Компот от боровинки-7 рецепти стъпка по стъпка за зимата

Ярък и ароматен компот може да се направи с боровинки. Напитката е подходяща за дългосрочно съхранение в мазето, ще допълва масата ви през цялата година. Вижте 7 вкусни рецепти за горски плодове със стъпка по стъпка. Вземете под внимание всичко, което харесвате и зарадвайте близките си.

Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата

Най-удобно е да събирате компоти за зимата в трилитров буркан. Ароматна богата напитка може да се сервира с голямо семейство. Можете да го направите с боровинки. Опитайте проста рецепта.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 3 л

• 
  Подреждаме боровинките и след това старателно ги изплакваме под вода.
• 
  Потапяме приготвените плодове в стерилизиран буркан.
• 
  Сварете вода и веднага изсипете боровинки в нея. Покрийте буркана и го оставете да престои 15 минути.
• 
  След това внимателно изсипете оцветената течност в тигана. Добавете към него захар и гответе, докато се разтвори напълно.
• 
  Изсипете горещия сироп обратно в трилитров буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го поставяме за дългосрочно съхранение.

Компот от боровинки без стерилизация в буркани за зимата

Бърз начин за приготвяне на компот от боровинки у дома е без стерилизация. Обърнете внимание на универсалната рецепта за вашите зимни заготовки. Напитката със сигурност ще ви зарадва със своя ярък аромат и вкус.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2 литра.

Съставки:

• Боровинки - 1,5 супени лъжици.
• Захар - 150 гр.
• Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

1. Внимателно сортираме боровинките и ги изплакваме под вода, така че да не остане нито едно петънце.
2. Достатъчно е да изплакнете и подсушите стъкления буркан. Правим същото с капака.
3. Поставяме чисти плодове на дъното на подготвения контейнер. Пълним ги с точното количество захар.
4. Сваряваме вода и веднага я изсипваме в буркана. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади на топло място. Ако желаете, можете да го увиете с кърпа.
5. След охлаждане напитката ще придобие ярък цвят. Компотът от боровинки е готов без стерилизация. Може да се изпраща за дългосрочно съхранение.

Вкусен компот от боровинки за зимата с портокал

За зимата може да се приготви богат компот от боровинки с добавяне на портокал. Цитрусовата нотка ще придаде на домашната напитка специален вкус и аромат. Зарадвайте близките си с ярко сладко лакомство.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 3 л

Съставки:

• Боровинки - 1 кг.
• Портокал - 0,5 бр.
• Захар - 300 гр.
• Вода - 3 литра.

Процес на готвене:

1. Сортираме боровинките от малки замърсявания и след това ги изплакваме под вода.
2. Пълним плодовете със захар и ги напълваме с вода. Слагаме тенджерата със съдържанието на котлона и оставяме да заври. Сухата съставка трябва да се разтвори напълно.
3. Потопете тънки филийки портокал с кора в горещата маса. Плодовете трябва да се измият предварително.
4. Намалете топлината и продължете да варите още 20 минути. Разбърквайте от време на време и отстранете пяната.
5. Горещ компот от ягоди с портокал може да се излее в предварително стерилизирани буркани. Покрийте ги с капаци, оставете да изстинат напълно и приберете на хладно място.

Как да приготвим компот от боровинки за зимата с лимонена киселина?

Популярен начин за приготвяне на компот от боровинки за зимата е с лимонена киселина.С помощта на проста съставка вашата напитка ще запази яркия си вкус и аромат за дълго време.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 1 литър.

Съставки:

• Боровинки - 4 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици
• Лимонена киселина - 1 щипка.
• Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

1. Сортираме боровинките от всякакво замърсяване. След това изплакваме добре продукта под вода.
2. Сварете литър вода в тенджера. Тук слагаме захар и лимонена киселина. Гответе съдържанието, докато сухите съставки се разтворят напълно.
3. Стерилизираме буркани и капаци по всеки удобен начин. Поставете чисти плодове в подготвения контейнер.
4. Напълнете продукта с горещ сироп и го затворете с капаци. Слагаме бурканите със съдържанието в тенджера с вряла вода. Стерилизираме детайлите за 8 минути. Препоръчително е да поставите кърпа на дъното.
5. Охладете компота от боровинки и го съхранявайте. Готов!

Проста и вкусна рецепта за компот от боровинки с череши в буркани

Ярък домашен компот с приятна киселост може да се направи от боровинки и череши. Една проста рецепта е добра за дългосрочно съхранение. Приятната напитка ще зарадва вас и вашите близки по всяко време на годината.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 3 л

Съставки:

• Боровинки - 1,5 супени лъжици.
• Череши - 1,5 супени лъжици.
• Захар - 300 гр.
• Вода - 3 литра.

Процес на готвене:

1. Поставяме черешите в гевгир и ги изплакваме обилно под силен натиск на вода.
2. Същото правим и с боровинките. Ако е необходимо, ние го сортираме предварително от малки клони и листа.
3. Поставяме измитите и подготвени плодове в стерилизиран стъклен буркан. Удобно е да вземете контейнер за три литра наведнъж.
4. Комбинирайте захар и вода в тенджера. Сварете масата и я сварете, докато се образува сладък сироп. Сухият продукт трябва да се разтвори.
5. Напълнете плодовете с гореща маса. Затваряме контейнера с капак, охлаждаме го и го поставяме на дълго съхранение до зимата.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот от боровинки и малини за зимата

Подарете си ароматна ягодова напитка през студената зима. Направете компот от боровинки и малини. Лакомството ще излезе ярко не само на цвят, но и на вкус. Вижте тази проста рецепта.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 3 л

Съставки:

• Боровинки - 1 супена лъжица.
• Малини - 1 супена лъжица.
• Касис - 1 супена лъжица.
• Захар - 350 гр.
• Вода - 3 литра.

Процес на готвене:

1. Сортираме всички плодове и ги изплакваме обилно под вода. Не трябва да има нито едно пясъчно зърно.
2. Отмерваме необходимото количество вода и я варим заедно със захарта, докато се разтвори напълно.
3. Изсипете захар за приготвяне на напитка.
4. Стерилизираме буркана и поставяме фуния на гърлото за потапяне на плодове.
5. Боровинките с касис могат да бъдат хвърлени в гевгир и попарени с вряла вода.
6. Поставяме всички ягодоплодни продукти на дъното на стъклен буркан.
7. Напълнете плодовете с горещ сироп. Затворете с капак и оставете да се охлади при стайна температура. След това можете да го занесете в хранилището.

Вкусен компот от боровинки с ябълки за дълго съхранение

Ароматен и приятен на вкус компот може да се направи от ябълки и боровинки. Вижте домашна рецепта, която е добра за дългосрочно съхранение. Ярка напитка със сигурност ще озари семейната ви маса.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 3 л

Съставки:

• Боровинки - 1,5 супени лъжици.
• Ябълка - 2 бр.
• Захар - 300 гр.
• Вода - 3 литра.

Процес на готвене:

1. Първо изплакваме стъкления буркан и след това го стерилизираме по всеки удобен начин. Правим същото с капака.
2. Обелете измитите ябълки. Не е необходимо да премахвате кората. Разделете плодовете на средно големи клинове.
3. Прекъсваме боровинките и ги накисваме във вода, за да премахнем малки клонки и петънца.
4. След това спускаме подготвените продукти на дъното на буркана. Напълнете ги с предварително сварена вода и захарен сироп.
5. Затваряме детайла с капак и го поставяме да се охлади на топло място. След това го прибираме за дълго съхранение на вече по -хладно място.