Предлагаме на вашето внимание 10 рецепти за тортата Milk Girl: можете да печете такъв деликатес у дома, като се фокусирате върху нашите стъпка по стъпка снимки. Този сладкиш е популярен сред много готвачи, защото се приготвя от прости съставки, а резултатът се харесва на абсолютно всички любители на висококалорични, сочни десерти. Те изобретиха торта в Германия през миналия век, където кондензираното мляко със същото име от Nestlé се продаваше навсякъде. Именно това е основната съставка в тортата Milk Girl.
- Торта "Milk Girl" - класическа рецепта у дома
- Торта "Milk Girl" с крема сирене с крема сирене
- Проста и вкусна рецепта за "Млечно момиче" със сладолед
- Торта "Milk Girl" с извара
- Рецепта на Andy Chef's Milk Girl
- Рецепта за торта "Milk Girl" от бабата на Ема
- Торта "Млечно момиче" - рецепта от Олга Вашурина
- Проста и вкусна рецепта за "Milk Girl" с плодове
- Как да си направим торта Milk Girl с маскарпоне?
- "Млечно момиче" със заквасена сметана у дома
Торта "Milk Girl" - класическа рецепта у дома
Време за готвене: 1,5 часа + 6 часа за накисване на сладкишите.
Порции: 8-10
Според класическата рецепта тортата „Milk Girl“ е най -добре изпечена по начина, по който първоначално се е приготвяла в родината си, Германия. Тънки бисквити на базата на кондензирано мляко бяха обилно накиснати в гъста маслена сметана и в резултат на масата се появи чудесен снежнобял умерено висококалоричен десерт. Така че, ако обичате кондензирано мляко и сметана, тогава немският Milch Mädchen определено е вашият сладък вариант!
- За теста:
- Кондензирано мляко 1 буркан
- Бакпулвер 10 gr.
- Пилешко яйце 2 PCS.
- Брашно 140 gr.
- За крема:
- Краве мляко 300 мл.
- Масло 70 gr.
- Крем 150 gr. (33%)
- Брашно 1 супени лъжици с пързалка
- Гранулирана захар 100 gr.
- Картофено нишесте 2 ч.ч
-
С яйца до гладкост, разклатете кондензираното мляко с бъркалка или миксер.
-
Пресейте брашното в купа с бакпулвера и го добавете към основата от мляко и яйчено тесто. Използвайте бъркалка или миксер, за да разхлабите тестото, така че да получите хомогенна, умерено гъста смес.
-
За да нарисувате форма за кекс, вземете хартия за печене и нещо голямо и кръгло, например капак с диаметър 20-22 см. Обърнете хартията с шаблона надолу - той ще се покаже. За да предотвратите залепването на тортата, ако хартията ви не е смазана, я намажете с малко олио. Разстелете тестото в кръг с лъжица, като съберете 2-3 супени лъжици. Не излизайте извън кръга, разпределете тестото равномерно.
-
Загрейте фурната до 180-190 градуса, изпечете сладкишите до златисто кафяво, извадете от листа, докато са горещи и поставете да се охлади върху равна повърхност.
-
Докато тортата е още гореща, можете да отрежете ръбовете, за да придадете на тортата по -гладък вид. В крайна сметка трябва да получите 6-7 торти.
-
Пригответе крема. Изсипете половин чаша мляко в тенджера или тенджера, добавете нишесте и брашно, разбъркайте.
-
Добавете захар, останалото мляко, сложете сместа на слаб огън. Сварете крема до плътност, като разбърквате, за да не загори. Свалете крема от котлона веднага щом започне да къкри.
-
Оставете крема да се охлади под капака, така че отгоре да не се покрие с филм. Добавете маслото, омекотено при стайна температура, към сметаната и разбъркайте добре с бъркалка, като разбърквате. Това може да стане и с миксер.
-
Разбийте сметаната, докато се появи гъста пяна; тя трябва да е студена.
-
Използвайте бъркалка или миксер, за да комбинирате маса от крем и сметана, за да създадете гладък, дебел крем.
-
На плоска чиния съберете тортата, като намажете сладкишите с крем много обилно.
-
За да направите тортата напоена и красива, не съжалявайте за крема отстрани на тортата и нейния връх. Изсушете парчетата торта във фурната и натрошете на трохи, поръсете с нея страните на тортата.
-
За да бъде „Млечното момиче“ добре наситено, то трябва да се постави в хладилника за една нощ или за целия ден, ако сте изпекли сладкиша сутрин. След това украсете горната част на тортата например с рози от бита сметана с помощта на спринцовка за готвене, както е показано на снимката.
-
Сервирайте вашата торта на масата и се насладете на нейния деликатен, кремообразен вкус.
Добър апетит!
Торта "Milk Girl" с крема сирене с крема сирене
От посочения брой продукти ще получите голяма, тежка торта от десет торти, напоени с деликатен маслен крем. Изпечете такъв кулинарен шедьовър за голяма компания, защото не може да се съхранява дълго време, а и не можете да ядете много от него - тортата е висококалорична и сладка.
Съставки:
За торти:
- Кондензирано мляко - 600 мл.
- Яйца - 1-3 бр.
- Брашно - 220 гр.
- Бакпулвер - 15 гр.
За крема:
- Меко извара - 500 гр.
- Мазен крем (от 33%) - 150 мл.
- Пудра захар - 100 гр. или на вкус.
Процес на готвене:
- Разбийте кондензираното мляко с яйца до образуване на мехурчета с миксер.
- Пресейте брашното, комбинирайте с бакпулвера, добавете към течната основа за тестото, разбъркайте всичко добре. Оставете тестото да престои 15 минути, за да може бакпулверът да започне да проветрява тестото.
- Ако нямате силиконова постелка с кръгове с различни диаметри, тогава нарисувайте равни кръгове върху пергамента с диаметър най-малко 18-22 cm.
- Пергаментът трябва да се намаже малко с масло, за да не залепнат сладкишите. Разпределете 2-3 супени лъжици тесто върху всеки кръг и загладете добре.
- Печете сладкишите във фурна, предварително загрята до 180 градуса, поне 5 минути, така че да покафенеят, но да не изсъхнат.
- Охладете сладкишите върху равна повърхност, като ги извадите от пергамента, в противен случай те ще залепнат за него.
- Направете крем, като смесите сиренето и пудрата захар в блендер - разбийте ги на ниска скорост на миксера.
- След това добавете сметаната и започнете да разбивате сметаната на ниска скорост, след което преминете към висока скорост. Ако харесвате по -рядък крем, можете да добавите повече крем, отколкото е посочено в рецептата.
- Ако искате по -гладка торта, тортите могат да се режат според шаблона, като се подравнят краищата им.
- Съберете тортата в чиния, намажете я със сметана, така че дъното на тортата да не се плъзне. Намажете добре всяка торта със сметана, както и отгоре и отстрани на тортата.
- Оставете тортата в хладилник за поне 6-8 часа. Горната част на тортата може да бъде украсена със захаросани плодове, пресни плодове, трохи на трохи, настърган бял шоколад или натрошени ядки. Покажете въображението си, като се съсредоточите върху вашия вкус!
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за "Млечно момиче" със сладолед
С домашно приготвен сладолед тази торта ще има малко вкус на любимия сладолед на всички, особено когато тортата е току -що извадена от хладилника. Печете, ще бъде вкусно!
Съставки:
За торти:
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 150 гр.
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Бакпулвер - 15 гр.
За крема "Plombir":
- Яйце - 1 бр.
- Нишесте - 3 супени лъжици. л.
- Мазна заквасена сметана - 350 мл.
- Захар или прах - 100 гр.
- Ванилова захар - 20 гр.
- Масло - 120 гр.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцата до пяна, след това добавете кондензираното мляко и разбийте отново.
- Разбъркайте бакпулвера с брашно, добавете към течния компонент и разбъркайте до гладкост.
- Оставете тестото да престои 15-20 минути, така че под въздействието на бакпулвера да започне леко да се надига и да стане ефирно.
- Печете сладкишите върху силиконова подложка с кръгли маркировки или върху пергаментова хартия, нарисувайте върху нея кръг с диаметър 20-22 см. Разстелете тестото в кръг с лъжица (2-3 супени лъжици на кръг). Тестото ще ви се стори малко, но тортата ще втаса във фурната.
- След това печете сладкишите на 180 градуса във вече загрята фурна за не повече от 5-7 минути, за да покафенят сладкишите. Трябва да имате 5-7 торти. Можете да проверите готовността на тортата, като я натиснете: когато тортата е готова, тя извира малко и не залепва по ръцете ви.
- Извадете кората от хартията, докато е гореща и я поставете върху равна повърхност, за да се охлади. Така че охладете всички сладкиши.
- Разбийте яйцето със захарта за сметаната, добавете заквасена сметана, ванилова захар (или ванилин на върха на ножа). След това добавете нишесте, за предпочитане царевично нишесте. Ако няма нишесте, то може да бъде заменено с първокласно пшенично брашно.
- На водна баня или на много слаб огън донесете крема, докато се появят мехурчета, като бъркате през цялото време. Когато се появят мехурчета и кремът се сгъсти, свалете от котлона.
- Оставете крема да се охлади, като го покриете с найлоново фолио. Към охладената сметана добавете разбито масло и разбийте всичко заедно, за да се получи пухкав крем.
- Сладкишите могат да бъдат подравнени по шаблона чрез подрязване на ръбовете, за да придадат на тортата по -гладък и чист вид.
- Плътно намажете всяка торта със сметана, сложете първата торта върху чиния, върху която кремът вече е леко намазан.
- Намажете страните и горната част на тортата със сметана и изгладете с готварска шпатула или шпатула.
- Оставете тортата да престои на студено в продължение на 8-12 часа, след което украсете отгоре например с чипс бял шоколад и сервирайте.
Добър апетит!
Торта "Milk Girl" с извара
С извара по тази рецепта можете да направите умерено сочна торта Milk Girl на варено кондензирано мляко. За крема трябва да използвате меко извара, имайте предвид също, че сладкишите с добавка на кондензирано мляко са сладки, така че сметаната не трябва да е прекалено сладка. От тези продукти ще получите доста тежка и голяма торта, която трябва да се съхранява не повече от три дни на студено, тъй като съдържа прясно извара.
Съставки:
За торти:
- Яйца - 2 бр.
- Брашно / и - 1-1,5 супени лъжици.
- Варено кондензирано мляко - 1 консерва.
- Бакпулвер - 15 гр.
За крема:
- Мазен крем - 350 мл.
- Пудра захар - 3-4 супени лъжици. л.
- Меко извара - 250 гр.
Процес на готвене:
- Тестото за сладкишите се прави просто, просто трябва да комбинирате всички съставки и да използвате бъркалка или миксер, за да разбъркате всичко до гладкост.
- От посоченото количество тесто ще получите 5-6 торти. Начертайте кръгчета с диаметър 20-22 см върху хартия за печене, разпределете 2-3 супени лъжици тесто върху всеки кръг.
- Печете сладкишите на 180 градуса в предварително загрята фурна за 5-7 минути.
- За крема разбийте сметаната с пудра захар, докато се появи твърда пяна.
- Към битата сметана добавете меко извара и разбийте отново бързо, за да получите гладка, пухкава маса.
- Съберете тортата на голяма, плоска чиния, като намажете крема върху всички сладкиши. Сладкишите трябва да се притискат леко с ръце, за да са по -добре наситени.
- Оставете тортата да се накисва за една нощ или 8 часа на студено място (в хладилник) и след това я сервирайте на масата.
Насладете се на чая си!
Рецепта на Andy Chef's Milk Girl
И ето още една оригинална авторска рецепта за тортата „Milk Girl“ с праскови, добавени към крема. За тази рецепта ще ви трябва тежка сметана - поне 33 процента.
Съставки:
За торти:
- Яйца - 2 бр.
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Масло - 100 гр.
- Брашно - 200 гр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч.
За крема:
- Мазен крем - 650 мл.
- Консервирани праскови - 1 консерва.
- Пудра захар - 100-150 гр.
За изравняващ крем и декорация:
- Извара - 300 гр.
- Мазен крем - 100 мл.
- Пудра захар на вкус.
- Плодове - по избор.
- Оцветители за храна - по избор.
За ганаш:
- Бял шоколад - 100 гр.
- Мазен крем - 100 мл.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцата с кондензирано мляко, след това добавете разтопено, но охладено масло и разбъркайте.
- Към тестото добавете пресято брашно, бакпулвер, разбъркайте, за да се получи хомогенно, гладко тесто.
- На хартия за печене нарисувайте кръг с диаметър 20-22 см. Поставете хартията върху лист за печене с кръг надолу, той ще се покаже.
- Разстелете 2 супени лъжици тесто в кръг и изпечете сладкиша на 180 градуса за 5-7 минути.
- Печете всички сладкиши по същия начин; когато извадите сладкишите от фурната, веднага ги извадете от пергамента и ги поставете на масата, така че да изстинат.
- Пригответе крем от крема, който трябва да разбиете с пудра захар до гъста, стабилна пяна.
- Нарежете прасковите на кръгчета.
- Съберете тортата, като намажете всяка торта със сметана, но поставете кръговете праскови не върху всяка торта, а след една.
- Оставете тортата да се накисва в крема поне 6 часа в хладилника.
- Пригответе изравняващ крем, като смесите извара, пудра захар и гъста сметана (можете да добавите всеки цвят на хранителен оцветител, ако желаете, ако не искате бяла торта). Разбийте сметаната и приберете в хладилник.
- Покрийте тортата с изравняващия крем с помощта на готварска шпатула.
- За да направите ганаш, оставете сметаната да заври, добавете парченцата бял шоколад и свалете от котлона.
- Оставете ганаша леко да се охлади, поставете го в спринцовка или торба и нарисувайте красиви шарки върху тортата.
- Сега можете да сервирате такъв прекрасен шедьовър!
Добър апетит!
Рецепта за торта "Milk Girl" от бабата на Ема
Предлагаме ви рецепта за тортата „Milk Girl“, която се препоръчва от популярната видео блогърка баба Ема. Според отзивите, тортата, изпечена по тази рецепта, се оказва много вкусна! Кондензираното мляко е основната съставка тук не само за сладкишите, но и за крема.
Съставки:
За теста:
- Бакпулвер - 15 гр.
- Кондензирано мляко - 500 гр.
- Брашно - 250 гр.
- Яйца - 3 бр.
За крема:
- Кондензирано мляко - 250 гр.
- Крем - 1 л.
- Ванилин на вкус.
Процес на готвене:
- За тестото кондензираното мляко и яйцата трябва да се смесят до гладкост.
- В друг съд смесете брашното с бакпулвера и пресейте в течния компонент на тестото.
- Омесете тестото до гладкост с миксер или миксер.
- Тестото трябва да престои известно време, за да може по -късно да се побере по -добре във фурната. През това време трябва да нарисувате кръгове върху хартията за печене за слоевете за тортата. Диаметър - 20-22 см. Трябва да има два такива кръга, за да се пекат сладкиши една по една.
- За да предотвратите изгарянето на сладкишите, те трябва да бъдат леко намазани с масло или маргарин преди печене.
- 15 минути след месенето започнете да печете сладкишите във фурна, загрята до 180 градуса. На всеки кръг намажете тестото с лъжица (2-3 супени лъжици), поставете сладкишите във фурната и печете не повече от 5-7 минути, така че да покафенеят.
- Когато изваждате сладкишите от фурната, веднага ги извадете от хартията и ги поставете на масата, така че да се охладят равномерно (не поставяйте сладкишите една върху една, в противен случай те ще се слепят). Ако имате малко място в кухнята, тогава можете да подреждате сладкишите на купчина, но трябва да поставите кърпа или лист пергамент върху всяка долна торта, за да избегнете залепването на сладкишите.
- За крема разбийте тежката сметана със захар и ванилия до плътност. Без да спирате разбиването, добавете кондензирано мляко към сметаната и продължете да разбивате сметаната.
- Съберете тортата, като намажете сладкишите със сметана, в края намажете тортата отстрани и отгоре.
- След това тортата може да се поръси с нарязани ядки или трохи, които могат да се направят от една торта, ако я изсушите за още 5 минути във фурната.
- Накиснете тортата на студено място за поне 6-8 часа, след това украсете както желаете (с горски плодове и листа от мента) и сервирайте.
Добър апетит!
Торта "Млечно момиче" - рецепта от Олга Вашурина
Олга Вашурина е добре позната победителка в телевизионния конкурс за сладкари от първия сезон. Жената продължава да удивлява публиката по телевизията и в Instagram със сладкото си творчество. Предлагаме ви нейната рецепта за „Млечно момиче“ с пълнеж от ядки и ягоди.
Съставки:
За торти:
- Яйца - 2 бр.
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Брашно - 150 гр.
- Бакпулвер - 10 гр.
За крема:
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 150 гр.
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
- Мазен крем - 300 мл.
- Ванилин на вкус.
- Масло - 50 гр.
- Ядкова трохичка - по избор.
- Плодове - по избор.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцата до пухкава пяна с миксер или бъркалка (за да се разбият по -добре, капнете лимоновия сок върху яйцата).
- В яйчната пяна добавете кондензираното мляко и пресятото брашно заедно с бакпулвера.
- Омесете добре и внимателно тестото, като внимавате да не падне от яйчената пяна. Трябва да имате гладко, еднородно тесто.
- Начертайте кръг с диаметър около 20 см върху хартия за печене с молив. Трябва да има 7-9 такива заготовки.
- Сложете 2-3 супени лъжици тесто върху всяко парче и ги разпределете добре, без да преминавате по краищата на кръга.
- Печете сладкишите във фурна, загрята до 180 градуса, докато всяка кора стане златистокафява, което ще ви отнеме около 5 минути за всяка кора.
- Разбийте яйцето и захарта за сметаната.
- След това към сметаната се добавят брашно, сметана и ванилин и всичко се разбърква добре с бъркалка.
- На слаб огън или на водна баня, кремът трябва да се загрее и да се сгъсти, като се разбърква през цялото време, за да не загори.
- Към вече гъстата и започваща да образува мехурчета, но не вряща сметана, добавете разтопено масло, разбъркайте и свалете сметаната от котлона.
- След това оставете крема да се охлади малко и го разбийте с миксер, докато стане пухкав.
- Съберете тортата върху плоска чиния, като намажете добре всяка торта с крем. Поръсете натрошените ядки между слоевете и добавете всякакви плодове. Ако плодовете са големи (ягоди), те трябва да бъдат нарязани на ситно.
- Намажете горната част и страните на тортата с много сметана, поръсете с ядки и украсете с горски плодове преди сервиране, в противен случай плодовете ще се вкиснат.
- Накиснете тортата на студено поне 8 часа преди сервиране.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за "Milk Girl" с плодове
Кулинарни експерти, които вече са изпекли тортата „момиче на мляко“, казват, че всеки може да направи такова печене, защото тестото за сладкишите се приготвя по -лесно от бисквитеното тесто и винаги се пече. А със сметаната е още по -лесно - разбийте всички съставки с миксер в хомогенна маса и сте готови! Ако искате тази торта да има вкус на плодове и ягоди, добавете към сметаната пресни плодове: банани, праскови, малини, череши, ягоди и др.
Съставки:
За теста:
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Пилешки яйца - 2 бр.
- Брашно - 200 гр.
- Бакпулвер - 1,5 ч.ч.
- Ванилинът е на върха на ножа.
За крема:
- Всяко извара или мека извара - 300 гр.
- Мазна сметана - 400 гр.
- Пудра захар - 40 гр.
- Банани - 2-3 бр.
Процес на готвене:
- Поставете яйцата заедно с кондензираното мляко в голяма, удобна купа и ги разбийте с миксер, като добавите ванилин, така че сладкишите да имат по -приятен аромат.
- Пресейте брашното върху същата купа, добавете бакпулвера и миксера на ниска скорост или просто омесете масата за сладкишите с кулинарна шпатула.
- Използвайки пръстен за сладкиши върху хартията за печене, оформете кръг за тортата, след което я намажете с тесто (2-3 супени лъжици тесто отиват за всяка торта). Ако нямате пръстен, просто нарисувайте кръг върху хартия за печене и го намажете с тесто. Приготвяйте всяка нова кора по същия начин. Намажете хартия за печене, за да не загорят питките.
- Печете сладкишите във фурна, загрята до 180 градуса, за не повече от 5-7 минути.
- Извадете горещите сладкиши от хартията, така че да не залепват по нея, и след това ги поставете на масата, така че да се охладят.
- Направете крем за торта, като поставите всички съставки в купа. Нарежете бананите на кръгчета. След това разбийте всичко заедно с миксер до гъста, хомогенна маса.
- Когато всички сладкиши се охладят, съберете тортата на голямо плато или в чиния, като намажете всяка торта добре със сметана.
- Накрая намажете страните и горната част на тортата (сладкишите могат да се нарязват предварително според шаблона, например по протежение на капака на тавата, така че да са идеално кръгли).
- Оставете тортата да престои в хладилник поне 8 часа, след което украсете отгоре, както ви харесва и сервирайте!
Добър апетит!
Съвети: за да украсите плодова или ягодова торта "Milk Girl", можете да използвате плодове и плодове, както пресни, така и замразени, но внимавайте да не се вкиснат - няма да изглежда естетически.
Как да си направим торта Milk Girl с маскарпоне?
Както показва практиката, лекото и не твърдо сирене маскарпоне върви добре със сметана, сметана, на негова основа можете перфектно да накиснете сладкишите на тортата "Milk Girl".Този крем се оказва деликатен и просто много кремообразен! За вкус можете да добавите ванилин, ром или друг аромат към крема или да оставите оригиналния му вкус.
Съставки:
За теста:
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 1 супена лъжица.
- Ванилинът е на върха на ножа.
- Бакпулвер - 10 гр.
За крема:
- Сирене маскарпоне - 250 гр.
- Мазен крем - 400 мл.
- Кондензирано мляко - 0,5 кутии.
- Ванилин на вкус.
Процес на готвене:
- Поставете кондензираното мляко в голям съд, добавете сурови яйца и разбийте всичко заедно, докато се появи пяна.
- Пресейте брашното, след това добавете ванилин, ако искате вкусът на тортата да се усети. Добавете бакпулвера.
- Внимателно смесете брашното с яйцата и кондензираното мляко, за да направите тесто като заквасена сметана.
- За да изпечете сладкишите, поставете няколко лъжици тесто върху кръгче, нарисувано върху пергаментова хартия и леко разстелете тестото. Направете това с всички торти.
- Печете сладкишите за 5 минути на 180 градуса, фурната трябва да е предварително загрята.
- Докато бисквитите са още топли, бързо ги отделете от хартията за печене и ги поставете на масата, но не на купчина, иначе ще се слепнат.
- Ако имате нужда от идеално равномерна торта, тогава подрежете сладкишите отстрани в кръгъл модел, като изрежете неравностите.
- За да направите крем, трябва да поставите всички съставки за крема, посочени в рецептата, в един съд и да разбиете с миксер, докато кремът се сгъсти.
- Поставете тортата върху плоска чиния. Накиснете всяка торта добре със сметана, а в края намажете страните и горната част на тортата със сметана. Страните могат да бъдат изгладени с широка кулинарна шпатула.
- Украсете горната част на тортата.
- Поставете тортата на студено място (хладилник) за една нощ или 8 часа.
- Сервирайте готовата торта Milk Girl с горещ чай или кафе.
Добър апетит!
"Млечно момиче" със заквасена сметана у дома
Тортата "Milk Girl" със заквасена сметана се прави дори по -лесна от другите сортове на тези сладкиши, защото такъв прост крем се приготвя възможно най -бързо, но вкусът на тортата изобщо не страда от това, а просто става малко различен. Опитай!
Съставки:
За теста:
- Кондензирано мляко - 1 кутия.
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 1 супена лъжица.
- Бакпулвер - 1 ч.ч.
- Сол - 1 щипка
За крема:
- Заквасена сметана - 150 мл.
- Варено кондензирано мляко - 150 мл.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцата в голяма купа с кондензираното мляко, докато се появи добра пяна.
- Към тези съставки добавете брашно, малко сол и бакпулвер, омесете добре, така че тестото да стане течно и гладко.
- Изпечете 5-6 торти върху хартия за печене. За да направите това, трябва да нарисувате кръг с диаметър 22 см с молив върху хартия и внимателно разпределете 3 супени лъжици тесто върху този кръг.
- Загрейте фурната до 180 градуса, сложете хартия с тесто върху лист за печене и печете сладкиша за не повече от 5-7 минути. Докато едната торта се пече, намажете другата торта и т.н.
- За да направите бърз крем, разбийте заквасената сметана с миксер или бъркалка с варено кондензирано мляко в подходящ за това съд.
- Когато изваждате сладкишите от хартията, не поставяйте една върху друга, а ги оставете да изстинат на масата, за да не се слепват.
- Намажете охладените сладкиши с дебел слой крем, оформяйки торта, а след това намажете страните и горната част на тортата Milk Girl.
- Украсете горната част на тортата, както желаете: пресни плодове, парчета плодове, малки бисквити и т.н.
Добър апетит!