Фунчоза-10 рецепти стъпка по стъпка у дома

Фунчоза е азиатско ястие. Наричат ​​го още „стъклени“ юфка, тъй като продуктът е прозрачен както в суха, така и в варена форма. Сам по себе си фунчозата е прясна, но се съчетава добре с други съставки, тъй като абсорбира максимално всички миризми.

Фунчоза с пиле, зеленчуци и соев сос

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Готвенето на фунчоза е съвсем просто. Не можете да го приготвите, а просто го залейте с вряла вода за 5 минути. Ако добавите някои съставки, фунчозата е чудесно основно ястие.

Време за готвене - 1 час.

Време за готвене - 1 час.

Порции в контейнер: 4.

Съставки
Порции: +4
Стъпки
2 часа 0 минутиТюлен
  • Отстраняваме се от филми и хрущяли на пилешки гърди. Изплакваме го под течаща топла вода и го подсушаваме с хартиена кърпа. Нарежете месото на кубчета или кубчета.
  • Включете котлона и запалете голям огън. Изсипете малко количество растително масло в тигана и го поставете на горелката. Оставете тигана да се затопли с олио. След няколко минути изсипете парчетата пиле в контейнер и запържете за 3 минути до златисто кафяво.
  • Сложете парчетата пиле в отделен съд и поръсете с черен пипер. Оставяме за малко. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени със средна дебелина с остър нож.
  • Обелете чушките и морковите, изплакнете зеленчуците с топла вода. Нарежете чушката на ивици. Смелете морковите на едро ренде. Включете отново котлона, налейте масло в тигана и го поставете на горелката, загрейте го.
  • Изсипете нарязан лук, моркови и чушки в тигана. Пържим ги за 4 минути. Внимаваме да не са меки, а хрупкави. Слагаме ги в купа с парчета пиле.
  • Поставете фунчозата в отделен дълбок контейнер (по -добре е да вземете малка тенджера). Сваряваме вода в чайник или на котлона. Напълнете фунчозата с вряща вода. Покрийте с капак и оставете за 5-6 минути.
  • След 5-6 минути, когато функцията стане прозрачна, я преместваме заедно с вода в сито. Чакаме цялата излишна течност да се отцеди в мивката. За удобство при яденето на ястието, нарежете продукта с ножица (влакната на фунчозата са доста дълги).
  • Измиваме прясната краставица и я подсушаваме с кърпа. Нарежете на малки парчета под формата на правоъгълници. Изплакнете и подсушете корена на джинджифила. Отстранете кожата. Смелете продукта на ситно ренде, за да направите каша.
  • Изсипете соевия сос в отделен малък съд, добавете джинджифиловата каша и разбъркайте до гладкост.
  • Фунчоза се охлади малко, докато приготвяхме соса. Сега го сложете в купа с пиле, лук, моркови и чушки. Изсипете прясна краставица и залейте ястието със соев сос в количество, необходимо за достатъчна соленост. Поръсете фунчозата със зеленчуци и сусамов сос и сервирайте.

Добър апетит!

Корейска салата от фунчоза у дома

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Салатата Funchose се приготвя от прост набор от продукти - моркови, краставици, чушки и самия продукт от тестени изделия. Ако желаете, можете да разширите асортимента от продукти и да сервирате ястието като предястие към основното.Той е идеален и за лека вечеря.

Време за готвене - 50 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 150 гр.
  • Български пипер - 2 бр.
  • Лют лют пипер - 1 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Краставица - 2 бр.
  • Соев сос - 3 супени лъжици
  • Оризов оцет - 2 супени лъжици
  • Тръстикова захар - 2 ч.ч
  • Сусамово масло - 2 супени лъжици
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица
  • Чесън - 2 зъба
  • Сусам - 2 супени лъжици
  • Кориандър - 2-3 щипки.
  • Червен пипер - 2-3 щипки.
  • Куркума - 2-3 щипки
  • Джинджифил - 2-3 щипки.
  • Лют червен пипер - 2-3 щипки.
  • Черен пипер - 2-3 щипки.
  • Сол на вкус.
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Разстиламе фунчозата в отделен контейнер (малка тенджера). Сваряваме вода в чайник или на котлона в тенджера. Напълнете фунчозата с вряща вода и оставете за 5 минути.
  2. Изваждаме люспите от чесъна и отделяме 2 скилидки от главата. Смачкваме ги с нож.
  3. Изсипете соевия сос и оцета в дълбока купа. Разбъркайте леко. След това изпращаме масло и лимонов сок. Поръсете със сусам, захар и сол. Разбъркайте отново. Изсипете чесън, кориандър, червен пипер, куркума, джинджифил, черни и червени чушки. Смесете всичко отново, докато захарта стане хомогенна и напълно се разтвори.
  4. Обелете морковите и чушките (сладки и люти). Измиваме и подсушаваме. Нарязваме и двата вида пипер на барове, а морковите настъргваме. Измиваме и краставицата и я нарязваме на ивици (не забравяйте да премахнете опашките от двете страни).
  5. Юфката вече се е сварила и е станала прозрачна. Изсипваме го в гевгир заедно с вода и го оставяме за известно време. Фунчозата ще се охлади, а излишната течност ще има време да се отцеди.
  6. Смесваме съставките. Смесете фунчоза със зеленчуци и дресинг. Прибираме в хладилника, така че салатата да има време да се подхрани. След 30 минути ястието може да се сервира.

Добър апетит!

Как да готвя вкусни фунчози със скариди и зеленчуци?

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Ястието се оказва много здравословно и вкусно. Самата фунчоза е доста свежа и прозрачна след варене във вряща вода - зеленчуците и скаридите ще й добавят сочност и яркост.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 минути.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 100 гр.
  • Обелени скариди - 10 бр.
  • Български червен пипер - ½ бр.
  • Сусамово масло - 2 ч.ч
  • Сусамово семе - ½ чаена лъжичка
  • Моркови - 0,5 бр.
  • Зелен лук - 3-4 стръка.
  • Чесън - 1 зъб
  • Соев сос - 5-6 супени лъжици
  • Магданоз на вкус.
  • Растително масло - 3-4 супени лъжици
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Първо, нека подготвим funchose. Ще ни трябва дълбока купа или тенджера. По -добре е да вземете тиган за приготвяне на фунчоза. Разстиламе 100 грама паста. Сваряваме вода в чайник. Ако няма чайник, тогава на печката. Оставете водата да заври и залейте юфката с вряла вода. Покрийте с капак и оставете за 5 минути.
  2. За да приготвите ястието, трябва да сварите обелени скариди. Най -добре е да направите това предварително, така че съставката да е напълно готова по време на готвене.
  3. Почистваме чушките от вътрешностите и морковите от кожата. Измиваме старателно зеленчуците с вода. Нарежете ги на ленти. Слагаме тиган с растително масло на котлона и загряваме съда. След това изсипете зеленчуците и ги запържете за 3 минути. След това изпращаме скариди. Запържете отново до омекване за около минута.
  4. Почистваме чесъна. Поставяме една скилидка върху дъска за рязане и я натискаме с плоча с нож. Добавете чесъна и лука към зеленчуците от скариди. Залейте ястието със сусамово масло и соев сос.
  5. Сложете готовата фунчоза в гевгир и изчакайте водата да се отцеди. Изсипете продукта в тигана. Измиваме и подсушаваме магданоза. Нарежете на ситно, поръсете фунчоза с него и сусам.
  6. Намазваме пържената маса до фунчоза с магданоз и сусам. Разбъркайте и сервирайте готовото ястие.

Добър апетит!

Горещи фунчози със свинско и зеленчуци

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Фунчозата със свинско се оказва много вкусна и сочна. Ако спешно трябва да нахраните пристигащите гости, рецептата определено ще ви бъде полезна, защото трябва да отделите не повече от час за приготвяне на ястието.

Време за готвене - 1 час.

Време за готвене - 50 мин.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 200 гр.
  • Свинско месо - 350-400 гр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Прясна краставица - 1 бр.
  • Луковица лук - 2 бр.
  • Чесън - 2 зъба
  • Кориандър - 1 чаена лъжичка
  • Червен пипер - 1 ч.ч
  • Червен пипер - 1 ч.л
  • Черен пипер - 1 ч.л
  • Зелените - 1 чаена лъжичка
  • Растително масло - 3 супени лъжици
  • Соев сос - 3 супени лъжици
  • Сусам - 1 ч.л
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Сортираме свинското месо и премахваме всички ненужни. Измиваме добре месото, поставяме го върху хартиена кърпа и леко го попиваме, за да се абсорбира излишната влага. Нарежете месото на средни парчета (кубчета или правоъгълници).
  2. Включваме печката. Изсипете растително масло в тигана и го поставете на горелката. Загряваме. Изсипете месото в тигана и запържете за около 20 минути.
  3. Докато месото ни се пържи, започваме да готвим фунчоза. За да направите това, трябва да заври водата. Залейте сухите юфка с готова вряла вода. Покрийте съда с капак отгоре и оставете за 5-7 минути.
  4. Сега е ред на зеленчуците. Почистваме чушките, морковите и лука от излишните люспи, корите и вътрешностите. Нарежете морковите и чушките на ивици, лука на половин пръстени. Отрежете краищата на краставицата и също я нарежете на ивици.
  5. Включете печката отново. Слагаме тиган с малка порция олио за загряване. Разстиламе нарязаните зеленчуци. Запържете ги за 3-4 минути. След това изпращаме свинско месо. Разбъркайте и запържете за около минута.
  6. Фунчоза е готова. Изпращаме го в гевгир, за да се отцеди излишната вода. След 4 минути добавете юфката в тигана към свинското месо и зеленчуците. Подправете със соев сос. Добавете чесън, кориандър, червен пипер, черни и червени чушки и сусам. Разбъркваме.
  7. Пържете 10 минути. Извадете тигана с готовото ястие и го поставете върху чиниите. Поръсете с билки.

Добър апетит!

Домашна фунчоза с пиле и гъби в тиган

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Фунчоза е уникален продукт, тъй като по време на готвене абсорбира миризмите на съставките, с които се смесва. За да стане ястието вкусно и богато, трябва да знаете как да комбинирате правилно всички съставки.

Време за готвене - 1 час.

Време за готвене - 55 мин.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 100 гр.
  • Пилешко филе - 200-300 гр.
  • Лук с луковици - 1 бр.
  • Моркови - 100 гр.
  • Шампиньони - 100 гр.
  • Български пипер - ¼ бр.
  • Чесън - 2 зъба
  • Соев сос - 1 супена лъжица
  • Растително масло - 3 супени лъжици
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Захар - ¼ ч.ч
  • Зелените - по избор.
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Разстиламе фунчозата в дълбок контейнер. Налейте вода в тенджера и я сложете на котлона. Включваме и правим голям огън. Когато водата заври, я изсипете в съд с фунчоза и покрийте с капак. Оставете, докато продуктът стане прозрачен (около 7 минути).
  2. Обелете лука и отстранете горния слой на моркова с нож. Измиваме зеленчуците. Лукът се нарязва на половин пръстени, а морковите се смилат.
  3. Изцеждаме водата с фунчоза в гевгир и я изплакваме с хладка вода. Чакаме изтичането на излишната вода.
  4. Изваждаме филето от филми и мазнини, изплакваме, излагаме върху хартиена кърпа. Изсушаваме го. Нарежете на кубчета.
  5. Почистваме шампиньоните (капачката и крака отделно). Нарежете и изплакнете с топла вода. Отстраняваме семената на пипера и белите вътрешности. Нарежете на ленти.
  6. Включваме котлона и слагаме тиган с растително масло. Загрейте за няколко минути и добавете лука. Пържете, докато стане прозрачен. След това изпращаме моркови. Смесете го с лук и запържете, като бъркате непрекъснато, още 3-4 минути.
  7. Изсипете месото в тигана и продължете да го пържите заедно с лука и морковите, докато се образува коричка. Сега е ред на гъбите и чушките. Добавете ги и пържете още 5 минути на среден огън. Изсипете соевия сос върху съставките, поръсете със захар и черен пипер. Пържете, докато течността изври.
  8. Намалете огъня и гответе още 5 минути до завършване. Поръсете с чесън и оставете да къкри за около минута. Добавете фунчоза и разбъркайте със съдържанието на тигана. Изключете котлона и извадете тигана от горелката.
  9. Докато ястието се охлажда, изплакнете и подсушете билките.Нарежете го на ситно. Поставяме фунчоза с пиле, гъби и зеленчуци в чинии, поръсваме с билки.

Добър апетит!

Фунчоза с пиле, краставица и чушка

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Ястието е идеално за лека вечеря със семейството или празнична трапеза. Оказва се, че е много удовлетворяващо и в същото време не тежи стомаха, тъй като рецептата включва пилешко месо.

Време за готвене - 1 час.

Време за готвене - 50 мин.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Пилешки гърди - 300 гр.
  • Фунчоза - 100 гр.
  • Сладък пипер - 100 гр.
  • Лук лук - 100 гр.
  • Моркови - 100 гр.
  • Краставица - 100 гр.
  • Растително масло - 40 гр.
  • Зелен лук - 15 гр.
  • Сол на вкус.
  • Пипер на вкус.
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Огледайте пилешкото филе за вени и хрущяли, отстранете ги и изплакнете месото под течаща топла вода. След това поставяме хартиени кърпи на работния плот. Разстиламе пилешкото филе и леко го подсушаваме, за да не останат парчета хартия върху месото.
  2. Нарежете пилето на средни кубчета. Изпращаме ги в дълбок контейнер, сол и черен пипер. Разбъркайте леко храната и покрийте купата със съдържанието със стреч фолио. Слагаме го в хладилника. Когато месото се маринова, то ще стане по -богато и по -вкусно.
  3. Обелете лука и морковите. Измиваме ги и ги смиламе. Нарежете лука на парчета и настържете морковите.
  4. Изваждаме вътрешностите на пипера и го изплакваме, изплакваме и краставицата и премахваме „опашките“ от двете страни. Нарежете пипера и краставицата на ивици. Изплакнете зеления лук с топла вода и го нарежете на ситно.
  5. Включваме котлона и поставяме тигана на горелката, наливаме малко олио и го разпределяме по дъното на съда. Изсипете месото в тигана и запържете за 5 минути. Когато месото побелее, го оставете да къкри за около минута. Изключете котлона и махнете тигана. Разстиламе месото в отделна купа.
  6. Включете отново котлона и поставете тигана на горелката. Изсипете масло. Загрейте тиган с олио. Заспиваме лука. Запържете го за около три минути. Разбърквайте непрекъснато. След това изпращаме морковите и задушаваме заедно с лука за три минути. Разстиламе чушката и пържим около 4-5 минути.
  7. Сега нека приготвим вряща вода за фунчоза. Слагаме тенджера с вода върху горелката и включваме котлона. Поставете юфката в отделен съд. Когато водата заври, налейте фунчоза. Изчакваме 5 минути и изсипваме в гевгир, така че излишната течност да е стъклена.
  8. Добавете зеленчуци и месо към юфката. Изсипете равномерно соевия сос и поръсете готовото ястие с билки.

Добър апетит!

Вкусни фунчози с морски дарове у дома

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

За да направите ястието вкусно, първо трябва да приготвите морските дарове, а след това и останалите продукти. Можете да излеете фунчоза с бульон или соев сос.

Време за готвене - 1 час.

Време за готвене - 55 мин.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 200 гр.
  • Морски дарове - 300 гр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Чесън - 2 зъба
  • Соев сос - 2 супени лъжици
  • Растително масло - 2 супени лъжици
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. Нека започнем с funchose. Изсипете вода (за предпочитане филтрирана) в тенджера. Поставяме съд с течност върху горелката. Поставяме знак на силен огън. Чакаме водата да заври.
  2. Поставете юфката в отделен съд, напълнете я с преварена вода. Чакаме 6 минути.
  3. Преработваме зеленчуци (моркови, лук и чушки), почистваме ги под течаща топла вода. Нарежете лука на средни парчета. Моркови и чушки - на ивици (или се смилат на ренде).
  4. Изсипете малко растително масло в тигана. Слагаме го на горелката. Включваме печката и я загряваме. Изсипете зеленчуци в тигана на свой ред и запържете за около три минути. Разбъркайте храната по време на процеса на пържене.
  5. Добавете морски дарове към зеленчуци. Запържете за около 7 минути. Изваждаме тигана със зеленчуци и морски дарове, изключваме котлона.
  6. Изцеждаме фунчозата с вода в гевгир и изчакваме, докато излишната влага се отцеди. Разстиламе съдържанието на тигана върху юфката и разбъркваме. Залейте със соев сос. Разделете на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата с фунчоза и калмари

🕜2 часа0 минути 🕜60 🍴4 🖨

В Азия фунчозната салата се яде малко по -различно. Ние сме свикнали да смесваме всички съставки, докато азиатците слагат храна в различни чинии и ги смесват в съответствие с техните вкусови предпочитания.

Време за готвене - 1 час 10 минути.

Време за готвене - 1 час.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Калмари - 50 гр.
  • Лук - 50 гр.
  • Зелен лук - 50 гр.
  • Моркови - 50 гр.
  • Прясна краставица - 50 гр.
  • Смлян пипер - ½ чаена лъжичка.
  • Горещ сос - ½ чаена лъжичка
  • Соев сос - ½ чаена лъжичка
  • Рибен сос - 2 супени лъжици
  • Ябълков оцет - 1 ч.л
  • Чесън - 2 зъба
  • Фунчоза - 50 гр.
  • Вода - 1 литър.

Процес на готвене:

  1. За приготвянето на салата калмарите могат да бъдат както консервирани, така и попарени няколко пъти в тенджера с вряла вода. Прехвърляме калмари от буркан или тенджера на дъска за рязане и отрязваме първо от широкия ръб, а след това отстрани на пипалата.
  2. Вземете дълбока купа и поставете парчетата калмари в нея. Поръсете с малко соев сос.
  3. Смесете съставките в купа.
  4. Налейте вода в електрическа кана или тенджера. Доведете водата до кипене в чайник или на котлона. Поставете фунчозата в отделен съд и я напълнете с вряла вода.
  5. Покрийте с капак и оставете за 5-7 минути.
  6. След известно време източете водата с фунчоза в гевгир и оставете за известно време. Необходимо е цялата течност да е стъклена. След това изплакваме фунчозата със студена вода.
  7. Вземете чиния и поставете върху нея охладената юфка.
  8. Почистваме морковите и ги изплакваме под течаща топла вода. Натриваме го на ренде или го нарязваме на ленти. Изплакваме и краставицата и я нарязваме на пръчици.
  9. Слагаме нарязаните зеленчуци в торба със закопчалка, заливаме с всякакви сосове и черен пипер. Обелете чесъна и нарежете две скилидки на малки парченца. Също така добавете чесън в торбата и затворете.
  10. Отбиваме съдържанието на торбата с чук за месо, така че сокът и салатата да са по -богати.
  11. Изсипете зеленчуци с подправки в съд за салата.
  12. След това изпращаме юфката (те са много дълги, така че можете да ги нарежете с ножица).
  13. Изсипете калмари с юфка и зеленчуци.
  14. Смесете всички съставки и сервирайте салатата на масата.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за фунчоза с говеждо и зеленчуци

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Фунчоза с говеждо месо трябва да се яде веднага и да не се оставя на следващия ден. В противен случай ястието ще загуби вкуса си. Всяка домакиня избира зеленчуци за юфка по свое усмотрение.

Време за готвене - 1 ч. 20 мин.

Време за готвене - 1 час 10 минути.

Порции в контейнер: 4.

Съставки:

  • Фунчоза - 100 гр.
  • Говеждо месо - 350 гр.
  • Домат - 2 бр.
  • Краставица - 2 бр.
  • Сладък български пипер - 1 бр.
  • Зелен лук - 30 гр.
  • Чесън - 3 зъба.
  • Смлян червен пипер - 2 ч.ч
  • Кориандър - 1 супена лъжица
  • Сол на вкус.
  • Ябълков оцет на вкус.
  • Вода - 1 литър.
  • Растително масло - 4 супени лъжици

Процес на готвене:

  1. Да почистим зеленчуците. Отрежете краищата на краставицата, отстранете семената вътре в чушката. Измиваме зеленчуците (краставици, домати, чушки) и ги слагаме в чиния. Взимаме дъска за рязане и остър нож. Започваме да нарязваме зеленчуците на тънки ивици на свой ред.
  2. Сложете нарязаните зеленчуци отново в чинията и оставете за известно време. Почистваме чесъна от люспи и филми, нарязваме го на малки парченца и го изсипваме в отделна малка купа или лодка за сос. Поръсете чесъна с червен пипер, кориандър и сол. Поръсете с ябълков оцет.
  3. Включваме котлона и слагаме тиган с растително масло. Загряваме го за няколко минути и го изсипваме в соса. Разбъркайте съставките до гладкост.
  4. Сосът е готов. Приемаме фунчоза. Налейте вода в чайник и оставете да заври. Поставете юфката във всеки дълбок съд и я залейте с вряла вода. Покрийте с капак. Обикновено фунчозата се "готви" за 5-7 минути.
  5. Слагаме тиган с растително масло на включената печка. Оставете да се затопли за няколко минути, докато готвим говеждото месо. Премахваме вените и филмите от месото. Изплакнете с топла вода и поставете върху дъска за рязане. Нарежете месото на барове с остър нож.
  6. Сложете месото в предварително загрят тиган и запържете. Посолете и поръсете с кориандър. Налейте малко вода и оставете да къкри под капака.
  7. Изсипете прозрачната фунчоза с вода в гевгир, източете водата и прехвърлете юфката в чиния. Добавете говеждото яхния и зеленчуците. Изплакнете зеления лук и го нарежете на парчета. Изпращаме до останалите продукти. Залейте със соса и разбъркайте. Сервирайте фунчоза със зеленчуци и месо на масата.

Добър апетит!

Функционална салата с пиле, зеленчуци и сос терияки

🕜2 часа 0 минути 🕜60 🍴4 🖨

Ако ястието трябва да се приготви много спешно и под ръка няма сос терияки, винаги можете да го замените със соев сос или подправки. Не е необходимо да използвате шампиньони, можете да изберете други гъби.

Време за готвене - 1 час 30 минути.

Време за готвене - 1 ч. 20 мин.

Порции в контейнер: 5.

Съставки:

  • Фунчоза - 200 гр.
  • Пилешки гърди - 1 бр.
  • Шампиньони - 18 бр.
  • Сладък български пипер - 1 бр.
  • Лук с луковици - 1 бр.
  • Праз праз - ½ бр.
  • Чери домати - 7 бр.
  • Сол - 1 ч.л
  • Растително масло - 1 супена лъжица.
  • Сос Терияки - 1 супена лъжица
  • Чесън - 3 зъба.
  • Пипер на вкус.
  • Сусам на вкус.
  • Вода - 1-2 литра.

Процес на готвене:

  1. Разглеждане на пилешки гърди. Ако има вени и филми, отстранете ги. Изплакнете месото обилно с топла вода и го нарежете на продълговати парчета с остър нож. Сложете месото в чиния.
  2. Обелваме гъбите от кожата, веднага ги нарязваме и ги изпращаме в дълбока купа или гевгир. Изплакнете обилно под течаща вода, за да отстраните замърсяванията и отломките.
  3. Нарежете чушката на две половини. Премахваме сърцевината. Пригответе чери домати и праз. Измиваме ги с топла вода и ги нарязваме. Лук - на пръстени, домати - на половинки, чушки - на ивици.
  4. Обелваме лука от люспите и го нарязваме по техниката или на ръка. Можете да нарежете лука на половин пръстени. Зависи от вашите лични предпочитания.
  5. Слагаме фунчозата в отделен дълбок контейнер. Налейте вода в тенджера и я оставете да заври на котлона. Напълнете юфката с вряла вода и покрийте. Оставяме за 5-7 минути. След известно време изсипете готовите юфка в гевгир и изчакайте няколко минути, за да се отцеди течността.
  6. Слагаме тиган с растително масло на включената печка. Оставете го да се затопли. Добавете нарязан лук и запържете за няколко минути. След това добавете гъбите и разбъркайте. Пържете до златисто кафяво (този етап отнема около 10 минути).
  7. Добавете зеленчуци към гъбите и лука. Пържете 2 минути, като бъркате непрекъснато.
  8. Ние се освобождаваме от чесъна от люспи и филми. Счукайте чесъна с чиния с нож. Добавете го в тигана. След това изпращаме пилето. Посолете, поръсете със сусам и подправки на вкус.
  9. Смесваме всички съставки. Сложете готовия фунчоза в тиган и разбъркайте, залейте готовото ястие със сос терияки.

Добър апетит!

да споделите с приятели
cook.decorexpro.com/bg/
Добави коментар

;-) :| : х : twisted: : Усмихни се: : shock: : sad: : roll: : razz: : oops: : o : mrgreen: : lol: : idea: : grin: : evil: : cry: : готино: : стрелка: :???: :?: :!:

Десерт

Закуска

Месо