Пуешко руло на фурна-7 рецепти стъпка по стъпка

Месните рулца са оригинално лакомство за всяка маса. Можете да приготвите ястие от пуйка. Такъв продукт ще излезе възможно най -нежен и сочен. Почерпката може да се сервира като студено предястие или с гарнитура. Вижте 7 рецепти стъпка по стъпка за вашето домашно меню.

Как да изпечем руло от пуешко филе във фолио?

Апетитно предястие за вашата трапеза - печено пуешко руло. Ястието може да се сервира топло или студено. Този сочен и удовлетворяващ продукт ще зарадва вашите близки или вашите гости.

Време за готвене: 1 час 40 минути

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции - 8

• 
  Ще подготвим продуктите, необходими за готвене. Размразете филето от пуйка предварително.
• 
  След това поръсете месния продукт със сол и смлян пипер. След това покрийте заготовката с горчица. Разстиламе стръкчетата мащерка.
• 
  Извиваме пикантното филе на стегнато руло. Не е необходимо да се връзвате с конци.
• 
  Увийте рулцата напълно във фолио.
• 
  Слагаме продукта в съд за печене и слагаме във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Гответе ястието за час и половина.
• 
  Извадете фолиото пуешко руло, нарежете и сервирайте. Добър апетит!

Сочно пуешко руло със сирене и гъби във фурната

Домашно руло може да се направи от сочна пуйка във фурната. Използвайте гъби и сирене като пълнеж. Лесно за приготвяне ястие ще ви зарадва със своя ярък вкус и хранителна стойност.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пуешко филе - 400 гр.
• Кисели гъби - 200 гр.
• Крема сирене - 150 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Размразете пуешкото филе и го разделете на тънки продълговати филийки.
2. Отбийте леко всяко парче месо. За да избегнете увреждане на целостта на продукта, покрийте го със стреч фолио.
3. Маринованите гъби слагаме в гевгир и изплакваме под студена вода.
4. Поставете необходимото количество крема сирене в купата на блендера.
5. Към сиренето добавете гъби. Смелете съставките в хомогенна каша.
6. Поставете парчетата пуйка върху равна повърхност, покрита със стреч фолио. Разпределете равномерно пълнежа върху месната основа.
7. Внимателно завъртете детайла в плътно руло. Увиваме с фолио. Оставете в хладилника за 10-15 минути.
8. След това премахваме филма и прехвърляме продукта в тава за печене, намазана с масло. Печете 40 минути на 180 градуса.
9. Сочно пуешко руло с гъби е готово. Нарежете го на тънки филийки и сервирайте заедно с билки и зеленчуци.

Деликатно и меко пуешко бедро руло във фурната

Особено нежно и меко домашно руло се получава от пуешкото бедро. Една проста рецепта за готвене във фурната няма да ви отнеме много време. Готовото ястие може да се сервира с гарнитура или като студено предястие.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 4

Съставки:

• Пуешко бедро - 1 бр.
• Соев сос - 30 гр.
• Горчица - 30 гр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пуешкото бедро под вода. Внимателно извадете месото от костта, като запазите целостта му.
2. Натрийте месния продукт със сол и черен пипер на вкус.
3. Комбинирайте соев сос, горчица и нарязани скилидки чесън в дълбока купа. Разбъркайте старателно.
4. Разстелете пуйката в сместа от горчица и соев сос. Настояваме за 10-15 минути.
5. Завиваме заготовката на руло, увиваме я с конци и намазваме с останалата марината. Готвим 1 час при температура 200 градуса.
6. След изпичане оставете продукта леко да се охлади и отстранете нишките.
7. Нарежете рулото, добавете пресни билки и сервирайте. Може да е горещо и студено!

Стъпка по стъпка рецепта за ролка от пуешко бутче

Една проста и задоволителна закуска за вашата маса е пуешко кюфте. Сочният месен продукт се приготвя лесно във фурната. Ястието може да се сервира с празнична трапеза или на семейна вечеря.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 40 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пуешка бут - 400 гр.
• Сирене - 1 филийка.
• Соев сос - 30 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Размразяване на пуешките бутчета. Внимателно извадете месото от костта с нож.
2. Формираме основата за рулото от парчетата месо. Поръсете го със сол и подправки. Можете да използвате червен пипер или смлени чушки.
3. След това сложете малка филийка сирене. Завиваме детайла в плътно руло.
4. Прехвърляме продукта във фолиото и го заливаме с малко соев сос. Печем 40 минути на 180 градуса.
5. Деликатно меко пуешко кюфте е готово. Сервирайте обилно лакомство със зеленчукова гарнитура.

Проста и вкусна рецепта за пуешко руло с бекон във фурната

Ярък вариант за готвене на кюфте е от пуйка с бекон. Ястието ще ви зарадва с интересна презентация и богат вкус. Чудесна идея за обилен домашен обяд или вечеря

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции - 6

Съставки:

• Пуешко филе - 1 кг.
• Бекон - 0,5 кг.
• Топено сирене - 200 гр.
• Български пипер - 3 бр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим продукти за кюфтето. Размразете пуешкото филе. Нарежете бекона на тънки филийки.
2. Измиваме чушките. Почистваме ги от семена и ги нарязваме на тънки ивици.
3. Нарязваме фино филето и го разбиваме леко с кухненски чук.
4. Покрийте месната основа с топено сирене. За това е по -добре да използвате мек продукт.
5. Поставете ленти от чушка в центъра.
6. Навиваме пълнената пуйка на руло.
7. Увийте рулото с тънки филийки бекон.
8. Поставете продукта в съд за печене. Печете 40-50 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
9. Нарежете готовото руло от пуйка и бекон и сервирайте. Можете да украсите с листа от маруля.

Деликатно мляно пуешко руло, изпечено във фурната

Забавен начин за приготвяне на домашна рецепта за месо е с пуйка на кайма. Ястието ще ви изненада с деликатния си вкус и хранителни свойства. Разнообразете менюто си с ярка кулинарна идея.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции - 4

Съставки:

• Смляна пуйка - 0,8 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Палка - 2 филийки.
• Мляко - 60 мл.
• Заквасена сметана - 60 гр.
• Яйце - 5 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. За основата на ястието комбинирайте размразена кайма, две пилешки яйца, нарязан лук, сол, черен пипер, заквасена сметана и филийки хляб, омекотени в мляко. Омесете масата старателно, докато стане хомогенна.
2. Разпределяме смляното пуешко месо на тънък и плътен слой. Сварете три пилешки яйца и ги обелете.
3. Разстиламе яйцата в центъра на месото. Те ще запазят формата на ястието. Сгъваме заготовката на руло.
4. Слагаме продукта във форма, покрита с масло. Слагаме във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печем около 40 минути.
5. Сочната кюфте е готова. Разделете го на порции и сервирайте!

Как да приготвите вкусно пуешко руло с желатин във фурната?

Хранително и интересно студено предястие за вашата трапеза - пуешко руло. Ярко ястие се приготвя във фурната с добавяне на желатин. Перфектното лакомство за празничното меню.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции - 6

Съставки:

• Пуешко филе - 700 гр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Копър - 0,5 китка.
• Желатин на прах - 1 супена лъжица
• Сол на вкус.
• Червен пипер - 2 ч.ч
• Куркума - 1 ч.л
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Размразете пуешкото филе, изплакнете и нарежете на малки кубчета. Поставете продукта в дълбока купа.
2. Сложете тук нарязан копър и скилидки чесън.
3. След това добавете желатин, сол, черен пипер, червен пипер и куркума.
4. Разбъркайте добре парчетата пуйка с подправките.
5. Поставете месната маса в ръкава за печене. Завързваме го така, че съставките вътре да се оформят на стегнато руло.
6. Прехвърляме детайла в тава за печене.
7. Увиваме продукта във фолио и го печем 50 минути на 180 градуса.
8. Извадете изпеченото руло от фолиото. Оставете го да се охлади напълно и го изпратете в торба в хладилника. Съхраняваме го там, докато течността вътре се втвърди.
9. Готовото пуешко руло разделете на тънки филийки и сервирайте!