البيض المخفوق مع الطماطم - 10 وصفات خطوة بخطوة في مقلاة

وصفة بسيطة لطهي البيض المخفوق مع الطماطم في مقلاة

يعد البيض المخفوق خيارًا شائعًا وواسع الانتشار لوجبة إفطار لذيذة وشهية. لن تستغرق عملية الطهي أي وقت تقريبًا وستجلب لك متعة لا تُنسى ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 3

• 
  أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها.
• 
  اختر الطماطم اللحمية. اغسلها جيدًا في ماء جاري بارد ، ثم قم بإزالة القصبة ، ثم ضعها في وعاء عميق وقم بتغطيتها بماء مغلي مُعد مسبقًا لمدة دقيقة تقريبًا. ثم ضعي الطماطم في ماء بارد ، وقشريها بعناية.
• 
  قطعي الطماطم المقشرة إلى أسافين.
• 
  سخني مقلاة عميقة على نار عالية. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ثم تُضاف الطماطم المفرومة.
• 
  تُخفّف الحرارة إلى متوسطة وتُقلى الطماطم حتى تنضج.
• 
  ثم كسر الكمية المطلوبة من بيض الدجاج في المقلاة والملح والفلفل ، وتغطيتها وتطهى لمدة 5 دقائق.
• 
  ثم انزع الغطاء ، وحرك البيض جيداً وقدمه في أجزاء.

بالعافية!

الوصفة الكلاسيكية للبيض المخفوق مع الطماطم والسجق

البيض المخفوق طبق متعدد الاستخدامات تعده كل ربة منزل في وصفتها الخاصة. يعتبر البيض المخفوق رائعًا لوجبة إفطار شهية ، بالإضافة إلى عشاء كامل. اليوم أريد أن أشارك وصفة للبيض المخفوق مع الطماطم والنقانق.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 1

مكونات:

• طماطم - 100 غرام
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• سجق - 100 غرام
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي
• جبنة صلبة - 50 جم
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها.
2. اغسلي الطماطم جيداً في ماء جاري بارد ثم جففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. قطع النقانق المفضلة لديك أيضًا إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
3. سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار عالية. اسكبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، ثم ضعي النقانق واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك استخدام السجق المتوفر لديك.
4. ثم تضاف شرائح الطماطم وتقلى لبضع دقائق أخرى على نار خفيفة.
5. ثم كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج في مقلاة. اضف الملح والفلفل للمذاق.
6. رش الكمية المطلوبة من الجبن الصلب المفروم على الوجه.
7. غطي المقلاة بغطاء لمدة دقيقتين حرفيًا ، ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدمي البيض المخفوق اللذيذ على الطاولة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للبيض المخفوق مع الطماطم والبصل

أريد أن أشارك وصفة أخرى للبيض المخفوق اللذيذ والسريع بشكل لا يصدق مع الطماطم والبصل.سيبدو البيض المخفوق اللذيذ رائعًا في وجبة الإفطار العائلية. هذا الطبق المشرق اللذيذ سوف يبتهج لك طوال اليوم.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• بيض الدجاج - 4 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 2 قطعة.
• بصل أخضر - 3 فروع
• الشبت - 3 فروع
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. أولاً ، قشر البصل ، واشطفه بالماء الجاري البارد ، ثم افرمه إلى شرائح رفيعة. طريقة القطع ليست حرجة. سخني مقلاة ثقيلة القاع جيداً على نار معتدلة. صب كمية قليلة من الزيت النباتي وضع البصل المحضر.
2. يقلى البصل المفروم حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
3. اغسلي الطماطم جيدًا في ماء جاري بارد وجففيها بمنشفة مطبخ أو منشفة ورقية ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم بعد قص الساق. يضاف إلى البصل سوتيه. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إزالة القشرة من الطماطم.
4. تُقلى الخضار لبضع دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
5. ثم كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج في مقلاة. اضف الملح والفلفل للمذاق.
6. الخضر المفضلة ، كنت أستخدم البصل الأخضر والشبت ، وأشطف جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد. نرش البيض بالأعشاب الطازجة المفرومة.
7. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم والبصل.

استمتع بطبق لذيذ ورائع وحيوي!

كيفية طهي البيض المخفوق مع الطماطم والجبن

لمحبي وجبات الإفطار البسيطة والسريعة ، أود أن أوصي بالبيض المخفوق اللذيذ والمشرق مع الطماطم والجبن. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي بشكل لا يصدق. سوف يروق لكل من لا يحب الوقوف لفترة طويلة في المطبخ خلف الموقد.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 3

مكونات:

• طماطم - 150 غرام
• بيض الدجاج - 5 قطع.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• ملح للتذوق
• زبدة - للقلي
• الشبت - حسب الرغبة
• البصل الأخضر - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• الثوم - اختياري

عملية الطهي:

1. اغسلي الطماطم جيدًا ثم جففيها ، أزيلي القصبة وقطعيها إلى شرائح بسمك 5-7 ملم تقريبًا. سخني مقلاة عميقة على نار عالية ، أضيفي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، ثم ضعي شرائح الطماطم المقطعة. اقلي الخضار لبضع دقائق.
2. ثم كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج في مقلاة. اضبط عدد بيض الدجاج بنفسك ، اعتمادًا على عدد الحصص التي ستطهوها.
3. اضف الملح والفلفل للمذاق. يمكن إضافة الثوم المفروم أو الثوم الجاف إذا رغبت في ذلك. غطي المقلاة بغطاء ، خففي الحرارة واطهي البيض لمدة 3-5 دقائق.
4. اشطف البصل الأخضر واتركه جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطع الخضر بسكين حاد. نرش البيض بالأعشاب المفرومة.
5. ثم ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشي البيض فوقه. يمكنك استخدام الجبن مهما كان محتواها من الدهون أو قوامها.
6. غطي المقلاة بغطاء واطهي البيض حتى يذوب الجبن ، لمدة دقيقتين تقريبًا. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم والجبن.

استمتع بوجبة فطور لذيذة وشهية بشكل لا يصدق!

بيض مقلي مع طماطم ولحم مقدد في مقلاة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة شهية ولذيذة للبيض المخفوق المطبوخ مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد. لن يمر هذا الإفطار دون أن يلاحظه أحد من قبل النصف الذكر. اتضح أن الطبق غني ومشرق. طبخ ولن تندم.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 3

مكونات:

• لحم الخنزير المقدد - 150 غرام
• بيض الدجاج - 6 قطع.
• طماطم - 150 غرام
• ملح للتذوق
• خضروات حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. أولاً ، سخني المقلاة جيداً على نار معتدلة. في غضون ذلك ، نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة ، ونضعها في مقلاة مسخنة جيدًا ، ونقلب من وقت لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. في غضون ذلك ، اغسلي الطماطم جيدًا ، واتركيها لتجف بمنشفة شاي ، وأزيلي الساق ، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة واخلطيها جيدًا وكسري على الفور العدد المطلوب من بيض الدجاج. اضف الملح والفلفل للمذاق.
4. يقلب من حين لآخر ويطهى البيض لمدة 5 دقائق. اشطف الخضروات المفضلة لديك أو البصل الأخضر أو ​​الشبت أو البقدونس جيدًا تحت الماء ، تخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم افرمها جيدًا. يرش البيض ويخلط جيدا.
5. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد في أجزاء.

بالعافية!

وصفة بسيطة جدا للبيض المخفوق مع الطماطم والكوسا

لمحبي وجبات الإفطار الأخف وزنا وأسهلها في التحضير ، أوصي بشدة بطهي البيض المخفوق مع الطماطم والكوسة. تبين أن الطبق مشرق ومغذي. تأكد من الطهي ، وسوف يسعد أحبائك.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• كوسة - 150 غرام
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• طماطم - 100 غرام
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي
• الشبت - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة.
2. اغسل الكوسة والطماطم جيدًا. ثم جفف الخضار. ثم تقطع الطماطم إلى شرائح ، بعد إزالة الساق ، وتقطع الكوسة إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم.
3. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم افرمها بالسكين. كسر الكمية المطلوبة من بيض الدجاج في وعاء عميق والملح وإضافة الشبت المفروم.
4. باستخدام خفاقة أو شوكة ، اخلطي كتلة البيض جيدًا حتى تصبح ناعمة.
5. ضعي مقلاة ذات قاع سميك على نار معتدلة ، وادهنها بقليل من الزيت النباتي ، ثم ضعي شرائح الكوسة المقطعة.
6. تقلى الكوسة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
7. ثم تضاف الطماطم إلى المقلاة.
8. ثم املأها بكتلة البيض المحضرة. تتبل حسب الذوق. اطبخ البيض مغطى لمدة 5 دقائق.
9. قدمي البيض المخفوق المطبوخ مع الطماطم والكوسا.

استمتع بوجبة فطور لا تُنسى!

وصفة خطوة بخطوة لطهي البيض المخفوق مع الطماطم والفلفل

أقترح اليوم طهي بيض مخفوق فاتح للشهية ومشرق مع الطماطم والفلفل. يتضح أن الطبق ملون وأنيق وسيشجعك بشكل رائع في الصباح. قم بطهي هذا البيض المخفوق وستكون سعيدًا.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 3

مكونات:

• طماطم كرزية معلبة - 150 جم
• بيض الدجاج - 6 قطع.
• بصلة البصل - 100 غرام.
• ملح للتذوق
• زيت زيتون - للقلي
• فلفل بلغاري بألوان مختلفة - 150 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• فلفل حار - حسب الرغبة
• الخضر - حفنة

عملية الطهي:

1. قشر البصل واشطفه تحت الماء الجاري البارد. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات.
2. ضعي مقلاة عميقة على نار خفيفة وسخنيها جيداً. يُسكب المقدار المطلوب من زيت الزيتون ويوضع البصل المفروم ويُقلى حتى يلين مع التحريك من حين لآخر.
3. اغسل الفليفلة الحلوة بألوان مختلفة جيدًا ، ثم جففها ، ثم قشرها من البذور واللب. ثم نقطع إلى شرائح رفيعة ونرسلها إلى المقلاة إلى البصل المقلي. يقلب من حين لآخر ، ويطهى حتى ينضج الفلفل.
4. في غضون ذلك ، اغسلي الفلفل الحار جيدًا وجففيه ثم قطعيه إلى حلقات بعد إزالة البذور. اضبط كمية الفلفل الحار وفقًا لتفضيلات ذوقك. إذا كنت لا تحب الطعام الحار ، يمكنك تخطيه على الإطلاق.
5. قلّب الخضار جيدًا في مقلاة.
6. ثم أضيفي الفلفل الحار المفروم إلى الخضار المقلية.
7. ثم ضع الطماطم الكرزية المعلبة. كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج. يمكن استبدال طماطم الكرز المعلبة بأخرى طازجة.
8. الخضار المفضلة ، استخدمت البصل الأخضر والبقدونس والشبت ، اشطفها جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وأقطعها بسكين حاد.
9. يتبل الطبق بالملح والفلفل إذا لزم الأمر ، ويُرش بالأعشاب فوقه ويُطهى ويُغطى لمدة 5 دقائق تقريبًا. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم والفلفل.

بالعافية!

بيض مقلي مع طماطم ونقانق في مقلاة

اليوم أريد أن أقدم وصفة لذيذة بشكل غير عادي وفي نفس الوقت بسيطة للغاية للبيض المخفوق المطبوخ مع الطماطم والنقانق. تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ للغاية. سيحظى البيض المخفوق اللذيذ بتقدير كل من الأطفال والبالغين.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 1

مكونات:

• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• النقانق - 1 قطعة.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت - حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها.
2. قشر النقانق المفضلة لديك ، ثم قطعها إلى شرائح بسمك 5-7 ملم.
3. اغسل الطماطم جيدًا ، واتركها حتى تجف بمنشفة شاي ، ثم قم بإزالة الساق ، وإذا لزم الأمر ، المركز بالبذور ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
4. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها بسكين حاد.
5. سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة. ثم صب حرفيا ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضعي شرائح النقانق والطماطم ثم اكسري بيض الدجاج. يرش الشبت المفروم على الوجه والملح والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة واطهي البيض لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
6. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم والنقانق.

بالعافية!

بيض مخفوق لذيذ مع الطماطم والفطر

البيض المخفوق طبق يمكن للطفل طهيه. تقوم كل ربة منزل بإعداد البيض المخفوق حسب وصفتها المفضلة. اليوم أريد أن أقترح وصفة لبيض مخفوق لذيذ ومرضي بشكل لا يصدق مطبوخ مع الطماطم والفطر.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 30 غرام
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي
• البصل الأخضر - حسب الرغبة
• طماطم - 200 غرام
• شامبينونس - 100 غرام.
• النقانق - 100 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. اغسلي الطماطم جيدًا في ماء جاري بارد ، ثم جففيها بمنشفة مطبخ ، وأزيلي الساق بعناية ، ثم قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
2. قشر الفطر المفضل لديك ، استخدمت الفطر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يمكن استخدام الفطر المعلب أو المغلي مسبقًا في الماء المملح.
3. سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ، ثم يُضاف الفطر مع التحريك المستمر ، ويُقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. قشر النقانق ثم قطعها إلى شرائح بسماكة 1 سم تقريبًا. ثم ضعي الفطر في مقلاة مع الطماطم المفرومة. مع التحريك باستمرار ، اقلي المكونات لبضع دقائق.
5. ثم كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة.
6. نقطع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة ثم نضعها فوق البيض المقلي. غطي المقلاة بغطاء واطهي البيض لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
7. اشطف البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. يقطع البصل الأخضر المجفف بسكين حاد ، ثم نرش البيض فوقه. قدمي البيض المطبوخ مع الطماطم والفطر.

استمتع بوجبة إفطار شهية وشهية بشكل لا يصدق!

بيض مخفوق مع طماطم بخبز بيتا في مقلاة

اكتشفت مؤخرًا وصفة مثيرة للاهتمام وغير عادية للبيض المخفوق. اليوم أريد أن أشارككم وصفة للبيض المخفوق والطماطم في خبز البيتا المطبوخ في مقلاة. تبين أن الطبق لذيذ ومثالي لوجبة إفطار عائلية.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 2

مكونات:

• لافاش مستدير - 1 ورقة
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• الجبن المطبوخ - 50 جم
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي
• خضروات حسب الرغبة
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

1. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق ، أضيفي القليل من الملح واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا بالمضرب أو الشوكة.
2. سخني المقلاة جيدًا على نار عالية ، وادهنها بالقليل من الزيت النباتي ، ثم اسكبي كتلة البيض ، ووزعيها بالتساوي على كامل سطح المقلاة.
3. عندما ينضج البيض نصفه ، ضعي ورقة خبز دائري فوقها. إذا كان خبز البيتا مستطيلًا ، فقم بقطع دائرة باستخدام غطاء أو طبق. اطهي الطبق لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. ثم قم بإزالته على طبق حتى يصبح خبز البيتا في الأسفل.
5. غطي البيض بالقليل من المايونيز ووزعيه بالتساوي على السطح بالكامل.
6. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة أو قطعيها إلى شرائح طويلة وضعيها فوق المايونيز.
7. اشطف البقدونس جيدًا تحت الماء وتخلص من الرطوبة الزائدة ومزق الأوراق. ضع أوراق البقدونس فوق طبقة الجبن.
8. اغسل الطماطم جيدًا ، وجففها ، وأزل الساق ، ثم قطّعها إلى شرائح بسمك 7 ملم تقريبًا. ضعي الطماطم المفرومة على نصف البيض.
9. غطي الحشوة بالنصف الآخر.
10. قسمي البيض المطبوخ في خبز البيتا إلى أجزاء.
11. قدمي البيض المخفوق اللذيذ مع الطماطم في خبز البيتا في أجزاء.

بالعافية!