Пиле с гъби в заквасена сметана - 6 рецепти в тиган, във фурната

Деликатно и невероятно вкусно лакомство за домашната трапеза - пиле с гъби, приготвени в сос от заквасена сметана. Ястието се приготвя бързо и с прости съставки. Можете да го сервирате за обяд или вечеря, като добавите гарнитура на вкус. Обърнете внимание на 6 поетапни рецепти с варианти за готвене.

Сочно пиле с гъби в заквасена сметана в тиган

Сочно и нежно пиле може да се запържи на малки парченца с гъби и заквасена сметана. Ястието с ароматна сос може да се сервира с всяка гарнитура. Вижте тази проста и вкусна идея за домашно ястие.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 2

• 
  Нарежете лука и го запържете до прозрачност в тиган с олио.
• 
  Внимателно извадете месото от пилешките бутчета. Няма да използваме костите.
• 
  Изплакнете обилно пресните гъби под вода.
• 
  След това гъбите се нарязват на малки кубчета.
• 
  Изпращаме парчета пиле и нарязани гъби към лука.
• 
  Запържете храната на среден огън до готовност.
• 
  Намазваме заквасена сметана и нарязан копър с чесън към съдържанието за аромат.
• 
  Разбъркайте сместа и оставете да къкри на слаб огън за около 5 минути.
• 
  Апетитно горещо ястие е готово! Сервирайте го с любимата си гарнитура.

Нежно и меко пиле с гъби в заквасена сметана във фурната

Интересен и бърз за приготвяне вариант за вашия обяд или вечеря е печеното на фурна пиле с гъби в заквасена сметана. Готовото ястие излиза нежно и ароматно. Опитай!

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешко филе - 350 гр.
• Гъби шампиньони - 300 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Заквасена сметана - 150 гр.
• Брашно - 1 ч.л
• Вода - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Запържете ги в растително масло до лек руж, поръсете със сол на вкус.
2. Изплакнете обилно гъбите. Смелете ги заедно с лука и запържете до промяна на цвета. Сол и черен пипер по ваша преценка.
3. В отделна купа смесете заквасена сметана, преварена вода и брашно. Разбъркайте продуктите добре до хомогенна течна маса.
4. Прехвърлете пърженото пиле с гъби в тава за печене. Изсипете храната със сос от заквасена сметана и поръсете с билки. Изпращаме детайла във фурната за 15-20 минути. Оптималната температура е 180 градуса.
5. Розово ястие от пиле и гъби в заквасена сметана е готово. Разделете и сервирайте!

Как да готвя пилешко филе с гъби в сос от заквасена сметана и чесън?

Ярко удоволствие за вашата трапезна маса е печено от гъби и пилешко месо. За да направите ястието сочно и ароматно, гответе го с добавяне на заквасена сметана и чеснов сос.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пилешко филе - 300 гр.
• Гъби шампиньони - 250 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Масло - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки. Изплакнете обилно шампиньоните под вода.
2. След това нарязваме гъбите по всеки удобен начин. Трябва да излязат малки парченца.
3. Потапяме гъбите в тиган с масло.
4. По това време нарязваме лука със скилидките чесън.
5. Разпределяме ситно нарязаните зеленчуци към гъбите. Разбъркайте и продължете да пържите.
6. Сварете пилешкото филе, охладете и нарежете на малки парченца.
7. Преместваме пилешкото месо в тиган с гъби.
8. Добавете чаша заквасена сметана, сол и черен пипер тук. Разбъркайте храната и оставете да къкри за около 3-5 минути.
9. Ароматно печено пиле и гъби в заквасена сметана е готово. Разстелете горещото лакомство върху чиниите и го сервирайте на масата!

Проста и вкусна пилешка рецепта с гъби и сирене в сос от заквасена сметана

Поглезете любимите си хора с просто и невероятно вкусно лакомство за домашен обяд или вечеря. Пригответе най -нежното пиле с гъби в сос от сирене и заквасена сметана. Можете да сервирате ястието с всякакви гарнитури на вкус.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешки бут - 1 кг.
• Гъби шампиньони - 300 гр.
• Топено сирене - 100 гр.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Къри - 1 ч.л
• Червен пипер - 1 ч.ч
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Изплакнете обилно пилешките бутчета под вода. След това разделяме продукта на малки части.
2. Запържете месото в растително масло до златисто кафяво.
3. Изплакнете и нарежете гъбите на ситно. Запържете ги отделно до омекване.
4. Потапяме и двата продукта в тиган с дебело дъно, посоляваме ги и поръсваме с подправки. Разтопете в масата преработеното сирене и добавете заквасена сметана.
5. Варете ястието на слаб огън за около 10-15 минути.
6. Ароматно пиле с гъби в сос е готово. Сервирайте топли ястия на масата!

Как да готвя пилешки гърди в сос от заквасена сметана с паста и гъби?

Готово обилно ястие за обедното ви меню - пиле с гъби и паста в заквасена сметана. Горещият продукт излиза невероятно нежен и вкусен. Разнообразете масата си с ярка кулинарна идея.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Пилешко филе - 300 гр.
• Гъби шампиньони - 300 гр.
• Паста - 100 гр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измиваме пилешкото филе и го нарязваме на малки парченца.
2. Обелваме пресни гъби и също ги нарязваме с нож.
3. Загрейте тиган с олио. Тук потапяме приготвените продукти. Посолете ги и запържете до зачервяване, след което оставете да къкри в заквасена сметана за около 10 минути.
4. По това време, докато се сварят, сварете пастата. След това източваме водата от тях с помощта на гевгир.
5. Потапяме пастата в гъба и пилешко пържене, разбъркваме внимателно и поставяме върху чинии. Хранителното ястие за вашия обяд е готово, сервирайте го!

Сочно и много вкусно пиле в сос от заквасена сметана с картофи и гъби

Вкусно ястие за бърз домашен обяд - пиле, приготвено с гъби и картофи в заквасена сметана. Не е нужно да сервирате гарнитура за нежно лакомство. Вижте тази ярка хранителна идея!

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пилешко филе - 250 гр.
• Гъби шампиньони - 200 гр.
• Картофи - 2 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете лука и го запържете в растително масло до прозрачност. Тук също потапяме ситно нарязани гъби.
2. По това време пилешкото филе се нарязва на малки кубчета.
3. Разстиламе месото към останалите продукти. Посолете ги на вкус.
4. Добавете необходимото количество заквасена сметана към съдържанието.
5. Нарежете белените картофи на малки парченца. Изпращаме го в чиния, разбъркваме и оставяме да къкри на тих огън за 20-25 минути.
6. Задушеното пиле с гъби и картофи е готово. Разделете горещото ястие на порции и сервирайте!