Булгур с пиле-6 рецепти стъпка по стъпка

Булгурът е здравословна и питателна зърнена култура, популярна в кулинарния бизнес от древни времена. Продуктът може да се готви заедно с пиле. Има много вкусни варианти. Разгледайте селекция от 6 рецепти стъпка по стъпка и изберете тази, която ви подхожда най-добре.

Булгур с пиле и зеленчуци в тиган

Просто и вкусно ястие за домашна маса - булгур с пилешко месо и зеленчуци. Такова лакомство ще разнообрази менюто ви, а също така ще ви зарадва с ярък вид и аромат.

• 
  Ние ще подготвим необходимите съставки, ще измерим необходимото количество.
• 
  Пилешките гърди се нарязват на ситно и се изпращат в тиган, предварително загрят с масло.
• 
  Сложете тук ситно нарязани моркови.
• 
  Добавете нарязан сладък пипер.
• 
  Ние правим същото с лука.
• 
  Смелете доматите в блендер. Изпращаме масата в тигана.
• 
  Посолете ястието на вкус.
• 
  Оставете да къкри на среден огън за около 20 минути.
• 
  Допълваме подготовката със заквасена сметана.
• 
  Поръсете подправките върху лакомството.
• 
  Изсипете необходимото количество булгур.
• 
  Напълнете храната напълно с вода.
• 
  Варете ястието на слаб огън за 10-15 минути под капака.
• 
  Ако в края има течност, можете да свалите капака и да увеличите котлона.
• 
  Разбъркайте готовия булгур с пилешко месо и зеленчуци, сложете в чинии и овкусете.

Как да изпечем вкусно булгур с пиле във фурната?

Ярко и питателно ястие за домашен обяд - пиле с булгур във фурната. Не е трудно да го приготвите. Обърнете внимание на изпитана рецепта, с която дори начинаещите могат да се справят.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 2

Съставки:

• Пилешки бут - 400 гр.
• Булгур - 250 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - 30 мл.
• Зелените - за декорация.

Процес на готвене:

1. Ще подготвим необходимите продукти.
2. Първо изпържете пилешките бутчета до ярко зачервяване. 2-3 минути ще са достатъчни.
3. По това време лукът и морковите се нарязват на ситно.
4. Запържете зеленчуците в олио за 1-2 минути.
5. Тук слагаме и нарязана чушка.
6. След това към общата маса се добавя булгур.
7. Поръсете заготовката със сол и подправки, натиснете чесъна тук, разбъркайте и оставете на котлона за 1 минута.
8. Разпределете равномерно булгура със зеленчуци върху тавата за печене.
9. Поставете румен пищял отгоре и напълнете всичко с вода.
10. Изпращаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
11. След готовност прехвърляме лакомствата в порционни чинии. Можете да опитате!

Прост и вкусен булгур пилаф с пиле

Ако сте уморени от традиционния пилаф и искате да разнообразите менюто си, пригответе пилаф на базата на булгур. Ястието ще излезе питателно, вкусно и ароматно. Чудесно решение за вашия обяд!

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Булгур - 200 гр.
• Пилешко месо - 600 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 1,5 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Зелените на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нека приготвим необходимите съставки според списъка.
2. Разделете пилето на малки парченца.
3. Нарежете на ситно зеленчуците: лук, моркови и чесън. Взимаме последните няколко карамфила. Оставяме главата непокътната.
4. Измиваме булгура под вода с фино сито.
5. Изсипете масло в тигана и потопете морковите тук.
6. След 2-3 минути сложете лука в тигана.
7. Задушаваме зеленчуците и ги слагаме в купа, в която ще готвим пилаф.
8. Запържете пилето отделно до зачервяване. Посолете го на вкус.
9. Поставете парчетата месо върху зеленчуците.
10. Напълнете продуктите с булгур и нарязан чесън.
11. Напълнете детайла с вода. Поръсете с подправки и сложете цял чесън в центъра.
12. Гответе на среден огън за 5 минути, докато течността се изпари до минимум.
13. След това покрийте съда с капак.
14. Оставяме на огън, докато се свари напълно, още 15 минути.
15. Ароматният и ронлив булгур и пилешки пилаф е готов. Можете да опитате!

Стъпка по стъпка рецепта за булгур и пилешка супа

Лека и апетитна домашна супа може да се направи с булгур и пиле. Една проста кулинарна идея ще разнообрази менюто ви и ще зарадва семейството ви с приятен вкус. Да вземат под внимание.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Булгур - 100 гр.
• Пиле - 300 гр.
• Картофи - 6 бр.
• Луковица лук - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Ще подготвим необходимите продукти. Обелете и изплакнете зеленчуците, разделете пилето на средни парчета.
2. Изпращаме месото в тенджера с вода, сол и готвим, докато се получи бульон.
3. Нарежете картофите на малки кубчета.
4. Нарежете лука и морковите и ги запържете до омекване в растително масло.
5. Измиваме булгура под студена вода.
6. Изпращаме картофи в бульона и след 5 минути булгурираме.
7. Тук също спускаме зеленчуци, посоляваме, поръсваме с подправки и готвим ястието за 20 минути на среден огън.
8. Бърза и вкусна пилешка супа с булгур е готова. Помогни си!

Как да готвя булгур с пиле и гъби?

Оригинално ястие за семеен обяд или вечеря - булгур с пиле и гъби. Лакомствата ще ви зарадват със ситост, ярък вкус и аромат. Опитайте проста и бърза рецепта!

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 45 минути

Порции - 4

Съставки:

• Булгур - 400 гр.
• Пилешко месо - 400 гр.
• Гъби - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Вода - 1,5 супени лъжици.
• Масло - 30 гр.

Процес на готвене:

1. Разтопете маслото в предварително загрят тиган.
2. Слагаме булгур тук, загряваме го за две минути и добавяме гъби.
3. Напълнете храната с вода, сол на вкус, поръсете с подправки и оставете да къкри под капака за около 10-15 минути. Можете да загрявате на умерен огън.
4. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
5. Разстиламе месото в общата маса, разбъркваме и оставяме на слаб огън за 30 минути.
6. Хранително ястие с ронлив булгур е готово. Разделете го на порции и си помогнете!

Булгур с пиле в кремав сос

Вкусно и питателно лакомство за семейна вечеря - булгур с пиле и сметана. Ястието ще излезе сочно, нежно и ароматно и ще ви зарадва с прост кулинарен процес. Оценете интересна идея.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 25 минути

Порции - 2

Съставки:

• Булгур - 200 гр.
• Пилешко филе - 200 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Крем - 150 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете лука, морковите прекарайте през ренде. Готвене на зеленчуци в тиган с растително масло за около 2-3 минути.
2. Изпращаме и пилешко месо, предварително нарязано на малки парченца, тук. Разбъркайте и оставете да къкри за 5-7 минути.
3. Изсипете сметаната, добавете сол и подправки на вкус. Варете на умерен огън, докато съдържанието заври.
4. Измиваме булгура и го изпращаме до общата маса. Налейте малко вода, затворете съда и гответе под капака за още 10-15 минути.
5. Деликатен булгур с пиле в сметана е готов. Можете да разпределите в чинии и да опитате!