Естественият ябълков сок е склад на витамини и минерали. С помощта на сокоизстисквачка такава вълшебна напитка може да се приготви за зимата у дома. За това сме избрали 5 страхотни рецепти.
Ябълков сок с пулп през сокоизстисквачка за зимата
Естественият ябълков сок, когато се съхранява правилно, се съхранява перфектно в килера през цялата зима. Винаги ще имате вкусни източници на основни витамини на масата си, за да поддържате имунитета през зимата.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции: 6.
- Ябълки 1.2 Килограма
- Гранулирана захар 1 супени лъжици
-
Измийте и подсушете ябълките. -
Нарежете ябълките на филийки и отстранете кутиите за семена. -
Смелете ябълките два пъти. -
Поставете сладкиша в тенджера, добавете две чаши вода и поставете на огън. -
Оставете пюрето да заври, след което го прецедете през сито. -
Смесете ябълков сок, захар и картофено пюре, сложете масата на огъня, оставете да заври, отстранете пяната от повърхността. -
Изсипете горещ сок в стерилизирани буркани и веднага ги навийте с метални капаци. Увийте шевовете с топла кърпа, докато изстинат напълно, след което съхранявайте на хладно място.
Добър апетит!
Ябълков сок за зимата през сокоизстисквачка със захар
Сокоизстисквачката е незаменима техника за приготвяне на вкусни домашно приготвени напитки. С негова помощ можете да приготвяте натурални домашни сокове от всякакви плодове. В тази рецепта ще ви покажем как да направите ябълков сок със захар.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции: 5.
Съставки:
- Ябълки - 1 кг.
- Захар - 1 супена лъжица
Процес на готвене:
- За сок е по -добре да изберете твърди ябълки. Измийте ги и ги подсушете добре.
- Нарежете ябълките на 4 парчета и ядрото със семена.
- Използвайте сокоизстисквачка, за да направите ябълков сок.
- Прецедете ябълковия сок през цедка.
- Изсипете сока в тенджера, добавете захар. Доведете сока до кипене, ври 3 минути. Изсипете сока в стерилизирани буркани и ги навийте с метални капаци. Съхранявайте консервиран ябълков сок на хладно място.
Добър апетит!
Как да приготвим ябълков сок без захар чрез сокоизстисквачка?
Ябълковият сок за зимата може да се направи от всякакъв вид ябълка и без да се използват други съставки. Предлагаме ви проста рецепта за натурален ябълков сок през сокоизстисквачка.
Време за готвене: 70 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции:10.
Съставки:
- Ябълки - 4 кг.
Процес на готвене:
- Измийте и подсушете ябълките.
- Нарежете ябълките на филийки и ги прекарайте през сокоизстисквачката.
- Прецедете сока през тензух, сгънат на няколко пъти.
- Изсипете сока в тенджера и поставете на огън. Оставете сока да заври и гответе 3-5 минути, като периодично отстранявате пяната от повърхността.
- След това изсипете горещия сок в стерилизирани буркани и ги навийте със стерилни капаци. Охладете шевовете, като ги покриете с одеяло и ги приберете на хладно място.
Добър апетит!
Ябълков сок с тиква за зимата през сокоизстисквачка в кутии
Тиквата и ябълките могат да се навиват под формата на сок за зимата. Това е вкусна и много здравословна напитка, която може да се сервира на празнична трапеза през зимата и да се пие точно така през деня.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции: 10.
Съставки:
- Тиква - 0,9 кг.
- Ябълки - 2,1 кг.
- Портокали - 2 бр.
- Лимон - 1 бр.
- Захар - 200 гр.
- Вода - 250 мл.
Процес на готвене:
- Измийте тиквата, подсушете с хартиени кърпи, отстранете семената и нарежете на малки филийки. Изсипете вряла вода върху портокали и лимон и измийте. Изплакнете ябълките с течаща вода.
- Нарежете тиквената каша от кората, прехвърлете в тенджера и оставете да къкри 20-25 минути на слаб огън.
- Настържете лимоновата кора на ситно ренде.
- Изстискайте сока от портокалите и лимона.
- Нарежете ябълките на филийки и ги прекарайте през сокоизстисквачка. Прецедете сока през няколко слоя от марката.
- Добавете лимонова кора, ябълка, портокал и лимонов сок в тенджера за варена тиква. Оставете сока да заври и гответе 5 минути.
- След това прецедете сока през тензух или смилайте с пасатор.
- Добавете захар към сока, оставете да заври и изсипете в стерилизирани буркани. Завийте капаците и охладете при стайна температура. Съхранявайте сока на хладно и тъмно място.
Добър апетит!
Вкусен сок от ябълки и моркови през сокоизстисквачка за зимата
Най -здравословният сок е този, приготвен със собствени ръце от естествени съставки. Сокът от ябълки и моркови има мек балансиран вкус и ярък цвят.
Време за готвене: 60 минути
Време за готвене: 60 минути
Порции: 10.
Съставки:
- Ябълки - 1 кг.
- Моркови - 1 кг.
Процес на готвене:
- Измийте добре ябълките и морковите. Обелете морковите, отстранете опашките и сърцевината със семена от ябълките.
- Прекарайте ябълките и морковите през сокоизстисквачка.
- Изсипете сока в тенджера, оставете да заври, отстранете пяната, която се образува отгоре. Сварете сока за 2-3 минути.
- Изсипете горещ сок в стерилизирани буркани.
- Затворете бурканите плътно с капаци, охладете при стайна температура и съхранявайте на хладно място. Вкусният витаминен сок за зимата е готов.
Добър апетит!
