Ябълков пай от пясъчно тесто-7 рецепти стъпка по стъпка във фурната

Бихме искали да споделим с вас рецептите за страхотна сладкиш. Сладкиш с ябълки се приготвя просто от наличните продукти. Печените изделия са сочни и нежни, те просто се топят в устата ви. Въоръжени с някоя от тези 7 рецепти, можете да приготвите вкусни сладкиши за чай по всяко време.

Късо ябълков пай и трохи отгоре

Сладкиш с пясък с ябълки се приготвя бързо и лесно. Може да се приготви за пристигане на гости или за тиха семейна вечер. Ябълковият слой прави тортата сочна и мека.

Време за готвене: 120 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 10.

• 
  Намачкайте охладеното масло със захар, ванилия, сол, бакпулвер и брашно. Трябва да имате малка трохичка.
• 
  Разбийте леко яйцата.
• 
  Добавете яйчената маса към маслените трохи в купа и омесете до гладко тесто. Съберете тестото на топка и поставете в хладилник за половин час.
• 
  Измийте ябълките, обелете и настържете на едро ренде. Добавете стафиди и канела към ябълките, разбъркайте.
• 
  Извадете тестото от хладилника, разделете го на парчета, равни на около ¾ и ¼ от общото количество тесто. Разточете по -голямата част от него, сложете го в тавичка за печене и от него направете основа за тортата.
• 
  След това поставете пълнежа, разпределете го равномерно върху основата.
• 
  Смелете останалото тесто на трохи и украсете с него повърхността на баницата.
• 
  Печете пая във фурната на 180 градуса за 40-50 минути. Поръсете пудра захар върху горещата торта и сервирайте.

Добър апетит!

Как да изпечете вкусна сладкиш с извара и ябълки във фурната?

Вкусна, сочна торта, която ще озари деня ви и ще ви даде добро настроение. Пълнежът от извара и ябълки прави печените изделия невероятно нежни и питателни.

Време за готвене: 90 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• За теста:
• Брашно - 2 супени лъжици.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Маргарин - 180 гр.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Сол - 1 щипка
• Пилешко яйце - 1 бр.
• За пълнене:
• Извара - 200 гр.
• Ябълки - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици
• Ванилин на вкус.

Процес на готвене:

1. В купа смесете пресятото брашно, захарта, бакпулвера и солта. Добавете омекотен маргарин и яйце, омесете до хомогенно тесто.
2. Разделете тестото на две неравни части, увийте ги в найлоново фолио и приберете в хладилник за половин час.
3. Измийте ябълките, обелете и настържете на едро ренде. Смесете ябълките с извара, захар и ванилия.
4. Постелете тава с хартия за печене. Използвайте по -голямата част от тестото, за да направите основа за торта. Поставете пълнежа от ябълково извара върху тестото.
5. Разточете втората част от тестото и го поставете върху пълнежа, набодете го с вилица. Закрепете ръбовете на горния и долния слой тесто заедно.
6. Печете пая в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути. Охладете румения пай и сервирайте.

Добър апетит!

Проста и бърза рецепта за бутер тесто с ябълки и канела

Прекрасна есенна торта с лек аромат на канела.За пълнежа се използват сладко -кисели градински ябълки. Тези печени изделия са сред бързите и лесни рецепти.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 4.

Съставки:

• Ябълки - 650 гр.
• Смляна канела - 0,5 ч.ч
• Орехи - 50 гр.
• Лимонов сок - 0,5 ч.ч
• Лимонова кора - 1-1,5 супени лъжици
• Пудра захар - на вкус.
• Масло - 20 гр.
• Люспи от овесени ядки - 1 супена лъжица.
• Бутер тесто - 500 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте ябълките, кората и сърцевината със семена, нарязайте пулпата на малки филийки. Поръсете ябълките с лимонов сок.
2. Размразете тестото напълно и го разделете на две неравни части. сложете по -голямата част от него в намазнена тава, поръсете тестото с овесени ядки.
3. Сложете ябълковия пълнеж, орехи, лимонова кора върху тестото, поръсете отгоре със смляна канела.
4. Нарежете останалото тесто на тънки ивици и украсете тортата с тях.
5. Печете пая във фурната на 180 градуса за 20-30 минути. Готовият сладкиш поръсете с пудра захар. Когато се охлади, сервирайте го с чай с топка сладолед.

Добър апетит!

Вкусен сладкиш с пясък с ябълки и разбит белтък (меренге)

Ябълковите пайове са много често срещани сладкиши в нашите географски ширини, особено през есента, когато клоните на дърветата се чупят от ябълки. Предлагаме ви да опитате прост, но вкусен пай с ябълково меренге.

Време за готвене: 90 минути

Време за готвене: 50 минути

Порции: 8.

Съставки:

• За теста:
• Масло - 100 гр.
• Пшенично брашно - 250 гр.
• Захар - 100 гр.
• Бакпулвер за тесто - 0,5 ч.ч.
• Вода - 4 супени лъжици
• За пълнене:
• Ябълки - 3-4 бр.
• Масло - 20 гр.
• Захар - 40 гр.
• За меренгата:
• Яйчни белтъци - 2 бр.
• Захар - 60 гр.
• Сол - 1 щипка

Процес на готвене:

1. Изсипете захар, пресято брашно и бакпулвер в купа, разбъркайте. След това добавете омекотено масло в купа, натрошете съставките с ръце на трохи.
2. След това изсипете ледена вода и замесете хомогенно тесто.
3. Разточете тестото, поставете го във форма, набодете с вилица по цялата площ, поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 20-25 минути.
4. Пригответе пълнежа за пай. Измийте ябълките, кората и семената, нарязани на малки филийки. Запържете ябълките със захар в масло до омекване. Поставете ябълковата маса върху основата от късо пиле.
5. Разбийте охладените белтъци със захар и сол до гъста бяла пяна. Прехвърлете разбитите белтъци в торбичка за сладкиши и използвайте звездата, за да ги нанесете върху повърхността на тортата. След това върнете пая във фурната за 15-20 минути.
6. Меренгата трябва да изсъхне и леко да покафенява. Охладете ябълковия пай и сервирайте с чай.

Добър апетит!

Как да си направим ябълков пай със заквасена сметана?

Още една вкусна рецепта за ябълков пай. Най -деликатното тесто от сладкиши върви добре със сочен ябълков пълнеж. За да подобрите вкуса, не забравяйте да добавите малко смляна канела към пълнежа.

Време за готвене: 120 минути

Време за готвене: 45 минути

Порции: 8.

Съставки:

• Да попълня:
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Картофено нишесте - 1 чаена лъжичка
• Пудра захар - 1 супена лъжица
• За пълнене:
• Ябълки - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици
• Канела на вкус.
• За теста:
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Пшенично брашно - 2,5 супени лъжици.
• Сол - 1 щипка
• Майонеза - 1 супена лъжица
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица
• Ванилин - 10 гр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Масло - 200 гр.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашно, ванилин и бакпулвер в купа. Добавете захар и настържете охладено масло. Смелете сместа на трохи.
2. Добавете заквасена сметана, майонеза, яйце и сол в купа към трохите, омесете тестото, покрийте го със стреч фолио и поставете в хладилника.
3. Обелете ябълките, нарежете на малки филийки, смесете със захар и канела. След това запържете ябълките в масло до омекване.
4. За да се излее, смесете заквасена сметана, нишесте, яйце и пудра захар.
5. Извадете тестото от хладилника, измерете 1/3 от тестото и го приберете отново в хладилника.Разточете останалото върху хартия за печене и поставете във фурна, устойчива на фурна.
6. Поставете ябълки върху основата и изсипете пълнежа със заквасена сметана.
7. Извадете тестото от хладилника, разточете го и използвайте формите, които имате, за да направите декорации за пай. Поставете декорацията върху пълнежа.
8. Печете пая във фурната на 180 градуса за 40-45 минути. Поръсете горещата торта с пудра захар, охладете, след което можете да я сервирате с чай.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на отворен ябълков пай във фурната

Представяме ви най -деликатните сладкиши по класическата френска рецепта. В този пай върху тънка основа от крехко тесто се поставя широк слой ябълков пълнеж.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 40 минути

Порции: 8.

Съставки:

• Захар - 4 супени лъжици
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Вода - 2 супени лъжици
• Кайсиево сладко - 4 супени лъжици
• Ябълки - 5 бр.
• Масло - 250 гр.
• Яйчни жълтъци - 2 бр.
• Лимонова кора - 2 супени лъжици
• Пшенично брашно - 300 гр.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното в купа през ситно сито, настържете маслото на едро ренде. Разбъркайте съставките с ръце, докато се натрошат на ситно. Добавете захар и разбъркайте отново.
2. След това добавете жълтъците и омесете до хомогенно тесто. Съберете тестото на топка, увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилник за половин час.
3. Измийте 3 ябълки, обелете и нарежете на кубчета. Сложете ябълките в сух тиган, добавете захар, лимонова кора и канела, пържете, докато течността се изпари.
4. Извадете тестото от хладилника, разточете го на пергамент и го прехвърлете с него във формата. Оформете основата на баницата с високи страни.
5. Поставете ябълковия пълнеж в основата.
6. Измийте две ябълки, обелете и нарежете на тънки филийки, поръсете ги с лимонов сок, за да не потъмнеят. Подредете филийките на плътен слой, поръсете ги със захар.
7. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути. След това извадете пая, намажете с кайсиево сладко, разредено с вода и го върнете във фурната за 5-10 минути.
8. Оставете пая да се охлади леко, след което сервирайте.

Добър апетит!

Невероятно вкусен сладкиш с ябълки и боровинки

Вкусна, богата на витамини, баницата се приготвя просто от наличните продукти. В допълнение към ябълките, към плънката се добавят боровинки. Те имат богат цвят, което прави тортата още по -красива и елегантна.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Пясъчно тесто - 500 гр.
• Ябълки - 2 бр.
• Червена боровинка - 100 гр.
• Нишесте - 1 супена лъжица
• Захар на вкус.
• Мляна канела - на вкус.
• Масло на вкус.
• Растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

1. Покрийте формата за печене с хартия за печене, намажете я с растително масло.
2. Разделете тестото на две неравни части.
3. Разточете слой с дебелина 0,5 сантиметра от по -голямата част, поставете го във форма и направете страни.
4. Измийте и настържете ябълките, сложете ги върху тестото.
5. Измийте боровинките, подсушете, смесете със захар и нишесте. Разпределете плодовете върху ябълките.
6. Използвайте останалото парче тесто, за да направите украса за пай.
7. Печете пая в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-25 минути. Намажете горещия пай с масло, охладете, след което може да се сервира в чай.

Добър апетит!