Домашни пържени картофи - 10 рецепти стъпка по стъпка

Пържени картофи в тиган у дома

Тези хрупкави пържени картофи са идеални за големи групи и домашни събирания. Предястието може да се приготви в тиган у дома. Всеки може да се справи с проста рецепта!

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

• 
  Обелете картофите и изплакнете обилно под студена вода.
• 
  Внимателно нарежете зеленчука на тънки равни ленти. Напълнете продукта със студена вода и оставете за 10 минути.
• 
  Отцедете картофите и избършете продукта добре с хартиена кърпа. Оставете да изсъхне напълно.
• 
  Изсипете растително масло в тигана и го оставете да се затопли. След това потапяме картофите във врящо олио.
• 
  Запържете до ярко зачервяване за около 5-7 минути. Обърнете с решетъчна лъжица.
• 
  Внимателно извадете червените картофи от тигана и ги поставете върху хартиена салфетка за 2 минути. Оставете да изсъхне.
• 
  Потопете картофите отново във врящо масло, но за 3 минути.
• 
  След повторно пържене поставете продукта отново върху хартиени салфетки. Оставете излишното масло да се абсорбира.
• 
  Пържените картофи в тигана са готови. Можете да го добавите със сос и да сервирате.

Хрупкави домашни пържени картофи във фурната

Хрупкавите пържени картофи могат да се пекат във фурната. Ястието се приготвя много бързо по проста домашна рецепта. Поглезете себе си и близките си с интересна и ароматна закуска.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 2

Съставки:

• Картофи - 2 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на тънки чисти ивици.
2. Извличаме само протеина от яйцето. Разбийте го малко и го изсипете в друга купа през сито.
3. Оваляйте картофите в протеин. След това посолете и поръсете с подправки. Разстиламе приготвения продукт върху лист за печене, покрит с пергамент или силиконов килим.
4. Загрейте фурната до 200 градуса. Изпращаме картофи в него и печем 25 минути
5. Изваждаме горещо ястие. Охладете и поставете в чиния или хартиена торбичка. Готово, приятен апетит!

Как да си направим хрупкави пържени картофи като в Макдоналдс

Не е трудно да си направите истински румени пържени картофи като от Макдоналдс у дома. Нуждаете се само от няколко продукта и свободно време. Закуската е идеална за закуска в голяма компания.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 3 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите. Измиваме белените зеленчуци.
2. Нарязваме всеки картоф на дълги тънки ивици.
3. Изсипете приготвения продукт със студена вода и оставете за 15 минути. Това е необходимо за отстраняване на нишестето.
4. След студена вода избършете картофите със салфетки и оставете продукта да изсъхне.
5. Загрейте тигана, изсипете растително масло в него. След това сложете картофите там. Пържете до златисто кафяво за 5-7 минути.
6. Сложете готовите картофи върху салфетка, която ще поеме излишното масло. Докато продуктът е горещ, поръсете със сол на вкус.
7. След като пържените картофи като в Макдоналдс са готови. Добър апетит!

Проста рецепта за пържени картофи в домашна фритюрница

Домашните пържени картофи са бърз и лесен начин да направите румена и невероятно хрупкава закуска. Добавете любимите си подправки и сос към ястието и се насладете на оригиналния вкус.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 4 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Внимателно обелваме картофите и след това ги изплакваме.
2. Нарежете картофите на тънки дълги ленти. Оставете продукта да изсъхне.
3. Включваме фритюрника. Изсипете растително масло в контейнера. След това потапяме мрежата с картофи в нея.
4. Варете картофи до ярко зачервяване. След това веднага го изваждаме от фритюрника върху хартиена салфетка. Чакаме да се абсорбира излишното масло. Също така поръсете горещото ястие със сол и подправки.
5. Хрупкавите домашни пържени картофи са готови. Можете да го сервирате на масата!

Как да си направим пържени картофи без фритюрник

Хрупкави пържени картофи могат да се приготвят у дома без фритюрник. Розовото предястие е лесно за изпълнение. Може да се сервира със сос или като гарнитура.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Картофи - 3 бр.
• Нишесте - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки, но здрави ленти. Слагаме ги върху хартиена кърпа.
2. Покрийте картофите с хартиена кърпа. Това ще абсорбира излишната влага от продукта.
3. Отделно пресейте нишестето в дълбока купа.
4. Потопете картофите в сух продукт и разбъркайте добре.
5. Изсипете растително масло в дълбок тиган. Загряваме го и след това слагаме картофите в нишесте. Гответе до златисто кафяво.
6. Готовите хрупкави картофи поръсете със сол, подправки и сервирайте. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пържени картофи без олио във фурната

Домашните пържени картофи без олио във фурната са по-леки от тези, които са пържени дълбоко. Хрупкава закуска е чудесен повод да съберете семейството или приятелите си.

Време за готвене: 25 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Картофи - 6 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Червен пипер на вкус.

Процес на готвене:

1. Почистваме картофите, изплакваме ги старателно и ги нарязваме на чисти тънки ивици. Оставете продукта да изсъхне.
2. Извличаме протеина от яйцето и го разбиваме до светла пяна.
3. Към протеина добавете сол, червен пипер и черен пипер. Бийте отново.
4. Потопете картофената слама в пикантния дресинг. Разбъркайте добре.
5. Поставете готовите картофи върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 7 минути във фурната на 200 градуса.
6. След това внимателно извадете хартията от листа за печене и продължете да печете картофите за няколко минути до ярко зачервяване.
7. Пържени картофки без олио във фурната са готови. Може да се сервира на масата.

Прост и бърз начин за приготвяне на пържени картофи в микровълновата

Оригиналният и най -бърз начин за приготвяне на домашни пържени картофи е да ги изпечете в микровълновата. Предястието излиза хрупкаво и червено. Може да се сервира със сос и различни подправки.

Време за готвене: 15 минути

Време за готвене: 8 минути

Порции - 2

Съставки:

• Картофи - 3 бр.
• Сол - 1 ч.л
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 ч.л

Процес на готвене:

1. Обелете картофите. Измийте старателно обелените зеленчуци в студена вода и ги нарежете на равни тънки ивици.
2. Поръсете картофите със сол и разбъркайте добре съставките.
3. След това добавете подправки и малко растително масло към осолените картофи. Разбъркайте отново продукта добре.
4. Сложете подправените картофи в чиния и сложете в микровълновата. Готвим ястието за 7-8 минути на максимална мощност. Готовността може да се проверява периодично чрез отваряне на вратата.
5. Пържените картофи в микровълновата са готови! Долейте ястието с любимия си сос и сервирайте.

Пържени картофи в тенджера у дома

Домашните пържени картофи са удобни за готвене в тенджера. Във врящо масло суровите картофи се превръщат в хрупкава златна закуска за минути. Зарадвайте семейството си с просто и интересно лакомство.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 8

Съставки:

• Картофи - 8 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, след това изплакнете зеленчуците обилно в студена вода.
2. Нарежете картофите на тънки и дълги ленти. След това оставете продукта да изсъхне. Може да се избърше с хартиена кърпа.
3. Изсипете растително масло в тенджера. Загрейте до кипене.
4. Сложете готовите картофи в сгорещено олио. Чакаме да покафенее. Това ще отнеме приблизително 8-10 минути.
5. Внимателно извадете горещите картофи от тигана. Поръсете го със сол и подправки на вкус. Тогава можем да сервираме. Готов!

Как да готвя замразени картофи в тиган

Готвенето на замразени картофи в тиган е бързо и лесно. Хрупкавото ястие е чудесно за нещо повече от предястие, може да се сервира и като гарнитура към вашето домашно ястие.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 6

Съставки:

• Замразени пържени картофи - 500 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Разопаковайте размразените пържени картофи.
2. Оставете да се размрази за 20-30 минути при стайна температура.
3. Загрейте тиган с растително масло. След това внимателно потопете картофите в него. Оставяме я да се запържи до зачервяване. Обърнете, ако е необходимо.
4. Сложете горещите картофи върху салфетка. Чакаме излишната мазнина да се абсорбира в нея. Горещото ястие веднага се поръсва със сол и подправки.
5. Замразените пържени картофи са готови! Сервирайте топли или топли.

Хрупкави пържени картофи във фритюрника

Домашни пържени картофи могат да се приготвят във фритюрника. Благодарение на кухненския уред няма да отделите много време за изпълнение на ястието. Почерпете домашното си с хрупкава гарнитура или предястие.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 8

Съставки:

• Картофи - 8 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги изплакнете обилно в студена вода.
2. Нарежете картофите на тънки филийки или сламки (по избор). Поръсете продукта със сол, залейте с растително масло и разбъркайте внимателно.
3. Потапяме картофите във фритюрника. Гответе ястието при температура от 200 градуса за 25 минути.
4. След като се сварят, картофите ще се изпекат добре и ще станат хрупкави отвън и меки отвътре.
5. Разстиламе закуската с фритюрник в обща чиния и я сервираме на масата. Готов!