Палачинки с крем на кефир с вряща вода - 7 стъпка по стъпка рецепти със снимки

Тънки ажурни палачинки на кефир 0,5 литра с вряла вода

Деликатни и тънки домашни палачинки могат да се приготвят на кефир с вряла вода. Вижте тази проста рецепта за розов, хранителен продукт. Можете да го ядете просто така или да добавите масло.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

• 
  Разбийте добре яйцата със сол и захар.
• 
  След това добавете към сместа кефир и брашно. Продължаваме да месим, докато всички бучки изчезнат. Трябва да излезе течен и гладък продукт.
• 
  Сваряваме вода, изсипваме я в тестото и веднага започваме да бием. Най -удобният начин е да използвате бъркалка.
• 
  Пържете палачинки в тиган, предварително загрят с олио. Прекарваме не повече от една минута от всяка страна. Това е достатъчно, за да получите розов и хрупкав продукт.
• 
  Слагаме готовите палачинки в чиния и ги почерпяваме или роднини.

Палачинки с крем за 1 литър кефир с вряла вода

За голямо семейство можете да приготвите ароматни и питателни палачинки. Оценете подробна рецепта с вряща вода за един литър кефир. Зарадвайте семейството си с тънко и хрупкаво брашно.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 10

Съставки:

• Яйце - 3 бр.
• Кефир - 1 л.
• Вряща вода - 500 мл.
• Брашно - 1 кг.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 80 гр.
• Сода - 1 ч.л
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Изсипете литър кефир в дълбока купа. Разбийте яйцата на течен продукт, добавете сол и захар.
2. Постепенно добавете брашно и веднага разбийте съдържанието. Трябва да излезе вискозен и идеално гладък продукт.
3. След това разбъркайте содата в две чаши вряща вода. Изсипете съставката в тестото. След това изпращаме растително масло. Разбъркайте отново.
4. Загряваме добре тигана на котлона. Изсипете тънък слой тесто в него. Запържете всяка палачинка до ярко зачервяване от двете страни.
5. Хрупкавите палачинки с крем са готови у дома. Сложете в чиния и сервирайте!

Как да готвя ажурни кремави палачинки на кефир със сода?

Доказан начин за приготвяне на тънки палачинки с ярък ажурен модел е на кефир по рецепта за крем. Вижте бърза и вкусна идея за готвене. Готовият продукт може да се използва за приготвяне на закуски или просто да се сервира с чай.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Кефир - 2 супени лъжици.
• Вода - 250 мл.
• Брашно - 350 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Сода - 0,5 ч.ч
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Разбиваме пилешките яйца в дълбока чиния. Поръсете ги със захар и сол.
2. Все още няма нужда да бичувате. Следващата стъпка е просто да излеете необходимото количество кефир.
3. След това работим с обикновен миксер или бъркалка. Комбинираме продуктите в хомогенна течна смес.
4. Пресейте брашното през ситно сито. Добавете сух продукт към течна основа.
5. Омесете тестото, докато всички бучки се счупят.
6. Сега кипваме вода и разбъркваме сода в нея. Това е основната съставка за получаване на ажурен продукт.
7. Получената вряла вода веднага се излива в тестото. Разбъркайте също бързо и.
8. Изсипете растително масло. Разбъркайте за последен път.
9. Загрейте тигана на котлона. Изсипете малко тесто в него и започнете да пържите.
10. Гответе до ярко зачервяване от всяка страна.
    Ажурните палачинки са готови у дома. Поставете ги в чиния и ги поставете на масата.

Проста рецепта за палачинки с крем с дупки без яйца

Ако искате да направите палачинки и в къщата няма пилешки яйца, не отлагайте готвенето. Една проста рецепта за крем за кефир ще ви помогне да реализирате кулинарната идея. Обърнете внимание на метода за тънък и хрупкав продукт.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кефир - 2 супени лъжици.
• Вряща вода - 100 мл.
• Брашно - 150 гр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Сода - 1 ч.л
• Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефира в дълбока чиния или купа.
2. Добавете сол към ферментиралия млечен продукт. Количеството може да се променя на вкус.
3. След това разстелете содата.
4. Изсипете необходимото количество захар.
5. Налейте малко растително масло.
6. Пресейте тук брашното и започнете да омесвате продуктите.
7. Сварете вода и я изсипете в тестото на тънка струя. Омесете веднага. Трябва да излезе течен и гладък продукт.
8. Загрейте тигана предварително. Изсипете малко тесто върху повърхността. Палачинката се запържва от двете страни до зачервяване.
9. Ароматните палачинки с крем са готови. Поставете ястието в чиния и почерпете семейството си с него.

Как да изпечем тънки палачинки с айран и мляко с вряла вода?

Ярки и вкусни домашни палачинки могат да се приготвят едновременно във вряща вода, кефир и мляко. Оригиналната рецепта ви позволява да получите хрупкав и максимално наситен продукт на вкус.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Яйце - 3 бр.
• Сода - 0,5 ч.ч
• Сол - 1 щипка
• Захар - 50 гр.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Разбийте внимателно яйцата със захар и сол. Сухата храна трябва да се разтвори.
2. Сега изсипете кефир с мляко.
3. Изпращаме пресято брашно в течен продукт. Започваме да месим, образувайки вискозно тесто.
4. Сварете вода и разтворете содата в нея. Изсипете сместа незабавно в брашнения продукт.
5. След това изсипете растително масло. Разбъркайте отново, за да се разпределят равномерно всички съставки.
6. Загрейте тигана и изсипете тестото в него с тънък слой.
7. Пържете до ярко зачервяване и обърнете.
8. Тънките палачинки с крем са готови. Допълнете ги с други продукти на вкус и сервирайте!

Дантелени палачинки на кефир с вряща вода без добавяне на сода

Домашните палачинки с ефектна дантелена шарка могат да се приготвят с кефир и вряща вода, без да се използва сода за хляб. Продуктът ще излезе ароматен и хрупкав. Простите лакомства със сигурност ще бъдат оценени от вашите близки.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Брашно - 300 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Яйце - 2 бр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 30 гр.
• Вода - 250 мл.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте пилешки яйца и сол в тенджера или малка метална купа. Разбийте масата с бъркалка.
2. Изсипете кефир в сместа и продължете да разбърквате.
3. Слагаме съдовете на печката. Загряваме съдържанието до горещо състояние и бъркаме непрекъснато. Изключете огъня.
4. Веднага пресяваме брашното в горещата маса.
5. Сварете водата отделно и разредете солта в нея. Оставяме за няколко минути.
6. Връщаме се към теста. Разбъркайте добре до гладкост.
7. След това изсипете вода и сол.
8. Добавете растително масло към детайла. Смесете отново и оставете на масата за 10 минути.
9. Загрейте тигана и изсипете малко тесто в него.
10. Запържете продукта за една минута от всяка страна.
11. Поставете ярки румени палачинки с дупки в чиния и сервирайте. Готов!

Тънки ажурни палачинки на кисел кефир с вряща вода

Ярки на вкус и външен вид палачинки могат да се приготвят от вряща вода и кисел кефир. Развален ферментирал млечен продукт не трябва да се изхвърля. Прави едно просто и лесно за пържене тесто.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Брашно - 150 гр.
• Кисел кефир - 300 мл.
• Яйце - 2 бр.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Захар - 40 гр.
• Сода - 0,5 ч.ч
• Вода - 150 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Разбийте две пилешки яйца в голяма дълбока чиния. Към това добавете сол и захар.
2. Разбийте яйчената смес до пухкавост и изсипете половината от киселия кефир в нея.
3. След това пресяваме брашното. Започваме да омесваме продуктите, за да образуваме хомогенна маса.
4. Изсипете останалия кефир в тестото.
5. Разбъркайте всичко отново до гладка смес.
6. Сваряваме вода и разреждаме сода в нея.
7. Изсипете вода и растително масло в общата маса.
8. Омесваме гладка и течна заготовка.
9. Загряваме тигана и изсипваме малко количество тесто в него.
10. Разпределяме продукта върху тигана.
11. Гответе на среден огън за няколко минути.
12. За преобръщане е удобно да използвате нож, шпатула или вилица.
13. И двете страни трябва да излязат хрупкави и златисти.
14. Домашно приготвените палачинки с кисел крем са готови. Можете да го сервирате на масата!