Пастата и колбасите са най -популярното бързо ястие. Ако сте уморени от обичайната порция, опитайте се да я приготвите по специален начин. Рецептите в тази статия са универсални, защото могат да се приготвят за обяд дори от тези продукти, които са останали от вечерята. Запомнете и не забравяйте да се опитате да ги повторите!
- Как бързо и лесно да сготвите паста с колбаси в тиган?
- Макаронени изделия, печени на фурна с колбаси
- Сочна паста с колбаси и сирене във фурната
- Паста с тестени изделия с колбаси, сирене и яйце
- Проста и вкусна рецепта за паста с колбаси в бавна готварска печка
- Как да печем паста с колбаси и домати във фурната?
Как бързо и лесно да сготвите паста с колбаси в тиган?
Няма време за готвене, но искате да ядете? Има бърз начин за отстраняване на този проблем. Сварете пастата с колбаси в тиган. Това е вкусно и удовлетворяващо ястие, което се приготвя лесно. Съставките за него винаги са под ръка и са евтини. Нахранете семейния си обяд за не повече от 15 минути.
Време за готвене - 15 минути
Време за готвене - 20 минути
Порции - 2-3
- Колбаси 3 PCS.
- Тестени изделия 300 gr.
- Млян черен пипер вкус
- Сол вкус
- Растително масло 1 супени лъжици
-
Вземете любимите си колбаси или тези, които са останали в хладилника. Най -вкусното в това ястие е да използвате ловни колбаси, те ще придадат специален опушен вкус и мирис. Нарежете ги на удължени кръгове върху дъска за рязане.
-
Сложете вода в малка тенджера и я сложете на котлона да се загрее. Веднага щом течността заври, я посолете и добавете лъжица растително масло. Тези малки трикове ще предпазят пастата да се слепне дори след като се охлади. Изсипете продуктите в тенджера и гответе до омекване. Времето за готвене е написано на опаковката и варира в зависимост от вида на пастата. Можете да вземете продукти от всякаква форма, основното е, че са от твърда пшеница.
-
Изхвърлете сварената паста в гевгир, оставете течността да се отцеди и изплакнете продуктите под течаща вода. Не е необходимо да изплаквате пастата, зависи от вас.
-
Прехвърлете нарязаните колбаси в сух тиган и запечете на среден огън от двете страни. Не е необходимо да използвате масло, защото вече има достатъчно мазнини в ловни колбаси. Ако използвате обикновени колбаси, капете малко олио, докато пържите.
-
Сложете варени тестени изделия в тиган с месни продукти и разбъркайте. Загрейте ястието на слаб огън и пипер. Ястието е готово! Сервирайте веднага, докато е горещо. По желание добавете кетчуп или майонеза.
Добър апетит!
Печени макарони на фурна с колбаси
Ако ви остават тестени изделия от вечерята, не бързайте да се сбогувате с тях. По -добре направете вкусен гювеч. Приготвянето му няма да е трудно и няма да отнеме много време, защото съставките са много прости и достъпни. Поглезете семейството си с вкусна храна, без да прекарвате часове пред печката.
Време за готвене - 25 минути
Време за готвене - 35 минути
Порции - 6-8
Съставки:
- Паста - 500 гр.
- Колбаси - 5-6 бр.
- Сирене - 150 гр.
- Лук - 1 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол - 1 щипка
- Смлян черен пипер - 1 щипка
Процес на готвене:
- Обелете и изплакнете лука под течаща вода. Нарежете зеленчука на ситно. Намажете тиган с растително масло и загрейте на огън. Запържете лука върху него до прозрачност. По желание добавете малко чесън или моркови.
- Отстранете филма или естествената обвивка от колбасите. Нарежете парчетата на малки парчета. Прехвърлете колбасите в тигана с лука, сол и черен пипер. Запържете от двете страни, докато се появи вкусна коричка.
- По това време сварете макароните до полуготовност.За да направите това, изсипете студена вода в тенджера и оставете да заври. Посолете малко. Солта се разтваря еднакво добре в течност при всякаква температура, но ако я добавите във вряща вода, ще настъпи химическа реакция, която ще попречи на тестените изделия да се слепват. За същата цел налейте една супена лъжица растително масло. Поставете пастата във вода и гответе половината от времето, посочено на опаковката. След това източете водата и сложете продуктите в тиган с колбаси и лук. По желание добавете любимите си подправки. Разбъркайте и гответе на среден огън за около 2-3 минути.
- Намажете топлоустойчив съд за печене с малко растително масло и поставете съдържанието на тигана в него. Загладете с лъжица, като равномерно разпределите бъдещата гювеч по цялата площ на съда.
- Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поръсете го върху тестени изделия и колбаси. Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути. Нарежете готовия гювеч на порции и поставете върху плоски чинии. Сервирайте с любимия си сос или пресни зеленчуци.
Добър апетит!
Сочна паста с колбаси и сирене във фурната
Всеки знае, че съвременните деца обичат колбаси. Ето защо, ако искате да нахраните каприза си с вечеря, която той определено ще хареса, пригответе гювеч за паста с колбаси. Възрастните също с удоволствие ще го изядат за обяд. И можете да сготвите такъв гювеч за по -малко от час.
Време за готвене - 30 минути
Време за готвене - 40 минути
Порции - 2
Съставки:
- Паста - 150 гр.
- Колбаси - 2 бр.
- Пилешко яйце - 1 бр.
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сирене - 80 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- За да приготвите гювечи, имате нужда от варени тестени изделия. Ако ги имате от последното хранене, вземете ги. Ако не, сложете студена вода в тенджера и я сложете на огън. Когато заври, подправете със сол и малко растително масло. Важно е да направите това точно сега, така че заварените изделия да не се слепват. Изпратете пастата в тенджерата и гответе за времето, посочено на опаковката. Прецедете ги през гевгир и ги прехвърлете в купа. Нарежете колбасите на малки парченца.
- Разбийте пилешко яйце в друга малка купа и добавете майонеза. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте съставките с бъркалка или миксер до леко кремообразна смес. Изсипете сместа в купа с тестени изделия и колбаси. Разбъркайте.
- Намажете топлоустойчива форма с растително масло. Прехвърлете съдържанието на купата към нея. Изгладете с лъжица.
- Настържете твърдото сирене на едро ренде. Можете да вземете най -често срещания, или да вземете този, който се разтяга добре при печене, например сулугуни. Това е за вашия вкус. Поръсете макароните и колбасите със сирене.
- Загрейте фурната до 190 градуса. Изпратете ястието да се пече за около 30 минути. Нарежете готовия гювеч на парчета и поставете върху плоски чинии. Сервирайте горещо.
Добър апетит!
Паста с тестени изделия с колбаси, сирене и яйце
Ако изобщо нямате време или енергия да приготвите вечеря, пригответе я от това, което е под ръка. Пастата с колбаси е бързо, но вкусно и удовлетворяващо ястие, познато на всеки. И ако имате парче твърдо сирене, разнообразете обичайната си рецепта и превърнете ежедневното си ястие в гювеч.
Време за готвене - 20 минути
Време за готвене - 35 минути
Порции - 2-3
Съставки:
- Паста - 250 гр.
- Колбаси - 4 бр.
- Лук - 1 бр.
- Заквасена сметана - 2 супени лъжици
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Сушен риган - 1 ч.ч
- Червен пипер - 1 ч.ч
- Лют пипер - ½ чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
- Сирене - 150 гр.
Процес на готвене:
- Сварете пастата от твърда пшеница в леко подсолена вода до омекване. Продуктите от този тип няма да заврят. И за да поддържате пастата във форма и да не се слепват, изсипете малко растително масло в тенджера с вряла вода. Гответе за времето, посочено на опаковката. Използвайте гевгир, за да отцедите готовата паста. Няма нужда да се изплаква. Прехвърлете ги в голяма купа.
- Обелете лука и го изплакнете под течаща вода. Нарежете зеленчука на малки кубчета. Загрейте тиган, намазан с растително масло, и изпратете нарязания лук да се запържи. Запържете за 3-4 минути до златисто кафяво.
- Нарежете колбасите на малки филийки. Разнообразието от месни продукти не играе голяма роля, вземете тези, които харесвате. Добавете ги в тиган с лук и добавете подправки: чили и червен пипер. Запържете от двете страни до златисто кафяво.
- Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете заквасена сметана, риган и сол. Разбъркайте старателно всички съставки. Това е най -удобно да се направи с бъркалка.
- Когато наденичките покафенеят и покафенеят, поставете съдържанието на тигана в купата за паста и разбъркайте. Напълнете съда за печене със сместа и залейте със соса от яйца.
- Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поръсете ги върху бъдещата гювеч.
- Загрейте фурната предварително до 200 градуса. Поставете съдовете с тестени изделия и колбаси там и печете 20 минути. Сервирайте горещо, украсете с нарязани пресни билки.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за паста с колбаси в бавна готварска печка
Ястията са по -прости от тестени изделия и колбаси, трудно се измислят. Но дори такова елементарно и ежедневно ястие може да се приготви по необичаен и вкусен начин. Една от опциите е рецепта за готвене в мултикукър. Ще се окаже не само вкусно, но и бързо. Такава вечеря обаче не може да се нарече диетична.
Време за готвене - 30 минути
Време за готвене - 45 минути
Порции - 2
Съставки:
- Паста - 300 гр.
- Колбаси - 150 гр.
- Питейна вода - 500 мл.
- Доматен сос - 2 супени лъжици
- Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Процес на готвене:
- Обелете колбасите от филма и нарежете на малки, но не съвсем тънки кръгчета. Поставете ги в купа за мултиварка, намазана с растително масло. Изберете режима „Печено“ или „Печене“ и изпечете колбасите на скара за 10 минути с отворен капак. Разбърквайте от време на време с дървена шпатула. След 7 минути от началото на готвенето добавете доматено пюре или класически кетчуп към колбасите. Подправете със сол и черен пипер и можете да добавите подправки по ваш вкус, например червен пипер. Гответе през останалото време.
- Добавете сурова паста към пържени месни продукти. Фактът, че продуктите не трябва да бъдат предварително сварени, е една от тайните на ястието. Суровата паста захранва маслото и сока от колбасите. Освен това няма риск продуктите да се сварят или залепят. Можете да изберете формата на паста по ваш вкус. Рогата, черупките или спиралите работят най -добре, но спагети или фетучини няма да са много удобни за ядене.
- Разбъркайте съставките. Изсипете чиста питейна вода в мултикукър. Тя трябва да покрива напълно пастата, но да бъде не повече от 1 см по -висока от нея, в противен случай ще получите каша. Смесете добре. Затворете машината и гответе в режим "Пилаф" или "Сварете" за 15-20 минути. Моля, обърнете внимание, че времето за готвене варира при различните форми.
- Когато времето, зададено на таймера, изтече, мултикукърът ще издаде звуков сигнал. Не отваряйте веднага капака на устройството. Оставете ястието да втаса за 5 минути.
- Отворете капака на мултикукър и разбъркайте добре съдържанието. Сервирайте веднага, докато е горещо. Пригответе салата от пресни зеленчуци със заквасена сметана за пастата и колбасите.
Добър апетит!
Как да печем паста с колбаси и домати във фурната?
За да разнообразите скучно ястие, което се приготвя, когато няма нито време, нито енергия за друго, добавете интересни и необичайни за него съставки. Например домати. Гответе ги заедно с тестени изделия и колбаси във фурната за страхотна гювеч, в която цялото семейство ще се влюби.
Време за готвене - 30 минути
Време за готвене - 45 минути
Порции - 3
Съставки:
- Паста - 400 гр.
- Колбаси - 2 бр.
- Сирене - 100 гр.
- Мляко - 250 мл.
- Пилешки яйца - 2 бр.
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Домат - 2 бр.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцата в малка купа и разбийте до леко кремообразна смес.Добавете мляко, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно.
- Сварете вода в тенджера, добавете сол. Изпратете паста от твърда пшеница да се готви там. Продуктите могат да бъдат с всякаква форма: черупки, рога или спирали. Гответе ги до омекване във времето, посочено на опаковката. Зависи от вида на пастата, но обикновено не надвишава 10 минути. Изхвърлете ги в гевгир и оставете водата да се отцеди. Прехвърлете сварената паста в голяма купа. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Изсипете го в пастата и разбъркайте. Изсипете сместа от яйца и мляко върху съдържанието на купата и разбъркайте отново.
- Измийте доматите под течаща вода. Нарежете единия домат на големи кубчета, а втория на полукръгли парчета. Поставете нарязания на кубчета зеленчук на дъното на фурна, устойчива на фурна.
- Поставете върху тях приготвената паста и ги разпределете равномерно с лъжица по цялата площ на ястието.
- Отстранете филма от колбасите и ги нарежете на филийки. Поставете нарязаните месни продукти и резенчета домат върху бъдещата гювеч. Загрейте фурната до 200 градуса и печете гювеча за 30 минути. Сервирайте обяд веднага, докато е горещ. Гарнирайте с пресни билки.
Добър апетит!