Културата на пъпеша се отличава със своята хранителна стойност и полезни свойства. Може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, както сладки, така и солени. Вижте пъстра селекция от 6 рецепти с подробни описания на процеса и стъпка по стъпка снимки.
Цяла тиква, пълнена с месо във фурната
Оригинално лакомство за вашата трапеза - тиква, пълнена с месо. Яркият плод се пече цял със сочен пълнеж. Идеята ще се превърне в пълноценно хранене за семейна или празнична вечеря.
- Тиква 2 PCS.
- Пилешко филе 300 gr.
- Лук 1 PCS.
- Чесън 2 зъб.
- Майонеза за мляко 50 мл.
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
-
Нарежете размразеното пилешко филе на малки парченца. -
Допълваме месото с нарязан лук. -
Сложете тук ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и майонеза. Разбъркайте продуктите до гладкост. -
Изберете чиста кръгла тиква и я изплакнете внимателно под вода. -
Отрежете горната част на плода. -
Изрежете вътрешността и оформете саксия. -
Сложете плънката от месо вътре в тиквата. -
Затваряме детайла с горната част. -
Прехвърлете върху лист за печене с фолио и печете 1 час на 200 градуса. -
Апетитна тиква с месен пълнеж е готова. Можете да опитате!
Цяла тиква, пълнена с месо и зеленчуци
Вкусно и питателно ястие за домашната трапеза - тиква, пълнена с месо и зеленчуци. Изненадайте близките си с ярък и сочен продукт. Почерпката не изисква допълнителна гарнитура.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции - 4
Съставки:
- Тиква - 1 бр.
- Пилешки бутчета - 3 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Домати - 3 бр.
- Луковица лук - 2 бр.
- Чесън - 3 скилидки.
- Български пипер - 2 бр.
- Магданоз - 1 връзка.
- Зехтин - за пържене.
- Сол на вкус.
- Вода - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквата, внимателно отрязваме горната част и отстраняваме пулпата.
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган до зачервяване.
- Разстиламе пилешките бутчета към лука и ги готвим до златисто кафяво.
- Сложете тук морковите, нарязани на малки кубчета.
- След това изпращаме нарязаната тиквена каша.
- Разстиламе чушките и доматите. Сол на вкус.
- Когато храните станат меки, добавете към тях билки и нарязани скилидки чесън.
- Смесете пълнежа и го поставете вътре в тиквата.
- Изсипете малко вода и покрийте тиквата с върха. Намажете продукта със зехтин.
- Увиваме детайла във фолио и го поставяме във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 40 минути.
- След известно време апетитното ястие ще бъде напълно готово! Сервирайте на масата.
Цяла тиква, изпечена във фурната с ориз
Ярко и вкусно лакомство може да се приготви с тиква и ориз. Сладка и ароматна каша е чудесно решение за домашна закуска или лека закуска. Обърнете внимание на проста идея за готвене!
Време за готвене: 2 часа 40 минути
Време за готвене: 2 часа
Порции - 4
Съставки:
- Тиква - 1 бр.
- Ориз - 200 гр.
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Вода - 400 мл.
- Сол - 1 щипка
- Захар - 3 супени лъжици. л.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквата и внимателно отрязваме горната част.
- Извличаме пулпата със семена.
- Сварете пулпата за около 20 минути и мелете до пюре.
- Сварете ориза в подсолена вода до полуготовност.
- Поставете ориза плътно в подготвените плодове.
- Поставете тиквената каша на следващия слой.
- Изсипете захар отгоре.
- Тук наливаме мляко и вода.
- Затваряме детайла с горната част.
- Увиваме продукта във фолио и слагаме във фурната. Гответе 1 час 45 минути при температура 190 градуса.
- След това премахваме фолиото и горната част. Печем още 15 минути.
- Ароматната тиква с оризов пълнеж е готова. Можете да опитате!
Цяло изпечена тиква с мед
Вкусен и здравословен десерт се прави от тиква с мед. Плодовете се пекат във фурната цели и излизат сочни и ароматни. Вижте тази проста рецепта, която няма да остави никого безразличен.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за готвене: 50 минути
Порции - 4
Съставки:
- Тиква - 1 бр.
- Мед - 2 супени лъжици
- Ябълка - 1 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- Измиваме внимателно тиквата и я освобождаваме от дръжката.
- Нарежете плодовете на половинки. Изваждаме пулпата и семената от тях. Удобно е да направите това със супена лъжица.
- Нека измерим необходимото количество от останалите съставки.
- Поставете кубчетата ябълка в центъра на плода.
- Изсипете мед в ябълките. Изсипете захар по краищата.
- Увиваме продукта в пергамент и го поставяме във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Готвим около 50 минути.
- Ярък домашен десерт от тиква и мед е готов. Сервирайте!
Сладка тиква, цяла изпечена със захар
Интересна рецепта за сладка тиква - с цяла захар. Такова лакомство ще зарадва както възрастни, така и деца. Използвайте кулинарна идея, за да подправите менюто си.
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции - 6
Съставки:
- Тиква - 1 бр.
- Захар - 4 супени лъжици
- Масло - 50 гр.
Процес на готвене:
- Изплакнете обилно тиквата под вода. Кората може да се търка с гъба, за да се отстранят всякакви замърсявания и прах.
- След това разделяме плодовете на две равни половини и го освобождаваме от пулпа и семена.
- Печем детайла във фолио за около 20-30 минути при температура 180 градуса.
- След това изваждаме тиквата за известно време. Покрийте го с разтопено масло и поръсете със захар. Печем още час при същата температура.
- Сладката тиква е готова във фурната. Може да се нарязва на удобни парчета и да се сервира. Опитай!
Колко вкусно се пече цяла тиква във фолио?
Сочната и нежна тиква се приготвя изцяло във фурната с помощта на фолио. Плодът ще запази яркия си вкус и аромат. В допълнение, той ще ви зарадва със своите хранителни и полезни свойства. Сервирайте лакомството като лека закуска.
Време за готвене: 2 часа 20 минути
Време за готвене: 2 часа
Порции - 4
Съставки:
- Тиква - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Сол на вкус.
- Индийско орехче - 0,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Внимателно изплакнете тиквата и внимателно отрежете горната й част.
- С лъжица извлечете пулпата и семената на плода.
- Комбинирайте зехтина, солта, индийското орехче и нарязания чесън в отделна купа. Омесете сместа и намажете с нея вътрешността на тиквата.
- Увийте плътно продукта във фолио и го поставете във фурна, предварително загрята до 190 градуса. Готвим около 1,5-2 часа.
- Проверете готовността с клечка за зъби. Обелете изпечените плодове, нарежете и сервирайте!
