Пуешка пържола в тиган - 8 рецепти за вкусна и сочна пържола

Сочна пържола от пуешки гърди в тиган на скара

Сочна и жизнена пържола от пуешки гърди може да се скара на тиган. Апетитното румено месо върви добре с пресни зеленчуци и билки. Сервирайте с обяд или вечеря.

Време за готвене: 2 часа 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

• 
  Отделете пилешките гърди от костите. Измиваме го, подсушаваме и го натриваме със синапено семе.
• 
  След това поръсете продукта със сол и провансалски билки.
• 
  След това поставете гърдата в дълбока чиния. Напълнете го с винен оцет, зехтин и лимонов сок. Мариноваме в хладилник за 2 часа.
• 
  Загрейте грил тигана и го намажете с масло. Тук слагаме маринованите пържоли.
• 
  Запържете за 3 минути от всяка страна, докато се зачерви.
• 
  Слагаме готови пуешки пържоли в чинии, допълваме ги със зеленчуци и сервираме!

Как да готвя вкусна пуешка пържола с кости в тиган?

Бърза и лесна идея за обилна домашна вечеря - пържоли от пуешка кост. Месото е сочно отвътре и хрупкаво отвън. Зарадвайте любимите си хора с ярко и обилно ястие!

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуешка пържола с кост - 2 бр.
• Соев сос - 1 ч.л
• Заквасена сметана - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Провансалски билки на вкус.
• Синапено семе на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. За готвене изберете пържоли с кости. За това е подходящ пуйка. Измиваме месото и го избърсваме с хартиена кърпа.
2. Комбинирайте заквасена сметана със синапено семе и чаена лъжичка соев сос в дълбока купа. Разбъркайте храната.
3. Натрийте купчинките върху костите със сол и провансалски билки.
4. Покрийте месото със сос от заквасена сметана.
5. Прехвърляме детайла в тиган с врящо растително масло.
6. Пържим месото до ярко зачервяване от всяка страна.
7. Прехвърляме продукта на порционни чинии.
8. Допълваме пържолите с кост със зеленчуци на вкус и сервираме!

Мека и сочна пържола, направена с пуйка

За ярка и бърза вечеря за двама можете да сготвите пържоли от пуешки бутчета. Месният продукт ще ви зарадва със сочен и деликатен вкус. Сервирайте с пресни зеленчуци и ароматни билки.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуешка бут - 2 бр.
• Соев сос - 100 мл.
• Мед - 50 гр.
• Горчица - 1 чаена лъжичка
• Чесън - 1 скилидка.
• Лимон - ¼ бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете пуешкия бут на дебели пържоли. Измиваме ги старателно.
2. В дълбока купа смесете соевия сос с мед, сол и черен пипер. Потапяме месото в маринатата.
3. Намажете горчицата върху месото.
4. Изсипете препарата с лимонов сок. Мариноваме за 10-15 минути.
5. Слагаме тиган с растително масло на котлона. Пържете пържолите от бутчетата тук, докато станат хрупкави от двете страни.
6. 5 минути преди готвене сложете нарязаната скилидка чесън във врящо олио. Това ще добави ярък вкус към ястието.
7. Вкусните пържоли са готови! Поставете ги в чиния и ги поставете на масата, като ги допълвате с пресни зеленчуци и билки.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пържола от пуешко бедро в тиган

За вкусна и цветна вечеря за двама можете да приготвите пържоли от пуешко бедро. Ястието ще ви зарадва с приятен пикантен аромат и деликатен вкус. Сервирайте със зеленчуци и билки.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуешка пържола от пуйки - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Залейте бедрата на пуйката със студена вода и избършете с кърпа. Намажете обилно със сол и подправки на вкус. За ястието са подходящи червен пипер и смес от чушки.
2. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
3. Изстискайте сока от половин лимон в заготовката. Мариновайте с месо за около 10-15 минути.
4. Загряваме тиган с растително масло на печката. Първо пържете пържолите до ярък руж, след което ги оставете да къкри с лук за 5-10 минути.
5. Сложете готовото ястие върху порционна чиния. Допълваме месото със зеленчуци, билки и го сервираме на масата!

Как да изпържите вкусни панирани пуешки пържоли?

Здравословна и питателна идея за домашно ястие са пуешките пържоли в хрупкави галета. Месният продукт е идеално комбиниран с пресни зеленчуци и всяка гарнитура на вкус.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуешко филе - 0,5 кг.
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 100 гр.
• Трохи за хляб - 150 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Размразете пуешкото филе и го разделете на купчини от 1 см.
2. Леко разбийте всяка хапка, след това поръсете със сол и черен пипер.
3. След това оваляйте месото в брашно.
4. След това потапяме продукта в сместа от разбитите яйца.
5. Накрая поръсете парчетата пуйка с трохи за хляб.
6. Слагаме тигана на котлона, изсипваме в него растително масло и излагаме приготвените панирани пържоли. Пържете, докато се появи ярко златиста коричка.
7. Апетитните хрупкави пържоли са готови. Сложете го в чиния и почерпете семейството си!

Сочни и нежни пуешки пържоли в тиган със зеленчуци

За ярко и сочно домашно ястие можете да приготвите пуешки пържоли със зеленчуци. Това ароматно ястие ще изненада вашето семейство с презентацията и оригиналния си вкус. Обърнете внимание на питателна и здравословна рецепта.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 5

Съставки:

• Пуешка пържола - 5 бр.
• Домат - 3 бр.
• Моркови - 3 бр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка.
• Копър - 1 китка.
• Сухи корени - 3 супени лъжици
• Майонеза - 5 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Дафинов лист - 3 бр.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим съставките. Измиваме зеленчуци и билки под вода, размразяваме месото.
2. Сложете пуешките пържоли в дълбока купа. Поръсете с растително масло, поръсете със сол и подправки на вкус.
3. Прехвърляме детайла в тигана. Покрийте и гответе за около 20 минути. Обърнете месото.
4. По това време ще започнем да приготвяме зеленчуци. Настържете морковите.
5. Разделете доматите на тънки кръгчета.
6. Нарежете пресните билки с нож.
7. Смелете лука по всеки удобен начин.
8. Изсипете сухи корени върху чиния. Нарежете твърде едро.
9. Поръсете корените върху пърженото месо. Намаляваме огъня.
10. Пригответе дафинови листа и подправки без сол.
11. Изсипете половината майонеза върху чинията. Разстиламе лука.
12. След това добавете настърганите моркови.
13. Поръсете храната с подправки. Слагаме дафинови листа тук и продължаваме да задушаваме съдържанието.
14. Потопете доматите в тигана.
15. Изсипете останалата майонеза.
16. Поръсете отгоре с билки.
17. Покриваме заготовката с капак и оставяме да къкри за около 10 минути.
18. Разбъркайте ястието и го оставете да се охлади леко.
19. Разстиламе вкусни пържоли със зеленчуци в чиния и сервираме!

Колко вкусно и лесно се пържи пуешка пържола в тесто?

Хрупкава, румена пържола може да се направи с пуешко месо в тесто. Това апетитно ястие се приготвя доста просто и бързо. Идеята ще послужи като обилен и здравословен обяд за цялото семейство.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуешка бут - 0,6 кг.
• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 2,5 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян чесън - 0,5 ч.ч
• Провансалски билки - 0,5 ч.ч
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Внимателно извадете пуешкото месо от костта. Опитваме се да не нарушаваме целостта на продукта.
2. Леко отбийте твърде големи парчета, покривайки ги със стреч фолио.
3. За тесто, комбинирайте яйце, брашно, сол, черен пипер, провансалски билки и сушен чесън. Разбийте масата до гладкост и без бучки.
4. Потапяме всяко парче месо в тесто и след това пържим в растително масло в горещ тиган. Гответе от двете страни до златисто кафяво.
5. Вкусните пуешки пържоли се допълват със свежи зеленчуци и се сервират на масата. Поглезете семейството си!

Мека и ароматна пуешка пържола в соев сос

Интересна на вкус пуешка пържола се маринова със соев сос. Добре напоен продукт излиза мек и сочен. Апетитна идея за вашата домашна маса.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуешко филе - 2 бр.
• Соев сос - 80 мл.
• Хмели -сунели - на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Изплакнете обилно пуешкото филе. Избършете продукта с хартиена кърпа и го поставете в дълбока чиния. Налейте две супени лъжици растително масло.
2. След това изсипете соевия сос. Смесете парчетата месо.
3. Допълваме препарата със сухи билки. Правим малки прободи в месото с вилица. Мариноваме в хладилник за 10-15 минути.
4. Поставете маринованите пържоли в тиган с растително масло. Запържете на силен огън от всяка страна за 3-4 минути.
5. Готовите румени пържоли сложете в чиния заедно със гарнитура и пресни зеленчуци. Сервирайте ярко ястие на масата!