Печено говеждо във фурна във фолио-8 рецепти стъпка по стъпка

Меко и сочно говеждо месо, изпечено на цяло парче във фолио

Не е нужно да имате специални умения, за да готвите вкусно говеждо месо. Месото може да се пече във фурната или на огън. Днес искам да споделя рецепта за невероятно меко и сочно говеждо месо, изпечено във фолио. Деликатно ястие може да се приготви за празнична трапеза като основно ястие.

Време за готвене: 3 часа 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

• 
  Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите. Обелете чесъна, изплакнете и нарежете на тънки филийки. Свинската мас също се нарязва на тънки филийки.
• 
  Вземете тънък нож и направете дълбоки пробиви по цялото говеждо месо. Напълнете месото със свинска мас и чесън. Натрийте месото със сол и подправки. Поставете говеждото в контейнер и затегнете със стреч фолио, поставете в хладилник за около 1,5-2 часа.
• 
  На дъното на съда, в който ще печете месото, разстелете фолиото на няколко слоя. След това изложете говеждото месо. Обелете лука и нарежете на пръстени. Изплакнете и подсушете естрагон, мента и сини сливи. Сложете зеленчуци, сини сливи и лук върху месото.
• 
  Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя. Уверете се, че всичко е запечатано. Поставете формата във фурната и печете месото за 15 минути при максимална температура. След това намалете температурата до 180 градуса и печете говеждото месо за 60 минути.
• 
  След като изтече времето, разгънете фолиото и проверете дали говеждото е сготвено. Поставете мекото и сочно говеждо месо, изпечено на цяло парче във фолио върху чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Нежно телешко свинско месо, изпечено във фолио във фурната

Днес искам да споделя отлична рецепта за шикозно нежно телешко свинско месо, изпечено във фолио във фурната. Процесът на приготвяне на варено свинско месо ще отнеме доста време, но повярвайте ми, струва си. Свинското свинско месо се сервира като студена закуска. Гответе и ще имате незабравимо удоволствие!

Време за готвене: 6 часа 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 8

Съставки:

• Говеждо месо - 1 кг.
• Провансалски билки - на вкус
• Сол на вкус
• Горчица - 3 ч.ч
• Растително масло - 50 мл.
• Лимонов сок - 50 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Пригответе марината. Комбинирайте горчица, сол, провансалски билки, растително масло, лимонов сок и черен пипер в малък съд. Разбъркайте старателно до гладкост.
2. Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите. Настържете месото с варена марината. Поставете говеждото в контейнер и затегнете със стреч фолио, поставете в хладилник за около 1,5-2 часа.
3. На дъното на съда, в който ще печете месото, разстелете фолиото на няколко слоя. След това изложете говеждото месо.
4. Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя.Уверете се, че всичко е запечатано. Поставете формата във фурната и печете месото при максимална температура за 25 минути. След това изключете фурната и оставете месото да почине 4 часа, без да го отваряте.
5. Развийте фолиото след изтичане на времето.
6. Деликатно телешко свинско месо, изпечено във фолио във фурната, нарязано на тънки филийки, поставено върху чиния и сервирано. Освен това можете да сервирате соса. Свинското свинско месо върви добре с кремообразен гъбен сос.

Добър апетит!

Сочно говеждо месо, печено със зеленчуци във фолио

Искам да споделя още една рецепта за страхотно и лесно за приготвяне горещо ястие. Сочното говеждо месо, изпечено със зеленчуци във фолио, ще изглежда страхотно на семейно тържество или приятелска вечеря. Ястието се оказва нежно и ярко.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Говеждо месо - 300 гр.
• Подправки на вкус
• Сол на вкус
• Патладжан - 200 гр.
• Домати - 150 гр.
• Моркови - 100 гр.
• Картофи - 150 гр
• Български пипер - 100 гр.
• Лук лук - 100 гр.
• Червено сухо вино - 150 мл.
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Зелените на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте, подсушете и нарежете говеждото месо на кубчета. Обелете лука. Измийте морковите и картофите, обелете ги с белачка за зеленчуци. Измийте патладжаните, билките и доматите. Измийте чушките, обелете ги от семената и сърцевината. Нарязваме на едро зеленчуците и нарязваме билките.
2. Сложете приготвените съставки в дълбок съд, добавете сол, черен пипер и подправки на вкус. Налейте растително масло и червено сухо вино. Смесете добре.
3. На дъното на съда, в който ще печете ястието, разстелете фолиото на няколко слоя. След това изложете говеждото месо със зеленчуци.
4. Опаковайте плътно във фолио, увито на няколко слоя. Уверете се, че всичко е запечатано. Поставете формата във фурната и печете ястието за 60-70 минути на 180 градуса.
5. Развийте фолиото след изтичане на времето. Поставете крехко и сочно говеждо месо, изпечено със зеленчуци във фолио, върху чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Как да готвя меко говеждо месо с картофи във фурната?

Имам удоволствието да препоръчам апетитна, вкусна и лесна за приготвяне рецепта за необичайно меко говеждо месо с картофи, изпечени на фурна. Това горещо ястие е идеално за празничен обяд или семейна вечеря. Ястието се оказва обилно и ароматно.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 6

Съставки:

• Говеждо месо - 400 гр.
• Подправки на вкус
• Сол на вкус
• Картофи - 200 гр.
• Растително масло - за смазване на формата
• Лук лук - 150 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите и нарежете на малки парченца, можете леко да ги отчукате с чук. Подправете със сол, подправки и черен пипер на вкус. Втрийте добре в месото.
2. Измийте картофите, обелете ги с помощта на белачка за зеленчуци. Обелените картофи се нарязват на тънки филийки и се посоляват.
3. Обелете лука, изплакнете и нарежете на тънки половин пръстени.
4. Смажете дъното и стените на съда, в който ще печете ястието, с растително масло. След това изложете говеждото месо. Поставете лука на следващия слой. Разпределете картофите равномерно по цялата повърхност. Поставете формата във фурната и ястието се пече 50 минути на 180 градуса.
5. След като изтече времето, извадете формата от фурната. Сервирайте меко говеждо месо с картофи, изпечени във фурната на порции.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сочни телешки пържоли във фолио

Предлагам ви да използвате вкусна рецепта и да приготвите сочни телешки пържоли във фолио. Ястието е идеално за вкусен и обилен обяд. Процесът на готвене няма да отнеме много време. Не забравяйте да го приготвите и ще ви хареса!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Телешки пържоли - 500 гр.
• Масло - 80 гр.
• Сол на вкус
• Розмарин - на вкус
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте добре говеждото месо и го подсушете с хартиени кърпи, обелете го от филми, нарязани на филийки с дебелина 1,5-2 сантиметра. Добавете сол, черен пипер и розмарин. Втрийте подправките в говеждото месо, поръсете със зехтин и мариновайте за 20 минути.
2. Загрейте добре тигана, изложете приготвеното говеждо месо. Запържете от двете страни до златисто кафяво на умерен огън.
3. Постелете лист за печене с фолио и подредете пържените телешки пържоли. Поставете омекотено масло върху всяка филия. Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя. Поставете листа за печене във фурната и печете говеждото месо на максимална температура за 15 минути.
4. След като изтече времето, разгънете фолиото и проверете дали говеждото е сготвено. Телешки пържоли, изпечени във фолио, сервирайте на порции със зеленчукова гарнитура.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за мраморно говеждо, изпечено във фолио

За любителите на месни ястия горещо препоръчвам да използвате отличната рецепта и да приготвите мраморно говеждо, изпечено във фолио. Говеждото се оказва сочно и нежно, идеално за празничен празник или романтична вечеря.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 2

Съставки:

• Мраморно говеждо месо - 450 гр.
• Подправки на вкус
• Сол на вкус
• Розмарин - на вкус
• Растително масло - за пържене
• Зелен лук - 2 супени лъжици
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Пригответе необходимото количество мраморено говеждо месо.
2. Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите. Добавете сол, подправки и черен пипер. Втрийте подправките в говеждото месо и мариновайте за 20 минути.
3. Загрейте добре тигана, добавете малко растително масло, сложете приготвеното говеждо и розмарин. Запържете от двете страни до златисто кафяво на умерен огън.
4. Поставете всяко парче върху фолио. Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя. Поставете във фурната и печете месото за 20 минути при максимална температура.
5. След като изтече времето, разгънете фолиото и проверете дали говеждото е сготвено. Сервирайте мраморното говеждо месо, изпечено във фолио.
6. Гарнирайте с нарязан зелен лук.

Добър апетит!

Нежно говеждо месо, изпечено на фурна със сини сливи

Днес искам да предложа да приготвя необикновено ярко ястие. Вкусното нежно говеждо месо със сини сливи, приготвени във фолио, ще ви достави незабравимо удоволствие. Чудесен вариант за празничен празник или семеен празник.

Време за готвене: 1 час 50 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 6

Съставки:

• Говеждо месо - 1 кг.
• Подправки на вкус
• Соев сос - 100 мл.
• Мед - 2 супени лъжици
• Растително масло - 4 супени лъжици
• Сини сливи без костилки - 100 гр.
• Чесън - 5 зъба
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Маса горчица - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

1. Пригответе марината. Изсипете соев сос, растително масло, лимонов сок, мед, подправки и горчица в дълбок съд. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост.
2. Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите. Вземете тънък нож и направете дълбоки разфасовки по цялото говеждо месо.
3. Поставете говеждото месо в сварената марината и го оставете да се маринова за 20 минути, като стегнете със стреч фолио.
4. Сортирайте сините сливи, изплакнете под течаща вода или ги залейте с вряла вода, след което ги подсушете с хартиени кърпи.
5. Обелете чесъна и изплакнете. На дъното на съда, в който ще печете месото, разстелете фолиото на няколко слоя. След това изложете говеждото месо. Напълнете разрезите със сини сливи и чесън.
6. Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя. Уверете се, че всичко е запечатано.
7. Поставете формата във фурната и печете месото за 60-70 минути на 200 градуса.
8. След като изтече времето, разгънете фолиото и проверете дали говеждото е сготвено. И запечете говеждото за още 10 минути.
9. Сервирайте нежно говеждо месо със сини сливи, изпечени във фолио, сервирайте на порции с пресни зеленчуци и билки.

Добър апетит!

Сочно и много вкусно говеждо месо с горчица във фолио

Днес искам да споделя една необичайно апетитна и в същото време много проста рецепта за говеждо месо с горчица, приготвена във фолио. Ястието се оказва нежно и сочно. Чудесен вариант за обилна вечеря.

Време за готвене: 3 часа 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Говеждо месо - 600 гр.
• Зехтин - 1 супена лъжица
• Чесън - 3 зъба.
• Трапезна горчица - 2 супени лъжици
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте добре говеждото месо и подсушете с хартиени кърпи, отлепете филмите.
2. Обелете чесъна, изплакнете и нарежете на тънки филийки. Използвайте тънък нож, за да направите дълбоки пробиви по цялото говеждо месо. Напълнете месото с чесън.
3. Натрийте месото със сол и черен пипер. Добавете трапезна горчица и зехтин.
4. Настържете добре говеждото месо.
5. Затворете контейнера с капак и поставете в хладилника за около 1,5-2 часа.
6. На дъното на съда, в който ще печете месото, разстелете фолиото на няколко слоя. След това изложете говеждото месо.
7. Увийте плътно говеждото във фолио, увито на няколко слоя. Уверете се, че всичко е запечатано. Поставете формата във фурната и печете месото при температура 200 градуса за 60 минути.
8. След като изтече времето, разгънете фолиото и проверете дали говеждото е сготвено. Сложете нежно и сочно говеждо месо с горчица, изпечено във фолио, сложете върху чиния, нарязано на филийки и сервирайте.

Добър апетит!