Пиле на сол във фурната - 5 рецепти със снимки стъпка по стъпка

Цяло пиле върху сол, изпечено във фурната

Пилето, изпечено на фурна, излиза особено апетитно и руменено върху солена възглавница. Този оригинален метод за готвене старателно импрегнира продукта със сол. Сервирайте ястието за голяма семейна вечеря или празник.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

• 
  Изплакнете цялото пиле и го подсушете с хартиена кърпа. Връзваме краката. Също така, продуктът може да се намаже с малко количество подправки, но не е необходимо да осолявате.
• 
  Изсипете сол в тавичка за печене, внимателно я разстелете, за да получите равномерен слой.
• 
  Слагаме пилето върху възглавница от сол и изпращаме ястието във фурната, предварително загрята до 160 градуса.
• 
  Изпечете пилето до ярко зачервяване, около 1 час. След това го изваждаме от фурната.
• 
  След това извадете ястието от солта, разделете го на по -малки парчета и сервирайте.

Добър апетит!

Как да си направим вкусно пиле с хрупкава сол

Пилето, изпечено в сол, излиза сочно и ароматно. И благодарение на обикновената марината, ястието ще придобие ярък руж и хрупкава коричка. Идеален за празничен обяд или вечеря.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Сол - 1 кг.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица
• Доматена паста - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Изсипете килограм сол върху лист за печене и го изравнете. Загрейте фурната предварително до 150 градуса.
2. Смесете заквасена сметана и доматено пюре. Покриваме с това предварително измитото пиле.
3. Можете също така да намажете продукта отвътре. Няма нужда от осоляване, тъй като пилето ще вземе това, което му е необходимо от солената „възглавница“.
4. Поставете пилето върху солта и преместете листа за печене в предварително загрятата фурна.
5. Печем ястието за около 1 час. Готовността може да се провери с клечка за зъби.
6. Изваждаме свареното пиле върху сол от фурната. Горещото ястие може да се нарязва и сервира. Добър апетит!

Проста и вкусна пилешка рецепта със сол и лимон във фурната

Соленото пиле е оригинална рецепта за обилен и пъстър обяд. Също така ястието може да се пече с лимон, което ще го направи още по -сочно и ароматно. Опитайте забавен начин на готвене и сервиране.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Сол - 1 кг.
• Лимон - 2 бр.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Зелените - 1 китка.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Отстранете кората от един лимон и изстискайте сока. Разбъркайте сока с кората, зехтина и подправките без сол.
2. Изплакнете пилето и го намажете с лимонов дресинг. Поставете останалия цял лимон вътре. Краката могат да бъдат завързани с конец или парче ръкав за печене.
3. Изсипете килограм сол върху лист за печене и разпределете билките отгоре.
4. Слагаме пилето на заготовката. Печем ястието за 1 час при температура 160 градуса.
5. Изваждаме готовото пиле с лимон от фурната, махаме от възглавницата и сервираме. Добър апетит!

Как се пече пиле във фурната със сол и картофи

Печено пиле със сочна гарнитура може да се изпече върху възглавница от сол. Започнете продукта с картофи и имате чудесна възможност за пълнене за голямо семейство. Сервирайте за обяд или вечеря!

Време за готвене: 1 час 40 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Картофи - 6 бр.
• Сол - 1 кг.
• Подправки на вкус.
• Доматена паста - 1 супена лъжица
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Измиваме пилето под вода и го поръсваме с всякакви подправки, но без да добавяме сол.
2. Също така покриваме продукта със смес от заквасена сметана и доматено пюре. Мариновайте пилето в хладилника за известно време.
3. Обелете картофите, нарежете ги на половинки или четвъртинки и сварете до полуготовност.
4. Поставете готовите картофи вътре в маринованото пиле.
5. Изсипете сол върху съд за печене, върху който слагаме пилето с картофи вътре. Вързваме краката и ги изпращаме във фурната за 1 час. Готвим при температура 160 градуса.
6. Изваждаме пилето, пълнено с картофи, от фурната, изваждаме от солената възглавница и сервираме. Готов!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пиле с чеснова сол

Пиле, изпечено във фурна със сол, е идеално за голям семеен обяд или вечеря. Ястието може да се приготви с чесън, което ще придаде на продукта невероятен вкус и аромат.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 1 час

Порции - 8

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Чесън - 3 бр.
• Сол - 1 кг.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пилето под студена вода и го избършете с хартиена кърпа.
2. Отстранете горния слой от люспите от главите чесън и разбъркайте продукта вътре в пилето. Внимателно връзваме краката.
3. Отмерваме килограм сол, която ще служи като „възглавница“ за нашето ястие.
4. Постелете съда за печене с пергамент, изсипете го върху сол и сложете пилето. Печете 1 час във фурна, предварително загрята до 150 градуса.
5. Изваждаме розовото пиле с чесън от фурната и го прехвърляме в чиния. Готово, можете да сервирате!