تشتهر فطائر المربى المبشورة منزلية الصنع بنكهتها المشرقة وقشرة مقرمشة شهية. سيكون العلاج مناسبة ممتازة لجمع الأحباء على مائدة العائلة. لاحظ 10 وصفات طهي أصلية مع وصف تفصيلي للعملية! ستجد هنا طرق طهي من أنواع مختلفة من العجين ، بالإضافة إلى طريقة طهي خفيفة.
- فطيرة مبشورة على السمن مع مربى في المنزل
- فطيرة زبدة مقرمشة مع مربى
- فطيرة مبشورة رقيقة ومتجددة الهواء مع الجبن القريش والمربى في الفرن
- كيف تصنع فطيرة المربى المبشورة الخالية من الدهون بدون بيض؟
- وصفة خطوة بخطوة لعمل فطيرة الكريمة الحامضة المبشورة بحشوة المربى
- وصفة بسيطة ولذيذة لفطيرة مبشورة بالمايونيز بالفرن
- وصفة سريعة لفطيرة مبشورة سريعة بالمربى
- فطيرة مبشورة أصلية بالسمن والكفير بالمربى
- وصفة بسيطة خطوة بخطوة للمربى وفطيرة التفاح محلية الصنع
- فطيرة مبشورة لذيذة بالزبدة والمربى والمكسرات
فطيرة مبشورة على السمن مع مربى في المنزل
خيار بسيط وميزانية للخبز محلي الصنع هو فطيرة مبشورة مع مربى السمن. يمكن تقديم طعام شهي مع الشاي. سيقدر أحبائك المنتج الحلو.
- طحين 500 غرام.
- مارجرين كريمي 1 حزمة
- مربى 1 فن.
- سكر حبيبات 200 غرام.
- بيض الدجاجه 2 أجهزة الكمبيوتر.
- صودا الخبز ½ ملعقة شاي
- خل 1 ملعقة شاي
- فانيلين المذاق
-
يخفق بيض الدجاج مع السكر والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.
-
مرر المارجرين من خلال مبشرة خشنة. يجب ألا يكون المنتج ناعمًا لهذا الغرض.
-
اغمس السمن في خليط البيض. نحن أيضا نغمس الدقيق والصودا مع الخل هنا.
-
اعجن عجينة كثيفة. نضع جزءًا أصغر منه في الفريزر لفترة من الوقت.
-
تُلف الكمية المتبقية على نحو رقيق وتوضع في طبق الخبز.
-
تُغطى طبقة العجين بالمربى حسب الرغبة.
-
افركي قطعة العجين المجمدة. رشي الحشوة بهذا وأرسل الفراغ إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. نحن نطبخ لمدة 20 دقيقة.
-
قسّم المعجنات إلى أجزاء وقدمها مع الشاي!
فطيرة زبدة مقرمشة مع مربى
فكرة رائعة عن الشاي محلي الصنع هي فطيرة مربى مقرمشة مبشورة. العجين في الزبدة سيجعل المخبوزات طرية ورائحة. استمتع بوصفة حلوى بسيطة ولذيذة.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- طحين - 600 غرام.
- زبدة - عبوة واحدة.
- مربى - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 200 غرام
- ملح - 1 رشة
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- سكر بودرة - 3 ملاعق كبيرة
- كريم - 100 مل.
عملية الطهي:
- نطحن البيض بالسكر ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر والملح والزبدة المذابة إليهم. اعجن الطعام جيدًا حتى تتكون عجينة سميكة.
- ضعي العجينة في الفريزر لمدة 40 دقيقة. بعد تجميد المنتج ، افركيه على مبشرة خشنة.
- ضعي نصف المكون على صينية خبز مع ورق برشمان.
- ضعي طبقة العجين بإحكام بيديك ، وغطيها بالتساوي بالمربى.
- اخفقي الكريمة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج رقيقًا. نوزع الكتلة على المربى.
- نرش الحشوة ببقية العجينة المبشورة. نخبز الطبق لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
- فطيرة مقرمشة بحشوة لزجة جاهزة. قم بتقطيع المخبوزات إلى شرائح وتقديمها!
فطيرة مبشورة رقيقة ومتجددة الهواء مع الجبن القريش والمربى في الفرن
فطيرة مبشورة لذيذة وذات طعم جيد مع حشوة من الجبن والمربى. سوف تصبح المعجنات الحلوة بشكل معتدل متعة مشرقة على طاولتك. تخدم لحفلة شاي ودية مع جميع أفراد الأسرة!
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- طحين - 300 غرام
- زبدة - 100 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
لملء:
- مربى - 1 ملعقة كبيرة.
- جبن قريش - 300 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
- سميد - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- لعمل العجينة ، نخل الدقيق أولاً. ثم نضيف إليها السكر وبيض الدجاج والزبدة الطرية. نعجن المنتجات في كتلة محكمة.
- نرسل الكتلة الناتجة للتجميد في الفريزر.
- في هذا الوقت ، يمكنك تحضير حشوة اللبن الرائب. تغلب على الجبن وبيض الدجاج والسكر جيدًا. يجب أن تخرج كتلة خصبة.
- ابشر العجين المجمد. ننشر معظمها في طبقة سميكة في طبق الخبز.
- نوزع كتلة الخثارة على السطح.
- صب المربى بعد ذلك.
- نملأ المقبلات ببقايا العجين المبشور. نخبز الطبق لمدة 20 دقيقة. درجة الحرارة المثلى 180 درجة.
- نقوم بتبريد الفطيرة المبشورة النهائية ، ونقسمها إلى أجزاء ونعالج أحبائهم!
كيف تصنع فطيرة المربى المبشورة الخالية من الدهون بدون بيض؟
يمكن صنع فطيرة المربى المبشورة الشهيرة وفقًا للوصفة الخالية من الدهون دون إضافة بيض أو منتجات حيوانية أخرى. هذه الوجبة الشهية مناسبة أيضًا لقائمة نباتية.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- طحين - 300 غرام
- مرجرين - خضار - 200 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
- مربى - 120 غرام
- سكر - 100 غرام
عملية الطهي:
- نخل الوعاء في وعاء عميق. ضع مكعبات السمن الملين هنا. من المهم اختيار منتج خالٍ من الحليب.
- اعجن المكونات بيديك وأضف السكر إليها.
- اعجن المنتج حتى تحصل على كتلة ناعمة ومتجانسة.
- نقسم العجينة إلى كرتين. يجب أن يكون أحدهما أصغر من الآخر. نضع الصغير في الفريزر.
- لف الكتلة المتبقية إلى طبقة رقيقة ناعمة. نضعها على ورقة خبز مع ورق.
- غطي قاعدة الفطيرة بالمربى حسب الرغبة.
- نخرج العجينة المتبقية من الفريزر ونفركها ونوزعها على الحشوة. نخبز قطعة العمل لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
- تبرد الفطيرة الجاهزة قليلاً ، قسّمها إلى أجزاء وقدمها!
وصفة خطوة بخطوة لعمل فطيرة الكريمة الحامضة المبشورة بحشوة المربى
فطيرة ردي مبشورة رقيقة مصنوعة من عجينة القشدة الحامضة. حشوة المربى تجعل المخبوزات أكثر لذة. علاج سهل الاستخدام سيجعل شركة ممتازة لفنجان من الشاي أو القهوة.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- دقيق - 500 غرام.
- زبدة - 200 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
- مربى - 100 غرام
- سكر - 100 غرام
- مسحوق الخبز - 10 غرام.
عملية الطهي:
- دع الزبدة تذوب قليلاً وامزجها مع السكر. نبدأ في خفق المنتجات.
- اضرب بالخلاط حتى تتشكل كتلة رقيقه. أضيفي البيض والقشدة الحامضة تدريجيًا. ثم يضاف الدقيق مع البيكنج باودر.
- افصلي قطعة صغيرة من العجينة الناتجة وضعيها في الفريزر. لف باقي المنتج برفق وضعه على صينية خبز.
- غطي سطح العجين بطبقة رقيقة من المربى.
- نفرك الشغل المجمدة. رش الفطيرة بالنشارة.
- نخبز الطبق لمدة 20 دقيقة. درجة الحرارة المناسبة لهذا هي 200-220 درجة.
- قطع الحلوى الجاهزة إلى قطع متساوية. انتهى ، يمكن تقديم الطعام الشهي على المائدة!
وصفة بسيطة ولذيذة لفطيرة مبشورة بالمايونيز بالفرن
علاج شاي بسيط ولذيذ هو فطيرة المربى المبشورة. يمكن تحضير الحلوى محلية الصنع بالمايونيز. نقدر فكرة الطهي الأصلية لحفل الشاي الخاص بك.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- دقيق - 500 غرام.
- زبدة - 200 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- مربى - 100 غرام
- سكر - 100 غرام
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- ينخل الدقيق وصودا الخبز في وعاء عميق. افركي الزبدة هنا.
- اعجن الطعام جيدًا بيديك.
- يخفق البيض مع السكر وعصير الليمون والمايونيز بشكل منفصل.
- نجمع الخليط السائل مع الخليط الجاف. اعجن في عجينة كثيفة. نفصل جزءًا صغيرًا ونضعه في الفريزر. طرح المنتج المتبقي.
- ضعي العجينة الملفوفة في طبق للخبز.غطي الطبقة بالمربى.
- ابشر قطعة العجين المجمدة.
- يرش الحشو بالكتلة المبشورة. نخبز الطبق لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
- فطيرة جاهزة مبشورة جاهزة! قسمي الحلوى إلى أجزاء وقدميها!
وصفة سريعة لفطيرة مبشورة سريعة بالمربى
يمكن صنع فطيرة المربى المبشورة منزلية الصنع دون تجميد العجين. ستوفر الوصفة وقتك بشكل كبير وستسمح لك بتقديم المخبوزات على الطاولة في أسرع وقت ممكن!
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- دقيق - 550 غرام.
- زبدة - 200 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- مربى - 200 غرام
- سكر - 200 غرام
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- الخل - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نقطع الزبدة إلى مكعبات. يُمزج المكون في وعاء عميق مع السكر وبيض الدجاج.
- نعجن المنتجات. من الأفضل استخدام الخلاط.
- يُسكب الدقيق (500 غرام) في الكتلة ويُضاف الصودا ، مغموس بالخل.
- نستمر في عجن الشغل.
- توضع جانباً جزءاً صغيراً من العجينة. افردي الباقي ووزعيه على ورقة خبز مع ورق البرشمان.
- غطي القاعدة بإحكام بالمربى.
- اخلطي باقي العجين مع 50 غ. طحين. ثم نطحن المنتج ونرش الحشوة بالفتات الناتجة.
- نخبز الطبق على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
- دع الحلوى تبرد وقسمها إلى أجزاء.
- مستعد! خدمة الوصفة السريعة علاج حلو!
فطيرة مبشورة أصلية بالسمن والكفير بالمربى
يمكن تحضير حلوى الشاي محلية الصنع في الفرن بحشوة المربى العطرية. تقييم الوصفة الأصلية لفطيرة الكفير المبشورة. أسعد أحبائك بمذاق لذيذ وبسيط.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- دقيق - 550 غرام.
- مارجرين - 200 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - 100 مل.
- مربى - 100 غرام
- سكر - 200 غرام
- سكر بودرة - للزينة.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- يخفق البيض مع السكر. ضعي المارجرين المقطّع إلى قطع صغيرة في الخليط.
- اعجن الكتلة وابدأ في سكب الكفير فيها.
- نضيف الدقيق المنخل مع البيكنج بودر. اعجن المنتجات في عجينة صلبة ومرنة.
- نقوم بفصل ثلث الشغل ووضعه في الفريزر. لف معظمها بشكل رفيع.
- نحن نشكل كعكة. تُغطى الطبقة الملفوفة بالمربى وتُرش بالعجين المبشور والمجمّد.
- نخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200-250 درجة.
- تبرد الكعكة الجاهزة ، رشها بالسكر البودرة ، قسّمها إلى أجزاء وقدمها. ساعد نفسك!
وصفة بسيطة خطوة بخطوة للمربى وفطيرة التفاح محلية الصنع
محبوب من قبل الكثيرين وسهل الأداء ، يمكن تحضير فطيرة مبشورة بحشوات مختلفة. تحقق من خيار المربى والتفاح. تتناسب الأطعمة الشهية والعطرية بشكل جيد مع فنجان من الشاي الساخن.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- طحين - 600 غرام.
- مارجرين - 200 غرام
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- مربى - 200 جم
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر - 200 غرام
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- افركي الزبدة على مبشرة خشنة. ننشر الشغل في طبق عميق.
- أضف السكر إلى الزبدة المبشورة.
- أضف بيض الدجاج والبيكنج باودر إلى هذا.
- ثم نسكب الدقيق المنخل.
- اعجن المنتجات بيديك حتى تحصل على عجينة كثيفة وناعمة.
- نفصل ثلث الغيبوبة ونضعها في الفريزر.
- يمكن تبريد معظمها لفترة قصيرة.
- في هذا الوقت ، سنتعامل مع الحشوة. نحن نغسل التفاحة.
- قطعها إلى قطع صغيرة رقيقة. يمكن ترك القشر.
- نخرج العجينة من الثلاجة ونلفها في طبقة رقيقة. نحول القاعدة على صفيحة خبز ، نثني الحواف قليلاً.
- ضع طبقة من المربى.
- بعد ذلك ، ضع شرائح التفاح.
- نخرج العجينة من الفريزر ونفركها. أغلق الحشوة بالنشارة.
- نخبز الطعام الشهي لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. ثم نقوم بتبريد المنتج وتقطيعه.
- قدم فطيرة التفاح المبشورة والمربى على المائدة!
فطيرة مبشورة لذيذة بالزبدة والمربى والمكسرات
يمكن خبز نسخة أخف من الفطيرة المبشورة الشهيرة مع حشوة المربى والمكسرات. سيخرج الطبق سعرات حرارية أقل من الوصفة التقليدية.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- طحين - 200 غرام.
- زبدة - 100 غرام
- الجوز - 40 غرام
- مربى - 150 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 30 غرام
- مسحوق الخبز - 1 قرصة.
عملية الطهي:
- اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. نرسل السكر هنا أيضًا.
- تغلب على كتلة البيض وتغمس فيها قطع رقيقة من الزبدة. نضع الأطباق التي تحتوي على المحتويات في حمام مائي. قلبي حتى تذوب الزبدة.
- يُسكب الدقيق المنخل مع البيكينغ باودر في المزيج الدافئ.
- اعجن العجينة حتى تتماسك. نقسمها إلى قسمين. يجب أن يكون أحدهما أصغر من الآخر. نضعها في الفريزر لفترة من الوقت.
- لف الجزء الآخر إلى طبقة رقيقة.
- ضعي المربى والجوز المطحون فوقها.
- ابشر العجين المجمد. صب الحشوة مع الفتات الناتج. نخبز لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة
- تبرد الفطيرة قليلاً ، قسّمها إلى أجزاء وقدمها!