Стрели от пържен чесън - 7 рецепти стъпка по стъпка в тиган

Стрелите от пържен чесън са много вкусно ястие, достъпно за всеки, истински летен деликатес. Ястията, приготвени от тях, се вписват идеално във всяка диета, освен това са богати на минерали и витамини, необходими на организма. Подбрали сме 7 различни рецепти за стрели с чесън.

Пържени стрели от чесън с китайско месо

Чесънните стрели са много популярни в източната кухня. В комбинация с месо се получават вкусни и питателни ястия с пикантни нотки. Предлагаме ви да опитате да направите стрели с чесън в китайски стил с месо.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 2.

• 
  За пържене се нуждаете само от зелената част на леторастите, отрежете цъфтежа и долните бели части.
• 
  Измийте и изрежете стрелките.
• 
  Пригответе соса. Комбинирайте вода, соев сос, сол, захар и нишесте. Веднага добавете сместа от джинджифил и пипер и разбъркайте.
• 
  Изсипете растително масло в тигана. Нарежете месото на тънки ивици и запържете на силен огън за 2-3 минути. След това добавете стрелките с чесън и гответе още 3 минути.
• 
  След това изсипете готовия сос и го оставете да заври. След това намалете котлона и оставете да къкри 5 минути на тих огън. В резултат на това ще получите нежни издънки чесън с парчета месо в горещо-сладък сос.

Добър апетит!

Стрели от чесън със свинско в тиган

Много домакини знаят, че младите издънки чесън са доста годни за консумация и много вкусни. Особено добре е да ги запържите с месо, например свинско. Ястията са повече от достъпни и много вкусни.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Вода - 200 мл.
• Рафинирано растително масло - 4 супени лъжици
• Картофено нишесте - 2 супени лъжици
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Сол - 0,5 ч.ч
• Смлян черен пипер - 0,3 ч.ч
• Чесънови стрели - 200 гр.
• Свинско - 300 гр.
• Соев сос - 3 ч.ч

Процес на готвене:

1. В купа смесете вода, сол, захар, черен пипер, соев сос и нишесте.
2. Свинското месо се нарязва на ивици и се запържва от всички страни в растително масло.
3. Измийте стрелите с чесън, нарязайте и добавете към месото, запържете за 10-15 минути, като бъркате непрекъснато.
4. След това изсипете готовия сос, разбъркайте и оставете да заври на силен огън. след това намалете котлона и оставете да къкри 5-7 минути.
5. Стрелите със пържено чесън със свинско са готови.

Добър апетит!

Как да приготвим вкусно стрели от чесън с говеждо месо?

По време на термичната обработка, острата миризма на чесън от стрелките се изпарява и остава само приятна пикантност, която хармонизира толкова добре с говеждото месо. Каним ви да опитате оригинално ястие за обяд или вечеря от чеснови стрели и говеждо месо.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 4.

Съставки:

• Чесънови стрели - 400-500 gr.
• Телешко филе - 400-500 гр.
• Шампиньони - 150 гр.
• Соев сос - 4-6 супени лъжици
• Захар - 1-1,5 супени лъжици.
• Чесън - 6-8 зъба.
• Чили на вкус.
• Растително масло - 4-6 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте говеждото месо и го нарежете на ивици. Изсипете оцета върху месото, разбъркайте и оставете да се маринова.
2. Измийте стрелите с чесън и ги нарежете на ленти с дължина 3-4 сантиметра.
3. Нарежете шампиньоните на филийки.
4. Изсипете растително масло в тигана. Първо запържете месото до омекване, около 20-25 минути, и посолете на вкус в края. След това добавете стрелките с чесън и гответе до омекване за 10-15 минути.
5. След това добавете гъбите и продължете да пържите още 5-7 минути.
6. В купа смесете соевия сос, захарта, смления чесън, чилито и захарта. Добавете сместа към пърженото, разбъркайте и пържете още около 5 минути.
7. Поръсете готовото ястие със сусам по желание.

Добър апетит!

Стрели чесън с пиле със соев сос в тиган

Каним ви да опитате ястие, великолепно по своя състав и вкус, пържени чеснови стрели с пилешко и соев сос. Той е подхранващ, но в същото време много нежен и пикантен.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 1.

Съставки:

• Пилешко филе - 150 гр.
• Чесънови стрели - 100 гр.
• Сусам - 1 супена лъжица
• Български пипер - 0,5 бр.
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Синапено зърно - 1 супена лъжица
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте пилешкото филе, попийте го с хартиени кърпи и нарежете на ивици. Прехвърлете месото в купа, покрийте го със соев сос, добавете горчица и черен пипер, разбъркайте и оставете за половин час. След това запържете пилето в растително масло до златисто кафяво.
2. Нарежете чушката на ивици.
3. Измийте стрелите с чесън, нарязани на ленти с дължина 3-4 сантиметра, добавете ги в тигана към пилето, запържете за няколко минути.
4. След това добавете чушката, запържете за 3-4 минути. След това добавете сусам и сол на вкус, разбъркайте.
5. Препечете малко сусамовото семе и изключете котлона. Вкусно ястие със стрели от чесън и пилешко месо е готово.

Добър апетит!

Как да изпържим вкусно стрелите на чесъна с яйце?

Проста рецепта за ястие, което може да се приготви по всяко време на деня, е пържените стрели с чесън с яйце. Ястието може да се сервира горещо и охладено в допълнение към основните месни ястия.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Чесънови стрели - 100 гр.
• Лук лук - 1-2 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте младите стрелки от чесън под течаща вода, отрежете кутиите за семена.
2. Нарежете стрелките с дължина 3-4 сантиметра.
3. Загрейте растително масло в тиган, сложете ситно нарязан лук и стрели чесън, запържете до омекване.
4. След това разбийте яйцата в тиган, оставете ги да се хванат малко, посолете, подправете на вкус и продължете да пържите до омекване, като бъркате непрекъснато.
5. Стрелките от пържен чесън с яйце са готови, сервирайте ги на масата, поръсете с нарязани билки.

Добър апетит!

Невероятно вкусни пържени картофи със стрели от чесън

Картофи и чесън - какво по -вкусно и по -лесно. Не е необходимо да се страхувате от неприятна миризма, защото по време на термичната обработка стрелите на чесъна придават цялата си горчивина и пикантност на картофите, остава само приятен вкус и лек аромат.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 2.

Съставки:

• Картофи - 500 гр.
• Стрели чесън на вкус.
• Слънчогледово масло - на вкус
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, измийте и нарежете на филийки със същия размер.
2. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган и запържете картофите до златисто кафяво от всички страни.
3. Стрелките от чесън могат да се използват пресни или замразени. Измийте и нарежете пресните, размразете напълно замразените.
4. Когато картофите са почти готови, добавете стрелките с чесън и продължете да пържите 7-10 минути.
5. Накрая посолете ястието на вкус и сервирайте със заквасена сметана или сосове на основата му.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на стрелки с чесън с яйце и домати

Страхотна бърза лятна храна.Това е особено вярно, когато зеленчуците вече са узрели в градината и чесънът току -що е започнал да връзва кутии със семена. Стрелките от пържен чесън с домати и яйце донякъде напомнят на омлет.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Чесънови стрели - 100 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Домати - 2 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте стрелите с чесън, отрежете семенните кутии и изрежете издънките на ленти.
2. Прехвърлете стрелките с чесън в предварително загрят тиган, запържете в растително масло, като разбърквате от време на време.
3. Измийте доматите и ги нарежете на ситно. Добавете зеленчуци в тигана с чесън, продължете да пържите.
4. След 5-7 минути добавете майонеза, подправки и сол, разбъркайте и пържете 2-3 минути.
5. Накрая разбийте яйцата, разбъркайте и доведете ястието до готовност, покрито с капак.
6. Сервирайте горещи пържени издънки чесън с яйца и домати.