Хлябът е задължително устройство за вашата кухня. Тя спестява време и върши цялата работа вместо вас. Предлагаме ви 6 рецепти за приготвяне на тесто за сладкиши. Тук ще видите как да го приготвите със суха мая, в хлебопекарна Moulinex и Panasonic, върху кефир, върху вода и маслено тесто.
- Пищно тесто със суха мая за пайове в хлебопекарна
- Въздушно тесто за мая за пайове в хлебопекарната Mulinex
- Вкусно тесто за сладкиши за пайове в хлебопекарна Panasonic
- Как да направите нежно тесто за кефир за пайове в хлебопекарна?
- Постно тесто с мая във вода за пайове в хлебопекарна
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пухкави сладкиши за пайове
Пищно тесто със суха мая за пайове в хлебопекарна
Благодарение на хлебопекарната ще получите чудесно пухкаво тесто за кратък период от време. За готвене ще ви трябват мляко, брашно, яйца, масло, суха мая, сол и захар.
Време за готвене: 1 час 40 минути.
Време за готвене: 10 мин.
Порции - 1.
- Краве мляко 200 мл.
- Пшенично брашно 450 gr.
- Пилешко яйце 2 PCS.
- Масло 50 gr.
- Суха мая 1 ч.ч
- Сол ½ ч.ч
- Гранулирана захар 2.5 супени лъжици
-
Затопляме млякото в микровълновата или на котлона. Температурата трябва да бъде около 37 ° C. Можете да проверите, като потопите пръста си в него. Ако му е удобно, това е правилната температура. Изсипете топло мляко в купата на хлебопекарната. Разтопете маслото и го изсипете в млякото. Добавете сол. Разбийте яйцата в отделен съд, разклатете и добавете в купата.
-
Пресейте брашното няколко пъти през сито, така че да се обогати с кислород и тестото да втаса по -добре.
-
Изсипете суха мая отгоре и я поръсете със захар отгоре. Изпращаме купата към хлебопекарната, затваряме капака и избираме режима "Тесто".
-
Проверете тестото за няколко минути. Ако се залепи за страните на купата или в нея все още има брашно, вземете дървена лъжица и изстържете останалото брашно към тестото.
-
След 15 минути тестото се омесва напълно. Вече не отваряме капака.
-
За час и половина тестото ще се увеличи около 4 пъти. Можете да започнете да оформяте баничките. Това тесто е най -подходящо за печени изделия със сладък пълнеж. Добър апетит!
Въздушно тесто за мая за пайове в хлебопекарната Mulinex
За да приготвите тестото, ще ви трябват вода, растително масло, сол, брашно, захар и суха мая. Всички съставки се поставят в определен ред в купата на хлебопекарната. Процесът на месене на тесто отнема час и половина. По това време можете да вършите бизнеса си, докато машината прави всичко вместо вас.
Време за готвене: 1 час 40 минути.
Време за готвене: 10 мин.
Порции - 1.
Съставки:
- Вода - 340 мл.
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Сол - 1,5 ч.ч
- Пшенично брашно - 600 гр.
- Гранулирана захар - 2,5 супени лъжици
- Суха мая - 1,5 ч.ч
Процес на готвене:
- Пресейте брашното през сито няколко пъти, така че да се насити с кислород, а нашите печени изделия да са ефирни.
- Изсипете топла вода в купата на машината за хляб. Температурата му трябва да е около 40ОВ. След това добавете растително масло към него.
- След това добавете сол и брашно, пресято през сито.
- Изсипете захар и суха мая отгоре.
- Изпращаме купата с всички съставки на хлебопекарната Mulinex. Изберете програма 8 чрез "менюто" и натиснете "старт". Затваряме хлебопекарната с капак и изчакваме час и половина, докато тестото се омеси и втаса.
- В края на програмата хлебопекарната ще издаде звуков сигнал. Отворете капака и започнете да оформяте пайовете. Добър апетит!
Вкусно тесто за сладкиши за пайове в хлебопекарна Panasonic
Масленото тесто с мая, изпечено в хлебопекарна, се оказва ефирно и много вкусно. Първо на дъното се поставят сухи съставки, а след това течни.Омесването на тестото в тази марка машина за хляб отнема малко повече от два часа.
Време за готвене: 2 ч. 40 мин.
Време за готвене: 20 мин.
Порции - 1.
Съставки:
- Мляко - 250 мл.
- Суха мая - 2,5 супени лъжици
- Масло - 60 гр.
- Яйца - 1 бр.
- Гранулирана захар - 80 гр.
- Пшенично брашно - 520 гр.
- Ванилин - ¼ ч.ч
Процес на готвене:
- Изсипете мая на дъното на купата на хлебопекарната. Пресяваме брашното няколко пъти през сито, така че да се насити с кислород и го изпращаме към маята заедно със захарта и ванилията. В хлебопроизводителя на тази марка на първо място се добавят сухи съставки.
- След това добавете маслото, разбийте яйцето и налейте млякото.
- Поставяме купата в хлебопекарната и затваряме капака. Избор на програма за месене на тесто. Ето я на номер 13.
- Тестото ще се меси 2 часа и 20 минути. Той ще се увеличи няколко пъти и от него ще излезе приятен аромат.
- Сега можете да започнете да оформяте пайове или други продукти. Това тесто е най -подходящо за печени изделия със сладък пълнеж. Може да се използва за приготвяне на кифлички или баница. Добър апетит!
Как да направите нежно тесто за кефир за пайове в хлебопекарна?
Благодарение на кефира тестото е много ефирно. Печенето, направено от това тесто, остава нежно и меко. И благодарение на хлебопекарната, ще спестите собственото си време и ще получите невероятно вкусни пайове.
Време за готвене: 2 ч. 30 мин.
Време за готвене: 10 мин.
Порции - 1.
Съставки:
- Пшенично брашно - 500 гр.
- Гранулирана захар - 3 супени лъжици
- Сол - 1,5 ч.ч
- Растително масло - 5 супени лъжици
- Кефир 1% - 310 мл.
- Суха мая - 3 супени лъжици
Процес на готвене:
- Пресейте брашното няколко пъти през сито, за да го наситите с кислород и да придадете на тестото по -голяма ефирност.
- Изсипете брашното в купата на хлебопекарната.
- Изсипете 3 супени лъжици захар, сол и растително масло. След това наливаме кефир. По -добре е да го извадите предварително от хладилника, така че да е на стайна температура при готвене.
- Сега отгоре изсипете мая. Използвахме мая за печене. В тях вече има ванилин.
- Затваряме капака на машината за хляб и избираме програмата за месене на тесто. Имаме го под номер 13.
- Тестото ще се омеси и съчетае в рамките на 2 часа и 20 минути. Хлябът ще издаде звуков сигнал, когато е готов. След това можем да отворим капака.
- Сега изваждаме тестото от купата и започваме да оформяме пайове или други сладкиши. Добър апетит!
Постно тесто с мая във вода за пайове в хлебопекарна
За готвене се нуждаем от вода, захар, сол, растително масло, брашно и суха мая. Всички съставки се изпращат в пекарната за час и половина. Това тесто се използва най -добре за пържени баници. Оказват се порести и буйни.
Време за готвене: 1 час 40 минути.
Време за готвене: 10 мин.
Порции - 1.
Съставки:
- Вода - 1 супена лъжица.
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица
- Сол - 2 супени лъжици
- Растително масло - 0,5 супени лъжици.
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
- Суха мая - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- Изсипете 1 супена лъжица захар и 2 супени лъжици сол на дъното на машината за хляб.
- След това налейте 1 чаша вода със стайна температура и половин чаша растително масло.
- Пресейте три чаши брашно през сито, за да го наситите с кислород и го изсипете в купа. Изсипете 2 чаени лъжички суха мая отгоре.
- Поставяме купата със съставките в хлебопекарната и избираме програмата „Омесване на тесто“. Отнема ни час и половина. Изчакваме звуковия сигнал, отваряме капака и можем да започнем да оформяме пайовете.
- Пълним продуктите с всякакви пълнежи. Може да бъде като сладко, картофено пюре и кайма. Запържете в растително масло от двете страни, докато придобият златист цвят. Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пухкави сладкиши за пайове
За да приготвим маслено тесто, се нуждаем от брашно, суха мая, растително масло, захар, сол и вода. С помощта на хлебопекарна можете бързо и лесно да омесите тестото. Ще се окаже много буйно и можете да добавите пълнеж по ваш вкус.
Време за готвене: 1 час 40 минути.
Време за готвене: 10 мин.
Порции - 1.
Съставки:
- Пшенично брашно - 560 гр.
- Суха мая - 2 супени лъжици
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Гранулирана захар - 2,5 ч.ч
- Сол - 1,5 ч.ч
- Вода - 330 мл.
Процес на готвене:
- Изсипете 300 мл вода при стайна температура в купата на машината за хляб.
- След това изсипете 2 супени лъжици растително масло във водата.
- След това изсипете една и половина чаени лъжички сол, можете да морска. И добавете 2 супени лъжици захар.
- Пресейте брашното в купа с вода и олио през сито, за да го наситите с кислород. Това ще направи тестото много пухкаво.
- Изсипете 2 чаени лъжички мая върху брашното. Най -важното в тази рецепта е да следвате реда, в който съставките се добавят в купата на хлебопекарната.
- Изпращаме купата с цялото съдържание до хлебопекарната, затваряме капака и включваме програмата "Тесто за мая". Настройваме таймера за час и половина и натискаме „Старт“.
- След известно време отворете капака на машината за хляб и извадете тестото от нея. Можете да започнете да оформяте пайове. Добавете пълнеж към тестото и гответе във фурната или пържете. Добър апетит!