Слънчогледова салата с чипс - 10 рецепти стъпка по стъпка

Салата "Слънчоглед" с чипс е една от най -популярните салати с оригинален дизайн. Ярка, цветна и много вкусна - тази салата е чест гост на празнични трапези не само в Русия, Беларус и Украйна, популярна е и в Полша, Словакия и Словения. Но малко хора знаят колко разнообразни са възможностите за готвене на тази салата. Представяме на вашето внимание уникална селекция от 10 класически стъпка по стъпка рецепти със снимки. Направете вашата празнична трапеза наистина ярка и незабравима!

Класическа рецепта за салата "Слънчоглед" с чипс, пиле и гъби

Опитайте тази прекрасна салата по класическата рецепта, която стана родоначалник на много разновидности на тази необичайна салата! Деликатна комбинация от пиле, яйца и майонеза върви добре със сладка царевица и чубрица хрупкав чипс. Незабравимо!

Порции: 6-8

Време за готвене: 1,5 часа

• 
  Измийте морковите в студена вода, сложете в малка тенджера, залейте с вода, така че да покрие напълно зеленчука и сварете до омекване. Всичко за всичко ще ви отнеме от 40 минути до 1 час.
• 
  Изплакнете филетата под течаща вода, подсушете малко с хартиени кърпи и след това нарежете на малки парченца (не повече от 1 сантиметър). Запържете филето в малко количество растително масло до готовност.
• 
  Обелете сварените моркови и ги настържете на много ситно ренде.
• 
  Сложете яйцата в тенджера, напълнете с вода, така че да ги покрие напълно. Сложете тигана на огъня и варете до омекване за 10 минути, след като яйцата се сварят, потопете ги за кратко в студена вода. Благодарение на този трик черупката лесно ще се отдели от свареното яйце. Настържете обелените яйца на ситно ренде заедно с жълтъка.
• 
  Изплакнете и подсушете шампиньоните. Нарежете на малки парченца или тънки плочи и запържете до готовност в тиган с добавка на растително масло без мирис. Охладете го.
• 
  Обелете лука, изплакнете с вода и нарежете на тънки половин пръстени. Прехвърлете нарязания лук в дълбока купа и залейте с вряла вода за 5-10 минути. Това се прави, за да се премахне острата горчивина и да не се наруши балансът на вкуса в салатата. Изцедете водата.
• 
  Започваме да събираме салатата. Най -изгодно ще изглежда на голяма и плоска чиния. Първият слой е пържено пилешко филе. Изсипете майонезената мрежа върху месото (можете внимателно да разнесете мрежата с лъжица или нож).
• 
  Вторият слой са варени моркови, които също ще трябва да бъдат покрити с мрежа за майонеза.
• 
  След това идва слой от пържени шампиньони, покрити с мрежа от майонеза и слой лук, също поръсен с майонеза.
• 
  Сложете настъргани яйца върху лука, след това майонеза и отново консервирана царевица.Оформете "купчина" царевица.
• 
  Нашата необичайна салата е почти готова, но най -важното остава - декорацията. За да направите това, разрежете маслините наполовина и ги поставете върху царевицата, имитирайки слънчогледови семки. Украсете страните с кръгли, тънки чипове (това е най -практично непосредствено преди сервиране, за да запазите чипса хрупкав). Чиповете на марката са най -подходящи за тази цел, те са здрави и задържат формата си по -дълго, без да се намокрят. Измийте чери домата и го нарежете наполовина. От резени маслини направете глава и петна за калинка, можете да ги фиксирате върху домат с помощта на майонеза. Охладете салатата в хладилник за няколко часа, за да се накисне, след което сервирайте.

Приятен апетит!

Красив и вкусен "Слънчоглед" с чипс и царевица

Салатата "Слънчоглед" ще изглежда много изгодно и оригинално на всяка празнична трапеза. Ярък и необичаен, той привлича любопитни погледи още от първите минути. Дори и най -неопитната домакиня може да приготви това вкусно ястие: всичко е много просто, бързо, разбираемо.

Съставки:

• Царевица - 1 консерва.
• Пиле (филе) - 300-350 g.
• Маслини - 100 g.
• Шампиньони - 1 консерва.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Кръгли чипове - 1 опаковка.
• Майонеза - 1 опаковка.
• Моркови - 1-2 бр. среден размер.
• Лук с луковици - 1 бр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пилешкото филе под течаща вода и го поставете в малка тенджера. Залейте месото със студена вода, така че да го покрие напълно. Оставете съдържанието на тенджерата да заври, отстранете пяната и подправете със сол на вкус. Сварете филетата до омекване (около 30-40 минути), след това ги отцедете и оставете месото да се охлади. Когато филето се охлади напълно, го нарежете на малки парченца с помощта на кухненски нож (не можете да нарежете месото, а да го разглобите с ръце на влакна). Ако не обичате много варено месо, не можете да сварите филето, а да го запържите в тиган.
2. Измийте морковите, за да отстраните пясъка и мръсотията и гответе до готовност в тенджера с малко вода. Готвенето на морковите ще ви отнеме около 30 мин. След като е напълно сварено, трябва да го охладите и да го обелите. Настържете сварените моркови на средно голяма ренде.
3. Яйцата трябва да се сварят твърдо сварени (10 минути във вряща вода) и след това да се охладят, като се прехвърлят в съд със студена вода. Обелете пилешките яйца и също настържете на средно ренде.
4. Отцедете шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки или малки кубчета.
5. Обелете лука, изплакнете под чешмата и нарежете на ситно. Изсипете нарязания лук с вряща вода за 5-10 минути, така че цялата горчивина да излезе от него.
6. Нарежете маслините наполовина - те ще са ни необходими за украса на салатата.
7. И така, време е да започнете да сглобявате "Слънчоглед". Това е многослойна салата, така че ще изложим всички подготвени съставки на свой ред и в определен ред. Първо сложете нарязаното пилешко филе върху съда и след това го изсипете обилно с мрежата за майонеза.
8. Вторият слой са настъргани моркови, също напоени с мрежа от майонеза.
9. Сложете гъбите върху морковите и ги залейте отгоре с майонеза.
10. Четвъртият слой се състои от лук (изцедете ги добре преди да добавите към салатата) и настъргани яйца. След това всичко това трябва да се покрие с майонеза.
11. Сега трябва да придадете на салатата слънчогледов вид. За да направите това, източете царевичния буркан напълно и разстелете царевичните зърна, така че да покрият напълно цялата салата. Случайно добавете половинки (или четвъртинки) маслини от консерва отгоре, за да направи салатата ни да прилича още повече на слънчогледово цвете. Сега, около цялата обиколка на формата (и формата трябва да е кръгла), поставете чипса (въпреки че е най -добре да залепите чипса в салатата точно преди сервиране, така че да нямат време да се намокри). Приберете салатата в хладилник за няколко часа, за да се накисне.

Приятен апетит!

Слънчогледова салата с чипс без гъби

Опитайте тази нежна и лека салата с фин аромат на сирене. Разликата му от класическата рецепта е, че вместо слой гъби се използва слой настърган кашкавал. Именно тази промяна придава на тази версия на салата кремообразна нежност.

Съставки:

• Кръгли чипове (тип дантела) - ½ опаковка.
• Пилешко филе - 280 g.
• Крема сирене - 120 g.
• Маслини от консерва - 100 g.
• Оцет (9%) - 20 мл.
• Лук - 1 бр.
• Пилешки яйца - 5-6 бр.
• Майонеза - 1 опаковка.
• Трапезна сол - на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути (твърдо сварени). След това ги охладете, като ги държите в съд със много студена вода. След такива процедури черупката няма да залепне за яйцето и лесно можете да я обелите. Отделете сварените белтъци от жълтъците и настържете отделно на ситно ренде.
2. Изплакнете филетата под течаща вода и ги поставете в тенджера. Изсипете филето с вода, така че да покрие повече от 2 пръста. Поставете тенджера на огън и оставете водата да заври. Когато водата започне да кипи, отстранете образуваната пяна от повърхността й и посолете. Намалете котлона и гответе пилето до омекване. Когато месото е готово, отцедете и охладете филетата. След като пилето се охлади до комфортна температура, го нарежете на малки парченца с нож (можете също просто да разглобите филето на влакна с ръце, така че салатата ще стане още по -нежна).
3. Обелете лука и го нарежете наполовина. Сега трябва да опитате да нарежете всяка от половинките на възможно най -малкия куб. Прехвърлете нарязания лук в дълбока купа. Добавете 20 милилитра оцет и 100 милилитра вода към лука. Оставете лука в получената марината за около 30 минути. След определеното време извадете лука от маринатата и го изцедете добре. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Отцедете маслините и разрежете всяка маслина наполовина.
4. Вземете кръгла чиния и върху нея поставете слой нарязано пилешко филе. Нанесете добър слой майонеза върху месото.
5. Поставете киселия лук върху филето и го залейте с мрежа от майонеза.
6. Сложете настъргания пилешки протеин в трети слой, а след това отново слой майонеза.
7. Поставете настърганото сирене върху катериците и намажете този слой с майонеза.
8. Последният слой е да изложите настъргания пилешки жълтък. Тя трябва да бъде подредена така, че да покрива изцяло цялата салата.
9. За да изглежда нашето ястие още повече като слънчогледово цвете, разпределете половинките маслини върху пилешкия жълтък, който ще прилича на слънчогледови семки. Сега трябва да оставите салатата да се натопи в хладилника за няколко часа, така че слоевете да имат време да се накиснат правилно. Не на последно място трябва да украсим нашето цвете с картофени венчелистчета.

Вкусна и красива салата е готова! Добър апетит!

Как да приготвим салата "Слънчоглед" с чипс и пушено пиле?

Опитайте тази прекрасна салата с богат и богат вкус. Деликатен и удовлетворяващ, той със сигурност ще се хареса на вас и вашите гости. Салатата не изисква много време за приготвянето й, но ще получите максимално удоволствие.

Съставки:

• Пушено пиле - 0,3 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Яйца - 5 бр.
• Пресни шампиньони - 0,3 кг.
• Слънчогледови семки - 0,1 кг.
• Майонеза - 1 опаковка.
• Маслини - 15 бр.
• Чипс - 1 опаковка.

Процес на готвене:

1. Пилешкото месо трябва да се обели от кожата, тъй като е твърде мазно, което ще се отрази негативно на вкуса на салатата. Нарежете пушеното пиле на малки кубчета.
2. Обелете лука и го нарежете на ситно. Запържете лука на среден огън за 1-2 минути в малко слънчогледово олио. След това добавете малко вода и задушете лука, докато стане прозрачен. Изключете котлона и прехвърлете лука в чиния да се охлади.
3. Измийте гъбите под течаща вода и след това ги нарежете на малки плочи или парчета. Запържете гъбите до омекване в същия тиган, където се задушава лукът.
4. Едновременно с приготвянето на лука и гъбите сварете твърдо сварените 5 пилешки яйца.След като заври, потопете сварените яйца за кратко в много студена вода. Това ще улесни процеса на почистване. Разглобете белените яйца на белтъци и жълтъци и настържете всяка съставка поотделно на средно ренде.
5. Извадете маслините от буркана, като източите излишния сок. Нарежете всяка маслина наполовина.
6. Е, всички съставки са готови, време е да ги комбинирате в апетитна салата. Първо поставете слой от пушено пиле върху чиния, която отгоре трябва да бъде покрита с мрежа от майонеза.
7. Сложете задушения лук във втория слой (можете да го намажете отгоре с майонеза, а може и да го оставите такъв, какъвто е, защото така или иначе лукът се оказа доста мокър).
8. Гъбите идват в третия слой. Не забравяйте да поръсите отгоре малко майонеза.
9. Четвъртият слой се състои от слънчогледови семена. Поръсете ги на тънък слой върху гъбите и добавете малко майонеза.
10. Върху семената има слой настърган пилешки протеин. Отгоре покрийте с мрежа от майонеза.
11. Най -отгоре е слой настърган пилешки жълтък. Почти имаме слънчоглед. Остава да добавите половинки маслини отгоре и да начертаете тънки ивици майонеза между тях.
12. Остава само да добавим венчелистчетата от чипса към нашето цвете, но не бързайте. Първо оставете салатата да се накисва на студено поне 3-4 часа. Трябва да украсите "Слънчоглед" с чипс точно преди сервиране.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата "Слънчоглед" с черен дроб на треска

Черният дроб на треска е изключително здравословен продукт. Освен че е естествен източник на наситени киселини като Омега-3, черният дроб на треска е богат и на витамини А, D, К. Салатата, използваща този продукт, се оказва много вкусна и нежна, а интересна порция ще й помогне да бъде в центъра на вниманието на вашите гости. ...

Съставки:

• Черен дроб на треска - 2 кутии (по 200 г всяка).
• Маслини - 110 g.
• Майонеза на вкус.
• Чипс - 1 опаковка.
• Картофи - 4 бр.
• Яйца - 5 бр.
• Смлян черен пипер - на върха на ножа.
• Сол на вкус.
• Лук - 1-2 бр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете картофите под течаща вода и сварете в униформи до готовност, охладете и настържете на едро ренде.
2. Сварете твърдо сварените яйца във вряща вода за 10 минути. Охладете в много студена вода, обелете и отделете жълтъците от белтъците. Разтрийте белтъците отделно от жълтъците с едро ренде.
3. Обелете лука, нарязайте на малки кубчета и след това запържете малко в малко олио с добавка на смлян пипер. Внимавайте да не запържите лука, той трябва да остане прозрачен.
4. Прехвърлете треската в чиния, задължително изцедете маслото и намачкайте черния дроб с вилица.
5. Извадете маслините от буркана, след като източите водата, и ги разрежете на две половини.
6. Вземете голям кръгъл съд и поставете настърганите картофи върху него. Покрийте картофите с фина мрежа от майонеза отгоре.
7. Вторият слой е пържен лук (източете излишното масло), покрит с тънък слой майонеза.
8. Третият слой се състои от пасиран черен дроб на треска, намазан отгоре с тънък слой майонеза.
9. Поставете едро настъргания жълтък в четвъртия слой. Полейте с малко майонеза (можете да я размажете).
10. Петият слой е белтък, настърган на едро ренде. Начертайте отгоре доста дебела мрежа от майонеза. Поставете половин маслина във всяка клетка. Сега трябва да поставите салатата в хладилника за няколко часа, така че всички слоеве да имат време да се накиснат правилно в майонеза. Преди да сервирате нашата салата на масата, поставете чипса в кръг, който ще имитира слънчогледови венчелистчета.

Приятен апетит!

Класическата рецепта за салата "Слънчоглед" със семена

Тази опция е една от най -интересните сред голямото разнообразие от салати от слънчоглед. Благодарение на слънчогледовите семена, включени в състава, салатата е най -вярна на името си. Изненадайте гостите си с нашата рецепта за тази вкусна закуска!

Съставки:

• Лук - 1 глава.
• Пиле (пушени гърди) - 300 g.
• Слънчогледови семки - 40 g.
• Шампиньони - 1 консерва.
• Чипс - 50 g.
• Моркови - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Слънчогледово масло без мирис - на вкус.

Процес на готвене:

1. Приготвянето на тази салата е съвсем просто. Първо обелете морковите и ги настържете на едро ренде.
2. След това обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
3. Отворете буркана с консервирани гъби и леко източете водата. Извадете гъбите и ги нарежете на малки парченца.
4. Загрейте правилно тигана. Изсипете малко слънчогледово масло върху горещата повърхност на тигана и след това добавете парчетата лук и гъби. Запържете и двете съставки за 5-7 минути на среден огън (внимавайте да не загорите лука). Прехвърлете в чиния, за да се охладят задушеният лук и гъбите.
5. Добавете още малко олио в тигана, където се пържеха гъбите и лукът, и запържете морковите, настъргани на едро ренде.
6. Пушените пилешки гърди трябва да се нарязват на доста малки парченца.
7. Сега можете да започнете да събирате салатата. Вземете купа за салата или голяма чиния и поставете нарязаното месо в първия слой. Отгоре направете мрежа от майонеза.
8. Поставете пържените гъби и лука върху пилето. Отгоре добавете малко майонеза.
9. Поставете морковите върху гъбите и лука.
10. Последният слой е да сложите пържените слънчогледови семки.
11. Поставете салатата в хладилника, така че да има време да се накисне (за 1-2 часа), а непосредствено преди сервиране украсете салатата в кръг с чипс, който ще представлява слънчогледови венчелистчета.

Добър апетит!

"Слънчоглед" с чипс и хайвер на празничната трапеза

Слънчогледовата салата никога не остава незабелязана на празничната трапеза. Сигурно затова е толкова популярен и домакините не се уморяват да измислят все нови и нови варианти за приготвянето му. Днес искаме да ви запознаем с един от най -красивите варианти за декориране на тази салата - салатата Слънчоглед с черен хайвер.

Съставки:

• Шампиньони - 200-250 g.
• Майонеза на вкус.
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Черен хайвер - 1 консерва.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Лук - 1 бр. среден размер.
• Оцет - за мариноване на лук.
• Чипс - 1 опаковка.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пилешките гърди и сварете във вряща подсолена вода до омекване. Когато месото е напълно сварено, го охладете и нарежете на малки парченца. Ако искате салатата да е по -нежна, разглобете свареното филе на влакна.
2. Твърдо сварени пилешки яйца, те трябва да се варят при умерено кипене в продължение на 10 минути, след което веднага се потапят в много студена вода за още 10 мин. Обелете готовите пилешки яйца и ги разделете на белтъци и жълтъци. Настържете протеините на едро ренде. Жълтъците са добре.
3. Изплакнете шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки. Запържете нарязаните гъби в малко растително масло до омекване.
4. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени. Изсипете нарязания лук с оцет за 5-10 минути (вместо оцет, можете да излеете вряла вода върху лука, което ще премахне горчивината, но вкусът на готовата салата ще бъде малко по-различен).
5. Сложете сварените пилешки гърди, покрити с майонеза, върху кръгъл съд.
6. Вторият слой е да се поставят пържените гъби, които също трябва да се поливат с мрежа за майонеза.
7. Третият слой е лукът, а след това и белтъкът. Залейте всичко с майонеза.
8. Последният слой е жълтъкът, настърган на ситно ренде. Украсете салатата с черен хайвер, който ще имитира слънчогледови семки. Готовата салата трябва да се накисне добре, за това трябва да я поставите в хладилника за няколко часа. Преди да сервирате, украсете салатата с чипс, който трябва да залепите в салатата в кръг, така че да изглежда напълно като слънчоглед.

Приятен апетит на вас и вашите гости!

Проста и вкусна рецепта за салата "Слънчоглед" с чипс и ананас

Слънчогледовата салата с ананас изумява с невероятната си комбинация от вкусове. Оказва се, че е много вкусно, нежно и оригинално. Определено ще харесате тази версия на любимата на всички салата!

Съставки:

• Пилешки гърди - 250-300 g.
• Лук - 1 бр.
• Ананаси - 1 консерва.
• Маслини - 50 g.
• Майонеза на вкус.
• Чипс - 1 опаковка.
• Яйца - 5 бр.
• Гъби (шампиньони) - 250 g

Процес на готвене:

1. Поставете яйцата в тенджера, залейте с вода и оставете да заври. След като яйцата се сварят, намалете огъня до среден и оставете да къкри 10 минути. След това водата трябва да се източи, а самите яйца също да се преместят в тенджера със студена вода за 10 минути.
2. Изплакнете пилето и го сварете в подсолена вода до готовност. Охладете готовото месо и разглобете на влакна.
3. Лукът първо трябва да се обели, след това да се изплакне под течаща вода и да се нарязва на малки парченца.
4. Същото трябва да се направи и с гъбите, само че първо те трябва да бъдат измити и подсушени, а след това нарязани на малки парченца.
5. В горещ тиган с малко количество слънчогледово масло без мирис, запържете гъбите и лука до готовност. Прехвърлете в чиния, докато се охлади.
6. Сиренето трябва да се настърга на едро ренде.
7. Обелете яйцата, а белтъците настържете на едро ренде. Жълтъците, напротив, трябва да се настържат на най -малкото ренде.
8. Поставете пилешкото филе на първи слой върху кръгла чиния или в кръгла купа за салата. Покрийте месото с фина мрежа от майонеза.
9. Вторият слой са пържени гъби с лук, които също трябва да бъдат поръсени с майонеза отгоре.
10. Третият слой е консервиран ананас, който преди това трябваше да бъде нарязан на малки квадратчета. Отгоре отново с малко майонеза.
11. Поставете слой настърган пилешки протеин върху ананасите и след това отново слой майонеза.
12. Петият слой е да се сложи настъргано сирене, намазано със слой майонеза.
13. В самия край поръсете цялата салата с настърган жълтък, който ще символизира средата на слънчогледа.
14. Отцедете маслините и нарежете всяка маслина на 2 части. Внимателно нарисувайте решетка с майонеза и поставете половин маслина във всяка клетка - това ще бъдат семената на нашия слънчоглед. Сега сложете марулята на студено за 4-6 часа, за да могат всички слоеве да се накиснат добре.
15. Украсете салатата с чипс, който симулира слънчогледови венчелистчета малко преди сервиране. Това е всичко, оригиналната салата е готова!

Приятен апетит на вас и вашите гости!

Стъпка по стъпка рецепта за "Слънчоглед" с ракови пръчици

Салатите с ракови пръчици се отличават със своята бързина на приготвяне. Слънчогледовата салата с ракови пръчици не само се приготвя бързо, но и бързо се изяжда, защото е невероятно вкусна. А дизайнът му е просто похвален, такова ястие определено няма да остане незабелязано от другите.

Съставки:

• Ракови пръчици - 1 опаковка (250 g).
• Чипове с кръгла форма - 1 опаковка.
• Царевица - 1 консерва.
• Лук - 1 глава.
• Майонеза - 1 опаковка.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Моркови - 1 бр. среден размер.
• Пилешки яйца - 2 бр.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите с белачка за зеленчуци и след това изплакнете останалата мръсотия под течаща вода. Подсушете го малко с хартиена кърпа и настържете на едро ренде.
2. Обелете лука, изплакнете в студена вода и нарежете на малки кубчета.
3. Поставете тигана на силен огън и го загрейте правилно. Добавете 1-2 супени лъжици рафинирано слънчогледово масло и прехвърлете настърганите моркови и нарязания лук в тигана. Намалете топлината и задушете зеленчуците до омекване. Уверете се, че съдържанието на тигана не изгаря, като разбърквате лука и морковите от време на време. Когато зеленчуците са готови, ги прехвърлете в чиния, за да се охладят по -бързо.
4. Поставете пилешките яйца в малка тенджера и залейте с вода. Когато водата заври, намалете леко огъня и сварете яйцата за около 10 минути. След като заври, не забравяйте да поставите твърдо сварените яйца в тенджера със студена вода, в противен случай те ще бъдат трудно обелени. Когато яйцата се охладят, обелете и нарежете на малки парченца.
5. Нарежете предварително размразените ракови пръчици на малки кубчета.
6. Поставете първия слой салата в купа за салата: половината лук и печено моркови.Поставете ½ натрошени яйца отгоре и покрийте всичко с фина мрежа от майонеза.
7. Третият слой е да добавите ситно нарязани ракови пръчици. Отгоре поръсете с малко майонеза.
8. Четвърти и пети слой: остатъкът от нарязаното яйце, а отгоре е втората половина от пържените лук и моркови. Отгоре намажете с майонеза.
9. Отцедете царевицата и я поставете върху салатата. Салатата е почти готова. Трябва да го поставите на студено, за да се накисне за 4 ч. И когато вече го сервирате, гарнирайте с чипс в кръг. Слънчогледова салата с ракови пръчици е готова!

Приятен апетит!

Слънчогледова салата с мариновани гъби и маслини

Разнообразете празничното си меню с тази прекрасна, жизнена салата. Бутер салатата "Слънчоглед" със сигурност ще спечели вниманието на вашите гости от първите минути, защото ще се съгласите, че представянето й е повече от оригинално. Така че нека започнем!

Съставки:

• Консервирана царевица - 0,4 кг.
• Моркови - 1-2 бр.
• Лук - 1-2 бр.
• Пиле (филе) - 300 g.
• Майонеза на вкус.
• Чипс - 1 опаковка.
• Мариновани шампиньони - 1 консерва (200 г).
• Маслини - 10-12 бр. (без семена).
• Пилешки яйца - 3 бр.

Процес на готвене:

1. Преди да започнете да приготвяте тази вкусна салата, трябва да подготвите всички съставки. Първата стъпка е да измиете морковите и да ги сварите директно в кората във вряща вода до омекване. Изцедете водата, обелете морковите и настържете на ситно ренде.
2. След това сварете яйцата. Гответе ги твърдо сварени (поне 10 минути). След това бързо прехвърлете сварените яйца в тенджера с много студена вода. Ще бъде лесно да обелите яйчената черупка от внезапния спад на температурата. Настържете обелените яйца на ситно ренде.
3. Изплакнете месото под течаща вода и след това подсушете с хартиена кърпа. Вземете остър нож и нарежете филетата на тънки ивици, които след това се нарязват на много малки парченца. Загрейте предварително тиган и запържете парчетата филе в него, като добавите няколко супени лъжици растително масло без мирис и щипка сол. Тъй като парчетата са много малки, те ще се готвят много бързо. Буквално за 15 минути.
4. Отцедете маринатата от гъбите и нарежете самите гъби на малки парченца, приблизително със същия размер като пилешкото филе.
5. Обелете лука и го нарежете на ситно, изсипете нарязания лук с чаша вряла вода, така че излишната горчивина да излезе от зеленчука. Оставете да престои в гореща вода за 5-10 минути, след това отцедете и изцедете лука.
6. Пристъпваме директно към самата салата. Поставете пърженото филе в първия слой на дъното на купата за салата. Залейте го с фина мрежа от майонеза.
7. Следващият слой са настъргани моркови, също покрити със слой майонеза.
8. Третият слой е нарязани гъби и майонеза.
9. Поставете слой задушен лук върху гъбите, като не забравяте да го подправите с порция майонеза.
10. След гъбите има слой настъргани пилешки яйца. Не забравяйте мрежата с майонеза отгоре.
11. Отцедете царевицата и я поставете върху салатата. Приберете приготвената салата в хладилник за накисване.
12. Докато салатата се охлажда (3-4 часа), пригответе маслините: нарежете ги наполовина. Извадете салатата от хладилника и украсете с чипс, който да представлява венчелистчетата на слънчогледа. Начертайте мрежа от майонеза в центъра и поставете половин маслина във всяка клетка. Това е всичко, нашата салата е готова!

Приятен апетит!