Палачинки от тиквички в тиган - 10 най -вкусни рецепти

Има много рецепти за прости ястия от тиквички. Но най -често домакините обичат да готвят хрупкави палачинки от тиквички. Статията съдържа 10 успешни рецепти за това ястие.

Най -вкусната и проста рецепта за тиквички палачинки в тиган

Предлагаме ви най -простата и най -вкусна рецепта за приготвяне на палачинки от тиквички. Съставът на съставките включва минимален списък с продукти, а вкусът на ястието е много естествен.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 6.

• 
  Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде, изцедете ги от сока.
• 
  Лукът, чесънът и билките се нарязват на ситно.
• 
  В купа комбинирайте тиквата, брашното, лука, чесъна, билките и яйцата и подправете със сол и подправете на вкус.
• 
  Оставете полученото тесто за палачинки за 5 минути при стайна температура.
• 
  Пържете палачинките на среден огън до златисто кафяво от двете страни.
• 
  Сервирайте тиквичките със заквасена сметана или натурално кисело мляко.

---

Добър апетит!

Палачинки от тиквички в тиган със сирене и чесън

Палачинките от тиквички са много здравословни и вкусни. Винаги можете да добавите сирене, чесън или подправки към тестото. Палачинките са толкова леки, че могат да се сервират дори за закуска.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Сирене - 50 гр.
• Брашно - 3 супени лъжици
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Заквасена сметана - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде, изцедете ги от излишната течност с ръце. Прехвърлете сместа от тикви в купа, добавете яйцето, разбъркайте.
2. Настържете сиренето, добавете към тестото.
3. Обелете чесъна и прекарайте през преса. Към масата от тиквички добавете чесън, брашно, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
4. Загрейте растително масло в тиган. Лъжица тестото за палачинки със супена лъжица. Запържете на среден огън от двете страни.
5. Сервирайте топли палачинки със заквасена сметана.

Добър апетит!

Вкусни палачинки от тиквички в тиган с чесън и билки

Вкусни, деликатни и ароматни палачинки могат да се приготвят от тиквички. И възрастните, и децата ще ги погълнат за двете бузи.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Чесън - 0,5 зъба
• Копър - 1 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, обелете и настържете.
2. Измийте копъра, нарежете на ситно с нож и добавете към тиквичките.
3. В отделна купа разбийте яйцата, кефира и брашното.
4. След това комбинирайте съдържанието на двете купи и подправете със сол на вкус.
5. Пържете палачинките в растително масло от двете страни до златисто кафяво. Можете да сервирате палачинки от тиквички със заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Добър апетит!

Обилни палачинки от тиквички с кайма в тиган

Тиквичките са толкова универсален зеленчук, че могат да се използват както за сладки, така и за обилни ястия за обяд или вечеря. Например палачинки от тиквички с кайма, те са много вкусни за сервиране със заквасена сметана или салата от пресни зеленчуци.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Пуйка кайма - 250 гр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Кефир - 70 мл.
• Чесън - 1 зъб
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, нарязани на малки парченца.
2. Сложете тиквичките, чесъна и парчетата пуйка в блендер, накълцайте.
3. Към получената маса добавете яйцето, кефира и отново смесете съставките с пасатор.
4. Сложете тиква масата в купа, добавете брашно, сол и подправки, разбъркайте добре.
5. Пържете палачинките в растително масло от двете страни до златисто кафяво.
6. Сервирайте тиквичките палачинки със заквасена сметана.

Добър апетит!

Как да си направим сладки палачинки от тиквички за десерт?

Друг вариант за приготвяне на палачинки от тиквички, но те не са солени, а сладки. Такова ястие ще бъде вкусно допълнение към чая, палачинките могат да се заливат със сладко, мед или кондензирано мляко.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Брашно - 4 супени лъжици
• Захар - 2 супени лъжици
• Бакпулвер за тесто - 0,5 ч.ч.
• Сол - 2 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, обелете и настържете на едро ренде.
2. Към масата от тиквички добавете яйцето, брашното, бакпулвера, захарта и солта, разбъркайте.
3. Консистенцията на тестото наподобява много гъста заквасена сметана.
4. Пържете палачинките в растително масло от двете страни до златисто кафяво.
5. Сервирайте малко охладено. Можете да ги допълвате със заквасена сметана, горски плодове, мед или конфитюр.

Добър апетит!

PP диетични палачинки от тиквички в тиган без брашно

Тази рецепта е подходяща за тези, които следят диетата си и се придържат към правилата на PP. Можете да сервирате такива палачинки с различни добавки: натурално кисело мляко, заквасена сметана или други сосове.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Овесени люспи - 3,5 супени лъжици.
• Кефир - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Чесън - 1 зъб
• Царевично масло - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките и ги нарежете на малки парченца.
2. Сложете тиквичките и чесъна в купа за блендер, нарязайте тези съставки.
3. Към сместа от тикви добавете яйцето, солта, смления пипер и овесените ядки.
4. Разбъркайте добре тестото и оставете да престои 10 минути.
5. Загрейте тиган, намажете с царевично масло и запържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.
6. Сервирайте горещо с гарнитури по ваш избор.

Добър апетит!

Буйни палачинки от тиквички на кефир със сода

Оладки от тиквички са буйни, обилни и сочни. Приготвят се просто и бързо, дори сутрин лесно можете да омесите тестото и да ги запържите за закуска. За приготвяне на палачинки е най -добре да вземете млади тиквички с тънка кора.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Брашно - 2-3 супени лъжици.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Кефир - 100 мл.
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Лук с луковици - 1 бр.
• Копър - 10 гр.
• Сушен чесън - 1 щипка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките и настържете. Изстискайте тиквената маса от сока.
2. Нарежете лука и копъра много ситно.
3. Смесете тиквички, лук и копър, добавете кефир и яйце.
4. Посолете, подправете тестото, добавете содата, брашното и разбъркайте добре.
5. Лъжи тестото в предварително загрят тиган със супена лъжица и се запържва от двете страни до златисто кафяво.
6. Оладки се вдигат добре и се оказват буйни. Подсушете ги върху хартиени кърпи и сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки от тиквички с наденица

Има толкова много разновидности палачинки от тиква, че всеки може да намери рецепта по свой вкус. Ако добавите малко варена наденица към тестото, тогава палачинките ще бъдат по -задоволителни и дори охладени те са идеални за лека закуска.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Грис - 2 супени лъжици
• Колбас - 140 гр.
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици
• Лук с луковици - 1 бр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Слънчогледово масло - за пържене.
• Магданоз - 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, настържете, посолете, след което изцедете сока. Добавете грис, разбъркайте.
2. Нарежете на ситно лука и магданоза, добавете също яйцето и смления пипер. Разбъркайте тестото.
3. Нарежете наденицата на малки кубчета. Към тестото добавете пресято брашно и наденица, разбъркайте.
4. Поставете тестото в предварително загрят тиган и изпечете палачинките на скара от двете страни.
5. Готов. Сервирайте палачинките с пресни зеленчуци или заквасена сметана.

Добър апетит!

Вкусни палачинки от тиквички и картофи

Палачинките с тиквички и картофи са вкусно и универсално ястие, което може да се сервира отделно или да се добави към месни ястия. През лятото и есента това ястие е особено важно.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2-3.

Съставки:

• Тиквички - 1 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Яйце - 1 бр.
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици
• Магданоз - 0,5 връзки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Слънчогледово масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, настържете, оставете за 10 минути, след което изцедете сока.
2. Нарежете лука, чесъна и магданоза много ситно. Настържете картофите на едро ренде.
3. Прехвърлете нарязаните зеленчуци и билки в купа.
4. Добавете брашно, яйце, сол и смлян пипер към зеленчуците.
5. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, намажете тестото със супена лъжица, оформете заоблени палачинки и ги запържете от двете страни.
6. Намажете готовите палачинки от мазнина върху хартиени кърпи, след което сервирайте със заквасена сметана и пресни билки.

Добър апетит!

Колко лесно и вкусно се пържат палачинки от тиквички и моркови?

Вкусни зеленчукови палачинки, приготвени от млади тиквички, моркови и лук. През летния сезон това е най -популярното ястие, чиито съставки са винаги под ръка. Рецептата за приготвяне на палачинки няма да причини никакви затруднения.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

Съставки:

• Тиквички - 250 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - 10 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Пшенично брашно - 3-4 супени лъжици
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Чесън - 1 зъб

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките, настържете и прехвърлете в купа.
2. Измийте морковите, обелете и настържете.
3. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
4. Добавете към зеленчуците брашно, яйце, нарязан чесън, сол и смлян пипер.
5. Измийте зелените, нарежете с нож, добавете към тестото и разбъркайте.
6. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, добавете тестото за палачинки и ги запържете до златисто кафяво на умерен огън.
7. Палачинките са нежни и сочни, сервират се топли.

Добър апетит!