يمكن تحضير عصير التفاح محلي الصنع لفصل الشتاء بدون إضافة السكر. مثل هذا المنتج مناسب لقائمة الأطفال والتغذية السليمة. يمكنك أيضًا صنع العديد من الأطباق الشهية منه. قم بتقييم 4 طرق لعمل حلوى التفاح باستخدام صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.
عصير التفاح بدون سكر لفصل الشتاء بدون تعقيم
يمكن تحضير هريس التفاح اللذيذ واللذيذ بدون سكر وتعقيم. المنتج مناسب للتخزين الشتوي وله تركيبة طبيعية. استخدمه للحلويات محلية الصنع أو كعلاج قائم بذاته.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص - 2 لتر.
-
سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. اشطف التفاح مباشرة تحت الماء. -
تقطع الفاكهة إلى أرباع ، مع إزالة اللب بعناية. نضعهم في طبق خبز. -
يُسكب المنتج المُجهز بكمية صغيرة من القرفة المطحونة. -
نخبز قطعة العمل لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 160-180 درجة. -
بعد الفرن ، اتركي التفاح يبرد قليلاً وضعيه في قدر. -
قم بطحن المنتج المخفف بأي طريقة مناسبة. يمكنك استخدام الخلاط اليدوي. -
إذا كانت الكتلة سميكة جدًا ، فقم بصب الماء المغلي فيها. -
نضع الأطباق مع المحتويات على الموقد. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. -
ننشر الكتلة في أوعية زجاجية نظيفة وجافة. -
غطي عصير التفاح بالغطاء ، اتركه يبرد وخزنه لفترة طويلة.
عصير التفاح بدون سكر لفصل الشتاء للأطفال
تحضير الشتاء الشهير لقائمة الأطفال هو عصير التفاح بدون سكر مضاف. يحتوي المنتج على تركيبة طبيعية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. سيقدر أصغر أفراد الأسرة بالتأكيد العلاج.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1.5 لتر.
مكونات:
- تفاح - 2 كجم.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من التفاح ، ثم نشطفها تحت الماء.
- ثم تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. نستخرج اللب.
- ننقل المنتج إلى قدر ونملأه بالماء. نضع على الموقد ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
- عندما تبدو المحتويات مثل العصيدة ، أطفئ النار واترك قطعة العمل تبرد.
- نقوم بطحن ما تم الحصول عليه من خلال غربال ناعم عدة مرات.
- ضع الكتلة مرة أخرى في الوعاء. نغليها ونخرجها على الفور من الموقد.
- ننقل المحتويات إلى الجرار المعدة. نغطيهم بالسقوف.
- عندما يبرد ، ينضج عصير التفاح تمامًا. يمكن إرسالها للتخزين!
هريس التفاح والكمثرى محلي الصنع لفصل الشتاء بدون سكر
يمكن تحضير هريس التفاح المثير للاهتمام لفصل الشتاء مع إضافة الكمثرى. الوصفة لا تشمل السكر المضاف. هذا يجعل المنتج صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- تفاح - 0.5 كجم.
- الكمثرى - 0.5 كجم.
- ماء - 50 مل.
- حامض الستريك - قرصان.
عملية الطهي:
- نغسل التفاح والكمثرى تحت الماء. ثم تقطع الفاكهة إلى مكعبات ، وإزالة اللب بعناية. نضع الطعام في قدر ونملأه بالماء ونضعه على الموقد.
- تُغلى كتلة الفاكهة ، وتُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتُطحن بالخلاط. يمكنك أيضًا طحن من خلال غربال.
- نكمل الخليط الناتج بحمض الستريك ونحرك ونغلي مرة أخرى.
- صب البطاطس المهروسة الساخنة في برطمانات نظيفة. نغلقها بأغطية ونغلي لمدة 10 دقائق في قدر كبير من الماء.
- ثم نقوم بتبريد قطعة العمل ووضعها في التخزين. مستعد!
التفاح المهروس اللذيذ واليقطين في المنزل
يمكن أن يكون عصير التفاح محلي الصنع لفصل الشتاء حلوًا بدون إضافة سكر. لاحظ الوصفة باستخدام اليقطين الطري. قطعة عمل مشرقة ستسعدك أنت وأحبائك على مدار السنة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- تفاح - 0.5 كجم.
- اليقطين - 0.5 كجم.
- ماء - 100 مل.
- نكهة البرتقال - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وشطفها جيدًا تحت الماء.
- ثم قشر اليقطين وإزالة البذور. نقطع باقي المنتج إلى مكعبات صغيرة.
- نفعل الشيء نفسه مع التفاح. قشرهم وإزالة القلب.
- ضعي كلا المنتجين في قدر ، املأيه بالماء واتركيه حتى الغليان. نضيف نكهة البرتقال إلى المحتويات ونستمر في طهيها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
- اطحن الكتلة الساخنة بالخلاط ، ثم اتركها تغلي مرة أخرى.
- هريس التفاح واليقطين جاهز. صبها في الجرار وتخزينها.
