Солянка с колбаси-7 стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на солянка

Солянка е традиционно руско ястие. Дебелата супа с пикантен аромат и кисел вкус беше популярна в продължение на няколко века. Днес има много възможности за приготвяне на домашни лакомства. Опитайте 7 доказани рецепти за колбаси и зеленчуци.

Класическата рецепта за приготвяне на гъба с колбаси и прясно зеле

Вкусна и бърза пошивка у дома може да се направи от прясно зеле и колбаси. Една проста класическа рецепта ще зарадва резултата. Ястието ще излезе богато на вкус и апетитно.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 6

• 
  Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
• 
  Обелваме и морковите. Нарязваме на парчета.
• 
  Смелете бяло зеле. Сложете всички приготвени зеленчуци в тенджера.
• 
  Нарежете картофите на кубчета. Добавяме го към общата маса. Разбъркайте съдържанието и оставете да къкри в тенджера за 5 минути, заливайки с растително масло.
• 
  Изсипете саламурата от буркана с кисели краставички към зеленчуците.
• 
  Сложете филийки кисели краставици в чиния.
• 
  Добавете доматено пюре.
• 
  Поръсете храната със сол на вкус, разбъркайте и оставете да къкри отново за 5-7 минути.
• 
  Напълнете съда с вода. Тук също изпращаме парчета колбаси. Оставяме на котлона, докато картофите са готови. Приблизително 20-30 минути.
• 
  Ароматна домашна супа с колбаси е готова. Поставете в чинии и почерпете любимите хора!

Как да сготвим вкусна смес от колбаси и кисело зеле в тиган?

Месото, приготвено в тиган, е особено дебело и богато. Опитайте една проста рецепта за домашна наденица и кисело зеле. Подходящ за обилни семейни ястия.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Колбаси - 400 гр.
• Кисело зеле - 150 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кисела краставица - 1 бр.
• Маслини на вкус.
• Зелените на вкус.
• Доматена паста - 1 супена лъжица
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Смелете морковите с лук. Пържим зеленчуците до леко зачервяване.
2. Нарязваме и колбасите на малки кубчета. Слагаме ги със зеленчуци и продължаваме да пържим.
3. Сложете нарязаната краставица и доматеното пюре в общата маса. Изсипете съставките с вряла вода, посолете и поръсете с подправки.
4. Поставете киселото зеле в гевгир, отцедете излишния сок от него. Изпращаме продукта в тигана. Задушаваме ястието за около 10 минути.
5. Изсипете дебелото лакомство в чинии и добавете маслини и билки. Можете да го сервирате на масата!

Ароматна елха с колбаси и картофи в тенджера на котлона

Ярка и ароматна подиума у ​​дома може да се приготви с колбаси и картофи. Това апетитно ястие ще бъде чудесно допълнение към обедното ви меню. Сервирайте супата със заквасена сметана, хляб и билки.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 6

Съставки:

• Пилешко бутче - 1 бр.
• Колбаси - 400 гр.
• Картофи - 3 бр.
• Кисело зеле - 100 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кисела краставица - 3 бр.
• Маслини - 1 супена лъжица
• Лимон - 1/3
• Доматена паста - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Пригответе бульон от пилешки бутчета в тенджера.
2. По това време обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги потопете във врящ бульон.
3. Нарежете лука и морковите. Запържваме зеленчуците и след това добавяме към тях ситно нарязани краставици и кисело зеле. Оставете да къкри в доматен сос за 10 минути.
4. Прехвърляме зеленчуковата смес в бульона. Тук изпращаме и кубчета наденица. Посолете ястието и поръсете с подправки. Гответе още 20 минути и в края добавете резенчета лимон и маслини.
5. Богата супа с колбаси е готова. Изсипете лакомствата в чинии и сервирайте!

Как да готвя вкусна и богата мелепа в бавна готварска печка?

Домашно приготвената гъба може лесно и бързо да се приготви в мултикукър. Тази апетитна супа е идеална за обилно семейно хранене. Сервирайте със заквасена сметана, хляб или билки!

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 6

Съставки:

• Говеждо месо - 150 гр.
• Колбаси - 200 гр.
• Пушена наденица - 200 гр.
• Картофи - 3 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кисела краставица - 3 бр.
• Кисело зеле - 2 супени лъжици
• Маслини - 1 супена лъжица
• Лимон - 1/3
• Доматена паста - 60 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Дафинов лист - 1 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Почистваме зеленчуците. Натрийте морковите и нарязайте лука на ситно. Запържете храната в тиган с масло до омекване.
2. След това нарязваме киселите краставички на ситно. Прикрепяме ги към пържени зеленчуци.
3. Разпределяме киселото зеле и доматеното пюре, разбъркваме съдържанието и оставяме да къкри на тих огън за още 5 минути.
4. Поставете пърженето в купата за мултикукър. Тук също изпращаме ситно нарязано месо, колбаси и колбаси.
5. Нарежете картофите на малки кубчета. Слагаме и продукта в купа. Добавете дафинови листа, сол и подправки.
6. Напълнете съдържанието с вода. Зададохме режим, подходящ за приготвяне на супи за 1 час.
7. Добавете маслини 15 минути преди готвене.
8. След края на програмата сложете в супата кръгчета лимон. Оставяме ястието покрито за още 10 минути.
9. Апетитна пошивка в бавна готварска печка е готова. Изсипете в купички и сервирайте!

Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на смес от колбаси и колбаси

Една проста рецепта за домашно приготвена гъба - с добавка на колбаси и колбаси. Ароматно и ярко на вкус, ястието ще разнообрази обичайното ви меню. Сервирайте супата за вечеря с билки и заквасена сметана.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 20 минути

Порции - 6

Съставки:

• Говеждо месо - 150 гр.
• Колбаси - 200 гр.
• Колбас - 200 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Бяло зеле - 100 гр.
• Кисела краставица - 4 бр.
• Краставица туршия - 100 мл.
• Доматена паста - 3 супени лъжици
• Маслини на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Поставете парче говеждо месо в тенджера и го напълнете с вода. Слагаме бульона да се готви на котлона.
2. По това време ще приготвим колбаси с наденица. Нарязваме ги на малки кубчета или кръгчета.
3. Загрейте тиган с растително масло и леко запържете колбасите.
4. След това се смила лук, зеле, моркови и кисели краставички.
5. Запържете зеленчуците отделно. Достатъчно 5-7 минути, в края смесваме доматено пюре. Слагаме всички съставки в бульона с варено месо. Гответе още 15 минути.
6. 5 минути преди готвене, наредете ситно нарязаните маслини и изсипете в туршия от краставици. Сол на вкус.
7. Ароматна и питателна смес от колбаси и колбаси е готова. Изсипете супата в купички и почерпете любимите си хора!

Вкусна гъбена гъба с колбаси и шампиньони

Интересен вкус на домашно приготвена гъба се получава с добавяне на гъби и колбаси. Горещо лакомство може да се сервира за вечеря с билки и заквасена сметана. Ястието ще ви зарадва с прост кулинарен процес, както и с апетитен резултат.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Колбаси - 400 гр.
• Гъби шампиньони - 150 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Бяло зеле - 150 гр.
• Кисела краставица - 4 бр.
• Доматена паста - 100гр.
• Сол на вкус.
• Зелените на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Първо запържете нарязания лук в олио, след това го напълнете с доматено пюре, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути.
2. Нарежете на ситно бялото зеле. Измиваме шампиньоните и разделяме на тънки части. Задушете храната в тиган, поръсете със сол.
3. Добавете лука с доматено пюре към продуктите, разбъркайте и задръжте на котлона още 10 минути.
4. Сварете вода в тенджера. Потапяме печеното там. Добавяме и ситно нарязани колбаси с кисели краставички. Гответе на слаб огън за 10 минути и свалете от котлона.
5. Изсипете гореща гъба в порционни чинии, добавете пресни билки, заквасена сметана и сервирайте. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за месо с колбаси и кисели краставички

Маринованите краставици придават приятна киселост на домашно приготвената подиума. Вземете жива кулинарна рецепта за вашата семейна вечеря. Горещото лакомство може да се сервира с ароматни билки и заквасена сметана.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 20 минути

Порции - 6

Съставки:

• Говеждо месо - 200 гр.
• Колбаси - 400 гр.
• Картофи - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кисело зеле - 2 ч.ч
• Кисела краставица - 4 бр.
• Маслини - 50 гр.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Поставете говеждото в тенджера с подправки и дафинови листа. Сварете бульона.
2. Нарежете картофите на малки кубчета и ги потопете във врящия бульон.
3. Нарежете лука и морковите. Запържете зеленчуците до омекване в растително масло. Около 3-5 минути.
4. Тук слагаме също зеле, нарязани кисели краставички и маслини. Задушете съставките за още 10 минути.
5. Преместваме пърженето в бульон с картофи. Веднага добавете ситно нарязани колбаси. Посоляваме ястието и го държим на котлона още 10-15 минути.
6. Богата гъска с колбаси и кисели краставички е готова. Сервирайте чинията със заквасена сметана!