Салата от ананас с пушено пиле-10 вкусни рецепти стъпка по стъпка

Преди всички празници рецептите за вкусна пилешка салата са особено популярни. Обикновено варено пиле няма да изненада никого. Време е да помислим за невероятната комбинация от салата от пушено пиле и ананас от консерва.

Класическа рецепта за салата от пушено пиле и ананас

Интересното е, че ние, където ананасът не расте, дойдохме в двора със салата с този екзотичен плод. Тук вкусът на месо (пиле), сладостта на ананас и соленият вкус на сирене се съчетават по невероятен начин. Можете да добавите подправки, като добавите скилидка чесън.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 1.

• 
  Обелете краката, които могат да се ядат или изхвърлят. Внимателно, без да докосвате костта, извадете цялата пулпа от крака и я нарежете на малки кубчета. Прехвърлете нарязаното месо в съд, в който ще се събира салатата.
• 
  Твърдо сварени яйца в подсолена вода (отнема точно 10 минути от началото на варенето). Веднага ги поставете в студена вода с решетъчна лъжица, за да улесните почистването. Извадете черупките от охладените яйца, нарежете ги на ситно и добавете към кубчетата пушено месо.
• 
  По -добре е да купувате ананаси веднага на кубчета, а не на пръстени (в противен случай те трябва да бъдат нарязани на кубчета). Изцедете сиропа от ананасите, като ги хвърлите в сито или гевгир.
• 
  Настържете твърдото сирене на едро ренде за цвекло.
• 
  Добавете кубчета ананас и сирене към пиле и яйца. Опитайте се да прецените дали трябва да добавите сол.
• 
  Обелете скилидка чесън и нарязайте на ситно или прекарайте през преса, добавете към салатата. Изстискайте майонезата в купа със салата, като регулирате нейното количество сами, в зависимост от необходимата сочност и наситеност на салатата. Разбъркайте всичко добре и го приберете в хладилника. Прехвърлете в хубава купа за салата преди сервиране.

Добър апетит!

Бутер салата с пушено пиле, ананас, сирене

Салата от бутер майонеза с пиле, ананас и сирене е обичана заради своята нежност и сочност, както и хранителна стойност, защото в състава присъстват и варени картофи. По принцип той замества месното ястие с картофи за гарнитура.

Време за готвене: 45 мин.

Порции: 2.

Съставки:

• Пушен пилешки бут - 1 бр.;
• Консервирани ананаси - 160 г;
• Твърдо сирене - 120 г;
• Картофи - 3 бр .;
• Пилешки яйца - 2 бр .;
• Лук - 0,5 бр .;
• Сол - по ваш вкус;
• Майонеза - 1 малка опаковка;
• Магданоз - 3 стръка.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте лука, нарязан наполовина. Нарежете тази половина на малки кубчета и залейте за 1 минута. стръмна вряла вода. Поставете върху фино сито и отцедете. Така лукът ще загуби горчивината си и ще стане по -мек.
2. Сварете средните картофи в кожите им в подсолена вода, охладете и обелете. Нарежете на малки кубчета.
3. Сварете яйцата до стръмни във вода с добавяне на сол, прехвърлете в студена вода и охладете.Обелете и нарежете на малки кубчета.
4. Настържете сиренето на ситно ренде, покрийте купата и оставете настрана.
5. Отстранете кожата от бутчето, отрежете месото от костите и нарежете на ситно на кубчета.
6. Изцедете сиропа от ананасите и ги прехвърлете на сито, за да стъклите течността.
7. Отделно в купа смесете картофите с част от майонезата и подправете със сол. След това в люспеста салата картофите ще запазят формата си и няма да се разпаднат.
8. Поставете слой картофи във формиращ пръстен, поставете върху плосък съд, изравнете с лъжица, притискайте, за да направите слоя плътен.
9. Изсипете слой лук върху картофите. Покрийте го с настъргано сирене. Отгоре добавете малко майонеза.
10. След това наредете пилешките кубчета на слой, подправете го с майонеза.
11. Следват нарязани яйца, които трябва да бъдат леко осолени и намазани с майонеза.
12. Последният слой ще бъдат кубчета ананас. Украсете салатата със стръкове измит магданоз и поставете в хладилник преди сервиране.

Добър апетит!

Рецепта за салата с пиле, ананас, сирене и орех

Често допълнение към салата с пиле, ананас и сирене са орехите. Вкусът им разрежда добре вкуса на всяка салата, а твърдата хрупкава структура ви позволява да разнообразите текстурата на салатата, ядките винаги се усещат по зъбите и езика.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Пилешки бутчета, пушени - 6 бр .;
• Ананаси, консервирани на парчета - 300 г;
• Твърдо сирене - 180 г;
• Орехи - 140 г;
• Пилешки яйца - 5 бр .;
• Майонеза - 1 опаковка (200 г).

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата в подсолена вода, твърдо сварени: след 10 минути. след като водата започне да кипи, сложете в купа с ледена вода и оставете леко да се охлади, след което обелете и натрийте на едро ренде.
2. Извадете кожите от бутчетата, отделете цялото месо от костите, без да хващате хрущяла. Нарежете пилето на малки кубчета.
3. Изцедете сиропа от ананасите, сложете ги на ситно сито или гевгир, оставете да се отцедят. В края не забравяйте да изцедите на ръка. Ако ананасите са закупени на пръстени, предварително ги нарязайте на кубчета.
4. Изплакнете орехите в топла вода. Загрейте сух тиган, добавете ядки и запържете леко. Разтрийте ядките между дланите си, за да премахнете горчивокафявия филм. Нарежете на средни парчета с остър нож.
5. Поставете слой нарязано пиле на чиния, намажете го с майонеза, разбъркайте и разпределете равномерно по дъното на съда.
6. Следва слой от изцедени ананаси, покрити с мрежа от майонеза.
7. Разпределете масата настъргани яйца върху ананасите, леко покрийте с майонеза.
8. След това сиренето се полага, изтъркано на едро ренде. Подправете с майонеза.
9. Поръсете всичко с тънък слой нарязани орехи и извадете накиснете на студено за 1-2 часа.

Добър апетит!

Вкусна салата с пиле, ананас, гъби, яйце

Това е салата, която ще приготвите не само по празници, но и през уикендите, за да поглезите семейството си. Ястието се оказва много удовлетворяващо и в същото време изненадващо нежно: гъбите трябва да се пържат с лук и можете да добавите скилидка чесън към тях, след което получавате неописуем аромат.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 6.

Съставки:

• Пушени пилешки бутчета - 500 г;
• Консервирани ананаси - 320 г;
• Шампиньони - 200 г;
• Пилешки яйца - 4 бр .;
• Холандско сирене - 160 г;
• Лук - 1 бр .;
• Чесън - 1 клин;
• Орехи - 80 г;
• Майонеза - по ваш вкус;
• Растително масло - за пържене на гъби.

Процес на готвене:

1. Измийте и подсушете гъбите върху салфетка, обелете и нарежете лука на кубчета. Нарежете шампиньоните на тънки ивици и запържете в растително масло с парчета лук и скилидка чесън, прекарани през преса. Пържете до златисто кафяво и пълно изпаряване на течността от гъбите, охладете.
2. Обелете краката, извадете месото от тях с нож, нарежете на средно големи кубчета.
3. Сварете твърдо сварените яйца във вода с добавяне на сол, охладете в студена вода и отстранете черупката, натрийте на едро ренде.
4. Отцедете сиропа от ананас. Нарежете пръстените на средни кубчета и изцедете сока с ръце.
5. Настържете по -голямата част от твърдото сирене на едро ренде, останалото настържете на ситно ренде и оставете да украси салатата.
6. Изпечете ядките в сух тиган, издухайте възможно най-кафяво люспи и ги нарежете на средно големи парчета с нож.
7. Покрийте дълбок квадратен контейнер със стреч фолио. Поставете слой гъби с лук на дъното, притиснете ги с картофено смачкване. Смажете с майонеза.
8. Следва слой сирене с майонеза.
9. Поръсете всичко с орехи, сложете върху тях слой от яйца. Направете мрежа от майонеза.
10. Следва консервираният ананас. Не е необходимо да се смазват.
11. Покрива целия слой пилешки кубчета, обилно намазани с много майонеза.
12. Покрийте контейнера с чиния и го обърнете, извадете контейнера и филма, получавате красива кокетна салата. Поръсете всичко отгоре с настъргано сирене и изпратете да кисне на студено място преди сервиране.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за пушено пиле, ананас, царевична салата

Проста и вкусна салата, много бърза за приготвяне. Почти всички съставки вече се продават готови, така че не е нужно да работите много върху подготовката. Царевичните зърна придават на салатата допълнителна сладост и елегантност.

Време за готвене: 20 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Пушени пилешки бутчета - 360 г;
• Консервирани ананаси - 380 г;
• Консервирана царевица - 260 г;
• Лук - 1 бр .;
• Руско сирене - 160 г;
• Пилешки яйца - 2 бр .;
• Майонеза - 60 г;
• Сол по ваш вкус.

Процес на готвене:

1. Отстранете кожата от краката, отделете месото от костта с нож. Нарежете пилето на големи кубчета.
2. Изцедете сока от ананасите, поставете ги на сито и оставете останалата течност да се отцеди. Направете същото с царевица. Изстискайте ананаси с ръце. Ако сте купили ананаси с шайби, трябва да ги нарежете на средни кубчета.
3. Обеленият лук се нарязва на кубчета, слага се в сито и се залива с вряла вода. Оставете водата да се отцеди и изцедете.
4. Сварете твърдо яйцата за 10 минути. След като заври в подсолена вода, прехвърлете в тенджера със студена вода, за да се охлади. Извадете черупката и натрийте на едро ренде.
5. В дълбока купа за салата комбинирайте пилешки кубчета, царевични зърна, яйца, ситно настъргано сирене, парченца ананас и лук, подправете с майонеза и разбъркайте.
6. Опитайте салатата за сол и сол, ако е необходимо.
7. Можете да украсите салатата с настъргано сирене, пресни билки. Може да се намаже с майонеза и да се намаже върху царевичното зърно.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с пиле, ананас, сирене и чесън

Ядката на тази салата е нейният пикантен вкус на фона на деликатната сладост на ананасите. Количеството чесън може да варира в зависимост от вашите вкусови предпочитания.

Време за готвене: 25 мин.

Порции: 2.

Съставки:

• Пушено пилешко филе - 320 г;
• Руско сирене - 210 г;
• Пилешки яйца - 2 бр .;
• Консервирани ананаси - 1 консерва;
• Чесън - 2 скилидки;
• Майонеза - колко ще отнеме.

Процес на готвене:

1. Първата стъпка е да сварите твърдо сварените яйца в подсолена вода. Прехвърлете да се охлади в купа със студена вода, след това обелете и нарежете на едри парчета.
2. Нарежете пилешкото филе на големи кубчета. Кафявата кожа може да бъде премахната за естетика или да се остави, за да спестите време.
3. Изцедете сиропа от ананасите, като ги хвърлите в гевгир. Не можете да излеете сиропа, а да накиснете тортите с него или да готвите компот на негова основа. Ако ананасите се купуват на големи парчета, те трябва да бъдат нарязани на средни кубчета. Изцедете излишния сок с ръце и оставете настрана засега.
4. Сиренето също трябва да се нарязва на кубчета със същия размер като пилешкото филе.
5. Настържете обеления чесън с ренде за цитрусови плодове или изцедете през преса.
6. В голяма купа за салата комбинирайте всички нарязани съставки, изстискайте към тях малко майонеза, добавете там чесън. По желание ястието може да се посоли.
7. Поставете в хладилника за половин час, преди да сервирате, салатата трябва да се разбърка отново добре.

Добър апетит!

Буржоа салата с пушено пиле и ананаси

Кой не си спомня известните редове на Маяковски за ананаси и лешникови тетереви ?! Името на салатата ясно се отнася до това стихотворение, само че вместо лешникови тетраци в салатата има пушено пиле. Салатата има много вариации, предлагаме да опитате най -популярната.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 4.

Съставки:

• Пушено пилешко филе - 160 г;
• Консервирани ананаси - 100 г;
• Лук - 70 г;
• Слънчогледово масло - 25 мл;
• Пилешки яйца - 2 бр .;
• Твърдо сирене - 80 г;
• Майонеза - 30 г;
• Пресни зеленчуци - 10 г;
• Сол по ваш вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете пушеното пилешко филе на малки парченца, без да отстранявате кафявата кожа.
2. Сварете твърдо сварените яйца в подсолена вода, прехвърлете да се охлади в ледена вода. Обелете яйцата и ги настържете на едро.
3. Обеленият лук се нарязва на средни кубчета. Загрейте растителното масло в тиган и запържете парчетата лук в него до златисто кафяво (основното е да не го изгорите, в противен случай лукът ще стане горчив).
4. Изцедете сока от ананасите, нарежете ги на малки кубчета, изстискайте с ръце и сложете в сито, за да изсъхне.
5. Изплакнете зелените, настържете сиренето на ситно ренде.
6. Поставете формиращия пръстен върху чинията. Поставете парчета пилешко месо в първия слой, подправете го с пържен лук.
7. Покрийте лука с кубчета ананас. Следва слой настъргани яйца.
8. Намажете обилно яйцата с майонеза, поръсете с настъргано сирене.
9. Нарежете на ситно част от зелените и поръсете салатата с тях върху сиренето. Оставете няколко клонки за украса на салатата (артистично поставете в средата).
10. Внимателно отстранете формиращия пръстен и сервирайте салатата.

Добър апетит!

Как да си направим класическа салата Мулен Руж?

Такава салата може да се приготви, като се поставят съставките на слоеве, или можете да смесите всичко в една купа, вкусът няма да пострада от това. Съдържа популярни съставки, почти всичко може да се намери във всеки хладилник. Салатата е питателна, нежна и оригинална на вкус поради аромата на пушено пиле.

Време за готвене: 45 мин.

Порции: 3.

Съставки:

• Пушено пилешко филе - 220 г;
• Консервирани ананаси - 330 г;
• Картофи - 3 бр .;
• Твърдо сирене - 110 г;
• Пилешки яйца - 3 бр .;
• Майонеза - 1 малка опаковка.

Процес на готвене:

1. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета, без да премахвате кафявия горен слой.
2. Изцедете сиропа от ананасите, нарежете ги на средно големи кубчета и изцедете излишния сок с ръце. Прехвърлете на гевгир, докато останалите съставки се обработват.
3. Сложете картофите предварително, за да се сварят в кожите им. Охладете, обелете и настържете на едро.
4. Твърдо сварени яйца, поставени в купа със студена вода. Когато яйцата се охладят, те трябва да бъдат обелени и настъргани, като картофите, настъргани на едро.
5. Също така настържете сиренето на едро ренде, оставете парче с тегло около 30 г, разтрийте го на ситно ренде за поръсване.
6. На дъното на купата за салата сложете слой картофи, леко сол, покрийте с майонеза.
7. Следват настъргани яйца, овкусени с майонеза.
8. Следва слой пилешко месо, което трябва да се намаже с по -дебел слой майонеза, за да не изсъхне.
9. Поставете сиренето върху пилето и поставете ананасите отгоре.
10. Начертайте мрежа от майонеза върху слоя ананас, поръсете всичко със ситно настъргано сирене.
11. Сложете в хладилника преди употреба, салатата ще има време да се накисне за 1-2 часа.

Добър апетит!

Салата с пушено пиле, китайско зеле и ананас

Комбинацията от хрупкаво пекинско зеле със сладки ананаси и пиле с аромат на дим напомня за летни пикници с барбекю и вечерни събирания край огъня. По -добре е зелето да не се заменя с бяло, то не е толкова сочно и хрупкаво.

Време за готвене: 25 мин.

Порции: 7.

Съставки:

• Пушено пиле - 0,5 кг;
• Пекинско зеле - 520 г;
• Консервиран ананас - 380 г;
• Майонеза - 5 супени лъжици л.;
• Сол, смлян черен пипер - по ваш вкус.

Процес на готвене:

1. Изцедете сока от ананасите, сложете ги на сито и ги изстискайте с ръце.Ако ананасите са на големи пръстени, те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета със страна около 0,4 cm.
2. По -добре е да изберете по -малка глава зеле, те обикновено са по -сочни. Подредете листата и изплакнете зелето, нарежете го с много тънки ивици с нож или с резачка за зеленчуци. Поставете зелето в купа с ананаса.
3. В пушеното пиле изрежете гърдите или най -месните части като бутчетата. Отстранете кафявата кожа от тях, извадете месото от костите и разглобете на тънки влакна или нарежете на малки кубчета. Добавете пиле към ананаса и разбъркайте.
4. Добавете майонеза към салатата и разбъркайте, опитайте със сол, сол и черен пипер, ако е необходимо. Домашната майонеза, която е лесно да си направите сами от горчица, лимонов сок, яйца и растително масло, е много подходяща за тази салата.
5. Ако салатата ще престои известно време в хладилника, тогава е по -добре да я подправите преди сервиране. Можете да замените половината майонеза със заквасена сметана, без това да повлияе на вкуса.
6. Подредете салатата в купички или порционни купи за салата, сервирайте, гарнирана със стрък зеленина. Сервирането на чинийки за чай, покрито с лист от пекинско зеле, върху което салатата лежи на купчина, изглежда оригинално.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата с пиле, ананас и домат

Лека наслоена салата с освежаващ вкус. Трябва да вземете домати, които не са много воднисти, за да не текат, можете да използвате чери домати.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 5.

Съставки:

• Пушени пилешки гърди - 380 г;
• Консервирани ананаси - 200 г;
• Твърдо сирене - 120 г;
• Домати - 2 бр .;
• Зелен лук - 8 г;
• Сол - по ваш вкус;
• Майонеза - 200 гр.

Процес на готвене:

1. Отлепете кафявия горен слой от гърдите, отстранете месото от костите и го нарежете на малки кубчета, можете да разглобите на влакна. Поставете слой пиле в чиния за сервиране и покрийте с малко майонеза.
2. Измийте пресни билки, подсушете върху хартиена кърпа и нарежете на ситно, сложете на следващия слой. Оставете малко количество лук за украса, ако желаете.
3. Измийте доматите, отстранете плътния бял център и семената, нарязани на малки парченца. Посолете леко и направете мрежа от майонеза.
4. Прецедете ананасите от сока, сложете в сито и изстискайте, нарязани на парчета, ако е необходимо. Сложете слой домати и намажете с майонеза.
5. Поставете слой от ситно настъргано сирене върху ананасите.
6. Поставете в хладилник и накиснете за 1-2 часа. Преди да сервирате, можете да украсите, като направите мрежа от майонеза върху сиренето и поставите царевични зърна, грах от консерва, листа от магданоз или див лук в клетките.

Добър апетит!