طاجن القرنبيط - 10 وصفات خطوة بخطوة

طاجن قرنبيط بالجبن والبيض بالفرن

القرنبيط نبات صحي ويجب تضمينه في النظام الغذائي للجميع. يمكن أن ينتج عن صنع طاجن القرنبيط بالجبن والبيض وجبة لذيذة ورائعة لجميع أفراد الأسرة. عملية الطهي نفسها بسيطة ، والمكونات متاحة لكل ربة منزل.

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 3.

• 
  الخطوة الأولى هي تقسيم القرنبيط إلى أزهار.
• 
  اشطف الكرنب ، ثم ضعه في قدر من الماء المغلي. اسلقي الخضار لمدة 5-7 دقائق. عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالة الملفوف من الماء وقم بتبريده.
• 
  امزج المكونات التالية في وعاء واحد - البيض والقشدة الحامضة والثوم المفروم والشبت. أضف الملح والفلفل هنا.
• 
  يجب خلط جميع المكونات جيدًا.
• 
  باستخدام مبشرة ناعمة ، اطحن الجبن.
• 
  دهن صينية الخبز بالزيت ثم ضع القرنبيط.
• 
  اسكب الصلصة التي أعددتها مسبقًا فوق الملفوف. يرش الجبن المبشور فوق كل شيء.
• 
  ضعي الطبق في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واخبزيه لمدة 25 دقيقة.
• 
  طاجن لذيذ جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

حمية القرنبيط و طاجن البروكلي

فيما يلي وصفة لطبق غذائي وصحي - القرنبيط والقرنبيط. تبين أن طبق خزفي الخضار المطبوخ في الفرن منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكن للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة أن يأخذوا الوصفة في الخدمة. بفضل حشو البيض والحليب ، يكون الكسرولة طرية ورائعة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• قرنبيط - 300 غرام
• بروكلي - 300 غرام
• بيض - 6 قطع.
• الحليب - 100 مل.
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. يجب غسل القرنبيط والبروكلي وتقسيمهما إلى زهيرات صغيرة.
2. توضع الخضار المحضرة في قدر من الماء المغلي وتغلي لمدة 5 دقائق.
3. صفي القرنبيط والبروكلي في مصفاة لتصريف الماء الزائد.
4. لتحضير الحشوة ، تحتاج إلى وضع البيض في وعاء عميق ، وسكب الحليب فيه ، وتتبيل كل شيء بالفلفل الأسود والملح. اخفقي جميع المكونات بشوكة أو خفقت حتى تصبح ناعمة.
5. الخطوة التالية هي طلاء طبق الخبز بالزيت النباتي ووضع نورات القرنبيط والبروكلي هناك. اسكب الحشوة المحضرة فوق الخضار.
6. سخني الفرن على 180 درجة ، اخبزي الطبق على درجة الحرارة هذه لمدة 25 دقيقة. أخرجي الكسرولة المحضرة من الفرن وزيّنيها بالأعشاب الطازجة.
7. يبرد ويقطع طبق الخضار إلى أجزاء. طاجن القرنبيط والبروكلي جاهز!

بالعافية!

كيف تصنع طاجن الدجاج والقرنبيط؟

إليك وصفة بسيطة لطبق القرنبيط اللذيذ - طاجن بالدجاج. حشوة القشدة الحامضة بالشبت الطازج تجعل الطبق النهائي طريًا وطريًا. حاول أن تصنع طاجن القرنبيط هذا ، فهذه النسخة من تحضيره ستصبح بالتأكيد واحدة من المفضلة في الأسرة!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• قرنبيط - 350 غرام.
• فيليه دجاج - 300 جم
• بصل - 0.5 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• كريمة حامضة - 200 غرام
• جبنة صلبة - 200 غرام
• شبت - 50 غرام
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. اشطف القرنبيط وقسمه إلى زهيرات ، ثم اغليها في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق. يجب تبريد الملفوف المسلوق قليلاً.
2. يقشر البصل ويقطع ناعما.
3. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
4. تقلى قطع الفيليه مع البصل بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
5. ضعي اللحم المقلي في طبق للخبز.
6. انشر القرنبيط فوق شرائح الدجاج.
7. طحن الجبن الصلب.
8. لتحضير الحشوة ، اخلطي القشدة الحامضة والبيض والشبت المفروم والجبن المبشور (50 جم) في وعاء واحد. تبلي جميع المكونات بالملح.
9. غطي القرنبيط بشرائح الدجاج بالحشوة المحضرة.
10. ضعي الكمية المتبقية من الجبن المبشور (150 جم) في الأعلى.
11. نرسل الطبق ليخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. طاجن القرنبيط بالدجاج جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة لطاجن القرنبيط والكوسا

فيما يلي وصفة لطبق لذيذ ورائع - طاجن من القرنبيط والكوسا. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة وسهولة. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية - القرنبيط والكوسا - سيتم استخدام الجبن الصلب والطماطم لتعزيز النكهة. هذا الطبق هو خيار رائع لتناول طعام الغداء أو عشاء خفيف.

وقت الطبخ: 55 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• قرنبيط - 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة - 1-2 قطعة.
• كريمة حامضة - 100 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 150 غرام
• طماطم - 2 قطعة.
• الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يجب تقسيم القرنبيط المغسول إلى أزهار وغليه في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
2. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات ويوضع في قاع طبق الخبز.
3. اشطف الكوسة جيدًا ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. انشر الكوسة فوق البصل. يتبل الخضار بالملح والفلفل الأسود.
4. نضع القرنبيط المسلوق على الكوسة ، دون أن ننسى الملح والفلفل.
5. نغسل الطماطم تحت الماء الجاري ونقطعها إلى شرائح صغيرة. نوزع الطماطم فوق باقي المكونات ونسكبها بالزيت النباتي.
6. نقوم بتغطية جميع المكونات بالقشدة الحامضة في الأعلى. نضع الطبق في فرن محمى على 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
7. ابشر الجبن الصلب.
8. بعد فترة ، نخرج الطاجن من الفرن ونرشه بالجبن المبشور في الأعلى. نستمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
9. طاجن القرنبيط والكوسا جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن القرنبيط اللذيذ باللحم المفروم

طاجن القرنبيط لذيذ جدًا ورائع إذا تم طهيه باللحم المفروم. يمكنك استخدام أي لحم مفروم. إذا كنت ترغب في طهي أحد الخيارات الغذائية ، فقم بإعطاء الأفضلية للدجاج المفروم أو الديك الرومي. إضافة الفلفل الحلو والجبن الصلب سيجعل الطبق النهائي لذيذًا في الذوق!

وقت الطبخ: 55 دقيقة

وقت الطبخ: 25 دقيقة

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 700 غرام
• لحم مفروم - 500 جم
• البيض - 3 قطع.
• كريمة حامضة - 100 غرام
• جبنة صلبة - 200 غرام
• فلفل بلغاري - 80 غرام
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لتزييت القالب.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. يجب غلي القرنبيط ، المغسول والمقسم إلى أزهار ، في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
2. بعد ذلك ، يجب تصريف الماء ووضع القرنبيط في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.
3. نغسل الفليفلة الحلوة ونقشرها من البذور ثم نقطعها ناعماً.
4. يحتاج البصل أيضًا إلى تقشيره وتقطيعه.
5. في مقلاة مسخنة ، اقلي اللحم المفروم مع البصل ، ثم أضيفي الفلفل الحلو. في عملية القلي ، تبلي المكونات بالملح والفلفل المطحون.
6. نضع اللحم المفروم المحضر في طبق خبز فوق القرنبيط.
7. افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
8. نمزج الجبن المبشور والقشدة الحامضة والبيض ونضيف الملح هنا.
9. انشر كتلة الجبن فوق اللحم المفروم. نضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة ، مسخن مسبقًا إلى 190 درجة.
10. بعد فترة ، أخرج الكسرولة من الفرن ، تبرد قليلاً.
11. طاجن القرنبيط باللحم المفروم جاهز! يُزين الطبق بالأعشاب الطازجة ، ويُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن ملفوف مخبوز بالفرن مع بطاطس

طبق سهل التحضير ولذيذ - طاجن القرنبيط مع البطاطس - هو حل رائع لوجبة غداء أو عشاء عائلي. يمكن استخدام هذا الطاجن كطبق جانبي وطبق منفصل. سيضيف الجبن الصلب والأعشاب الطازجة طعمًا غنيًا ومشرقًا إلى الكسرولة ، وستضيف الصلصة المحضرة العصير والحنان.

وقت الطبخ: 50 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• بطاطس - 2-3 قطع.
• جبنة صلبة - 200 غرام
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة
• زبدة - 20 غرام
• حليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• بقدونس - 50 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي - لتزييت القالب.

عملية الطهي:

1. تُفرم البطاطس المقشرة والمغسولة بخشونة ، وتُغلى في ماء مملح لمدة 15 دقيقة بعد الغليان. بعد فترة ، أخرج البطاطس من الماء ، تبرد.
2. نقسم القرنبيط المغسول إلى أزهار ، ونرسلها إلى الماء المغلي ، وتغلي لمدة 5-7 دقائق. بعد الغليان ، يجب إخراج الكرنب من الماء وتبريده.
3. نغسل البقدونس تحت الماء الجاري ثم نقطعه.
4. في مقلاة مسخنة ، نذوب الزبدة ونضيف إليها دقيق القمح.
5. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الصلصة ، واتركيها على النار حتى تصبح كثيفة. تبلي الصلصة النهائية بالملح والفلفل الأسود ، اخلطي كل شيء.
6. طحن الجبن الصلب. أضف جزءًا صغيرًا من الجبن المبشور (4-5 ملاعق كبيرة) إلى الصلصة الحارة ، واخلطها. صلصة كسرولة جاهزة.
7. نضع القرنبيط والبطاطس في طبق مدهون بالزيت النباتي بترتيب عشوائي.
8. غطي الخضار بالصلصة المحضرة فوقها.
9. اخلطي الجبن المبشور المتبقي مع البقدونس المفروم. ننشر الخليط الناتج فوق باقي المكونات.
10. نرسل الطبق لخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
11. طاجن القرنبيط بالبطاطس جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن القرنبيط الغذائي PP

تحظى الأوعية المقاومة للحرارة بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. طاجن القرنبيط المحضر وفقًا لهذه الوصفة يتضح أنه طري ، كثير العصارة ، لذيذ وصحي. يمكن تضمينه في نظامهم الغذائي من قبل الأشخاص الذين يتبعون مبادئ التغذية الجيدة. على الرغم من بساطة التحضير ، إلا أن الطبق له طعم فريد.

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 1 كجم.
• البيض - 2 قطعة.
• الثوم - 1-2 أسنان.
• زبادي طبيعي - 200 غرام.
• شبت - 50 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. تحتاج إلى تحضير المكون الرئيسي - القرنبيط. اشطف هذه الخضار جيدًا ، قسّمها إلى أزهار صغيرة. ثم ضع الملفوف في وعاء به ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق.
2. بعد الغليان ، أخرج القرنبيط من الماء وتخلص منه في مصفاة.
3. اشطف وقطع الشبت.
4. يُمزج البيض واللبن الطبيعي والشبت المفروم والثوم في وعاء واحد. أضف الملح والفلفل الأسود والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
5. اطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
6. أرسل القرنبيط إلى طبق الخبز. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع النورات إلى قطع أصغر. هذا سيجعل الطبق النهائي هو الأكثر حساسية في الذوق.
7. تُسكب الحشوة المطبوخة فوق الملفوف وتُرش بالجبن المبشور فوقها. اخبزي الطبق في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.
8. عندما تصبح جاهزًا ، أخرج الكسرولة من الفرن ، اتركها تبرد قليلاً.
9. طاجن القرنبيط PP جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لطاجن القرنبيط الغذائي مع القشدة الحامضة

فيما يلي وصفة لطبق سهل الطهي - طاجن القرنبيط بالقشدة الحامضة. تبين أن الكسرولة لذيذة وشهية ومثيرة للغاية. سيكون هذا الطبق الرائع مفيدًا لكل من البالغين والأطفال. طاجن القرنبيط بالقشدة الحامضة هو طبق جانبي رائع لأي طبق لحم أو سمك.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 4.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• كريمة حامضة - 200 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• ملح للتذوق.
• الشبت - للزينة.
• زيت نباتي - لتزييت القالب.

عملية الطهي:

1. اشطف القرنبيط تحت الماء الجاري ، قسّم الخضار إلى أزهار.
2. ضعي الكرنب في قدر من الماء واغليه لمدة 5 دقائق. لا تنسى إضافة الملح إلى الماء.
3. طحن الجبن الصلب بمبشرة.
4. ننشر القرنبيط في قالب مدهون بالزيت النباتي. غلف الخضار بالقشدة الحامضة.
5. نرش جميع المكونات بالجبن المبشور على الوجه ، ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق. هذا ضروري للقشدة الحامضة لنقع القرنبيط. ثم ، في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة ، اضبط الطبق على الخبز لمدة 20 دقيقة.
6. طاجن القرنبيط بالقشدة الحامضة جاهز! يُزيّن بالشبت الطازج ويُقدّم.

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن قرنبيط مع ديك رومي

طبق لذيذ وصحي - طبق خزفي القرنبيط مع الديك الرومي - يمكن تحضيره لوجبة غداء أو عشاء عائلي. هذا الطبق مناسب لكل من البالغين والأطفال. لتحضير هذا الطاجن ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، وأهمها القرنبيط وشرائح الديك الرومي. بعد تحضير الحشوة ، سيكون الطبق النهائي كثير العصير قدر الإمكان.

وقت الطبخ: 50 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 600 غرام.
• فيليه ديك رومي - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 50 جم
• القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. يجب غسل شرائح الديك الرومي وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. نضع الديك الرومي في طبق خبز ، ويتبل بالملح والبهارات حسب الرغبة. امزج كل شيء ، وزع الديك الرومي على طول الجزء السفلي من القالب.
3. يجب غسل القرنبيط وتقسيمه إلى أزهار. بعد ذلك ، وزعي الكرنب على الديك الرومي وتبليه بالملح.
4. لتحضير الحشوة ، من الضروري خلط القشدة الحامضة والبيض والجبن المبشور في وعاء واحد.
5. يُغطى الملفوف بالديك الرومي بالحشوة المطبوخة. غطي الجزء العلوي بورق ، وضعي الطبق لخبز لمدة 40 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة.
6. أخرجي الكسرولة المحضرة من الفرن ، أخرجي ورق الألمنيوم ، اتركيها تبرد قليلاً.
7. يُزين بالأعشاب الطازجة. طاجن القرنبيط بالديك الرومي جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن قرنبيط بالحليب والجبن والبيض

طاجن مصنوع من القرنبيط مع الحليب والجبن والبيض هو طبق فاتح للشهية ولذيذ يمكن أن يضيف مجموعة متنوعة إلى قائمتك اليومية. صنع مثل هذا الطاجن الخفيف والطري سهل مثل تقشير الكمثرى! جربها ، لن تندم! سوف يسعد جميع أفراد الأسرة بتناول وجبة غداء أو عشاء رائعة!

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• جبنة صلبة - 70 جم
• الحليب - 250 مل.
• البيض - 2 قطعة.
• خردل - 1 ملعقة كبيرة
• نشا البطاطس - 2 ملعقة صغيرة
• فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الأوريجانو هو قرصة.
• زبدة - لتشحيم القالب.
• الخضر - للزينة.

عملية الطهي:

1. قسّم القرنبيط المغسول إلى زهيرات صغيرة. اغليهم في ماء مملح لمدة 4-5 دقائق.
2. ثم تخلصي من الملفوف في مصفاة.
3. صب الحليب في وعاء مناسب ، أضف البيض ونشا البطاطس والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
4. اخفقي جميع المكونات جيدًا ، ثم أضيفي الخردل إليها. خفقت كل شيء مرة أخرى.
5. تحضير طبق للخبز - غلفيه بالزبدة ورشي عليه فتات الخبز.
6. ضع القرنبيط المسلوق في القالب.
7. املأ الخضار بخليط حليب البيض المحضر مسبقًا.
8. نرش جميع المكونات بالأوريجانو ، ثم الجبن المبشور. نضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ويجب تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة.
9. عندما تصبح جاهزًا ، يجب إخراج الطبق من الفرن ، وتبريده في درجة حرارة الغرفة.
10. طاجن لذيذ وشهي بشكل لا يصدق جاهز! يُزين بالأعشاب الطازجة قبل التقديم.

أتمنى لك وجبة شهية!