Миди в кремав чеснов сос-8 рецепти стъпка по стъпка

Обелени миди в кремообразен чеснов сос в тиган

Мидите, ярки на вкус, идеално ще допълнят кремообразния чеснов сос. Ястието ще излезе нежно и ароматно. Идеален за лека вечеря, която няма да губи много време.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 7 минути

Порции - 4

• 
  Размразете мидите в студена вода, след това изплакнете обилно продукта и го оставете да изсъхне.
• 
  Лукът и скилидките чесън се нарязват на ситно.
• 
  Разтопете маслото в тиган. След това сложете миди, лук и чесън в него. Разбъркайте и гответе на умерен огън за 3-4 минути.
• 
  Изсипете сметана в съда. Добавяме също сол и нарязани билки. Продължаваме да готвим на слаб огън още 2-3 минути. Разбърквайте непрекъснато.
• 
  Свалете горещите миди в сос от котлона и сервирайте. Ястието може да бъде допълнено с крутони. Добър апетит!

Как да готвя миди с черупки в кремообразен чеснов сос

Изненадайте семейството или гостите си с оригинална и проста закуска. Гответе ароматни миди с черупка с черупка с чеснов сос. Също така ястието ще ви зарадва със специалната си презентация.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Миди с черупки - 500 gr.
• Крем - 120 мл.
• Чесън - 5 скилидки.
• Мащерка - 1 ч.л
• Магданоз - 1 връзка.
• Масло - 20 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете чесъна и го нарежете на ситно с остър нож.
2. Загряваме тиган, разтопяваме маслото в него. След това изпържете нарязания чесън върху него, докато се появи ярък аромат.
3. След това изсипете сметаната в чесъна. Добавете мащерка тук. Разбъркайте соса и гответе, докато заври.
4. Измиваме старателно мидите в черупката под вода. Можете да използвате гъба, просто го направете внимателно.
5. Потопете приготвените морски дарове в соса и оставете да къкри на тих огън за около 10 минути, докато се отвори черупката. След това можете веднага да го сервирате на масата, като предварително поръсите с пресен нарязан магданоз.

Вкусна рецепта за миди в кремообразен чеснов сос на фурна

Деликатни и ароматни миди се приготвят във фурната под кремав чеснов сос. Това ястие може да се сервира за вечеря или като лека закуска. Насладете се на лесно и бързо готвене на морски дарове.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Обелени миди - 500 гр.
• Крем - 150 мл.
• Чесън - 4 скилидки.
• Смлян черен пипер - 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Обелете обелените миди предварително и изплакнете обилно в студена вода. След това оставете продукта да изсъхне.
2. Почистваме скилидките чесън и го нарязваме на ситно с нож.
3. Прехвърлете чесъна в отделна чиния. Напълнете го със сметана и поръсете с черен пипер. Разбийте старателно соса.
4. В съд за печене разпределете равномерно измитите миди и ги напълнете плътно със сметановия чеснов сос. Печем ястието при температура 180 градуса. Около 10-15 минути.
5. Изваждаме готовите ароматни миди от фурната, поставяме ги на порционни чинии и сервираме. Добър апетит!

Паста с миди в кремообразен чеснов сос

Пастата с морски дарове винаги е ярко и вкусно ястие. Опитайте мидите в ароматен кремообразен чеснов сос като основна съставка. Подарете на семейството си незабравима вечеря.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Спагети - 400 гр.
• Обелени миди - 400 гр.
• Крем - 1 супена лъжица.
• Чесън - 4 скилидки.
• Домат - 1 бр.
• Сушен босилек - 1 ч.ч
• Сол на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Зелените - за декорация.

Процес на готвене:

1. Измиваме мидите под вода и след това ги запържваме в растително масло. Оставете да къкри на слаб огън за около 5-7 минути.
2. Нарежете чесъна и доматите. Разстиламе зеленчуците към мидите и продължаваме да къкри още 2-3 минути. Веднага добавяме и сушен босилек.
3. След това изсипете сметаната и сол. Варете на тих огън, докато съдържанието заври.
4. Сварете спагетите отделно, след което ги добавете към мидите в соса. Разбъркваме.
5. Разполагаме ароматната паста върху чинии, украсяваме с пресни билки и сервираме. Готов!

Миди в кремообразен чеснов сос със сирене във фурната

Искате ли да изненадате гостите си с оригинално и вкусно предястие? Опитайте рецептата за миди, печени на фурна, в кремообразен чеснов сос със сирене. Ястието се приготвя бързо и лесно у дома и ще се превърне в истински връх на вашата трапеза.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 8 минути

Порции - 6

Съставки:

• Миди с черупки - 500 gr.
• Крем - 100 мл.
• Масло - 1 супена лъжица
• Зехтин - 5 супени лъжици
• Чесън - 4 скилидки.
• Магданоз - 1 връзка.
• Сирене - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Лайм - 1 бр.

Процес на готвене:

1. С помощта на нож внимателно извадете месото от мидите от всяка черупка. Важно е да не повредите самата черупка или месото.
2. След това измиваме всяка черупка под вода от двете страни. Оставете ги да изсъхнат.
3. Сега нека започнем да правим соса. Смесете разтопеното масло със зехтина.
4. Изсипете сметана в маслената смес. Добавете нарязан чесън и магданоз, сол и разбъркайте добре.
5. Връщаме месото във всяка чиста черупка.
6. Внимателно намажете соса върху месото на мидите. Поставете пълните черупки върху лист за печене.
7. Настъргваме сиренето и също разпределяме продукта върху мидите. Печем 6-8 минути на 160 градуса.
8. Сервирайте печени миди със сос и сирене заедно с лайм. Добър апетит!

Миди в кремообразен чеснов сос със сирене в тиган

Оригинално и бързо лакомство може да се приготви с миди в тиган. Добавете деликатен кремав чеснов сос и сирене към морските дарове. Това ястие може да се сервира като предястие за вечеря или празнична трапеза.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Обелени миди - 350 гр.
• Чесън - 5 скилидки.
• Крем - 120 мл.
• Масло - 1 супена лъжица
• Подправки на вкус.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Магданоз - за декорация.

Процес на готвене:

1. Чесънът се нарязва на ситно с нож, след което се слага в тиган, предварително загрят с масло. Пържете, докато се появи аромат.
2. Към чесъна добавете предварително размразеното месо от миди. Поръсете ги с подправки, разбъркайте и пържете още 2-3 минути.
3. Изсипете сметана в морските дарове. Разбъркайте ястието и го оставете да заври.
4. Натриваме грубо сирене на едро ренде и покриваме ястието си с него.
5. Изключете котлона, когато сиренето се разтопи напълно и хрупкаво върху съда. Украсяваме лакомството с пресен магданоз и сервираме.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на миди в кремав чеснов сос в тенджера

Мидите в най -деликатния кремообразен чеснов сос са не само вкусно ястие, но и красиво и запомнящо се представяне. Готвенето в тенджера ще направи закуската още по -специална. Изненадайте дома и гостите си!

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 6

Съставки:

• Миди в клапаните - 1 кг.
• Чесън - 5 скилидки.
• Крем - 170 мл.
• Масло - 1 супена лъжица
• Магданоз - 1 връзка.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Накиснете мидите в капаците в студена вода и след това ги изплакнете обилно.
2. Обелете скилидките чесън и ги нарежете.
3. Разтопете маслото в тиган и след това запържете нарязания чесън в него. Гответе 1-2 минути, като бъркате непрекъснато.
4. Разстиламе мидите към чесъна и ги пълним със сметана. Добавете черен смлян пипер и гответе морски дарове за 10-15 минути на слаб огън.
5. Поръсете ястието с нарязан магданоз и сервирайте. Добър апетит!

Вкусни и ароматни миди в черупки в чеснов сос

Мидите, богати на протеини, могат да се използват за приготвяне на разнообразни здравословни и леки ястия. Опитайте рецептата с миди в ароматен чеснов сос. Оригинално представяне и ярък вкус ще зарадват вас и вашите близки.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 7 минути

Порции - 2

Съставки:

• Миди в клапи - 200 гр.
• Чесън - 5 скилидки.
• Крем - 120 мл.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Лимон - ½ бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Зелените - 1 китка.

Процес на готвене:

1. Ще подготвим необходимите продукти. Размразете мидите по естествен начин.
2. Потопете мидите във вода и ги задушете, докато клапите се отворят.
3. Почистваме скилидките чесън, нарязваме ги на няколко парчета и ги слагаме в тиган, загрят в зехтин. Пържим, докато се появи ароматът.
4. След това сложете мидите с отворени клапи в тигана.
5. Добавете подправки и сол. Гответе на слаб огън за 1-2 минути.
6. Изсипете сметаната и продължете да готвите за 5 минути.
7. Поставяме мидите в сос върху чинии и допълваме с билки и резенчета лимон. Готово, можете да сервирате!