Чийзкейк с извара-10 рецепти за готвене стъпка по стъпка

Класически кралски чийзкейк с извара във фурната

За семейно чаено парти можете да приготвите ароматен и вкусен кралски чийзкейк с извара. Оценете класическата рецепта и се насладете на домашно приготвен вкусен и сладък десерт.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 35 минути

Порции - 8

• 
  Сложете изварата в купа и я разтрийте старателно с вилица до малки зърна.
• 
  Отделно комбинирайте пилешкото яйце с ванилия и половината захар. Разбийте сместа до пухкавост и я изсипете върху изварата. Пълнежът е готов.
• 
  Пресейте брашното в друг съд. Добавете останалата захар, содата и парчетата омекотено масло тук.
• 
  Разбъркайте тестото. Можете да го разтриете с ръце до състояние на малки трохи.
• 
  На дъното на формата за печене сложете половината тесто от брашно и масло.
• 
  След това разстелете изварата и я затворете плътно с останалото тесто. Изравнете слоя.
• 
  Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете около 30 минути, докато се зачерви.
• 
  Изваждаме готовия чийзкейк от фурната, оставяме го да се охлади малко и го разделяме на порции. Десертът е готов, можете да го сервирате на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на чийзкейк с извара от тесто за мая

Чудесна идея за домашен чай са деликатните чийзкейкове с извара. Направете чиния от тесто с мая. Продуктът ще излезе румен, мек и с невероятен ярък аромат.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции - 10

Съставки:

• Брашно - 3 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.
• Мляко - 200 мл.
• Масло - 100 гр.
• Суха мая - 2 супени лъжици
• Захар - 100 гр.
• Сол - 0,5 ч.ч

За пълнене:

• Извара - 0,5 кг.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици
• Захар - 2 супени лъжици
• Лимонова кора - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

1. Първо, разреждаме мая и захар в топло мляко, след това добавяме яйца, сол, масло и пресято брашно тук. Омесете добре тестото и го оставете на топло място за 30 минути.
2. След като тестото излезе и нарасне, омесете го с ръце и го разделете на равни малки части.
3. В същото време ще подготвим пълнежа. Смиламе извара със захар и заквасена сметана до състояние на каша. Добавете лимонова кора към масата и разбъркайте.
4. От парчетата тесто излитаме малки кръгли чийзкейкове. Правим вдлъбнатини в средата и поставяме пълнежа с извара в тях.
5. Изпращаме десерта във фурната за 40-50 минути. Печем при температура 180 градуса.
6. Ароматните чийзкейкове с извара са готови. Поставете ястието в чиния и поставете на масата. Насладете се на чая си!

Проста и бърза рецепта за мързелив чийзкейк с извара от хляб

Бърз и оригинален десерт за вашата семейна маса - мързеливи чийзкейкове с блат с пълнеж от извара. Няма да отделите много време за готвене, а близките ви ще оценят яркия вкус и аромат на домашно приготвена храна. Сервирайте с чай!

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 5

Съставки:

• Палка - 1 бр.
• Извара - 300 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Грис - 1 супена лъжица
• Захар - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Поставете необходимото количество извара в голяма купа. По -добре е да изберете мек продукт. Зърната ще трябва да се смилат през сито.
2. Поръсете изварата със захар и грис. Омесете съдържанието с ръце, така че изварата да се смеси добре със сухите съставки.
3. Разбиваме едно пилешко яйце на маса и разбъркваме отново.
4. След това изсипете малко заквасена сметана. Разбъркайте с вилица или шпатула. Пълнежът трябва да излезе мек и гладък.
5. Нарежете питката на филийки с еднаква дебелина.
6. Накиснете всяка филия в купа с мляко, така че е важно хлябът да не е прекалено мек.
7. Правим вдлъбнатини в центъра на всяка мокра филия с ръце. Слагаме ги в тавичка за печене.
8. Внимателно изсипете пълнежа с извара в вдлъбнатините.
9. Разбийте останалото яйце и намажете с него храната във формата. Това ще добави ярка светлина към ястието.
10. Печем лакомството за 20 минути. Загрейте фурната до 200 градуса.
11. Сервираме готови мързеливи чийзкейки на масата топли. Допълнете десерта с чаша чай. Добър апетит!

Деликатен и вкусен френски чийзкейк с извара

Деликатният френски чийзкейк с извара върви добре с чаша горещ чай или кафе. Също така ястието може да се сервира за следобедна закуска. Пригответе апетитен десерт по проста рецепта, зарадвайте близките с ароматно лакомство.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 8

Съставки:

• Брашно - 300 гр.
• Масло - 150 гр.
• Бакпулвер - 1 ч.ч

За пълнене:

• Извара - 500 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 200 гр.
• Ванилин - 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Първо, нека приготвим пълнежа за чийзкейка. С вилица омесете извара със захар, ванилия и разбийте две яйца в нея.
2. Разбъркайте масата. Можете да го разбиете с пасатор за по -деликатен продукт.
3. За тестото пресейте брашното с бакпулвера. Потапяме малки парченца масло в сухия продукт.
4. Размесете добре продукта с ръце до гладкост.
5. Поставете половината от тестото в съд за печене. След това разстелете изварата на равномерен слой и покрийте продукта с останалото тесто.
6. Поставяме формата със съдържанието във фурната. Готвим ястието за 40 минути при температура 180 градуса.
7. Изваждаме ароматния десерт от фурната, нарязваме го на порции и сервираме. Добър апетит!

Чийзкейк с бутер бутер във фурната

Хрупкави и ароматни чийзкейкове с извара могат да се приготвят от бутер тесто. Ястието ще ви зарадва с деликатен и ефирен пълнеж. Сервирайте десерта с чай или горещо кафе.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 8

Съставки:

• Бутер тесто - 400 гр.
• Извара - 300 гр.
• Яйце - 4 бр.
• Захар - 100 гр.
• Пудра захар - на вкус.
• Лимон - 1 бр.

Процес на готвене:

1. Размразете бутер тестото. За да направите това, разстелете го върху равна повърхност, покрийте го със стреч фолио и го оставете да се размрази при стайна температура.
2. Смелете изварата с фино сито. Разстиламе продукта в дълбока чиния.
3. Разбийте две пилешки яйца със захар и комбинирайте масата с извара. Разбъркайте старателно.
4. Измиваме лимона, отстраняваме кората от него и го изпращаме към пълнежа.
5. Извадете белтъците от двете останали яйца и ги разбийте, докато станат гъсти и пухкави. Оставяме жълтъците. Разпределяме протеиновия продукт в изварата. Разбъркайте внимателно с шпатула.
6. Нарежете размразеното тесто на квадратчета с еднакъв размер.
7. Поставете деликатен пълнеж от извара в центъра на всеки квадрат. Свързваме краищата на тестото. Покриваме получените пликове с жълтъци и ги печем във фурната за 15 минути при температура 180 градуса.
8. Поръсете готовите бутер чийзкейкове с пудра захар и сервирайте. Десертът ще бъде вкусен топъл и студен. Добър апетит!

Как да готвя чийзкейк с извара без мая във фурната?

Ярки и апетитни чийзкейкове с извара могат да се приготвят без добавяне на мая. Домашно приготвеният десерт е лесен за приготвяне и е идеален за голямо чаено парти със семейство или приятели.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 12

Съставки:

• Брашно - 2 супени лъжици.
• Маргарин - 150 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 2 супени лъжици
• Пудра захар - на вкус.

За пълнене:

• Извара - 300 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 2 супени лъжици
• Стафиди на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека започнем да приготвяме пълнежа от извара. За да направите това, омесете изварата с вилица и я комбинирайте със захар, яйце и стафиди на вкус. Разбъркайте добре масата, така че всички съставки да се комбинират.
2. За тестото разбъркайте брашното с маргарин, яйцето и захарта. Омесете тестото, разделете го на малки равни кръгчета и ги напълнете с пълнеж от извара.
3. Свързваме двата ръба на кръглото тесто един с друг, образувайки контур. Продължаваме да оформяме чийзкейковете, докато свършат съставките.
4. Разстиламе готовите чийзкейкове върху лист за печене. Изпращаме ястието във фурната за 25-30 минути. Печене на 180 градуса.
5. Поръсете с пудра захар върху горещи, златистокафяви чийзкейкове с извара. Сложете в чиния и сервирайте. Насладете се на чая си!

Вкусен и апетитен чийзкейк със сирене от крехко тесто

Апетитен домашен десерт за вашето пиене на чай - чийзкейк с деликатен пълнеж от извара. Използвайте проста рецепта, за да направите ястие от крехко тесто. Зарадвайте любимите си хора с оригинално лакомство.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 45 минути

Порции - 8

Съставки:

• Брашно - 2 супени лъжици.
• Извара - 500 гр.
• Масло - 150 гр.
• Яйце - 4 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Ванилова есенция - 1 ч.ч
• Лимонова кора - 1 чаена лъжичка
• Бакпулвер - 1 ч.ч

Процес на готвене:

1. Нека приготвим продукти за чийзкейк с извара.
2. Сложете изварата в голяма купа, добавете към нея половината захар, ваниловата есенция, лимоновата кора и пилешките яйца. Разбийте добре масата с миксер или пасатор.
3. Пресейте брашното с останалата захар в отделна купа. Добавете стружки масло към сухи продукти. За целта замразеният продукт трябва да се настърга на едро ренде.
4. Разбъркайте тестото с ръце, докато се превърне в малки трохи.
5. Поставете половината от пясъчния продукт в съд за печене. Натиснете плътно слоя с ръце.
6. Поставете течната извара в следващия слой.
7. Затваряме заготовката с останалите трохи от масло и брашно.
8. Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печем 45 минути.
9. Готовият чийзкейк охладете напълно и след това го нарежете на парчета. Сервираме десерт на масата. Насладете се на чая си!

Нежен и ефирен унгарски чийзкейк с извара

Вижте идеята за прост и вкусен десерт за вашата маса. Направете пухкав унгарски чийзкейк с деликатен пълнеж от извара. Сервирайте лакомства за закуска с чаша чай или кафе.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 35 минути

Порции - 8

Съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - 120 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Масло - 2 супени лъжици
• Сода - 0,5 ч.ч
• Ванилин на вкус.

За пълнене:

• Извара - 0,5 кг.
• Захар - 100 гр.
• Яйце - 3 бр.
• Грис - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Нека направим тестото. Разбийте яйцата в дълбока чиния и ги смилайте със захар.
2. Към яйчената смес добавете брашно, заквасена сметана, разтопено масло, сода и ванилин. Разбивайте, докато всички бучки изчезнат.
3. Изсипете тестото в херметически затворен съд за печене.
4. Нека започнем да приготвяме пълнежа от извара. Комбинирайте извара с яйца, грис и захар. Разбийте до гладкост.
5. Изсипете въздушния пълнеж в центъра на тестото.
6. Изпращаме формуляра със съдържанието във фурната за 35 минути. Печем ястието до златисто кафяво при температура 180 градуса.
7. Изваждаме готовия чийзкейк от фурната и го оставяме да изстине.
8. След като изстине, разделете десерта на порции, сложете в чинии и сервирайте. Насладете се на чая си!

Класическата рецепта за приготвяне на чийзкейк с извара в бавна готварска печка

Домашен чийзкейк с пълнеж от извара може да се приготви в бавна готварска печка. Ще се зарадвате на простия процес на приготвяне и вкуса на деликатния готов десерт. Сервирайте ястието за чай със семейството си.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 4

Съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Извара - 200 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 120 гр.
• Масло - 3 супени лъжици
• Сладки бисквити - 2 бр.
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица
• Сода - 0,5 ч.ч
• Сол - 1 щипка
• Ванилин - 1 щипка.
• Пудра захар - на вкус.
• Кокосови стърготини на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете маслото на малки парченца и го покрийте със захар.
2. Пресейте брашното тук. Смелете масата, докато се получи хомогенна каша.
3. Комбинирайте извара с яйце в отделна купа. Разтриваме съдържанието.
4. Добавете нишесте, сода, ванилин и сол към изварата. Разбъркайте отново до гладкост.
5. Слагаме пергамент в купата на мултикукър. Върху нея слагаме брашно, масло и захарно тесто на плътен слой.
6. След това изсипете пълнежа с извара на равен слой.
7. Смелете парчетата сладки бисквити с ръце. Поръсете ястието с трохи.
8. Пригответе десерта в среда, подходяща за печене. След час лакомството ще бъде готово.
9. Украсете горещия чийзкейк с кокосови стърготини и пудра захар на вкус. Разделете ястието на порции и сервирайте. Насладете се на чая си!

Сладък чийзкейк с извара и ябълки за десерт

Оригинален десерт от домашно сладко сирене - с извара и ябълки. Пригответе ястие по проста рецепта и зарадвайте близките си с ярка и апетитна кулинарна идея. Сервирайте с горещ чай.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 6

Съставки:

• Брашно - 3 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Масло - 1 опаковка.
• Сол - 1 щипка
• Бакпулвер - 1 ч.ч

За пълнене:

• Извара - 400 гр.
• Ябълка - 2 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Яйце - 3 бр.
• Ванилин на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека започнем с направата на пълнежа. Изплакнете ябълките и ги нарежете на малки кубчета. Внимателно отстраняваме костите.
2. Потапяме захарта в дълбока чиния. Разтрийте храната старателно с вилица.
3. Разбийте яйцата в извара и добавете ванилин. Смесете съдържанието отново.
4. Разстиламе пакетче масло и оставяме съставката да омекне малко. След това го комбинирайте с брашно, захар, сол и бакпулвер. Омесете тестото с ръце, докато получите фина, хомогенна трохичка.
5. Поставете част от тестото в тава за печене. Слоят трябва да е стегнат и гладък.
6. Поставете половината извара отгоре и разпределете парчетата ябълка върху нея. Също само половината.
7. Затворете слоя с остатъци от извара.
8. Разпределете ябълките равномерно отгоре с тънък слой.
9. Затваряме съда с тесто. Тя трябва да покрива напълно пълнежа. Печем десерта във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 40 минути.
10. Внимателно извадете готовия чийзкейк с извара и ябълки от формата. Оставете леко да се охлади, нарежете и сервирайте. Добър апетит!