مربى عنب الثعلب Tsarskoe (الزمرد) طعم رائع والعديد من الفيتامينات المفيدة في جرة واحدة. بمجرد حلول الموسم ، لا تكن كسولًا جدًا لالتقاط بعض من هذا التوت الرائع. تبين أن المربى منه عبق بطعم خفيف ورائع. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب عنب الثعلب جيدًا مع التوت والفواكه وحتى المكسرات. هذا يعني أنه يمكنك تجربة ما لا نهاية ، وخلق أذواق جديدة!
- الوصفة الكلاسيكية لمربى عنب الثعلب الملكي
- مربى الزمرد عنب الثعلب لمدة خمس دقائق
- مربى عنب الثعلب القيصر مع أوراق الكرز
- وصفة لمربى عنب الثعلب الزمرد بالجوز
- مربى عنب الثعلب الأحمر الملكي اللذيذ
- وصفة بسيطة من مربى عنب الثعلب الأخضر والزمرد
- وصفة خطوة بخطوة لعمل مربى عنب الثعلب بالبرتقال
- كيف تصنع مربى عنب الثعلب الملكي بالليمون؟
الوصفة الكلاسيكية لمربى عنب الثعلب الملكي
وصفة مربى عنب الثعلب الملكية الكلاسيكية هي طريقة مؤكدة لصنع معجزة حقيقية. معطر ورائحة ، هذا المربى لن يترك أي شخص غير مبال!
حصص: 4
وقت الطبخ: 10 ساعات و 30 دقيقة
- عنب الثعلب 1 كلغ
- سكر حبيبات 1 كلغ
- ماء 250 مل.
-
نغسل ثمار عنب الثعلب ونفرزها. قطع الحافة مع ساق مع مقص الأظافر. اغسل التوت لدينا مرة أخرى. أنت الآن بحاجة إلى ثقب كل توت باستخدام عود أسنان ، وإحداث عدة ثقوب على جوانب مختلفة. -
يُسكب الماء في وعاء من المينا ويُغلى المزيج. بعد ذلك نسكب السكر فيه ونخلط وننتظر حتى تذوب البلورات تمامًا. -
يُسكب عنب الثعلب مع الشراب المحضر ويرسله لينقع لمدة 5 ساعات. -
بعد ذلك ، تحتاج إلى تصفية الشراب في قدر آخر وتغلي مرة أخرى. صب التوت معها مرة أخرى. نحن نصر على 5 ساعات. -
سنغلي الكتلة بأكملها للمرة الأخيرة. نرسله إلى النار ونطبخه لمدة 15 دقيقة. -
نلف المربى الساخن في الجرار. اقلبه رأسًا على عقب واتركه ليبرد.
بالعافية!
مربى الزمرد عنب الثعلب لمدة خمس دقائق
مربى عنب الثعلب القيصر لمدة خمس دقائق هو طعام شهي ولذيذ بشكل غير عادي. غني بفيتامين سي والحديد والمغنيسيوم ، هذا المربى له خصائص طبية حقيقية. وتساعد طريقة الطهي السريع في الحفاظ على أكبر كمية من المواد. وستعطي هذه الأطعمة الشهية متعة رائعة!
حصص: 6
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
مكونات:
- عنب الثعلب (صنف أخضر) - 1.2 كجم.
- سكر - 1.5 كجم.
- ماء - 250 مل.
عملية الطهي:
- نمر من خلال ذيول ونزيل الأغصان ونقطع ذيول. قم بثقب كل التوت بعناية باستخدام المسواك ، بحيث يتم الحصول على ثقب كبير. سيكون مشبعًا بالشراب وسيبقي التوت سليماً أثناء الطهي.
- لنبدأ بالشراب. صب الماء في قدر ، أضف السكر المحبب. يُطهى على نار خفيفة حتى يغلي ويذوب بلورات السكر تمامًا.
- املأ عنب الثعلب بالشراب الجاهز في أجزاء صغيرة (حتى يسخن التوت تدريجيًا ولا ينفجر).
- نضع المقلاة على الموقد. بعد أن يبدأ المربى في الغليان ، خففي النار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
- قم بإزالة المربى من الموقد ، واتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة. وإعادته إلى الموقد. يُغلى المزيج ويُطهى مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
- نسكب المربى الملكي في الجرار ونلفها جيدًا. نرسله إلى الثلاجة للتخزين.
بالعافية!
مربى عنب الثعلب القيصر مع أوراق الكرز
مربى عنب الثعلب القيصر بأوراق الكرز عبارة عن تحضير منزلي غني بالعصارة والرائحة. عنب الثعلب ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي بجنون. رائحة الكرز الرقيقة تعطي المربى نكهة خاصة.من المستحيل أن تمزق نفسك من مثل هذه الأطعمة الشهية!
حصص: 4
وقت الطبخ: 40 ساعة
مكونات:
- عنب الثعلب - 1 كجم.
- سكر محبب - 1 كجم.
- ماء - 300 مل.
- أوراق الكرز - 20 قطعة.
عملية الطهي:
- املأ ثمار عنب الثعلب بالماء البارد ، اشطفها واتركها في مصفاة حتى يصبح الماء زجاجيًا تمامًا ويجف التوت.
- الآن نقوم بفرز التوت وإزالة الأغصان والذيل والتوت الفاسد. اشطفه مرة أخرى.
- اغسل أوراق الكرز ثم اسكب الماء المغلي.
- نأخذ وعاءًا كبيرًا ونضع التوت فيه ونغطى بأوراق الكرز في الأعلى ونضع طبقة من التوت مرة أخرى.
- نقوم بتسخين الماء ونسكبه في وعاء. اترك التوت بهذا الشكل بين عشية وضحاها.
- في الصباح ، صب الماء من خلال مصفاة في قدر. سنحتاجه لصنع الشراب ، ويمكن التخلص من الأوراق.
- نرسل إناء الماء إلى النار وبمجرد أن يبدأ في الغليان نضيف السكر. امزج واطبخ لمدة 5-7 دقائق.
- الآن نسكب شراب عنب الثعلب. ويترك لينقع لمدة 5-6 ساعات.
- بعد ذلك ، نرسل المقلاة مرة أخرى إلى النار ونغلي ونغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
- نترك المربى بين عشية وضحاها. في الصباح ، اغلي المربى للمرة الأخيرة واطهيه لمدة 5 دقائق.
- صب مربى عنب الثعلب النهائي في الجرار ولفها. نرسل إلى مكان مظلم للتخزين.
بالعافية!
وصفة لمربى عنب الثعلب الزمرد بالجوز
يعتبر مربى عنب الثعلب من القيصر مع الجوز طعامًا شهيًا طبيعيًا مع وفرة من العناصر الغذائية. عنب الثعلب العصير الحلو المعتدل ورائحة البندق الحارة تخلق مزيجًا رائعًا. فرحة حقيقية!
حصص: 4-5
وقت الطبخ: 10 ساعات.
مكونات:
- عنب الثعلب -1 كجم.
- الجوز - 100 غرام
- سكر - 1.5 كجم.
- ماء - 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- افرز عنب الثعلب واغسله. قطع ذيل الحصان وإزالة اللب بعناية بسكين.
- سحق المكسرات واملأ الفتحة في عنب الثعلب بقطع قليلة.
- اغلي الماء واسكب السكر فيه وانتظر حتى تذوب البلورات أثناء التحريك.
- نسكب حبات التوت المحشوة بالمكسرات مع القطر ونضعها في الثلاجة ونقعها طوال الليل.
- في الصباح ، ضعي القدر على الموقد على نار متوسطة. يُغلى المزيج ، ثم استمر في الطهي لمدة 8 دقائق أخرى.
- يُسكب مربى عنب الثعلب في مرطبانات زجاجية ، ويُسخن في الفرن ويُلف.
بالعافية!
مربى عنب الثعلب الأحمر الملكي اللذيذ
يعتبر مربى عنب الثعلب الأحمر من القيصر من أفضل الاستعدادات لفصل الشتاء. عنب الثعلب هو طعام شهي غير عادي ومتوفر على نطاق واسع في خطوط العرض لدينا. لقد اكتسب شعبية كبيرة بسبب مذاقه. معطر ، حلو ، حامض ، غني بالفيتامينات ، هذا المربى يختفي بسرعة من الأرفف!
حصص: 5
وقت الطبخ: 12 ساعة
مكونات:
- عنب الثعلب (صنف أحمر) - 1 كجم.
- سكر - رمل - 1 كجم.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- اغسل عنب الثعلب بالماء الجاري واتركه يجف قليلاً ثم ضعه في وعاء الخلاط لتقطيعه حتى يهرس.
- نحول هريس عنب الثعلب إلى قدر ونملأه بالسكر المحبب في الأعلى. غطيها بمنشفة أو قطعة قماش أخرى واتركيها دافئة لمدة نصف ساعة. هذا ضروري للتوت للسماح بتدفق العصير والسكر ليذوب قليلاً.
- أضف الآن كوبًا من الماء وضع القدر على الموقد. عندما تبدأ الكتلة في الغليان ، اخفض الحرارة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
- نترك المقلاة لعدة ساعات حتى تبرد الكتلة. ثم ضعيها مرة أخرى على الموقد واغليها لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
- يبقى توزيع المربى لدينا في الجرار ، ولفها بأغطية معدنية. ننتظر حتى يبرد المربى وننقل المربى إلى غرفة باردة.
بالعافية!
وصفة بسيطة من مربى عنب الثعلب الأخضر والزمرد
مربى عنب الثعلب الزمرد الأخضر هو حقا متعة ملكية. عنب الثعلب غير عادي للغاية ومتوفر على نطاق واسع في خطوط العرض لدينا. لذلك ، لا تكن كسولًا لتخزينه من الصيف. مثل هذه الأطعمة الشهية ستحول شرب الشاي إلى عطلة حقيقية!
حصص: 4
وقت الطبخ: 12 ساعة
مكونات:
- عنب الثعلب (صنف أخضر) - 1 كجم.
- سكر محبب - 1 كجم.
- ماء - 250 مل.
عملية الطهي:
- نزيل الأغصان وينبع من التوت. نغسلها بالماء الجاري ونتركها تجف.
- اثقبي التوت في عدة أماكن باستخدام عود أسنان.
- في قدر ، يُمزج الماء والسكر ويُحرّك ويُوضع على الموقد. ننتظر حتى يغلي الماء ويذوب السكر الحبيبي.
- املأ التوت بالشراب واتركه لمدة 4-6 ساعات لينقع عنب الثعلب ويخرج العصير.
- باستخدام قماش قطني أو مصفاة ، يُسكب الشراب في قدر ويُغلى مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
- اسكبي عنب الثعلب مرة أخرى واتركيها لمدة ساعتين (4-6).
- الآن نضع الكتلة الكاملة على الموقد ، ونترك الكتلة تغلي وتغلي لمدة 15 دقيقة.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لعمل مربى عنب الثعلب بالبرتقال
مربى عنب الثعلب مع البرتقال هو طعام شهي أصلي. فهو يجمع بين النكهة الرائعة لفاكهة عنب الثعلب مع أوراق الحمضيات المشرقة. ناعمة وسميكة ، فهي بمثابة إضافة ممتازة للسلع المخبوزة والفطائر وتضفي إشراقًا على أي حفلة شاي. فاجئ عائلتك برائحة لا تصدق!
حصص: 6
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
مكونات:
- عنب الثعلب - 1 كجم.
- برتقال - 2 قطعة.
- سكر -1.2 كجم.
عملية الطهي:
- اشطف عنب الثعلب والبرتقال. نضع البرتقال في طبق واملأه بالماء المغلي ، اترك الحمضيات على هذا الشكل لمدة ساعتين.
- نتخلص من أطراف عنب الثعلب ونثقب كل حبة بعود أسنان من عدة جوانب.
- نزيل قشر البرتقال ونقطعه إلى عدة أجزاء. ونرسله إلى وعاء الخلاط ونطحنه. نقوم بإعداد التوت بنفس الطريقة.
- نحول الكتل الناتجة إلى قدر ونخلطها جيدًا مع بعضها البعض ونضيف السكر المحبب. يقلب مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
- يوضع على النار ويطهى لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.
- نضع المربى في برطمانات معقمة ونلفها.
بالعافية!
كيف تصنع مربى عنب الثعلب الملكي بالليمون؟
مربى عنب الثعلب من القيصر مع الليمون هو مزيج فاتح للشهية من العناصر الغذائية في جرة واحدة. سيعمل هذا المربى على تقوية الأوعية الدموية والتعامل مع ضغط الدم وتقوية جهاز المناعة. وإلى جانب ذلك ، فهي مشرقة ولذيذة بشكل لا يصدق. هدية حقيقية من الطبيعة!
حصص: 10
وقت الطبخ: 12 ساعة
مكونات:
- عنب الثعلب - 2 كجم.
- ليمون - 2 قطعة.
- سكر - 2 كجم.
- ماء - 50 مل.
عملية الطهي:
- نحن نغسل جميع المكونات جيدا. نتخلص من البرتقال من القشر وعنب الثعلب من الأغصان والسيقان.
- تقطع ثمار الحمضيات إلى قطع صغيرة جدًا ، مع إزالة البذور.
- يُسكب عنب الثعلب في وعاء من المينا ويُغطى بالسكر المحبب. أضف القليل من الماء وحركه واتركه حتى يغلي.
- يرفع عن النار ويخلط الحمضيات مع عنب الثعلب. نترك الكتلة مبللة بالسكر ونترك العصير يذهب بين عشية وضحاها.
- حرك الكتلة في الصباح. نشعل النار ، وبعد الغليان ، نطبخ لمدة 15-20 دقيقة.
- المربى جاهز! تصب في الجرار ونشمر.
لا تنسى أن تضع جانباً ملعقة من المربى لتستمتع بمذاقها الرائع على الفور! بالعافية!
