القرنبيط في الخليط في مقلاة - 10 وصفات خطوة بخطوة

قرنبيط في خليط مع قشرة مقرمشة في مقلاة

عندما يأتي موسم القرنبيط ، تبدأ ربات البيوت بنشاط في البحث عن وصفات مختلفة لطهي أطباق من هذه الخضار. القرنبيط في الخليط هو حل رائع! اتضح أن الطبق مقرمش وفاتح للشهية. سوف يجذب انتباه الأسرة بأكملها من النظرة الأولى ، دون ترك أي شخص غير مبال! ببساطة لذيذ!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 5.

• 
  تحضير القرنبيط - يجب غسله وتجفيفه وتقسيمه إلى أزهار متوسطة الحجم.
• 
  يخفق البيض في وعاء مناسب مع إضافة الملح والفلفل الأسود. ثم يضاف إلى الماء الناتج ودقيق القمح. امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
• 
  ضع نورات القرنبيط في وعاء مع الخليط ، ولفها في الخليط من جميع الجوانب.
• 
  ضعي مقلاة على نار معتدلة ، واسكبي الزيت النباتي فيها. بعد التسخين ، ضع القرنبيط في الزيت الساخن.
• 
  عندما يصبح أحد الجانبين جاهزًا ، اقلب الملفوف واقلي الجانب الآخر. لجعل الخليط هشًا قدر الإمكان ، لا تحتاج إلى تغطية المقلاة بغطاء أثناء الطهي.
• 
  القرنبيط المقرمش جاهز! قدمي الطبق كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

أتمنى لك وجبة شهية!

قرنبيط في خليط مع جبن في مقلاة

هذا الطبق سوف يروق لجميع محبي القرنبيط! ليس من الصعب تحضيره - فأنت بحاجة إلى صنع خليط الجبن وقلي نورات القرنبيط فيه. تبين أن الملفوف عبق ولذيذ جدا. يمكنك تقديم طبق جاهز على المائدة ساخنًا وباردًا - سيكون لذيذًا على أي حال!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 3.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة
• البيض - 2 قطعة.
• ماء - 700 مل.
• زيت نباتي - 50 مل.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يجب شطف القرنبيط وتفكيكه إلى زهيرات صغيرة.
2. صب الماء في قدر ، على النار. بعد الغلي ، أضيفي الملح إلى الماء ، ثم أرسل الكرنب هناك. اغليها لمدة 5-7 دقائق.
3. عندما تصبح جاهزًا ، تخلص من القرنبيط في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة.
4. لنعد الخليط. يخفق البيض في وعاء عميق.
5. ثم أضيفي دقيق القمح والملح حسب الرغبة ، واخلطي كل شيء جيدًا.
6. يجب بشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، ثم إضافة الحاوية الناتجة إلى الحاوية إلى باقي المكونات. بعد الخلط ، يصبح الخليط مع الجبن جاهزًا.
7. لف كل نورات القرنبيط جزئيًا في الخليط المطبوخ.
8. نضع الملفوف في مقلاة بزيت نباتي ساخن ، ونقليه على الجانبين حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً. بنفس الطريقة ، تحضير جميع النورات في الخليط.
9. القرنبيط في الخليط بالجبن جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

قرنبيط مجمد في الخليط

القرنبيط صحي ولذيذ ولذيذ.غالبًا ما يستخدم القرنبيط المجمد لإعداد وجبات لذيذة. أحد الخيارات هو طهيه في الخليط. لن تستغرق هذه العملية الكثير من الوقت. والنتيجة طبق جانبي لذيذ وفاتح للشهية.

وقت الطبخ: 50 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الحصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط مجمد - 1 كجم.
• البيض - 2-3 قطع.
• كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح - 100 غرام.
• زيت نباتي للقلي.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. أخرج القرنبيط من الفريزر. اغمس كيس الكرنب المجمد في ماء دافئ لمدة نصف ساعة.
2. دعونا نجهز خليط القرنبيط. نضع دقيق القمح والقشدة الحامضة في وعاء عميق ونخفق البيض ونضيف الملح.
3. يجب خفق جميع المكونات جيدًا للحصول على كتلة متجانسة. اترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق.
4. بعد نصف ساعة نخرج كيس الكرنب من الماء ونفتحه. تُغمس كل نورة من الملفوف في الخليط المطبوخ وتوضع في مقلاة بالزيت الساخن.
5. عندما يحتوي جانب من الملفوف على قشرة ذهبية ، اقلب الزهور واقلي الجانب الآخر.
6. القرنبيط المجمد في الخليط جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة حمية للقرنبيط في الخليط PP

القرنبيط غذاء رائع للأشخاص الذين يلتزمون بمبادئ التغذية الجيدة. يمكن طهيه بشكل لذيذ في الخليط ، ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في مقلاة. تصف هذه الوصفة طريقة سهلة لتحضير طبق قرنبيط لذيذ وشهي. جربها!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 3.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• خبز - 80 غرام
• جبنة صلبة - 70 جم
• زبادي طبيعي - 2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. بعد الشطف جيدًا ، قسّم القرنبيط إلى زهيرات. ضعيها في قدر من الماء المملح واطهيها لمدة 5 دقائق.
2. في وعاء ، اخفقي البيض بالمضرب ، وتبليه بالفلفل الأسود والملح.
3. ثم أضيفي الزبادي الطبيعي إلى خليط البيض ، واخلطي كل شيء.
4. يجب طحن الخبز بأي طريقة مناسبة (مطحنة قهوة ، خلاط ، إلخ).
5. افركي الجبن الصلب على مبشرة جيدة ، وأضيفيها إلى الخبز المطبوخ. رش هذه المكونات بالفلفل الحلو ، امزج كل شيء.
6. ضعي نورات القرنبيط أولاً في وعاء من خليط البيض ، ثم في وعاء به البقسماط والجبن.
7. قم بتشحيم المقلاة بأقل كمية من الزيت النباتي ، يمكنك القيام بذلك باستخدام فرشاة السيليكون. ضعي القرنبيط في الخليط في مقلاة مسخنة ، واقليها على نار معتدلة على كلا الجانبين حتى تنضج. لتحضير هذا الطبق يمكنك استخدام مقلاة غير لاصقة ، وفي هذه الحالة لا داعي لاستخدام الزيت النباتي.
8. القرنبيط PP جاهز! لإزالة الزيت الزائد ، يمكن وضع الطبق النهائي على مناشف ورقية. بعد هذا الإجراء ، يمكن تقديم القرنبيط في الخليط.

أتمنى لك وجبة شهية!

كيف تقلى القرنبيط في الخليط في فتات الخبز؟

حتى الطاهي المبتدئ يمكنه طهي طبق لذيذ - القرنبيط في الخليط في فتات الخبز. الوصفة بسيطة للغاية ؛ لا تستغرق الكثير من الوقت لتحضير هذا الطبق. القشرة المقرمشة التي يتم الحصول عليها باستخدام فتات الخبز ستأسر الجميع من المحاولة الأولى!

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط - 1 كجم.
• البيض - 3 قطع.
• فتات الخبز - 0.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. تفكيك القرنبيط إلى أزهار بعد غسل الخضار.
2. يُغلى الماء في قدر ويُملح. ثم نضع نورات الملفوف هناك ، ونغليها لمدة 5-7 دقائق على نار معتدلة.
3. بعد الطهي ، ضعي القرنبيط في مصفاة - سيختفي السائل الزائد وسيجف الملفوف.
4. يخفق البيض بالملح. اغمس كل نورة في خليط البيض.
5. صب فتات الخبز في وعاء منفصل. بعد غمسه في الخليط ، يجب لف القرنبيط في فتات الخبز.
6. سخني مقلاة بالزيت النباتي ، واقلي القرنبيط على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7. القرنبيط في العجين في فتات الخبز جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة للقرنبيط المقلي

القرنبيط المقلي في الخليط مقرمش ولذيذ. مثل هذه المقبلات ستكون قادرة على إرضاء أحبائهم ومفاجأة الضيوف! حتى أولئك الذين لا يأكلون القرنبيط لن يتمكنوا من مقاومة مثل هذا الطبق الفاتح للشهية. تتمثل المزايا الرئيسية لهذه الوصفة في سهولة التحضير والمذاق الدقيق للطبق النهائي.

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط - 1 كجم.
• ملح - 2 ملعقة صغيرة
• البيض - 2 قطعة.
• الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - 500 مل.

عملية الطهي:

1. في البداية ، يجب عليك تحضير القرنبيط - شطفه وتجفيفه وتفكيكه إلى أزهار.
2. أضف الملح (1 ملعقة صغيرة) إلى قدر مع الماء ، ضع نورات الملفوف هناك. اغليهم لمدة 5-7 دقائق.
3. في وعاء عميق ، اخلطي البيض ودقيق القمح والكفير بدرجة حرارة الغرفة والملح (1 ملعقة صغيرة). الخليط جاهز.
4. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في قدر على النار. عندما يبدأ الزيت في التشقق ، يمكنك البدء في الطهي مباشرة. يُغمس القرنبيط في الخليط في الزيت المغلي ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. طهي الملفوف في أجزاء لمنع النورات من الالتصاق ببعضها البعض.
5. عندما نكون جاهزين ، نخرج الكرنب من الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة. انشر الوجبة الخفيفة النهائية على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
6. القرنبيط المقلي جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

كيف لطهي القرنبيط العجاف؟

فيما يلي وصفة لطهي القرنبيط في خليط قليل الدهن. اتضح أن الطبق كثير العصير وذو مذاق ممتع. سيكون هذا الخيار لطبق جانبي أو وجبة خفيفة مناسبًا بشكل خاص أثناء الصيام. هذا الطبق يؤكل في وقت واحد ، الجميع سيطلب حصة مضاعفة! لذيذ وبسيط!

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط - 1 كجم.
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
• نشا البطاطس - 2 ملاعق كبيرة
• أعشاب بروفنسال - 1 ملعقة صغيرة
• ماء - 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. في وعاء عميق ، امزج جميع المكونات الجافة - دقيق القمح ونشا البطاطس والملح والفلفل الأسود والأعشاب البروفنسالية. يمكنك استخدام أي توابل تريدها.
2. بعد ذلك ، أضف الماء إلى المكونات الجافة.
3. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
4. اشطف القرنبيط ثم قسّمه إلى نورات صغيرة.
5. ضع الملفوف في ماء مغلي ومملح واطبخ لمدة لا تزيد عن 5-7 دقائق.
6. ضع القرنبيط المسلوق في مصفاة.
7. يجب غمس كل نورة في خليط عجاف محضر.
8. بعد ذلك ، نرسل الملفوف في الخليط إلى مقلاة مسخنة. اقلي القرنبيط في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا - يجب أن تتكون قشرة ذهبية بنية اللون.
9. القرنبيط في الخليط الخالي من الدهن جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة لطهي القرنبيط في الخليط مع القشدة الحامضة

خليط الكريمة الحامضة مثالية للقرنبيط. حتى الأطفال سيحبون خيار الطهي هذا ، لأن الطبق يتضح أنه طري ومقرمش في نفس الوقت. يمكنك تقديم القرنبيط في خليط مع الكريمة الحامضة على المائدة كطبق منفصل وكطبق جانبي. بارد ، سيكون هذا الطبق مقبلات ممتازة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 3.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• ماء - 3 ملاعق كبيرة
• دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. شطف القرنبيط وقطع الأوراق. ضعي الكرنب في قدر من الماء ، وضعيه على النار. اسلقي الخضار لمدة 2-4 دقائق بعد الغليان. الغرض من هذا الإجراء هو تليين الملفوف.
2. في وعاء مناسب ، يُمزج دقيق القمح والقشدة الحامضة والبيض والفلفل الأسود والملح. حرك هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. صب كمية صغيرة من الماء في الخليط الناتج مع القشدة الحامضة.
4. بعد الطهي ، يجب تبريد الملفوف ، ثم تقسيمه إلى أزهار.
5. يجب غمس كل نورة في الخليط من جميع الجهات.
6. اقلي الملفوف على الفور في الخليط في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. سيكون للطبق النهائي لون ذهبي وقشرة بنية ذهبية. القرنبيط في الخليط مع القشدة الحامضة جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

قرنبيط في خليط مع مايونيز في مقلاة

تتيح لك تقنية طهي القرنبيط في الخليط الحصول على طبق فاتح للشهية مع طعم مثير للاهتمام. بعد المحاولة الأولى ، من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك بعيدًا عن الطبق! نورات الملفوف الساخنة في قشرة ذهبية مقرمشة ستكمل تمامًا أي طبق لحم أو سمك.

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• البيض - 2 قطعة.
• دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة
• زيت نباتي للقلي.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يجب غسل الملفوف وتجفيفه.
2. بعد ذلك ، قسّم الخضار إلى أزهار متوسطة الحجم.
3. اغلي القرنبيط المحضر في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق بعد الغليان.
4. لتحضير الخليط ، يُمزج البيض ودقيق القمح والمايونيز والملح في وعاء واحد.
5. قلب جميع المكونات لعمل عجينة ناعمة.
6. ضع نورات القرنبيط في وعاء مع الخليط.
7. امزج كل شيء حتى يتم تغطية الكرنب بالكامل بالعجين.
8. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ثم نرسل الكرنب في الخليط إلى الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح لونه ذهبياً.
9. القرنبيط في الخليط مع المايونيز جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

قرنبيط لذيذ في خليط البيض

يعتبر القرنبيط في خليط البيض خيارًا رائعًا لقائمة صيفية. لتحضير الكرنب في الخليط وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، وأهمها القرنبيط والبيض. يمكن للجميع طهي مثل هذا الطبق البسيط واللذيذ!

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 2.

مكونات:

• قرنبيط - 400 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. يجب غسل المكون الرئيسي - القرنبيط - وتقسيمه إلى أزهار صغيرة. بعد ذلك ، ضعي الخضار المحضرة في قدر من الماء المغلي واغليها لمدة 5 دقائق.
2. بعد الغليان ، ضعي الملفوف في مصفاة أو مصفاة.
3. ضع البيض في وعاء منفصل وأضف الملح والفلفل الأسود والتوابل الأخرى حسب ذوقك.
4. اخلطي جميع المكونات جيدًا.
5. اغمس كل نورة قرنبيط في خليط البيض.
6. سخني الزيت النباتي في مقلاة ، ثم ابدئي في قلي القرنبيط في الخليط.
7. بعد تحمير جانب واحد ، اقلب الملفوف وحمر الجانب الآخر.
8. طبق شهي وفاتح للشهية - القرنبيط في خليط البيض - جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!