d’espècies.
3. Combineu la salsa de soja amb la mostassa en un plat. Aquí també empenyem grans d'all pelats. Remeneu bé la barreja.
4. Submergiu un tros de filet a la massa picant. Deixem el producte a marinar a la nevera durant 1-2 hores.
5. Després de marinar, enrotlleu un tros de carn en un rotllo. Lligueu-lo fort amb fil i poseu-lo sobre un paper de forn amb paper d'alumini. Cuinem el plat al forn preescalfat a 200 graus durant 1 hora i 20 minuts.
6. Traiem el rotllo acabat del forn i el deixem refredar lleugerament. Traiem amb cura els fils del producte.
7. Talleu el rotlle a rodanxes fines, poseu-lo en un plat i serviu-lo. Bon Appetit!

Sucós i aromàtic filet de cuixa de gall dindi al forn

Un saborós filet de carn pot ser una bona idea per a un petit sopar casolà. Feu un plat de filet de cuixa de gall dindi. El producte acabat sortirà sucós, suau i perfumat.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 2

Ingredients:

• Filet de cuixa de gall dindi - 2 unitats.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Pebrot dolç - 1 unitat.
• Salsa de tomàquet - 100 gr.
• Maionesa - 100 gr.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - 20 ml.

Procés de cocció:

1. Aboqueu els filets de cuixa amb aigua i deixeu-los assecar.
2. Fregueu els trossos de carn amb sal i espolvoreu-les amb espècies al gust. Podeu fer servir pebre mòlt o pebre vermell.
3. Planxa els trossos de carn picants sobre un paper d'alumini estès.
4. Aboqueu el producte amb salsa de tomàquet i maionesa. A sobre, poseu-hi rodanxes fines de pebrot, que prèviament netegem de les llavors.
5. Emboliqueu la carn de gall dindi preparada amb paper d'alumini. Fem un petit forat al damunt. Això ajudarà a cuinar millor la carn.
6. Enviem el plat al forn durant 1 hora. Cuinant a 180 graus.
7. Traieu els filets acabats del paper d'alumini i poseu-los en un plat. El plat de carn es pot complementar amb una guarnició o herbes. Bon Appetit!

Cuixa de gall dindi tendra i suau al forn amb pomes

Es pot coure una carn delicada i apetitosa al forn amb pomes. Optar per les cuixes de gall dindi per cuinar. El producte acabat sortirà sucós i suau. Fes una ullada a la idea d’un sopar casolà i vibrant.

Temps de cocció: 1 hora 30 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Cuixa de gall dindi - 1 unitat.
• Apple - 2 unitats.
• All - 2 grans.
• Llimona - 0,5 unitats.
• Alfàbrega seca - 1 culleradeta
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli d’oliva - 60 ml.

Procés de cocció:

1. Prepararem productes segons la llista. Traieu amb cura l’os de la cuixa del gall d’indi, després renteu la carn i netegeu-la amb un paper absorbent.
2. Combineu l’oli d’oliva, la sal, el pebre mòlt, l’alfàbrega i els grans d’all picats en un bol separat. Traieu una mica de suc de mitja llimona. Remeneu la barreja.
3. Aboqueu un tros de carn amb un amaniment picant. Es poden fer petites punxades en diversos llocs per a una millor impregnació. Deixeu marinar el producte durant 30 minuts.
4. Rentem les pomes sota l’aigua i les tallem a trossos grans. Traiem amb cura els ossos.
5. Col·loqueu la carn de gall d’indi i les pomes a la màniga de forn. Lligueu-los pels dos costats, poseu-los sobre una plata de forn i poseu-los al forn durant 1 hora i 20 minuts. Cuinem a una temperatura de 180 graus.
6. Refredeu una mica el producte acabat i traieu-lo de la màniga. Dividiu la carn amb les pomes en porcions i serviu-la. Bon Appetit!