Ястията от тиквички са популярни по целия свят. Зеленчукът е универсален в кулинарната си употреба, но най -често се използва за пържене в тиган. Простата и бърза подготовка ще ви позволи да получите вкусен и питателен продукт. Обърнете внимание на 10 ярки рецепти с описания стъпка по стъпка.
- Пържени тиквички в тесто в тиган
- Нежни тиквички в тесто за сирене в тиган
- Тиквички на филийки в тесто със сирене и чесън
- Как да изпържим вкусно тиквичките в тесто за яйца в тиган?
- Бърза и лесна рецепта за тиквички в хрупкаво тесто в тиган
- Как да готвя сочни тиквички в тесто с домати?
- Сърдечни и вкусни тиквички с кайма в тесто
- Лесна и бърза рецепта за приготвяне на тиквички в тесто за майонеза
- Хрупкави тиквички в галета в тиган
- Нежни и сочни филийки тиквички в тесто за кефир
Пържени тиквички в тесто в тиган
Апетитно ястие за закуска или домашна закуска - пържени тиквички в хрупкаво тесто. Почерпката ще ви зарадва с простия и бърз процес на готвене, както и с деликатния си вкус.
Време за готвене: 15 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
- Тиквички 1 PCS.
- Брашно 150 gr.
- Сол 1 щипка
- Млян черен пипер 1 щипка
- Растително масло за пържене
-
Измиваме внимателно тиквичките под вода и ги нарязваме на тънки филийки. Не е необходимо да премахвате тънката кожа.
-
Потопете брашното в дълбок съд и го разбъркайте със сол и черен пипер. Разточете всяко парче зеленчук в суха маса.
-
Запържете готовите тиквички в растително масло от двете страни. Гответе до ярко зачервяване.
-
След това разстелете пържените кръгове върху хартиена кърпа. Чакаме хартията да поеме излишната мазнина.
-
Хрупкави тиквички в тесто са готови. Сложете ги в чиния и сервирайте!
Нежни тиквички в тесто за сирене в тиган
Оригиналният начин за пържене на тиквички в тесто е с добавяне на сирене. Готовото ястие ще ви зарадва със златист руж и ярък вкус. Сервирайте лакомството като питателна закуска у дома.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 400 гр.
- Твърдо сирене - 120 гр.
- Яйце - 2 бр.
- Брашно - 60 гр.
- Трохи за хляб - 100 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Провансалски билки - 1 ч.л
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквичките и ги нарязваме на тънки филийки. Отстранете кората по желание.
- Поръсете нарязания продукт със сол. Оставете продукта да кисне 5-10 минути.
- Потопете парчетата зеленчуци в брашно и след това ги потопете в смес от яйца, провансалски билки и черен пипер.
- След това поръсете продукта с маса хлебни трохи и ситно настъргано твърдо сирене.
- Кръговете от тиквички трябва да бъдат плътно панирани.
- Изпращаме заготовките в тиган с врящо растително масло. Запържете ги до златисто кафяво от двете страни.
- Румените тиквички със сирене могат да бъдат допълнени с пресни зеленчуци и сервирани. Готов!
Тиквички на филийки в тесто със сирене и чесън
Зарадвайте любимите си хора с ярко топло лакомство от тиквички. Пригответе зеленчук със сирене и чесън. Едно просто ястие ще ви зарадва с богатия си аромат и деликатен вкус.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 200 гр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Твърдо сирене - 60 гр.
- Майонеза - 0,5 супени лъжици
- Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
- Брашно - 60 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Настържете твърдото сирене на средно или фино ренде. Добавете нарязан чесън, заквасена сметана и майонеза към продукта.
- Разбъркайте старателно сиренето.
- Измиваме тиквичките и ги разделяме на тънки кръгчета с еднаква дебелина.
- Потопете парчетата зеленчуци в смес от брашно и сол.
- Разстиламе продукта в тесто за брашно в тиган, напоен с растително масло.
- Пържим зеленчуци до ярко златист руж.
- Поставяме кръгчета тиквички върху чиния. Върху тях намазваме много сирене и чесън. Важно е да го поставите върху горещ продукт, така че сиренето да се разтопи.
- Гарнирайте с пресни билки или зеленчуци преди сервиране. Готов!
Как да изпържим вкусно тиквичките в тесто за яйца в тиган?
Златистите и хрупкави тиквички могат да се приготвят в тесто за яйца в тиган. Ярко лакомство може да се сервира със сос на вкус. Опитайте домашна рецепта за просто и вкусно ястие.
Време за готвене: 15 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 4
Съставки:
- Тиквички - 2 бр.
- Яйце - 2 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквичките, отстраняваме загрубялата кора от тях. Нарежете самия продукт на тънки кръгчета.
- Комбинирайте яйцата със сол и подправки в дълбока купа. Разбийте продуктите, докато се образува гладка и лека пяна.
- Потопете подготвените кръгчета от тиквички в тестото за яйца. Ние ги насищаме старателно с пикантна смес.
- След това сложете готовия зеленчук в тиган с растително масло. Запържваме го от двете страни до ярък руж.
- Апетитните тиквички в тесто са готови. Можете да го сервирате на масата!
Бърза и лесна рецепта за тиквички в хрупкаво тесто в тиган
Златистите и хрупкави тиквички могат да се консумират като бърза и питателна закуска. Изпържете продукта в тесто за по -руж и зарадвайте близките си с интересно кулинарно решение.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 2 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Брашно - 80 гр.
- Вода - 50 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите продукти за пържене.
- Нарежете тиквичките на тънки филийки. Поръсете ги обилно със сол и смлян черен пипер.
- За тесто, комбинирайте пилешко яйце, брашно и вода. Разбивайте храната, докато бучките изчезнат.
- Оваляйте тиквичките в приготвеното тесто.
- Слагаме продукта в тиган с растително масло.
- Запържете зеленчуците от двете страни до златисто кафяво.
- Сложете готовите тиквички в тесто на порционни чинии. Можете да го сервирате на масата!
Как да готвя сочни тиквички в тесто с домати?
Оригинално предястие за вашата трапеза - тиквички, пържени в тесто с домати. Сочно лакомство няма да остави никого безразличен, а процесът на готвене ще ви зарадва със своята простота и бързина.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 2 бр.
- Домат - 4 бр.
- Чесън - 3 скилидки.
- Топено сирене - 100 гр.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица
- Майонеза - 1 супена лъжица
- Брашно - 80 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Измиваме тиквичките и ги нарязваме на тънки филийки. Отстранете кората по желание.
- След това поръсете всяка филия със сол и оваляйте в брашно.
- Запържете продукта в тиган до зачервяване. След това прехвърляме зеленчуците върху хартиена кърпа.
- Комбинирайте заквасена сметана с майонеза в малка чиния. Поръсете сместа със смлян черен пипер.
- Тук изпращаме и нарязани скилидки чесън.
- След това добавете настъргано топено сирене.
- Разбъркайте продуктите до гладкост.
- Покриваме всяка пържена тиквичка с приготвения дресинг.
- След това поставете тънки кръгчета домат. Покриваме го отново с дресинг.
- Повторете слоевете още веднъж.
- В края закуските могат да се пробият с клечка за зъби или специални клечки. Можете да го сервирате на масата!
Сърдечни и вкусни тиквички с кайма в тесто
Обилно ястие за домашната трапеза - тиквички, пържени в тесто с кайма. Сервирайте вкусно горещо лакомство със закуска или като лека закуска. Оценявайте оригиналната идея за вашето меню.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Тиквички - 2 бр.
- Кайма - 400 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Яйце - 2 бр.
- Брашно - 80 гр.
- Твърдо сирене - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите продукти за готвене. Размразете каймата предварително.
- Разделете зеленчуците на кръгчета с еднаква дебелина.
- Внимателно изрежете сърцевината от всеки зеленчуков кръг.
- Комбинирайте кайма със сол, черен пипер и едно пилешко яйце.
- Омесете старателно месото.
- Пълнете плътно кръгчетата тиквички с кайма.
- Оваляйте продукта първо в разбито яйце, а след това в брашно. Сложете в тиган с растително масло.
- Започваме да пържим детайла до ярък руж от двете страни.
- След това намаляваме огъня и продължаваме да пържим ястието, докато каймата е готова.
- Поръсете тиквичките, пълнени с настъргано сирене на вкус.
- Запазваме ястието на огън, докато сиренето се разтопи.
- Готов! Поставете тестото в тесто върху чиниите и сервирайте горещо на масата.
Лесна и бърза рецепта за приготвяне на тиквички в тесто за майонеза
Оригиналното тесто за тиквички може да се направи от майонеза. Такава рецепта ще ви позволи да получите хрупкав и ярък на вкус продукт със златиста коричка. Опитай!
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 2 бр.
- Яйце - 2 бр.
- Майонеза - 60 гр.
- Брашно - 100 гр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Разбиваме пилешкото яйце в дълбока чиния. Посолете го и го разбийте старателно.
- Изпращаме и майонеза към яйчената смес. Разбъркайте храната.
- Смелете скилидките чесън тук.
- След това изсипете брашно. Омесете до гладкост.
- Измиваме тиквичките и ги обелваме, ако е необходимо.
- Нарежете зеленчука на кръгчета с еднаква дебелина.
- Потопете продуктите в тесто за майонеза и ги сложете в тиган с растително масло. Пържете от двете страни до зачервяване.
- Слагаме румения продукт на чиния и сервираме лакомството на масата!
Хрупкави тиквички в галета в тиган
Хрупкави тиквички се правят с трохи на хляб. Оценете оригиналната и бърза рецепта. Ярко лакомство може да се сервира като топла закуска.
Време за готвене: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 1 бр.
- Трохи за хляб - 100 гр.
- Чесън - 3 скилидки.
- Сол на вкус.
- Зехтин - 50 мл.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
За соса:
- Доматена паста - 1 супена лъжица
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Зелените на вкус.
Процес на готвене:
- Ще подготвим необходимите продукти. Измерваме необходимото количество трохи за хляб. Към тях добавете нарязаните скилидки чесън.
- Изплакнете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета.
- След това потопете приготвения зеленчук в смес от зехтин и подправки на вкус.
- Оваляйте готовия продукт в панировка.
- Разполагаме детайла върху равна повърхност. Поръсете със сол на вкус. След това можете да пържите в тиган.
- По това време пригответе соса. За да направите това, разбъркайте майонезата с доматено пюре и нарязани билки.
- Готов! Сервиране на хрупкави лакомства със сос!
Нежни и сочни филийки тиквички в тесто за кефир
Деликатно тесто за приготвяне на тиквички може да се направи от кефир. Това питателно ястие ще ви зарадва със своя вкус и атрактивен външен вид. Разнообразете домашното си меню.
Време за готвене: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 2
Съставки:
- Тиквички - 0,5 кг.
- Кефир - 150 мл.
- Брашно - 120 гр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сирене - 60 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще подготвим необходимите продукти. Изплакнете обилно тиквичките.
- Комбинирайте кефира с брашно и сол. Разбийте продуктите, докато се образува хомогенна маса.
- Нарежете на ситно сиренето и скилидките чесън.
- Разпределяме съставките в тестото. Разбъркайте масата.
- След това се занимаваме с тиквички. Твърде дебелата кожа трябва да бъде премахната.
- Нарежете зеленчука на тънки кръгчета.
- Потапяме продукта в тесто за кефир.
- Изпращаме зеленчуци в тиган с масло и пържим до зачервяване от всяка страна.
- Разстиламе румените тиквички в чиния и ги поднасяме на масата. Готов!