Пържени картофи с лук в тиган - 10 рецепти стъпка по стъпка

Пържените картофи с лук са просто и обичано ястие. Приготвя се в много семейства като гарнитура или пълноценно хранене. Можете да готвите продукта с други зеленчуци, гъби, колбаси или свинска мас. Има много опции. За да не се загубите в изобилието им, използвайте селекция от доказани домашни рецепти с поетапно описание на процеса.

Пържени картофи с лук в тиган

Класическо ястие за просто и питателно домашно ястие са пържените картофи и лук. Продуктът излиза хрупкав и ароматен. Сервирайте с пресни зеленчуци.

• 
  Обелете картофите и ги изплакнете в студена вода.
• 
  След това нарязваме продукта на малки парченца.
• 
  Сложете съставката в тиган с много растително масло. Започваме да пържим на среден огън.
• 
  По това време пригответе лука. Почистваме го и го нарязваме на тънки половин пръстени.
• 
  Посолете картофите и запържете до полуготовност.
• 
  След това разстиламе лука. Разбъркайте внимателно, докато продуктите се разпределят равномерно.
• 
  Готвим още 10-15 минути. През това време картофите ще омекнат и лукът ще развие богат аромат.
• 
  Сервирайте горещото ястие с пресни зеленчуци на вкус. Готов!

---

Хрупкави пържени картофи с лук и гъби

Апетитните хрупкави картофи могат да бъдат вкусно пържени с гъби и ароматен лук. Такова лакомство се сервира горещо за обяд или вечеря. Зарадвайте близките си с вкусно и просто ястие.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 600 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Гъби - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър - за сервиране.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. За готвене можете да използвате всякакви гъби на вкус. Стридите се съчетават добре с картофи. Те трябва да бъдат измити и нарязани.
2. Сложете гъбите в тиган със ситно нарязан лук.
3. Запържете храната на среден огън за около 15 минути.
4. Нарежете картофите на малки парченца под всякаква форма. Разстиламе зеленчука в отделен тиган. Поръсете със сол и черен пипер.
5. Пържим картофите, докато придобият ярко златист оттенък.
6. Комбинирайте картофено пържене с гъби. Разбъркайте внимателно и гответе още три минути.
7. Украсяваме готовото ястие с пресен копър и сервираме. Готов!

Как да пържим вкусно картофи с лук и лисички?

Популярно домашно семейно ястие са пържените картофи с лук и хрупкави лисички. Ароматно и питателно лакомство няма да остави никого безразличен. Сервирайте с пресни зеленчуци или сос на вкус.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 1 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Лисички - 0,5 кг.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелваме лука и го нарязваме на тънки половин пръстени.
2. Подреждаме и измиваме лисичките. След това ги нарязваме на малки парченца.
3. Запържете лука в тиган, след което добавете към него гъби. Гответе около 10 минути на среден огън.Накрая добавете сол и смлян пипер.
4. Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на тънки ивици.
5. Запържете зеленчука отделно до готовност. Добавяме и малко сол.
6. Комбинирайте картофи и гъби с лук в общ тиган. Разбъркайте внимателно и свалете от котлона след 3-5 минути.
7. Когато приключим, допълваме ястието със ситно нарязан зелен лук. Можете да сервирате ястието със заквасена сметана и пресни зеленчуци.

Бърза и лесна рецепта за пържени картофи със свинска мас и лук

Една проста и вкусна идея за домашно пържени картофи е да ги приготвите с лук и свинска мас. Такова лакомство ще ви зарадва със своя аромат и невероятна хранителна стойност. Чудесно решение за вкусен бърз обяд.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 1 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Прясна свинска мас - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на тънки ивици.
2. След това смилайте прясното месо, след като отстраните кожата от него.
3. Запържете парчета бекон в растително масло до ярко златисто кафяво.
4. Тук също потапяме предварително нарязани картофи. Сол, черен пипер и разбъркайте внимателно.
5. По това време нарязваме лука.
6. Изпращаме лъка до общата маса. Продължаваме да пържим до пълно сваряване. Около 15-20 минути.
7. Ароматните пържени картофи със свинска мас и лук са готови. Разделете обилното лакомство на порции и го опитайте!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на картофи с лук и заквасена сметана

За да направите домашно пържените картофи сочни и ароматни, пригответе ги с добавяне на лук и заквасена сметана. Това просто и вкусно лакомство може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 10 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Зелен лук - 100 гр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете и нарежете картофите на малки кубчета. Слагаме го в тиган с растително масло.
2. Посолете продукта, разбъркайте и запържете.
3. Обелете лука и го нарежете.
4. Зеленият лук се нарязва на ситно.
5. Разпределяме лука първо върху картофите.
6. Разбъркайте ястието и гответе до златисто кафяво.
7. Разпределяме необходимото количество заквасена сметана в масата.
8. Разбъркайте отново и оставете да къкри заготовката за още 5 минути на слаб огън.
9. В края добавете към ястието зелен лук.
10. Ароматните и обилни картофи са готови. Сложете го на чиниите и си помогнете!

Картофи с лук и чесън в тиган

Ароматните и живи пържени картофи могат да се приготвят с лук и чесън. Лакомството ще ви зарадва с интересния си аромат и хранителни свойства. Освен това, готвенето не отнема много време.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 1 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Зелен лук на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Почистваме и изплакваме картофите. След това го нарязваме на малки парченца, които са удобни за пържене.
2. Изпращаме подготвения зеленчук в горещ тиган, в който предварително е излято растително масло.
3. След 10 минути готвене изпращаме към масата тънки половин пръстени лук.
4. След това изстискваме скилидките чесън тук през пресата. Можете да използвате нож.
5. Внимателно омесете детайла, сол и черен пипер на вкус.
6. Пържете до омекване. В края на процеса добавете нарязан зелен лук.
7. Разпределяме готовите картофи на чинии и ги сервираме на масата. Опитай!

Как да пържим хрупкави картофи със зелен лук?

Просто и вкусно лятно ястие са пържените картофи със зелен лук. Лакомството ще бъде питателно и ароматно. Може да се сервира с пресни зеленчуци или месни ястия. Вземете вашата кулинарна идея!

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 6 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Почистваме и изплакваме картофите. Нарязваме го на малки филийки.
2. Измиваме куп зелен лук под вода, нарязваме.
3. Първо сложете картофите в горещ тиган и го гответе за около 10-15 минути. Посолете и поръсете с подправки на вкус.
4. След това добавете нарязания лук.
5. Внимателно разбъркайте ястието и оставете да къкри до готовност за още 5 минути. Разглеждаме готовността на картофите.
6. Ароматните картофи със зелен лук са готови. Разделете и опитайте!

Пържени картофи с лук и моркови

Традиционният начин на готвене на пържени картофи е с лук и моркови. Едно ароматно лакомство ще ви зарадва с хранителната си стойност. Може да се сервира с други топли ястия или самостоятелно.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 8 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете и изплакнете лука и морковите.
2. След това зеленчуците се нарязват на ситно с нож. По желание можете да използвате ренде.
3. Сложете съставките в тиган с масло. Гответе няколко минути, докато се появи ароматът. Внимаваме зеленчуците да не изгорят.
4. Ние допълваме пърженето с тънки филийки предварително обелени картофи.
5. Посолете масата и разбъркайте внимателно. Запържете картофите до омекване.
6. Сочно и ароматно ястие е готово. Поставете в чинии, опитайте и почерпете гостите.

Бързи и вкусни картофи с наденица и лук

Можете бързо и вкусно да изпържите обилни картофи с добавяне на лук и колбаси. Тази опция е идеална за бърз домашен обяд. Обърнете внимание на една проста кулинарна идея, за която няма да отделите много време и усилия.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 5 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Зелените - 1 китка.
• Колбас - 180 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Свинска мас - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки. Обелете и изплакнете картофите.
2. Нарежете бекона на малки парченца. Те ще ни бъдат полезни за пържене.
3. Сложете парчетата свинска мас в горещ тиган и изчакайте да отделят достатъчно количество мазнина.
4. Нарязваме картофите и ги изпращаме в тигана.
5. Посолете зеленчука на вкус и запържете до зачервяване.
6. По това време нарязваме наденицата на тънки кубчета.
7. Нарежете лука на тънки пръстени.
8. Изпращаме лъка до общата маса. Готвим, докато се появи ярка миризма.
9. Тук слагаме и приготвената наденица.
10. Смелете пресни билки.
11. Слагаме го при картофите. Поръсете ястието със смлян черен пипер, разбъркайте внимателно и свалете от котлона след няколко минути.
12. Ярко лакомство от картофи, наденица и лук е готово. Разстелете в чинии и опитайте!

Пържени картофи с лук и яйца

Интересен вариант за пържене на картофи е с яйца и лук. Това ястие ще се превърне в обилно лакомство на домашната ви маса. Рецептата ще ви зарадва с простата и бърза подготовка. Дори начинаещите могат да се справят.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 3

Съставки:

• Картофи - 5 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Яйце - 3 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги изплакнете.
2. Нарежете зеленчука на малки парченца и запържете в растително масло.
3. Тук също изпращаме ситно нарязан лук.
4. Посолете съставките на вкус и разбъркайте внимателно.
5. Продължаваме да пържим до пълно сваряване.
6. След това разбиваме пилешките яйца.
7. Поръсете заготовката със смлян пипер, затворете капака и изчакайте яйцата да са готови.
8. Разделете лакомството на порции, сложете го в чинии и опитайте. Апетитно ястие е готово!