Кюфтета в доматен сос-10 рецепти за готвене стъпка по стъпка

Вкусна и питателна идея за домашен обяд - кюфтета в доматен сос. Ястието може да се приготви по различни начини: в тиган, в тенджера, във фурната или в бавна готварска печка. Сочният продукт се сервира с гарнитура или пресни зеленчуци. Вижте 10 идеи за готвене с поетапен процес!

Как да готвя вкусни кюфтета в доматен сос в тиган?

Вкусни кюфтета за домашен обяд или вечеря могат да се приготвят в тиган с доматен сос. Това ще направи месото сочно и нежно. Сервирайте с картофено пюре или пресни зеленчуци.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

• 
  Комбинирайте размразената кайма с нарязан чесън, билки, сол и смлян пипер. Към това добавете половината ситно нарязан лук.
• 
  Сварете ориза до полуготовност и го сложете в общата маса.
• 
  Омесете старателно месото.
• 
  Запържете остатъците от лук в растително масло до прозрачност.
• 
  Тук слагаме и настъргани моркови. Пържете още 3-4 минути.
• 
  Оформете малки топки от кайма с ориз и ги сложете в тиган със зеленчуци.
• 
  Добавете доматено пюре към ястието и налейте в преварена вода.
• 
  Доведете съдържанието до кипене и гответе на умерен огън за още 25-30 минути.
• 
  Украсяваме сочни кюфтета в доматен сос с пресни билки и сервираме!

Сочни и нежни кюфтета в доматен сос във фурната

Нежните и сочни кюфтета могат да се пекат в доматен сос. Яркото ястие е чудесна идея за вкусен и питателен обяд. Сервирайте с любимите си гарнитури!

Време за готвене: 55 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз - 3 супени лъжици
• Яйце - 2 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 0,5 бр.
• Доматена паста - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте размразена кайма, ситно нарязан лук, настъргани моркови и сол и черен пипер в дълбока чиния.
2. Тук също чупим пилешки яйца и варен ориз.
3. Разбъркайте старателно месната маса с ориз и зеленчуци.
4. Оформяме малки топки от кайма и ги слагаме в тава за печене, намазана с растително масло.
5. Комбинирайте доматеното пюре с малко количество не стръмна вряла вода. Изсипете сместа в кюфтетата.
6. Печем ястието за 40 минути. Оптималната температура е 180 градуса.
7. Готовите кюфтета прехвърлете от формата върху порционни чинии. Можете да го сервирате на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на кюфтета в доматен сос в тенджера

Домашните кюфтета могат да се приготвят в тенджера. Варете обедното си ястие в доматен сос. Това ще добави сочност и пикантност към продукта. Сервирайте с картофи, паста или зърнени храни.

Време за готвене: 55 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 8

Съставки:

• Кайма - 1 кг.
• Ориз - 2 супени лъжици.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 0,5 бр.
• Зеле - 2 листа.
• Доматена паста - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Поставете размразената кайма в голяма купа. Тук слагаме и варен ориз, нарязан лук и по -малка част настъргани моркови.
2. Добавете сол, подправки към масата и разбъркайте старателно.
3. Поставете зелевите листа на дъното на тигана. Те ще предпазят ястието от изгаряне.
4. От изготвената кайма извайваме топки с еднакъв размер. Слагаме ги върху зелето.
5. Поръсете останалите настъргани моркови върху заготовката.
6. Добавете доматено пюре и налейте преварена вода. Варете ястието на умерен огън за около 40 минути.
7. Прехвърляме готовите кюфтета в техните тигани в порционни чинии. Можете да го сервирате на масата!

Как да готвя нежни кюфтета в доматен сос в бавна готварска печка?

Поглезете близките си с питателно и цветно ястие с месо. Сочните кюфтета в месен сос са идеални за обяд. Пригответе продукт в мултикукър, като използвате проста и бърза рецепта.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз - 100 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Зелените на вкус.
• Чесън - 2 скилидки.
• Доматена паста - 100 гр.
• Захар - 1 чаена лъжичка
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Хмел -сунели - 2 ч.ч

Процес на готвене:

1. Сложете каймата в дълбок съд. Разбъркайте го със сол и подправки.
2. След това добавете варен ориз и една трета от доматения сос. Омесете отново.
3. Отделно комбинирайте останалия доматен сос със захарта и солта. Тук сложете нарязани билки и скилидки чесън. Омесете съдържанието и го напълнете с малко количество преварена вода.
4. Правим топчета от кайма с ориз. Слагаме ги в купа за мултикукър и ги пълним с доматен сос с билки. Готвене в режим "задушаване" за 40 минути.
5. Вкусните кюфтета в сос са готови. Сервирайте ги с пресни билки и гарнитура!

Меки кюфтета с доматен сос и заквасена сметана

Прието е да се готвят кюфтета в различни сосове. Насладете се на интересна рецепта за нежен сос от заквасена сметана и доматено пюре. Ястието ще ви зарадва със своя ярък аромат и богат вкус.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кайма - 0,4 кг.
• Ориз - 2 супени лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Заквасена сметана - 120 гр.
• Доматена паста - 120 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете ориза до полуготовност.
2. Охладете ориза и го комбинирайте с кайма, яйце, нарязан лук, сол и подправки.
3. Омесете продуктите до гладкост. Оформяме гладки топки от масата.
4. Изпържете продукта в тиган до леко зачервяване.
5. Комбинирайте сметана и доматено пюре отделно.
6. Напълнете съда с получения сос.
7. Варете ястието до омекване за около 20-25 минути. Готвене на слаб огън.
8. Разделете готовите кюфтета на порции и ги сервирайте на масата!

Апетитни кюфтета от риба минтай в доматен сос

У дома можете да приготвите вкусни кюфтета от рибно филе. Ястието може да бъде допълнено с доматен сос. Деликатен и апетитен продукт се сервира с пресни зеленчуци или друга гарнитура на вкус.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 4

Съставки:

• Филе от минтай - 0,6 кг.
• Ориз - 1 супена лъжица
• Яйце - 2 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Трохи за хляб - 150 гр.
• Доматена паста - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете рибното филе на малки парченца.
2. Слагаме продукта в голяма купа. Добавете пилешко яйце, варен ориз, нарязан лук и сол и черен пипер.
3. Разбъркайте съставките, докато се образува хомогенна маса.
4. Ние извайваме малки топки от полученото. Оваляйте ги в трохи за хляб.
5. Загряваме скоростта с масло. Запържете кюфтетата в него до златисто кафяво.
6. Изсипете ястието с доматен сос и добавете малко вряла вода. Оставяме на слаб огън 15 минути.
7. Сервираме рибни топчета на масата заедно с доматен сос. Готов!

Сочни и меки кюфтета в кремав доматен сос

Нежните и меки кюфтета могат да се приготвят в кремав доматен сос. Ястието с месо ще излезе сочно и апетитно. Това лакомство е идеално за голям домашен обяд или вечеря.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз - 2 супени лъжици
• Луковица лук - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Крем - 100 гр.
• Доматена паста - 200 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки. Зеленчуците могат да бъдат обелени и изплакнати предварително.
2. Нарежете лука и морковите на тънки филийки.
3. Пържете продуктите в растително масло до омекване.
4. След това добавете доматено пюре. Разбъркайте и оставете да къкри за 1-2 минути.
5. Разпределяме подправките на вкус в масата.
6. Изсипете сметаната. Смесете отново съставките и гответе на слаб огън за 5 минути.
7. Отделно комбинирайте кайма с варен ориз, сол и подправки.
8. Разбъркайте масата и извайвайте малки топки от нея. Слагаме ги в тавичка за печене.
9. Покрийте месния продукт със сметанов доматен сос.
10. Печем 40 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
11. Готов! Сервирайте вкусни кюфтета в сос заедно със гарнитура.

Как да готвя кюфтета в доматен сос със сирене у дома?

Ярко ястие за вашата домашна маса - кюфтета със сирене и доматен сос. Сочно лакомство ще бъде акцентът в обедното ви меню. Вижте тази питателна и забавна рецепта.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 6

Съставки:

• Кайма - 0,6 кг.
• Ориз - 3 супени лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Твърдо сирене - 120 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените на вкус.
• Растително масло - за пържене.

За соса:

• Домат - 4 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Захар - 10 гр.

Процес на готвене:

1. Трябва да измерим количеството на всички съставки за приготвяне на кюфтета. Сварете ориза предварително, измийте зеленчуците.
2. Нарежете лука и билките. Настържете сиренето на ситно ренде.
3. Комбинирайте кайма, сирене, ориз, билки и лук в голяма купа. Тук добавяме пилешкото яйце, сол и черен пипер. Разбъркваме. Оставяме малко сирене за последните стъпки на готвене.
4. Правим малки разрези в доматите, след което ги попарваме с вряла вода.
5. Отлепете внимателно. Нарежете на ситно самия продукт. След това го оставете да къкри с нарязан лук, чесън, сол, черен пипер и захар за около 5-7 минути.
6. Ние извайваме малки топки от кайма. Слагаме тяхната форма за печене, заливаме с приготвения доматен сос. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути.
7. След това поръсете ястието с останалото настъргано сирене.
8. Печем продукта още 10 минути. След това ги изваждаме във фурната и оставяме да изстинат малко.
9. Сложете сочени кюфтета със сирене на порционни чинии и сервирайте!

Проста и вкусна рецепта за кюфтета в доматен сос без ориз

Вкусни кюфтета могат да се правят без добавяне на ориз. Сочно ястие се сервира с гарнитура. Подходящ за големи семейни обеди или вечери. Обърнете внимание на простата и доказана рецепта!

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Яйце - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Брашно - 2 супени лъжици
• Доматена паста - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 40 мл.

Процес на готвене:

1. Започваме готвенето, като пържим нарязания лук и настърганите моркови. Гответе храната в олио до омекване.
2. Добавете супена лъжица брашно към пърженето, разбъркайте.
3. Изсипете доматен сос и малко топла вода. Оставете да къкри за около 5 минути, като разбърквате от време на време.
4. Правим кръгли кюфтета от кайма, яйца, сол и подправки. Оваляйте ги в останалото брашно.
5. Поставяме детайла в тиган с масло. Пържете до леко зачервяване.
6. Изсипете доматения сос в съда и оставете да къкри още 15 минути.
7. Готовите кюфтета в сос могат да се разпределят върху чинии. Сервирайте и си помогнете!

Бърза рецепта за кюфтета с картофи в доматен сос

Готово ястие за вкусен топъл обяд - кюфтета с картофи в доматен сос. Не е нужно да приготвяте гарнитурата отделно. Вземете вкусна рецепта, която ще ви спести време.

 Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 6

Съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Ориз - 3 супени лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Картофи - 7 бр.
• Доматена паста - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - за сервиране.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте кайма, варен ориз, пилешко яйце и половината нарязан лук в дълбока чиния. Добавете сол и черен пипер към масата и я разбъркайте.
2. Запържете останалия лук и настърганите моркови отделно до прозрачност. Добавете доматено пюре към зеленчуците, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути.
3. От получената маса извайваме гладки и малки топки.
4. Почистваме картофите и ги нарязваме на големи филийки. Поставете зеленчуковите и суровите кюфтета в тава за печене. Изсипете ястието със сос и гответе 40 минути на 180 градуса.
5. Сложете готовите картофи с кюфтета в чиния, добавете билки и сервирайте!