Торта с моркови - 10 от най -лесните и вкусни рецепти във фурната

Сред всички видове рецепти за пищни домашни пайове, ароматна торта с моркови заема гордо място. Америка дори има празник, Ден на моркови. Баницата е не само вкусна, но и здравословна, не за нищо диетолозите я препоръчват. Подбрали сме 10 рецепти, за да можете да си направите този десерт у дома.

Класическата рецепта за торта с моркови във фурната

Историята на създаването на морковена торта датира от края на Втората световна война. В онези дни имаше значителна липса на захар, така че пайовете се пекоха с помощта на моркови от консерва. Сега това не е принудителна мярка, а домашен деликатес, обичан от мнозина.

• 
  Стафидите се измиват, заливат се с гореща вода и се оставят за 10 минути. След това сгънете върху сито и подсушете с хартиени кърпи.
• 
  Нарежете орехите с нож и подсушете в горещ тиган.
• 
  Обелете морковите, измийте и настържете на ситно ренде.
• 
  Отделно в купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар с миксер до пухкавост. След това изсипете растителното масло и разбъркайте отново добре.
• 
  Към разбитата яйчена маса добавете настърганите моркови, пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте всичко добре.
• 
  Към тестото добавете приготвени орехи и стафиди, разбъркайте. Постелете тава за печене с хартия за печене, намажете я с масло и поставете тестото за пай в нея.
• 
  Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 45-50 минути. Поръсете готовия сладкиш с пудра захар, охладете и сервирайте с чай.

Добър апетит!

Постен пай от моркови с портокалов сок

Вкусна рецепта за печене на гладно. В момент, когато трябва да се ограничите в храната, особено искате да зарадвате себе си и близките си с нещо вкусно. Вкусният пай с моркови с портокалов сок е идеален за това.

Време за готвене: 90 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Пшенично брашно - 300 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Вода - 200 мл.
• Растително масло - 6 супени лъжици
• Захар - 220 гр.
• Мед - 2 супени лъжици
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Смляна канела - 1 ч.ч
• Смлян джинджифил - 0,5 ч.ч
• Индийско орехче - 1 щипка.
• Портокал - 1 бр.
• Портокалов сок - 3 супени лъжици
• Орех - 60 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите, измийте и настържете на средно ренде.
2. В тенджера комбинирайте вода, портокалов сок, мед и захар, загрейте течността на тих огън, докато медът и захарта се разтворят напълно. След това изсипете растителното масло и разбъркайте добре.
3. В купа комбинирайте пресято брашно, сода бикарбонат, канела, смлян джинджифил, орехи, индийско орехче, нарязани моркови и портокалова кора.
4. Добавете сладката маслена маса в купа и омесете до хомогенно тесто.
5. Постелете тава с хартия за печене и поставете тестото в нея.
6. Печете пая във фурната на 180 градуса за 60 минути. Готов пай, охладете, извадете от формата и сервирайте.

Добър апетит!

Деликатна и ефирна торта с моркови на кефир

Вкусна, ронлива и ароматна торта с моркови. Какви събирания за чай правят без пайове. Тази проста и повече от достъпна рецепта ще ви помогне в ситуация, в която трябва да изпечете нещо вкусно.

Време за готвене: 90 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Грис - 1 супена лъжица.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Маргарин - 150 гр.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Ванилова захар - 12 гр.
• Бакпулвер за тесто - 12 гр.
• Моркови - 1-2 бр.
• Крем - 100 мл.
• Растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

1. Разтопете маргарина на слаб огън и охладете. Изсипете гриса с кефир и оставете за 20 минути.
2. Към подутия грис добавете яйца, пресято брашно, бакпулвер, обикновена и ванилова захар, разбъркайте добре.
3. След това изсипете разтопения маргарин и разбъркайте добре.
4. Обелете морковите, измийте и настържете на ситно ренде. Добавете морковите към тестото.
5. Намажете тава за печене с растително масло, сложете тестото в нея, изгладете я.
6. Печете морковения пай във фурната на 180 градуса за 40 минути. Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали тортата е готова. Докато е още горещо, залейте тортата със сметана и оставете във формата, докато се охлади напълно.
7. Извадете охладената торта от формата, изрежете и почерпете роднини и гости.

Добър апетит!

Как да си направим вкусна торта с моркови с орехи?

Сред многото варианти за торта с моркови винаги има такава, която ви подхожда. Морковната торта с орехи има пореста структура и страхотен аромат.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Захар - 170 гр.
• Растително масло - 170 мл.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Моркови - 250 гр.
• Стафиди - 100 гр.
• Орех - 100 гр.
• Коняк - 2 супени лъжици
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Смляна канела - 1 ч.ч
• Глазура - за декорация.
• Крема сирене - 250 гр.
• Пудра захар - 100-150 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите, изплакнете с вода, настържете на ситно ренде или нарежете в кухненски робот.
2. Изсушете орехите и ги смелете на трохи.
3. Измийте стафидите и покрийте с коняк.
4. Разбийте яйцата и захарта отделно, докато станат пухкави. След това изсипете растително масло в яйчената маса и разбийте още малко.
5. Добавете моркови, орехи и стафиди с коняк, разбъркайте тестото.
6. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и канелата, добавете сместа в купа.
7. Намажете формата с растително масло, поставете тестото в нея. Печете пая на 180 градуса за 50 минути.
8. Разбъркайте крема сиренето и пудрата захар отделно.
9. Охладете баницата, нарязана на две питки.
10. Намажете сладкишите с получения маслен крем, глазурайте и охладете преди сервиране.

Добър апетит!

PP диетична торта от моркови без брашно и захар

Как можете да направите без сладкиши по време на диета? Много е трудно да си откажете малките слабости и няма нищо за това, когато има такава рецепта за пай с моркови. Подходящ е за хора, които следят диетата си или са на диета.

Време за готвене: 70 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• За крема:
• Обезмаслено извара - 150 гр.
• Заместител на захар - 2 супени лъжици
• Лимонова кора - 1 чаена лъжичка
• За теста:
• Мляко - 4 супени лъжици
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица
• Моркови - 0,5 бр.
• Бакпулвер за тесто - 1,5 ч.ч.
• Заместител на захар - 1,5 супени лъжици
• Овесени трици - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Комбинирайте млякото и яйцето до гладкост.
2. Изсипете триците в получената маса и оставете за 5 минути.
3. В отделна купа комбинирайте подсладител, бакпулвер и царевично нишесте.
4. Обелете морковите, измийте и настържете на средно ренде.
5. Смесете всички съставки.
6. Изсипете тестото във форма и печете пая на 180 градуса за 35-40 минути.
7. Докато се приготвя баницата, поработете върху крема. Разбийте изварата, заместителя на захарта и лимоновата кора с миксер. Охладете готовия пай, нарежете на сладкиши, намажете ги със сметана и страхотен десерт е готов.

Добър апетит!

Ярък и ароматен пай от моркови и тиква във фурната

Морковите и тиквата правят торта, която е вкусна на цвят и вкус. Това, от което се нуждаете, за да разредите есенния блус с ярки цветове и да получите гастрономическо удоволствие.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• За теста:
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Захар - 400 гр.
• Растително масло - 125 мл.
• Моркови - 300 гр.
• Тиквено пюре - 250 гр.
• Сушени кайсии - 100 гр.
• Орехи - 75 гр.
• Пшенично брашно - 450 гр.
• Бакпулвер за тесто - 2 ч.ч
• Сода бикарбонат - 1 ч.ч
• Смляна канела - 0,5 ч.ч
• Смлян сух джинджифил - 0,5 ч.ч
• За крема:
• Крема сирене - 600 гр.
• Лимонов сок - 100 мл.
• Кондензирано мляко - 350 мл.
• Крем 33% - 250 мл.
• Пудра захар - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Нарязваме на ситно сушени кайсии и ядки с нож.
2. В купа комбинирайте яйца, растително масло, захар, нарязани моркови и пюре от тиква.
3. Добавете пресятото брашно, бакпулвера, содата, канелата и джинджифила и разбъркайте. Добавете сушени кайсии, ядки и отново разбъркайте тестото. Поставете полученото тесто във форма и го изпратете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за половин час.
4. Разбийте крема сирене, кондензирано мляко и лимонов сок за сметаната.
5. Разбийте охладената сметана и пудрата захар отделно. Бавно комбинирайте бита сметана и извара.
6. Охладете готовия пай и го разделете на две питки. Смажете сладкишите с получения крем.
7. За накисване тортата може да се постави в хладилника за известно време. Десертът изглежда много хубав.

Добър апетит!

Буйна и ефирна морковено-ябълкова пита във фурната

Рецепта за ароматен пай със здравословни моркови и сладки ябълки. Този домашен деликатес ще бъде чудесно допълнение към пиенето на чай през студения сезон.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 8.

Съставки:

• Моркови - 350 гр.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Пилешки яйца - 2 бр.
• Растително масло - ¼ супена лъжица.
• Ванилин - 1 гр.
• Ябълки - 4 бр.
• Лимонова кора - 1-2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата, захарта и ванилията в купа. След това добавете растително масло и разбийте още малко.
2. След това добавете пресятото брашно и бакпулвера за тестото, разбъркайте.
3. Обелете морковите, настържете на ситно ренде. Добавете моркови и лимонова кора към тестото.
4. Намажете формата за кекс с растително масло, поставете тестото в нея, отгоре внимателно разстелете резените ябълки в кръг.
5. Печете пая във фурната на 180 градуса за 30 минути. Охладете готовия пай във форма, след което сервирайте.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за приготвяне на бразилска торта с моркови

Представяме ви класическия бразилски сладкиш и един от най -популярните домашно приготвени мъфини. Тортата може да се пече в кръгла, квадратна или дупка в средата.

Време за готвене: 80 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Моркови - 250 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Захар - 250 гр.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Растително масло - 180 мл.
• Ванилова захар - 1 саше.
• Бакпулвер за тесто - 1,5 ч.ч.
• Портокалова кора на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите, измийте и настържете на най -ситното ренде.
2. В купа смесете яйцата, захарта и ваниловата захар. Разбийте съставките с пасатор за поне 5 минути.
3. Добавете моркови към яйчената маса.
4. Изсипете растителното масло и разбийте тестото леко с пасатор.
5. След това добавете пресятото брашно, бакпулвера, портокаловата кора и разбъркайте добре.
6. Намажете формичките за кекс с растително масло, поставете тестото в него.
7. Печете пая на 180 градуса за 40-45 минути. Охладете баницата във форма, след това поръсете с пудра захар и можете да я сервирате с чай.

Добър апетит!

Вкусен и ароматен пай от моркови и извара във фурната

Благодарение на добавянето на извара, тортата е влажна и ронлива. Нещо дори малко като гювеч и е идеално за закуска или леки закуски през целия ден.

Време за готвене: 2 часа.

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Извара - 200 гр.
• Моркови - 140 гр.
• Пшенично брашно - 230 гр.
• Захар - 130 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Масло - 130 гр.
• Бакпулвер за тесто - 10 гр.
• Пилешки яйца - 3 бр.
• Овесени люспи - 2 супени лъжици

Процес на готвене:

1. В купа смесете пресятото брашно и бакпулвера.
2. Добавете омекотено масло, извара, настъргани моркови и разбъркайте добре.
3. В отделна купа смесете яйцата със захарта и ваниловата захар.
4. След това, без да спирате да разбивате, добавете изварата към разбитите яйца и разбъркайте тестото до гладкост.
5. Покрийте формата с хартия за печене и поставете тестото в нея, поръсете отгоре с овесени ядки.
6. Печете пая във фурната на 180 градуса за 1-1,5 часа.
7. Охладете баницата, чак след това я сервирайте на масата за чай.

Добър апетит!

Как да направите класическа торта с моркови в бавна готварска печка?

Мултикукърът е незаменим помощник в кухнята. В него можете да задушите пилаф и да изпечете баница. Нещо повече, печенето в него се надига добре и е напълно изпечено. Опитайте нашата рецепта за торта с моркови и се уверете сами.

Време за готвене: 90 минути

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 6.

Съставки:

• Моркови - 2-3 бр.
• Пшенично брашно от най -висок клас - 150 гр.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Захар - 2-3 супени лъжици
• Бакпулвер за тесто - 1 ч.ч.
• Масло - 50 гр.
• Ванилин на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите, измийте и настържете на ситно ренде.
2. Отделете жълтъците от протеините. Жълтъците се разбиват със захарта и ванилията, докато побелеят. След това към тях добавете омекотено масло и разбъркайте отново.
3. След това добавете пресятото брашно, бакпулвера и морковите в купа.
4. Разбийте белтъците отделно, докато се образуват твърди върхове, добавете ги към тестото.
5. Намажете купа с мултикукър с масло, сложете тестото в нея. Затворете капака на мултикукър. Изберете режима "Печене" в менюто, настройте таймера на 80 минути.
6. След звуковия сигнал оставете тортата в режим „Загряване“ за още 15 минути. Извадете готовия сладкиш от моркови от купата и поръсете с пудра захар.

Добър апетит!