Сладко Ранетки-6 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Ранетки се отличават с тръпчив сладникав вкус. От сорта се получават оригинални домашни заготовки за зимата. Използвайте ябълки, за да направите гъсто сладко, което може да служи като пълнеж за печени изделия или като самостоятелен десерт за семеен чай. Обърнете внимание на 5 идеи за готвене с поетапни описания на процеса.

Сладко от ранетки у дома за зимата

Ароматно и гъсто сладко може да се приготви от ранетки за дългосрочно съхранение през зимата. Такъв деликатес е подходящ за пиене на чай, а също така ще се превърне в ярък пълнеж за брашно.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 литър.

• 
  Избираме необходимия брой ранетки за приготвяне на сладко. Измиваме ги и ги оставяме да изсъхнат.
• 
  След това нарежете ябълките на малки филийки. Премахваме сърцевината и дръжките.
• 
  Сварете вода в малка тенджера и потопете захарта и канелата в нея. Разбъркайте и гответе, докато се образува хомогенен сироп.
• 
  Потопете парчетата плодове в горещата смес и оставете съдържанието да заври.
• 
  Гответе ароматната заготовка за около 30 минути на много слаб огън.
• 
  Освен това готовото сладко може да се разпредели между бурканите или предварително да се смила дори до по-гладко състояние. Магазините в магазина са готини!

Сладко от ранетки през сито за зимата

За да направите домашно сладко от ранетките нежно и ефирно, гответе го с помощта на фино сито. Крайният продукт ще ви зарадва със своя вкус и атрактивен външен вид. Подходящ за съхранение през зимата.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 0,5 литра.

Съставки:

• Ябълки Ранетка - 0,7 кг.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Вода - 70 мл.

Процес на готвене:

1. Изсипете малко количество вода в тенджера. Слагаме съдовете на печката.
2. Тук спускаме парчетата предварително измити ранетки. Отстранете кората по желание. Сварете масата и варете около 15-20 минути на тих огън.
3. Внимателно смилайте горещия продукт през фино сито. Удобно е да направите това с дървена шпатула.
4. Изпращаме получената каша обратно в тенджерата и я пълним със захар.
5. Разбъркайте съдържанието, заври отново и оставете да къкри на тих огън за още 20 минути.
6. Деликатно домашно сладко от ранетките е готово. Прехвърлете го в чист стъклен буркан, затворете капака и съхранявайте.

Как да си направим сладко от ябълки ranetok с помощта на блендер?

Удобен начин за приготвяне на гъсто сладко от ранетки е с блендер. Ярък деликатес, подходящ за съхранение през зимата в буркани. Сервирайте го на масата по всяко време на годината заедно с горещ чай.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 20 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Ябълки Ранетка - 1 кг.
• Захар - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измиваме ранетките, нарязваме ги на малки парченца, които веднага се потапят в блендер. Не използваме сърцевината със семена.
2. Смелете ябълките до фина каша.
3. Полученият продукт се изсипва със захар, разбърква се и се оставя да се влива в продължение на 20-30 минути.
4. След като сухата съставка се разтвори, преместете съдовете със съдържанието на печката. Сваряваме детайла и готвим 15 минути на слаб огън. През цялото това време разбърквайте с дървена шпатула.
5. Горещата ябълка може да се излее директно в стъклени буркани. Навийте продукта и го изпратете на място за съхранение!

Домашно сладко от ранетки през месомелачка за зимата

Един от популярните начини за приготвяне на сладко е чрез месомелачка. Вкусен и апетитен деликатес може да се получи от ябълки "ранетки". Поглезете себе си и близките си с богат и ароматен десерт.

Време за готвене: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1,5 литра.

Съставки:

• Ябълки Ранетка - 3 кг.
• Захар - 4 супени лъжици.
• Вода - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Измитите и изсушени ранетки разделяме на малки филийки. В същото време внимателно изрежете сърцевината и дръжките.
2. Превъртете всяко парче през месомелачка. В резултат на това трябва да получите ябълкова каша.
3. След това сварете водата и разтворете захарта в нея. Гответе течността със сухата съставка, докато се образува хомогенен, леко вискозен сироп.
4. Потопете натрошените ранетки в горещата смес. Сварете общата маса и го варете на слаб огън за още 20 минути, като разбърквате от време на време.
5. Потапяме готовото сладко в чисти и стерилизирани буркани. Затваряме напълнения контейнер с капаци, охлаждаме до стайна температура и съхраняваме.

Проста и вкусна рецепта за конфитюр от ранетки в бавна готварска печка

Богато и ароматно сладко от ранетка може да се приготви в бавна готварска печка. Този метод значително ще улесни и ускори вашата работа. Деликатесът ще запази качествата си дълго време, което е подходящо за заготовки в консерва.

Време за готвене: 2 часа

Време за готвене: 1 час

Порции - 1,5 литра.

Съставки:

• Ябълки Ранетка - 1,5 кг.
• Захар - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измиваме гаечните ключове под вода, след това ги нарязваме на филийки, като внимателно отстраняваме сърцевината. Смелете готовия продукт в блендер.
2. След това напълнете плодовата маса с две чаши захар и оставете за 30-40 минути. По това време е важно да разбъркате храната, така че да изпусне сока.
3. Прехвърляме ябълково-захарната смес в купата за мултикукър.
4. Включваме оборудването в режим "конфитюр" или "печене" за 1 час. Това време е достатъчно, за да получите дебел и хомогенен продукт.
5. Горещото сладко от ранетки може веднага да се излее в подготвени буркани. Затворете контейнера с капаци и изпратете за съхранение.

Райско сладко от ябълки с портокал за зимата

Дебел и ярък конфитюр се получава от ранетки и портокал. Цитрусовият аромат ще добави оригиналност към ябълковия деликатес. Използвайте продукта за домашен чай или други десерти.

Време за готвене: 3 часа

Време за готвене: 40 минути

Порции - 0,5 литра.

Съставки:

• Ябълки Ранетка - 1 кг.
• Портокал - 2 бр.
• Захар - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелваме ранетките и ги нарязваме на малки кубчета.
2. Измиваме портокалите. Те могат да бъдат разделени на филийки, като внимателно се отстранят всички кости. Не отстранявайте кората.
3. След това смилайте цитрусовите плодове в блендер до фина каша.
4. В обща купа комбинирайте масата от портокали, ябълки и захар. Оставяме детайла за два часа.
5. След известно време пренареждаме съдовете на котлона, довеждаме съдържанието до кипене и готвим още 40 минути на тих огън.
6. По време на процеса на готвене разбъркайте продукта и се уверете, че не изгаря.
7. Готовото сладко ще излезе гъсто и равномерно. Изсипваме го в буркани, затваряме капаците и го поставяме на склад.