Пържени скариди в соев сос с чесън в тиган-7 рецепти стъпка по стъпка

Пържените скариди имат много оригинален вкус и служат като изискана закуска, разреждаща обичайната рутина. Затова предлагаме 7 различни рецепти за готвене на скариди, пържени в соев сос с чесън.

Скариди с черупки, пържени в соев сос с чесън в тиган

Деликатес от морски дарове, пържен в тиган в черупка, е доста необичайно, но не по -малко апетитно ястие. Чесънът със соев сос придава на скаридите деликатен, сладко-пикантен вкус и определено ще ви харесат.

Време за готвене: 15 мин.

Време за готвене: 5 мин.

Порции - 3.

• 
  Размразете скаридите, изплакнете и подсушете с хартиена кърпа.
• 
  Нарежете чесъна. Нарежете зеления лук на малки парченца.
• 
  Загрейте растително масло в тиган, добавете сол.
• 
  Оставете маслото да заври, така че солта да кипне, след това внимателно изложете скаридите и ги запържете от двете страни до златисто кафяво.
• 
  След това добавете чесън, соев сос и пилешки бульон. Разбъркайте всичко, след което поръсете със зелен лук отгоре. Сваряваме всичко за 2-3 минути.
• 
  Сервирайте готови скариди. Добър апетит!

Кралски скариди в соев сос с чесън и лимон

Кралските скариди със соев сос и чесън се оказват много апетитни и с богат вкус, а добавянето на лимон придава на това ястие свежа нотка. Това предястие се приготвя бързо и лесно, а резултатът е страхотен.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции - 2.

Съставки:

• Кралски скариди - 8 бр.
• Чесън - 3 скилидки
• Соев сос - 50 мл.
• Лимон - 2 филийки
• Вода - 100 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Провансалски билки - на вкус
• Сол на вкус
• Смлени подправки - на вкус

Процес на готвене:

1. Ние подготвяме всичко необходимо. Размразете скаридите и изплакнете със студена вода, след което ги подсушете.
2. Сложете скаридите в тигана, след това ги напълнете с топла вода и гответе под капака за около 5 минути.
3. Извадете люспите от чесъна и го накълцайте.
4. Когато водата се изпари от тигана, добавете растително масло към скаридите.
5. Добавете чесъна и подправките в тигана.
6. Изстискайте лимоновия сок върху скаридите и ги напълнете със соев сос.
7. Загрейте скаридите в соса за около 4 минути.
8. Сервираме горещи скариди. Добър апетит!

Тигрови скариди със зеленчуци в соев сос с чесън

Тигровите скариди с домати, соев сос и чесън са лесно, апетитно ястие, което се приготвя много лесно. Те вървят добре като горещо предястие или като самостоятелно ястие с гарнитура.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 2.

Съставки:

• Тигрови скариди - 300 гр.
• Чесън - 3 скилидки
• Чери домати - 5 бр.
• Магданоз - 3 стръка
• Босилек - 2 стръка
• Мащерка - 1 стрък
• Бяло вино - 100 гр.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус
• Лют пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измиваме скаридите и ги подсушаваме, след това отстраняваме главите и почистваме опашките от черупката.
2. Сложете скаридите в тиган със загрято растително масло и ги запържете за минута от всяка страна.
3. Извадете скаридите от тигана и отгоре поставете нарязаните на четвъртинки чери домати, чили и смлян чесън. Запържете всичко за около 3 минути.
4. Изсипете бяло вино в тигана и го сварете за около 2 минути.
5. Посолете зеленчуците, поръсете ги с черен пипер и поръсете с нарязани билки. Смесете всичко и загрейте на слаб огън за около минута.
6. Сложете скаридите отново на тигана и ги загрейте за още 2 минути.
7. Сервирайте горещи скариди. Добър апетит!

Деликатни и вкусни пържени кралски скариди в соев сос

Деликатни и вкусни кралски скариди работят особено добре в тиган. Готвенето е бързо и лесно, а резултатите са невероятни.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 2.

Съставки:

• Кралски скариди - 600 гр.
• Соев сос - 3 супени лъжици
• Чесън - 3 скилидки.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
• Смлян черен пипер - на вкус
• Бахар черен пипер - на вкус
• Дафинов лист - на вкус
• Подправки на вкус

Процес на готвене:

1. Подготвяме необходимите продукти.
2. Сварете малко вода в тенджера, добавете черен пипер, дафинови листа и сол.
3. Сложете скаридите във вряща вода и ги сварете за около 5 минути. Слагаме ги в гевгир и оставяме да изстинат.
4. Почистваме скаридите, като повдигаме главата и премахваме черупката.
5. Нарежете чесъна.
6. Загрейте слънчогледовото масло в тиган и върху него сложете скаридите и чесъна.
7. Когато скаридите се хванат, добавете соевия сос и разбъркайте всичко. Гответе около 5 минути на среден огън.
8. Сервирайте готови скариди на масата. Добър апетит!

Как да пържим скариди в кремав соев сос с чесън в тиган?

Ароматен и мек кремав соев сос перфектно ще допълни пържените скариди, а китайските юфка от елда ще послужат като отлична гарнитура. Приготвянето на тази рецепта няма да отнеме много време и бързо можете да се насладите на обилна храна.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 3.

Съставки:

• Тигрови скариди - 12 бр.
• Соев сос - 20 мл.
• Крем 10% - 200 мл.
• Чесън - 1 скилидка.
• Крема сирене - 50 гр.
• Юфка от елда - 100 гр.
• Подправка Ходанши - 4 гр.
• Слънчогледово масло на вкус.
• Зелен лук - на вкус
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Подготвяме необходимия комплект за хранителни стоки. Сварете юфката във вряща вода за около 8 минути, след това изсипете чаша студена вода в тенджера и изключете котлона.
2. Обелете скаридите, нарязайте чесъна на ситно и нарежете лука на пера.
3. Сложете скаридите с чесън в масло, загрято в тиган, и запържете на силен огън за 2 минути, като разбърквате от време на време.
4. След това добавете соевия сос, сметаната, подправките и крема сиренето. Гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, около 2 минути, докато крема сиренето се разтвори.
5. Добавете юфката, солта, разбъркайте всички съставки и махнете тигана от котлона.
6. Сервирайте скариди със зелен лук. Добър апетит!

Вкусни скариди в соев сос с мед и чесън

Скариди, пържени в най -простия, но невероятно вкусен мед и соев сос. Ястието има невероятно мек вкус и хрупкава карамелена кора.

Време за готвене: 120 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 4.

Съставки:

• Замразени скариди - 500 гр.
• Соев сос - 3 супени лъжици
• Мед - 1 супена лъжица
• Зехтин - 3 супени лъжици
• Чесън - 3 скилидки
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Размразете скаридите и ги обелете.
2. Приготвяме всичко необходимо за соса.
3. Комбинирайте зехтин, мед и соев сос.
4. Разбъркайте скаридите със соса и оставете да се маринова за няколко часа.
5. Сложете маринованите скариди в тиган и ги залейте със соса.
6. След минута ги обърнете и пържете още една минута от другата страна. Добър апетит!

Фунчоза с скариди в соев сос с чесън

Бързо, вкусно и леко ястие, което не само има вкусен вкус, но и изглежда много красиво.Скаридите са много нежни, а фунчозата, напоена със сос, ги допълва перфектно.

Време за готвене: 20 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 1.

Съставки:

• Кралски скариди - 12 бр.
• Фунчоза - 50 гр.
• Чесън - 2 скилидки
• Соев сос - 2 супени лъжици
• Зелен грах - 50 гр.
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
• Растително масло - на вкус
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Приготвяне на скаридите. Размразете, ако е необходимо, или сварете сурово.
2. Излейте фунчоза с вряла вода, покрийте с капак за 5 минути и изплакнете със студена вода.
3. Нарежете чесъна на филийки и запържете в растително масло.
4. Добавете скариди към чесъна и запържете за минута от всяка страна.
5. Добавете зеления грах в тигана и гответе за около 3 минути.
6. Добавете фунчоза, соев сос, лимонов сок и сол в тигана.
7. След това загряваме всичко за няколко минути и разбъркваме.
8. Сервирайте фунчозата, докато е още топла. Добър апетит!