البيض المخفوق طبق إفطار رائع. يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية. بفضل هذا ، ستتلقى رسومًا مقابل المواد الضرورية طوال اليوم. هناك العديد من الطرق لصنع البيض المخفوق اللذيذ ، وفي هذه المقالة سنلقي نظرة على 10 من أكثر الوصفات إثارة للاهتمام في رأينا.
- كيف تقلى البيض المخفوق اللذيذ مع الطماطم والجبن والسجق في مقلاة؟
- وصفة بسيطة من بيضتين مقليتين على الإفطار
- وصفة خطوة بخطوة لصنع البيض المخفوق بالجبن والسجق
- بيض مخفوق شهي ولذيذ مع الطماطم والبصل والسجق
- البيض المقلي مع لحم الخنزير المقدد في مقلاة - فطور إنجليزي حقيقي
- بيض مخفوق بسيط جدا وجميل على شكل قلب مع النقانق
- وصفة بسيطة وسريعة جدًا للبيض المخفوق في الخبز على الإفطار
- وصفة خطوة بخطوة لصنع البيض المخفوق مع الفطر والفطر
- بيض مخفوق لذيذ بشكل لا يصدق مع الجبن والسجق والطماطم في الفرن
- كيف لطهي البيض المخفوق بسرعة في الميكروويف؟
كيف تقلى البيض المخفوق اللذيذ مع الطماطم والجبن والسجق في مقلاة؟
سيكون البيض المخفوق الطري والعطري والطري مع الطماطم والنقانق المسلوقة والجبن الذائب إفطارًا ممتازًا. إنه سهل التحضير ، وستسعد النتيجة بالتأكيد أنت وعائلتك بأكملها.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 2.
- بيض الدجاجه 2 أجهزة الكمبيوتر.
- الجبن المطبوخ ½ أجهزة الكمبيوتر.
- طماطم 1 أجهزة الكمبيوتر.
- بصل أحمر ½ أجهزة الكمبيوتر.
- سجق مسلوق 50 غرام.
- حليب بقر 3 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون المذاق
- الشبت المذاق
- ملح المذاق
-
يُمزج البيض مع الحليب ويُضاف الفلفل والملح. تغلب على كل شيء بمضرب. -
نقطع النقانق والجبن إلى مكعبات ، تقطع الطماطم إلى شرائح ، يقطع البصل الأحمر. -
اقلي النقانق مع البصل في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق. -
أضيفي الجبن المطبوخ والطماطم واخلطيهم. -
يُسكب في مزيج البيض ويُقلى كل شيء لمدة 4 دقائق. يرش بالأعشاب. -
تخلط جيدا وتقلى لمدة دقيقتين أخريين. -
يُرفع البيض المخفوق الجاهز من على النار وينتقل إلى الأطباق.
بالعافية!
وصفة بسيطة من بيضتين مقليتين على الإفطار
بروتين ناعم جيد النضج ، صفار متدفق وحساس وحافة مقرمشة - هذه هي وصفة البيض المقلي بشكل مثالي. من خلال وصفتنا ، يمكنك طهي مثل هذا البيض المخفوق دون قضاء الكثير من الوقت والجهد.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة
- ملح للتذوق
- رقائق الفلفل الأحمر الحار - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- سخني المقلاة على نار عالية لمدة نصف دقيقة. اخفض الحرارة إلى أدنى حد ودهن المقلاة جيدًا بالزيت.
- اكسر البيض في المقلاة برفق حتى يظل الصفار سليمًا.
- اقلي البيض على نار خفيفة حتى يصل البروتين إلى القوام المطلوب. يجب أن ينزلق البيض المخفوق النهائي بسهولة على الطبق.
- يُملح البيض ويُرش برقائق الفلفل الأحمر أو أي توابل أخرى تفضلها.
- البيض جاهز ، شهية طيبة!
وصفة خطوة بخطوة لصنع البيض المخفوق بالجبن والسجق
وجبة فطور لذيذة وشهية تمنحك الطاقة طوال اليوم. يكتمل الطعم المعتاد للبيض المخفوق بالنقانق والجبن الصلب ، مما سيضيف حداثة إلى الطبق المعتاد. يمكن استكمال هذه الوصفة بتقديم الخضار أو طبق جانبي.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 4.
مكونات:
- بيض - 8 قطع.
- جبنة صلبة - 100 غرام
- سجق نصف مدخن - 200 غرام.
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
- توابل حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- خضروات حسب الرغبة
عملية الطهي:
- نقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
- نقطع السجق أولاً إلى حلقات ثم إلى أرباع.
- نضع مقلاة على الموقد ونسكب الزيت. نقوم بتسخين النقانق ونشرها للقلي.
- نقطع الخضر ناعما بينما يقلى النقانق.
- ادفع البيض برفق في وعاء واحدًا تلو الآخر حتى لا يتلف الصفار.
- صب البيض برفق في المقلاة. في البداية ، قم بقليها على نار عالية ، ثم قللها حتى لا ينتشر البروتين في جميع أنحاء المقلاة.
- بينما البيض مقلي ، افركي الجبن.
- يُملح البيض ويُتبل بالبهارات حسب الرغبة. رشي الجبن على الوجه حتى يذوب.
- اتركي البيض المخفوق الجاهز في مقلاة حتى يتحول البروتين إلى أبيض حليبي. بالعافية!
بيض مخفوق شهي ولذيذ مع الطماطم والبصل والسجق
وجبة فطور شهية رائعة تتيح لك تناول وجبة دسمة قبل العمل البدني أو أثناء الطقس البارد. يمكن تقديم البيض المخفوق بشكل منفصل أو مع طبق جانبي ، بالإضافة إلى المايونيز أو الخردل.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
الحصص - 4.
مكونات:
- بيض - 8 قطع.
- سجق مسلوق - 500 جم
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
- طماطم - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- نقوم بإعداد جميع المنتجات.
- قطع السجق بالقماش الناعم.
- نقطع البصل إلى نصف حلقات.
- يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ، ويُزيل القشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
- سخني الزيت النباتي على نار عالية وضعي عليه البصل والسجق. تقلى مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني.
- أضيفي مكعبات الطماطم واخلطيها مرة أخرى. تقلى لمدة 4 دقائق.
- وزعي الحشوة في المقلاة واكسري البيض فيها.
- الملح والفلفل حسب الذوق. يُقلى البيض لمدة 3 دقائق ، ثم يُطفئ الموقد ، ويُغطى القدر بغطاء ويُرفع الطبق إلى جاهزيته.
- نضع البيض على الأطباق. بالعافية!
البيض المقلي مع لحم الخنزير المقدد في مقلاة - فطور إنجليزي حقيقي
لا تكتمل وجبة الإفطار الإنجليزية الحقيقية بدون لحم الخنزير المقدد والبيض. إنه سريع وسهل التحضير ، والمكونات متاحة دائمًا في أي متجر. يعتبر هذا الطبق مثاليًا لتناول الإفطار ، حيث اتضح أنه فاتح للشهية ومرضي للغاية وسيوفر لك القوة طوال اليوم.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 3.
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- لحم الخنزير المقدد - 60 غرام
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- خضروات حسب الرغبة
عملية الطهي:
- نقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. أفضل البيض ولحم الخنزير المقدد المدخن.
- نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة. يمكنك أيضًا استخدام الشرائح الجاهزة. حسب الرغبة ، يمكنك تقطيع كل طبق إلى قطع أصغر.
- سخني مقلاة وضعي عليها شرائح لحم الخنزير المقدد. اقليها لمدة 3 دقائق على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا بدأ الشحوم في التناثر ، اخفض الحرارة.
- استخدم ملعقة لدفع لحم الخنزير المقدد جانبًا وكسر البيض بعناية في وسط المقلاة حتى يظل الصفار سليمًا. اقلي البيض على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يجب أن يكون الصفار شبه سائل.
- نضع الطبق على الأطباق ونزينه بالأعشاب في الأعلى. تقدم منفصلة أو مع الخضار. بالعافية!
بيض مخفوق بسيط جدا وجميل على شكل قلب مع النقانق
ميزانية ولكنها فطور جميل يمكن أن يرضي توأم روحك بسهولة. اتضح أنه لذيذ ومغذي ولطيف للغاية. والأهم من ذلك ، أن كل شخص سيحصل بالتأكيد على المكونات الضرورية في الثلاجة.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- النقانق - 3 قطع.
- خضروات حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- زيت نباتي - 3 ملاعق صغيرة
عملية الطهي:
- نقوم بإعداد كل ما تحتاجه للطبخ.
- نقوم بتنظيف النقانق.
- اطهي النقانق لمدة 2-3 دقائق لجعلها أكثر مرونة.
- نخرج النقانق المسلوقة.
- نقطع كل نقانق بالطول ، ونترك الحافة غير مقطوعة.
- اقلب حواف السجق برفق للخارج ، وثبتها بعود أسنان.
- ضعي النقانق في مقلاة واقليها على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
- اقلب القلوب الناتجة واضغط عليها بملعقة في المقلاة.
- أدخل بيضة في كل قلب بحذر.
- غطي البيض بغطاء واقليه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
- يتم تحديد الجاهزية بواسطة البروتين. نضع الملح ونضع البيض في طبق ونزينه بالأعشاب والخضروات الطازجة حسب رغبتك.
- نحن نقدم الطبق على المائدة. بالعافية!
وصفة بسيطة وسريعة جدًا للبيض المخفوق في الخبز على الإفطار
على الرغم من أن هذا الإفطار تم إعداده ببساطة ، إلا أنه يبدو أصليًا للغاية. يجمع الطبق بين الخبز المحمص والبيض المخفوق ، ويتم تحضيره بسرعة وسهولة. سوف يسعد هذا الإفطار الأطفال والكبار على حد سواء وسيبقى في الأذهان بالتأكيد!
وقت الطهي: 10 دقائق.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 1.
مكونات:
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخبز - شريحة واحدة
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
عملية الطهي:
- نحضر المكونات. يمكن تناول الخبز طازجًا وليس كذلك ، كما أن الخبز المجفف سيصبح بنيًا بشكل أفضل وسيكون مقرمشًا أكثر. من الأفضل تناول بيض ليس كبيرًا جدًا بحيث يتناسب مع الخبز المحمص.
- قطّعي الخبز إلى شرائح بسمك 1.5 سم على الأقل لتستوعب البيضة. في وسط القطعة قطعنا حفرة سنكسر فيها البيضة في المستقبل.
- تعتبر أداة التقطيع المجعدة لملفات تعريف الارتباط هي الأفضل للتقطيع - ستعطي مظهرًا ممتعًا للبيض المخفوق. نترك الفتات ، ونقليها أيضًا في مقلاة ونصنع منها خبز محمص جميل.
- ادهني المقلاة بالزيت النباتي وسخنيها جيدًا على نار عالية. نضع الخبز في مقلاة ونقلى على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- اقلب الخبز المحمص واتركه يحمر قليلاً على الجانب الآخر. بحذر ، حتى لا تتلف الصفار ، ادفع البيضة في الحفرة. في مقلاة مسخنة جيدًا ، يجب أن تنتزع البيضة على الفور. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- اقلي البيضة على نار متوسطة لمدة دقيقتين دون غطاء و 3 دقائق أخرى تحت الغطاء.
- أخرجي البيض الجاهز من المقلاة وقدميه على الفور. بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لصنع البيض المخفوق مع الفطر والفطر
تبين أن وجبة الإفطار من البيض المخفوق مع الفطر هي شهية للغاية ولذيذة وتنوع النظام الغذائي بشكل ممتع. هذه المرة لن تستغرق الكثير من الوقت ، والطهي بسيط للغاية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن أو اللحم إلى البيض المقلي.
وقت الطهي: 10 دقائق.
وقت الطهي: 5 دقائق.
الحصص - 3.
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- شامبينونس - 100 غرام.
- بصل - 0.5 قطعة.
- الثوم - 1 فص
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- توابل حسب الرغبة
- ملح للتذوق
عملية الطهي:
- يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة. أضف الزيت النباتي إلى المقلاة وقم بتسخينه. يقلى الثوم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا لامعا ويخرج من القدر. في المستقبل ، سنقلي البيض في زيت الثوم المنقوع.
- يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. ضعيها في مقلاة واقليها مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
- اشطف الفطر جيدًا وجففه. نقطع الفطر إلى شرائح ونضعها في المقلاة. اخلطيهم جيدًا مع البصل.
- اقلي الفطر على نار متوسطة حتى ينضج لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون الفطر ويصبح طريًا.
- نغسل البيض جيداً.
- انشر البصل مع الفطر على حواف المقلاة ، وحرر وسط المقلاة للبيض. يرش البيض بالملح والتوابل حسب الرغبة.
- غطي المقلاة بغطاء وأحضر البيض حتى ينضج.
- تزيين الطبق النهائي بالأعشاب. بالعافية!
بيض مخفوق لذيذ بشكل لا يصدق مع الجبن والسجق والطماطم في الفرن
البيض المخفوق الأنيق والجمالي للغاية ، والذي سيسعد ليس فقط بمظهره ، ولكن أيضًا بمذاقه. كما أن إضافة النقانق والجبن والطماطم ستجعل وجبة الإفطار متوازنة ومرضية ومغذية للغاية ، مما يمنحك أنت وأحبائك بالتأكيد دفعة من الحيوية طوال اليوم.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقائق.
الحصص - 2.
مكونات:
- البيض - 4 قطع.
- جبنة سولوجوني - شريحتان
- طماطم كرزية - 5 قطع.
- سجق مسلوق - شريحتان
- بصل أخضر - 5 ريش
- كريمة - 8 ملاعق كبيرة
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق
- خبز - 2 قطعة
عملية الطهي:
- سخني الفرن إلى 180 درجة. اشطف البصل والطماطم جيدًا.
- دهن أطباق الخبز بالزبدة.
- نقطع السجق إلى شرائح.
- نضعها في القوالب.
- كما نقطع السولوجوني إلى شرائح ونضعها في قوالب.
- نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين ونرسلها إلى الجبن مع النقانق.
- نفرم البصل ناعماً ونرش الحشوة عليه. صب ملعقتين كبيرتين من الكريمة في كل قالب.
- نضع البيض في كل قالب ونملأه بملعقتين كبيرتين من الكريمة. يرش الملح.
- صب الماء المغلي في صفيحة خبز عميقة وضع القوالب هناك حتى يصل الماء إلى المنتصف. ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- أثناء طهي البيض ، نصنع الخبز المحمص.
- أخرج البيض المخفوق من الفرن بحذر.
- قدمي البيض المخفوق النهائي مع الخبز المحمص. بالعافية!
كيف لطهي البيض المخفوق بسرعة في الميكروويف؟
وصفة بسيطة جدا وسريعة. لتحضير مثل هذا الإفطار ، لا يتعين عليك انتظار الموقد والمقلاة حتى يسخن ، وبالإضافة إلى ذلك ، لن يكون هناك أي مواد مسرطنة في مثل هذا البيض المقلي ، حيث يتم تحضيرهما بدون قلي بالزيت.
وقت الطهي: 3 دقائق.
وقت الطهي: 2 دقيقة.
الحصص - 1.
مكونات:
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 2 غرام
- خضروات حسب الرغبة
- ملح للتذوق
عملية الطهي:
- تحضير الحد الأدنى من مجموعة المكونات لدينا. يمكنك تناول كل من الزبدة والزيت النباتي.
- قم بتشحيم قاع الطبق الآمن للاستخدام في الميكروويف بالزيت.
- نغسل البيضة ونجففها ونقسمها إلى طبق.
- نحن نثقب الصفار حتى لا "تنفجر" البيضة ولا تلوث الميكروويف. ملح البيض حسب الرغبة.
- نضع الطبق في الميكروويف ، ونختار مدة الطهي دقيقة واحدة ونضبط الطاقة القصوى.
- تزيين البيض المخفوق النهائي بالأعشاب حسب الرغبة. بالعافية!
