Класически пай от зебра - 10 най -лесни рецепти

Баницата със зебра е отличен ярък деликатес, който може да украси всеки празник или чаено парти. Тази проста, но вкусна торта е обичана както от деца, така и от възрастни. Можете да приготвите този деликатес по много различни начини, затова предлагаме на вашето внимание 10 от най -лесните рецепти за пай със зебра със снимка стъпка по стъпка. Не пропускайте да направите десерт по някоя от тези рецепти и ще останете приятно изненадани!

Класическа рецепта за пай Зебра във фурната

Време за готвене - 50 минути

Порции - 6

Хубавото на класическите рецепти е, че те могат да се допълват и променят по желание. Това е основата за по -интересен и творчески подход към готвенето. Ако имате много малък кулинарен опит, тази рецепта ще ви помогне да приготвите първата си торта Зебра в живота си.

• 
  Преди да започнете да приготвяте Зелен пай с райета, пригответе всички необходими съставки, за да не се разсейвате в процеса. Вземете заквасена сметана, първокласно брашно и големи пилешки яйца. Опитайте се да изберете най -качествените съставки за пая.
• 
  Махнете маслото от хладилника малко предварително и го оставете да омекне, но не оставяйте маслото да се разтопи. Ако маслото се разтопи, тортата няма да работи. Поставете маслото в купа с миксер, след това добавете захар и ванилова захар. Разбийте сместа от съставките, докато се образува пухкава маса. След това е необходимо да се въведат пилешки яйца в сместа от съставки, като се движат едно по едно. В самия край добавете заквасена сметана и разбъркайте добре тестото.
• 
  Пресейте брашното, измерете една лъжица и я оставете настрана. След това разделете тестото на две равни части, в едната от които изсипете по -голямата част от брашното и бакпулвера, а във втората добавете какаото и лъжица брашно. Разбийте добре двете части на тестото, така че в състава да не остане нито една бучка.
• 
  За да може баницата да се получи на ивици, тестото трябва да се подрежда във формата едно по едно. Първо две супени лъжици обикновено тесто, след това две супени лъжици шоколад и така нататък, докато тестото изтече. Допустимо е да се готви баницата в бавна готварска печка, с правилния режим.
• 
  Поставете формата с тестото в предварително загрята фурна при температура 180 градуса. Готвенето на тортата ще отнеме 40-50 минути. Времето зависи от качеството и мощността на устройството. Оставете готовия сладкиш да се охлади, поръсете с пудра захар по желание и го нарежете на порции.

Зебра пай на заквасена сметана у дома

Зебра, приготвена със заквасена сметана, се оказва просто прекрасна! Апетитното, нежно и леко тесто, което буквално се топи в устата ви, няма да остави никого безразличен. Този сладкиш върви добре с десерт през уикенда, но може да украси и масата за празник.

Съставки:

• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Пилешко яйце - 3 бр.
• Масло - 50 гр.
• Брашно - 300 гр.
• Сода за хляб - ½ чаена лъжичка.
• Оцет - за гасене
• Какао - 3-4 супени лъжици
• Ванилова захар - на вкус
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Сол - щипка

Процес на готвене:

1. Първо трябва да разбиете добре сместа от захар и яйца.Трябва да разбивате дълго време, докато захарта се разтвори напълно и се образува пухкава маса. Това ще ви отнеме поне десет минути.
2. След това трябва да добавите заквасена сметана към буйната яйчно-захарна маса, разбъркайте добре и след това добавете леко разтопеното масло. Изгасете содата и я добавете към тестото. Разбийте отново тестото старателно с миксер.
3. Отмерете три супени лъжици брашно от цялата необходима маса и след това го оставете настрана. Пресейте останалото брашно в тестото, като разбърквате тестото успоредно с лъжица или шпатула, като разпределяте равномерно брашното.
4. Когато тестото е готово, трябва да се раздели на две равни части. Разделете тестото в различни контейнери и след това добавете останалото брашно към един от тях и добавете какаото към втората част. Разбъркайте добре двете части на тестото за пай, за да избегнете бучки в тестото.
5. Вземете разделен тиган за печене и го застелете с пергамент, след което започнете да оформяте тортата. Поставете обикновен тесто в първия слой, последван от слой шоколад. Редувайте слоевете, докато тестото в двете купи свърши.
6. Във фурна, предварително загрята до 180 градуса, поставете формата за кекс с пружинна форма за 40 минути. Готовността на десерта може внимателно да се провери с дървено шишче. Охладете готовия пай и след това сервирайте с чай или кафе на масата.

Пищен и ефирен пай от зебра на кефир

Отлични и неизменно пухкави, ефирни пайове се правят на тесто за кефир. Зебра Пай в никакъв случай не е изключение от това правило. Опитайте се да направите този весел пай на ферментирало млечно тесто и резултатът приятно ще ви изненада!

Съставки:

• Пилешко яйце - 3 бр.
• Какао - 3 супени лъжици
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Ванилин - щипка
• Пшенично брашно, първокласен клас - 300 гр.

Процес на готвене:

1. Добавете сода бикарбонат към кефира при стайна температура и разбъркайте добре съставките. Докато кефирът гаси содата, разбийте пилешките яйца в дълбока купа.
2. Към яйцата в купа добавете гранулирана захар, щипка ванилин и след това разбийте съставките, докато гранулираната захар стане пухкава и напълно се разтвори в яйчената смес. След това внимателно изсипете кефир в яйцата със захар и разбъркайте внимателно с шпатула.
3. Започнете да пресявате пшеничното брашно в тестото, като разбивате добре тестото до гладкост и избягвате бучки в тестото. Тестото за пая трябва да се окаже гладко и да има дебелина на леко течна заквасена сметана.
4. Разделете готовото тесто наполовина и след това внимателно добавете какао на прах към една от частите, като внимателно и внимателно го омесвате в тестото с помощта на бъркалка. Едната част от тестото ще остане лека, а другата ще стане шоколадова.
5. Вземете силиконова или разделена форма за печене, намажете я със зеленчуци или масло и започнете да разпределяте тестото. Две лъжици бяло и две лъжици тъмно; така докато тестото свърши и тестото стане на ивици.
6. Поставете формата за кекс във фурна, предварително загрята до 170-180 градуса, и маркирайте за 40 минути. След това време внимателно проверете готовността на тортата с шиш; ако тестото е малко влажно, оставете тортата да престои още 10 минути. Сервирайте тортата с чай, кафе или мляко, като я разделите на порции.

Най -лесната рецепта за торта Зебра в мляко

Поливащият устата Зебра Пай може лесно да се направи с мляко и обикновено растително масло. По отношение на вкуса този пай по нищо не отстъпва на класическата рецепта или рецептата за заквасена сметана. Не пропускайте да опитате тази проста рецепта за пай и определено ще харесате резултата!

Съставки:

• Пшенично брашно, първокласно - 3 супени лъжици.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Какао - 2 супени лъжици
• Сол - щипка
• Бакпулвер - 1 супена лъжица
• Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици.
• Пилешко яйце - 4 бр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• Ванилин - ¼ ч.ч

Процес на готвене:

1. Първо се уверете, че имате всички необходими съставки за приготвяне на пая.Извадете всичко необходимо, измерете течните и разхлабените съставки и можете да започнете да готвите.
2. Комбинирайте пилешки яйца и гранулирана захар в купа за миксер и разбийте до пухкавост. Захарта трябва да се разтвори напълно, така че в сместа да не остане нито едно зърно.
3. Постепенно добавете мляко към яйчно-захарната смес и след това отново разбийте добре до пълна хомогенност. Добавете растително масло към сместа и разбийте отново сместа за пай.
4. Смесете първокласно пшенично брашно с бакпулвер, пресейте сместа в тестото и добавете буквално щипка сода за хляб. Използвайте шпатула, за да разбъркате тестото до гладкост, разбивайки бучките и правейки тестото напълно гладко.
5. Готовото тесто разделете на две равни части, едната от които изсипете в отделен съд. Изсипете какао на прах в една от частите и след това разбъркайте тестото до пълна хомогенност.
6. В съд за печене (силиконов, разделен или друг), последователно добавете малко тесто от светли и тъмни цветове, така че тортата да се окаже на ивици. Когато цялото тесто е във форма, можете да използвате нож или клечка за зъби, за да направите шарки по повърхността на тортата.
7. Поставете формата с детайла във фурната, която трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса. Печенето ще отнеме около 40-50 минути, в зависимост от вашата фурна и мощност. Готовността на продукта може да се провери с дървено шишче или клечка за зъби. Когато питата е готова, оставете я във фурната за пет минути и след това сервирайте.

Класическата рецепта за приготвяне на Зебра в бавна готварска печка

В бавна готварска печка можете да готвите прекрасни пухкави пайове, които не падат и се пекат добре. Винаги можете да разчитате на добър резултат, когато печете баница в мултикукър - в края на краищата тестото се приготвя при постоянна температура и се пече равномерно. Опитай!

Съставки:

• Пилешко яйце - 4 бр.
• Захар - 2/3 супени лъжици.
• Масло - 100 гр.
• Ванилова захар - на вкус
• Заквасена сметана - ½ супена лъжица.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Какао - 2-3 супени лъжици
• Брашно - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. На първо място, подгответе всички необходими съставки, за да не се разсейвате в процеса. Вземете заквасена сметана, първокласно брашно и големи пилешки яйца. Опитайте се да изберете най -качествените съставки за пая.
2. Махнете маслото от хладилника малко предварително и го оставете да омекне. Ако маслото е разтопено или твърдо, тортата няма да работи. Поставете маслото в купа с миксер, след това добавете захар и ванилова захар. Разбийте сместа от съставките, докато се образува пухкава маса. След това е необходимо да се въведат пилешки яйца в сместа, като се забиват едно по едно. В самия край добавете заквасена сметана към тестото и разбъркайте добре тестото.
3. Пресейте брашното, измерете една лъжица и я оставете настрана. След това разделете тестото на две равни части, в едната от които изсипете по -голямата част от брашното и бакпулвера, а във втората добавете какаото и лъжица брашно. Разбийте добре двете части на тестото, така че в състава да не остане нито една бучка.
4. За да може баницата да се получи на ивици, тестото трябва да се подрежда едно в едно в купа за мултиварка. Първо две супени лъжици обикновено тесто, след това две супени лъжици шоколад в средата на предишния слой и така нататък, докато тестото изтече.
5. Поставете купата с тестото в мултикукър на режим "Печене" за 45 минути. Обикновено това е достатъчно време за приготвяне на тортата. Времето за готвене може да варира леко в зависимост от качеството и мощността на уреда. Оставете готовия сладкиш да се охлади, поръсете с пудра захар по желание и го нарежете на порции.

Вкусен пай от зебра с извара

Изварата е винаги сочна, подхранваща сладкиш с приятен вкус на извара. Приготвянето на извара "Зебра" е толкова лесно, колкото обикновено - основното е да следвате правилно препоръките в рецептата. Не пропускайте да опитате този деликатен и красив деликатес!

Съставки:

• Извара (от 5% и повече) - 0,5 кг.
• Гранулирана захар - ½ супена лъжица.
• Пилешко яйце - 6 бр.
• Грис - 2 супени лъжици
• Пшенично брашно - 6 супени лъжици
• Бакпулвер - 10 гр.
• Какао на прах - 2 супени лъжици
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Първо разбийте яйцата и захарта до гладкост, така че сместа да се удвои до три пъти. Сместа трябва да е пухкава и плътна.
2. Изварата трябва да се избърше през сито или да се счупи с пасатор. Кремната извара трябва внимателно да се комбинира с грис, пресято брашно и заквасена сметана. След това разбъркайте всичко до гладкост. Не забравяйте да добавите бакпулвер към тестото.
3. Комбинирайте изварата от тестото със смес от яйца и брашно, като внимателно омесвате тестото с шпатула. Когато смесите тестото напълно хомогенно до гладко, разделете го наполовина в две отделни купи.
4. Добавете какао към половината от тестото за извара. Оставете втората част от тестото лека. След това започнете да разпределяте тестото във формата по специален начин. Първите две лъжици са тесто от същия цвят, след това две лъжици тесто с различен цвят и така на свой ред до края.
5. Поставете формата за кекс във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и я печете 50 минути при постоянна температура, без да отваряте фурната. Когато сладкишът е изпечен, го оставете да изстине и го извадете от формата.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на Зебра с майонеза

Изненадващо, можете да направите любима раирана баница на основата на майонеза за деца и възрастни! Разбира се, не можете да го наречете лек или диетичен, но ще бъде много задоволителен и плътен. Не забравяйте да опитате този забавен начин за приготвяне на пай, ако никога не сте го приготвяли по този начин.

Съставки:

• Пилешко яйце - 3 бр.
• Заквасена сметана - 150 мл.
• Майонеза - 125 гр.
• Масло - 60 гр.
• Пшенично брашно - 320 гр.
• Гранулирана захар - 220 гр.
• Какао - 30 гр.
• Сода бикарбонат - 0,5 ч.ч
• Оцет - 1 ч.л
• Сол - щипка

Процес на готвене:

1. В самото начало трябва да вземете и измерите всички необходими съставки за тортата. Яйцата се смилат добре с гранулирана захар, след което се разбиват с миксер до пухкавост и се увеличава масата 2-3 пъти.
2. След това добавете майонеза и заквасена сметана към сместа и разбъркайте добре до гладкост. Към тестото добавете масло, което първо трябва да се разтопи и омекне.
3. Изсипете щипка сол и сода, гасена с оцет, в тестото, след което разбийте старателно сместа с миксер до пълна хомогенност.
4. Постепенно добавете пресятото брашно към тестото, като месете внимателно гладкото тесто без бучки. За това използвайте бъркалка, миксер или шпатула.
5. Разделете готовото тесто в майонеза наполовина, внимателно добавете какао на прах в една от частите. Разбъркайте добре тестото до гладкост, така че какаото да се смеси добре с тестото. Започнете да разпределяте готовото тесто в намазнена форма на слоеве.
6. Сложете няколко супени лъжици светло тесто в първия слой и след това няколко супени лъжици тъмно тесто. Повторете стъпките, докато не свърши тестото в две купи.
7. Формата с тестото трябва да се пече във фурната, предварително загрята до 170-180 градуса за 45-50 минути. Не отваряйте фурната по време на печене, можете да проверите готовността на тестото след 45 минути, като внимателно го пробиете с клечка за зъби или дървено шишче.

Обикновен пай от зебра върху кисело мляко

Деликатен и пухкав пай от зебра може да се приготви с домашно или закупено кисело мляко. Рецептата е приблизително подобна на тестото за кефир, но вкусът на баницата ще бъде малко по -различен. За по -голямо разнообразие можете също да направите Зебра по тази рецепта, особено ако имате кисело мляко в хладилника си.

Съставки:

• Пилешко яйце - 2 бр.
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Кисело кисело мляко - 250 мл.
• Ванилова захар - 1 саше
• Бакпулвер - 1 супена лъжица
• Гранулирана захар - 180 гр.
• Какао на прах - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Първо трябва да комбинирате яйца, гранулирана захар и ванилова захар в купа за миксер. Започнете да разбивате добре съставките, докато гранулираната захар се разтвори напълно и се образува пухкава гъста пяна.
2. Когато яйцата и захарта са готови, което ще отнеме около 10 минути, започнете постепенно да добавяте киселото мляко към тестото, като продължавате да разбивате сместа, за да остане пухкава.
3. В разбитата смес от течни съставки бавно пресейте брашното. Вече не бийте тестото, а внимателно смесете компонентите на пая с шпатула и постигнете гладкост и еднородност на тестото.
4. Когато тестото е готово, ще трябва да бъде разделено наполовина и след това една от частите да се направи шоколад. За да направите това, добавете какао на прах, бакпулвер към една от частите на тестото и разбъркайте старателно. Към по -светлата част добавете бакпулвера и разбъркайте. След това трябва да започнете да оформяте раирана торта.
5. Намажете форма за печене с масло, включете фурната да се загрее до 180 градуса. Сложете две до три супени лъжици светло тесто във форма, а след това две до три супени лъжици тъмно тесто. Продължете да редувате слоевете, докато цялото тесто в купичките свърши. Поставете формата в предварително загрята фурна и печете продукта за 45 минути.
6. Оставете готовата торта да се охлади, след това я поставете върху чиния и украсете с пудра захар или други декорации на вкус.

Как да се пече крем пай от зебра?

Всяка торта, кекс или бисквити може да се трансформира с помощта на различни добавки. Например, можете да направите крем с кондензирано мляко и да намажете сладкишите с четка. Тази торта веднага ще стане по -сладка и по -празнична, въпреки че няма да е твърде трудна за приготвяне.

Съставки:

• Пилешко яйце - 4 бр.
• Захар - 2/3 супени лъжици.
• Масло - 100 гр.
• Ванилова захар - на вкус
• Заквасена сметана - ½ супена лъжица.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Какао - 2-3 супени лъжици
• Брашно - 1,5 супени лъжици.

За крема:

• Варено кондензирано мляко - 1 консерва
• Масло - 150 гр.

Процес на готвене:

1. Извадете предварително маслото от хладилника и го оставете да омекне. Поставете разтопеното масло в купа за миксер и след това добавете обикновена захар и ванилова захар. Разбийте съставките, докато станат пухкави, след което добавете пилешките яйца към сместа, като ги забивате едно по едно. Накрая добавете заквасена сметана към тестото и отново разбийте сместа.
2. Пресейте брашното, след това измерете една лъжица и я оставете настрана. Разделете тестото на две равни части в различни купи, в едната от които изсипете по -голямата част от брашното и бакпулвера, а във втората добавете какао на прах и лъжица брашно. Разбийте или разбъркайте добре двете части на тестото, така че в състава да не остане нито една бучка.
3. Намажете форма за печене с масло и след това започнете да разпределяте тестото в тавата едно по едно. Две супени лъжици светло тесто, а след това две супени лъжици тъмно. Така докато тестото изтече.
4. Поставете съда във фурна, предварително загрята до 170 градуса, и го печете 45 минути. Оставете готовия пай във фурната за 5-7 минути, след което го извадете от фурната и го оставете да изстине.
5. Докато баницата се охлажда, пригответе пълнежния крем. Ако не сте сварили кондензирано мляко, тогава трябва да го сварите за час и половина и след това да се охлади. Свареното кондензирано мляко може просто да се отвори, да се постави в купата на миксера и да се омеси с вилица.
6. След това добавете разтопеното масло към кондензираното мляко и започнете да разбивате сметаната. Ще ви отнеме значително време кремът с кондензирано мляко да стане пухкав и красив. Колкото по -старателно се приготвя сметаната, толкова по -вкусна ще бъде тортата.
7. Охладената торта разрежете наполовина, удобно е да направите това с конец. Нанесете крема старателно и щедро върху дъното на тортата, след което покрийте с другата половина. Ако вашата торта е достатъчно пухкава, можете да я нарежете на повече от две парчета и да добавите няколко кремообразни слоеве.
8. Сервирайте готовия сладкиш с кондензирано мляко и маслен крем върху красива чиния цяла или нарязана на порции. Тортата ще бъде доста сладка, така че отделете време да добавите подсладители към чая или кафето си.

Проста класическа рецепта за глазура от зебра

Апетитна и пухкава торта може да бъде украсена с деликатна шоколадова глазура, която се приготвя доста бързо и лесно.Върхът на тортата ще бъде лъскав и шоколадов, но вътре ще бъде хубав и на райета - приятна изненада за всяко дете. Опитай!

Съставки:

• Пилешко яйце - 4 бр.
• Захар - 2/3 супени лъжици.
• Масло - 100 гр.
• Ванилова захар - на вкус
• Заквасена сметана - ½ супена лъжица.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Какао - 2-3 супени лъжици
• Брашно - 1,5 супени лъжици.

За глазура:

• Горчив шоколад - 100 гр.
• Мляко - 3 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Извадете предварително маслото от хладилника и го оставете да омекне. Поставете разтопеното масло в купа за миксер и след това добавете обикновена захар и ванилова захар. Разбийте съставките до пухкавост, след което добавете пилешките яйца към сместа, като ги забивате в тестото едно по едно. Накрая добавете заквасена сметана към тестото и отново разбийте сместа.
2. Пресейте брашното, след това измерете една лъжица и я оставете настрана. Разделете тестото на две равни части в различни купи, в едната от които изсипете по -голямата част от брашното и бакпулвера, а във втората добавете какао на прах и лъжица брашно. Разбийте или разбъркайте добре двете части на тестото, така че в състава да не остане нито една бучка.
3. Намажете форма за печене с масло и след това започнете да разпределяте тестото в тавата едно по едно. Две супени лъжици светло тесто, а след това две супени лъжици тъмно. Продължете по този начин, докато тестото изтече.
4. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 170 градуса и печете сладкиша за 45 минути. Оставете готовия пай във фурната за 5-7 минути, след което го извадете от фурната и го оставете да изстине върху решетката.
5. Докато сладкишът се охлажда, пригответе глазурата. За да направите това, разтопете тъмния шоколад на водна баня или в микровълновата, след това преместете шоколада на котлона и постепенно добавете и разбъркайте мляко с бъркалка, сварете гладка глазура с умерена дебелина.
6. Поставете пая върху чиния, след което внимателно го залейте с шоколадова глазура, образувайки петна или равномерно разпределяйки глазурата отгоре и отстрани на баницата. За красота можете да поръсите тортата с настъргани ядки или да украсите с пресни плодове - малини или ягоди.