Млечни палачинки без мая - 6 рецепти стъпка по стъпка

Можете бързо и вкусно да приготвите палачинки в мляко без мая. Простото ястие често се сервира за закуска или като лека закуска. Има много кулинарни възможности за изпълнение на лакомства. Оценете интересна селекция от 6 доказани рецепти с описания стъпка по стъпка и изберете тази, която ви подхожда най-добре.

Пищни палачинки с мляко без мая

Домашните палачинки с мляко могат да излязат пухкави дори без добавяне на мая. Използвайте проста рецепта стъпка по стъпка за това, с която дори начинаещите могат да се справят.

• 
  Изсипете оцета в млякото, разбъркайте и оставете за 10 минути.
• 
  Разбийте яйцето отделно с бъркалка, докато се образува лека пяна.
• 
  Изсипете млякото и оцета в яйчената смес. Разбъркайте.
• 
  Пресейте брашното тук, добавете захар, сода и сол. Омесете тестото до гладкост и сухите съставки се разтварят.
• 
  Изсипете тестото в тиган, предварително загрят с растително масло с лъжица.
• 
  Запържете продукта от двете страни до ярко зачервяване.
• 
  Пищните палачинки са готови. Сервирайте ги със сладко или горски плодове на вкус.

Надути палачинки с кисело мляко без мая

Киселото мляко е лесно да се намери в кулинарията. Можете да готвите пухкави палачинки без мая. Вкусно лакомство перфектно ще допълни домашно чаено парти или семейна закуска.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 2

Съставки:

• Брашно - 200 гр.
• Кисело мляко - 150 мл.
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 1,5 супени лъжици
• Сол - 1 щипка
• Сода - 1 щипка.
• Растително масло - 1 ч.л

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешкото яйце със захар и щипка сол до гладкост. Сухата храна трябва да се разтвори.
2. Изсипете тук кисело мляко и добавете сода. Продължаваме да бием с бъркалка.
3. След това пресейте необходимото количество брашно. Месете, докато се получи хомогенно тесто.
4. Поставете детайла в тиган с растително масло с лъжица.
5. Запържете лакомството от двете страни до зачервяване.
6. Горещите палачинки могат да бъдат допълнени с кондензирано мляко или сладко. Сервирайте!

Пищни палачинки с мляко без мая с бакпулвер

Бърз и вкусен вариант за закуска или чай - палачинки с мляко. За да излезе продуктът буен и румен, добавете бакпулвер към тестото. Допълнете готовото лакомство със сладко, заквасена сметана или пудра захар.

Време за готвене: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 2

Съставки:

• Брашно - 200 гр.
• Мляко - 150 мл.
• Яйце - 1 бр.
• Ванилова захар - 2 супени лъжици
• Сол - 1 щипка
• Бакпулвер - 0,5 ч.ч
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки.
2. Разбийте пилешкото яйце в дълбока купа.
3. Добавете към него сол и ванилова захар.
4. След това налейте необходимото количество мляко.
5. Пресейте тук брашното заедно с бакпулвера.
6. Омесете продуктите, докато се получи хомогенна маса без бучки.
7. Изсипете тестото в тиган с растително масло на порции. Пържете от двете страни до зачервяване.
8. Горещите палачинки с мляко са готови. Сервирайте със заквасена сметана или конфитюр.

Как да печем палачинки в мляко без мая и без яйца?

Интересен вариант за приготвяне на домашни палачинки в мляко - без добавяне на яйца. Това лакомство е чудесно за вкусна закуска или бърза закуска. Сервирайте с чай заедно със сладко и други добавки на вкус.

Време за готвене: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 2

Съставки:

• Брашно - 180 гр.
• Мляко - 200 мл.
• Захар - 1 супена лъжица
• Сол - 1 щипка
• Сода - 0,5 ч.ч
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Изсипете мляко в дълбока купа и разбъркайте в него сол, захар и сода.
2. След това разбийте млякото, докато се появи лека пяна.
3. Тук пресяваме брашното и омесваме старателно, докато бучките станат хомогенни и напълно изчезнат.
4. Загрейте тиган с растително масло. Сложете тестото тук с помощта на супена лъжица.
5. Запържете лакомството до златисто кафяво от двете страни.
6. Апетитните палачинки с мляко са готови. Помогни си!

Вкусни палачинки на мляко без мая с ябълки

Оригиналният начин за приготвяне на палачинки с мляко е с добавяне на ябълки. Ярко лакомство може да се сервира за закуска или като десерт. Опитайте тази проста и бърза рецепта у дома.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 4

Съставки:

• Брашно - 1 супена лъжица.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Захар - 2 супени лъжици
• Яйце - 1 бр.
• Ябълка - 4 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешкото яйце със сол и захар.
2. Измиваме ябълките, обелваме ги и ги засяваме, след което ги разделяме на малки парченца.
3. Настържете резенчета ябълка.
4. Изсипете мляко в яйчената смес. След това добавете настърганата ябълка тук.
5. Пресейте пшеничното брашно през фино сито в общата маса.
6. Омесете детайла, докато всички съставки се разпределят равномерно.
7. Запържете продукта до зачервяване в растително масло.
8. Румените палачинки с ябълка са готови. Сервирайте с горещ чай.

Млечни палачинки без мая и сода

Вкусни и пухкави палачинки с мляко могат да се приготвят без използване на мая и сода. Обърнете внимание на проста домашна рецепта. Поглезете себе си и близките си с вкусно лакомство.

Време за готвене: 10 минути

Време за готвене: 5 минути

Порции - 4

Съставки:

• Брашно - 300 гр.
• Мляко - 200 мл.
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Сол - 1 щипка
• Яйце - 2 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешки яйца в дълбока чиния и добавете към тях сол и захар.
2. Разбийте продуктите, докато се получи хомогенна смес. Налейте постепенно мляко.
3. Пресейте брашното тук през фино сито.
4. Омесете тестото до гладкост и бучките изчезнат напълно.
5. Изпращаме детайла в тигана с растително масло.
6. Запържете палачинките от двете страни до ярко зачервяване.
7. Апетитните палачинки с мляко са готови. Сервирайте ги на масата с всякакви добавки на вкус.