Шоколадов пандишпан - 10 лесни рецепти за пухкав пандишпан

Грандиозните торти винаги са били и остават декорация на всеки празник. И всяка торта започва с пандишпан - деликатна и пухкава основа. Ето 10 лесни рецепти за печене на прекрасна шоколадова пандишпанова торта.

Буйна шоколадова пандишпанова фурна във фурната за торта

Приготвянето на вкусна и много ефирна бисквита изобщо не е трудно. Вечна дилема: направете класически леки печени изделия или шоколадова пандишпан. Ние ще изберем шоколадовото тесто.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

• 
  Смесете брашното с какаото и пресейте тази смес през сито. Сварете вода, разтворете кафето в две супени лъжици вряща вода.
• 
  Разбийте яйцата на стайна температура със захар за около 10 минути.
• 
  Трябва да имате лека и гъста маса. Докато разбивате яйцата, добавете две супени лъжици вряща вода и растително масло, благодарение на което масата ще стане по -плътна.
• 
  Добавете половината пресята брашна смес към яйчената маса. Разбъркайте внимателно с шпатула отгоре надолу, от ръбовете до центъра.
• 
  След това добавете втората част от брашното и разбъркайте добре тестото.
• 
  След това изсипете разтвореното кафе и отново разбъркайте добре тестото.
• 
  Покрийте дъното на формата с хартия за печене, поставете тестото в нея и я загладете с шпатула. Поставете формата във фурната и печете пандишпана за 35-40 минути на 180 градуса. Охладете печените изделия във форма, нарежете ги на необходимото количество сладкиши и започнете да оформяте тортата.

Добър апетит!

Въздушен шоколадов пандишпан върху вряща вода

Какъв празник не е пълен без вкусен десерт. Ако не знаете как да изненадате гостите и близките си, направете вкусна шоколадова бисквита. Може да се използва като основа за домашно приготвени сладкиши и сладкиши.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.
• Вряща вода - 1 супена лъжица.
• Какао - 6 супени лъжици
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• Сода бикарбонат - 1,5 ч.ч
• Бакпулвер - 1,5 ч.ч

Процес на готвене:

1. Комбинирайте пресятото брашно, какаото, захарта, содата и бакпулвера.
2. Разбийте яйцата в сух съд, след това добавете мляко и растително масло, докато разбивате.
3. След това смесете яйчната маса с насипни съставки.
4. Сварете водата. Без да спирате за бързо разбъркване на тестото, изсипете вряща вода на тънка струя и разбъркайте, докато тестото стане хомогенно.
5. Постелете тава с хартия за печене и намажете с растително масло. Поставете тестото във форма, изравнете го и поставете в предварително загрятата фурна. Печете бисквитата за 50-60 минути на 160-180 градуса. Тези сладкиши имат страхотен вкус и могат да се сервират без добавки към чай или кафе.

Добър апетит!

Класическа шоколадова пандишпан в бавна готварска печка

С появата на интелигентните кухненски технологии приготвянето на различни сложни ястия стана много по -лесно. Можете дори да изпечете шоколадова пандишпан в мултикукър, в тази рецепта ще ви кажем как да го направите.

Време за готвене: 95 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции: 8.

Съставки:

• Пилешки яйца - 6 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Какао - 4 супени лъжици
• Ванилова захар на вкус.
• Бакпулвер за тесто - 5 гр.
• Масло - 20 гр.

Процес на готвене:

1. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците и жълтъците със захарта в отделни сухи контейнери. След това смесете двете маси, разбийте ги за 3 минути, добавете ванилова захар в края.
2. Смесете пресятото брашно с какаото и бакпулвера. След това изсипете тази смес върху разбитите яйца и разбъркайте.
3. Намажете купата на мултикукър с масло. След това изсипете тестото в него и поставете купата в мултикукър.
4. Изберете режима "Печене" и настройте таймера за 1 час. След звуковия сигнал оставете бисквитата в мултикукър за 10 минути в режим "Топло". След това охладете малко тортата и я извадете от купата.

Добър апетит!

Как да си направим шоколадова бисквита от шифон у дома

Никога няма твърде много шоколад, поради което се използва толкова често във всякакви десерти. И тази шифонова шоколадова пандишпан няма да остави никого безразличен.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Жълтъци - 4 бр.
• Протеини - 6 бр.
• Захар - 175 гр.
• Какао - 50 гр.
• Разтворимо кафе - 2 ч.ч.
• Слънчогледово масло - 80 гр.
• Вода - 170 гр.
• Бакпулвер за тесто - 2 ч.ч
• Сода за хляб - 1 щипка.
• Сол - 1 щипка
• Пшенично брашно - 175 гр.
• Ванилин на вкус.

Процес на готвене:

1. Разбийте жълтъците в малко захар, докато се получи обемна бяла маса. Докато разбивате, добавете растителното масло.
2. Разтворете разтворимото кафе и какаото в гореща вода. Когато масата се охлади леко, добавете я към разбитите жълтъци, разбъркайте.
3. Комбинирайте брашното с бакпулвера, содата и ванилията, пресейте тази смес през сито. Разбъркайте насипни съставки на малки порции с жълтъци и какао.
4. В отделна купа разбийте белтъците до твърда пяна, след това добавете захар и продължете да разбивате още 5-7 минути.
5. Комбинирайте разбитите белтъци с тестото и внимателно разбъркайте с шпатула отдолу нагоре. Поставете тестото в намаслена форма за печене и изпечете пандишпана във фурната на 160 градуса за 40-50 минути.

Добър апетит!

Проста и много вкусна рецепта за шоколадова пандишпан с кефир

Сред такова разнообразие от рецепти за приготвяне на бисквити можете да намерите най -добрия вариант за себе си. Много необичайна, но много успешна шоколадова пандишпан ще се окаже, ако замесите тестото с кефир.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Какао - 5 супени лъжици
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Бакпулвер за тесто - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Изсипете чаша кефир и същото количество растително масло в купа, добавете чаша захар и разбийте яйцата.
2. След това добавете какаото и разбъркайте всички съставки.
3. Комбинирайте брашното с бакпулвера и пресейте през фино сито, добавете го в купа и отново разбъркайте добре тестото.
4. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете тестото във форма и поставете във фурната. Печете бисквитата за 40 минути, след това намалете температурата до 170 градуса и печете сладкиша за още 10 минути. Оставете готовия сладкиш да изстине и едва след това го извадете от формата.

Добър апетит!

Мокра шоколадова пандишпанова фурна във фурната

Бисквитовият кекс е обичан заради деликатната си структура и ефирност. Такива торти често се използват при приготвянето на торти и различни сладкиши. Вкъщи лесно можете да приготвите невероятно вкусни и влажни шоколадови бисквити.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6-8.

Съставки:

• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Какао - 3 супени лъжици
• Масло - 100 гр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица
• Разтворимо кафе - 0,5 ч.ч.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Сол - 1 щипка

Процес на готвене:

1. Комбинирайте брашно, какао, сол и сода за хляб.
2. В отделна купа комбинирайте захар, разтопено масло, вода, лимонов сок и кафе.
3. След това смесете насипните и течните съставки.Колкото по -дълго месете тестото, толкова по -добре ще се получи.
4. Прехвърлете тестото в намаслена форма и изпратете във фурната. Бисквитата се пече на 180 градуса за 40 минути. През това време можете да приготвите крема и след това да сгънете тортата.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадова бисквита в мляко

Шоколадовият пандишпан с мляко се оказва много хлабав и пухкав. Не се нуждае от импрегниране и не изсъхва дълго време. Можете дори да го ядете просто така с чай.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Мляко - 340 мл.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 220 гр.
• Масло - 100 гр.
• Какао - 50 гр.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Бакпулвер - 16 гр.

Процес на готвене:

1. Изсипете мляко в купа и разбийте яйцата.
2. Разбийте заедно млякото и яйцата.
3. Разтопете маслото на слаб огън, охладете и постепенно изсипете в разбитата мляко и яйчената маса.
4. След това пресейте какаото в купа и разбъркайте отново тестото.
5. След това пресейте брашното в купа и добавете захар, омесете тестото.
6. Намажете формата с масло и изсипете тестото в нея.
7. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете бисквитата за 40 минути, проверете готовността й с дървено шишче, тестото не трябва да залепва по нея. След като се охлади, можете да съберете тортата.

Добър апетит!

Домашен шоколадов пандишпанов крем със сирене крем

Трудно е да се мисли за по -вкусен десерт от шоколадова пандишпан със сметана от сирене. Пухкав пандишпан с шоколадов вкус е идеално комбиниран с деликатен крем от извара. Този десерт може да разкраси всеки празник.

Време за готвене: 120 минути

Време за готвене: 60 минути

Порции: 8.

Съставки:

• Пшенично брашно - 113 гр.
• Захар - 113 гр.
• Масло - 90 гр.
• Какао - 50 гр.
• Шоколад - 40 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Ванилова захар - 0,5 сашета.
• Бакпулвер за тесто - 0,5 ч.ч.
• Сода за хляб - ¼ ч.ч
• Сол - 1 щипка
• Растително масло - 1 ч.л

За крема сирене:

• Извара - 140 гр.
• Крем - 1 супена лъжица.
• Пудра захар - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното в купа, добавете към него какаото, солта, содата и бакпулвера, разбъркайте.
2. Разделете маслото и шоколада на парчета и ги разтопете на слаб огън, разбъркайте и охладете до стайна температура.
3. Разбийте яйцата с обикновена захар и ванилова захар с миксер, докато се образува гъста пяна. След това изсипете шоколадово-кремовата маса в разбитите яйца и разбийте отново до гладкост.
4. След това добавете сухите съставки в купа и разбъркайте тестото на ниска скорост на миксера.
5. Разделете тестото на три равни части. Намажете тава за печене с растително масло и гответе три сладки на свой ред. Печете една торта за 15-20 минути на 180-200 градуса. Охладете сладкишите.
6. Разбийте изварата и пудрата захар до гладкост. В отделен съд разбийте сметаната до хрупкави върхове, след което комбинирайте двете маси. Разбийте отново сметаната до гладка смес.
7. Поставете бисквитените сладкиши едно върху едно върху плоска чиния, намажете ги със сирене. Намажете страните и горната част на тортата с крем. Поставете тортата в хладилника, така че да е напоена добре.

Добър апетит!

Буйна и ефирна шоколадова пандишпан със заквасена сметана

Такава шоколадова пандишпанова бисквита може да се разбие. Много е вкусно да се яде топло на хапка с мляко, какао или чай.

Време за готвене: 60 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Какао - 20 гр.
• Захар - 180 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Заквасена сметана - 250 мл.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Пшенично брашно - 160 гр.
• Растително масло - 1 ч.л

Процес на готвене:

1. Разбийте заквасената сметана със захар и яйце до гладка смес.
2. Пресейте брашното и го смесете с какаото и содата. Изсипете тази смес върху разбитата заквасена сметана и разбъркайте добре. Трябва да направите доста гъсто шоколадово тесто.
3. Постелете тава с хартия за печене и намажете с растително масло. Поставете тестото в него и го загладете. Печете бисквитата на 180 градуса за 40-45 минути.
4. За да запазите бисквитата влажна, увийте я в найлоново фолио, докато е още гореща и я оставете да изстине.
5. Нарежете още малко топла бисквита и сервирайте с чай.

Добър апетит!

Шоколадова пандишпанова фурна за 5 минути

Рецепта специално за тези със сладки зъби, когато изведнъж искат вкусни сладкиши, но не искат да се занимават с пълноценен десерт. Продукти за такава шоколадова бисквита винаги могат да се намерят в хладилника.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 5 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Пшенично брашно - 3 супени лъжици
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Бакпулвер за тесто - 2 ч.ч
• Ванилова захар - 5 гр.
• Захар - 3 супени лъжици
• Какао - 2 супени лъжици
• Мляко - 6 супени лъжици
• Растително масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцето и захарта до гладка смес.
2. След това добавете ванилова захар, растително масло и мляко, разбъркайте.
3. След това пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера и какаото. Омесете тестото без бучки.
4. Постелете тава с хартия за печене и поставете тестото в нея. Поставете съда в микровълновата, задайте максималната мощност и настройте таймера за 5 минути.
5. Бисквитовият кекс може да се намаже с всякаква сметана или просто кондензирано мляко и да се сервира с чай.

Добър апетит!