كرات اللحم في صلصة الطماطم - 10 وصفات خطوة بخطوة

فكرة لذيذة ومغذية لوجبة غداء منزلية - كرات اللحم بصلصة الطماطم. يمكن تحضير الطبق بعدة طرق: في مقلاة أو في قدر أو في فرن أو في طباخ بطيء. يتم تقديم المنتج العصير مع طبق جانبي أو خضروات طازجة. تحقق من 10 أفكار للطهي بعملية خطوة بخطوة!

كيف لطهي كرات اللحم اللذيذة في صلصة الطماطم في مقلاة؟

يمكن طهي كرات اللحم اللذيذة لغداء أو عشاء محلي الصنع في مقلاة مع صلصة الطماطم. هذا سيجعل طبق اللحم طريًا وطريًا. تقدم مع البطاطس المهروسة أو الخضار الطازجة.

وقت الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 4

• 
  يُمزج اللحم المفروم المبروم مع الثوم المفروم والأعشاب والملح والفلفل المطحون. أضف نصف البصل المفروم ناعما إلى هذا.
• 
  يُطهى الأرز حتى ينضج نصفه ويوضع في الكتلة الكلية.
• 
  اعجن اللحم جيدًا.
• 
  اقلي بقايا البصل في الزيت النباتي حتى تصبح شفافة.
• 
  نضع هنا أيضًا الجزر المبشور. تقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى.
• 
  تشكل كرات صغيرة من اللحم المفروم مع الأرز ونضعها في مقلاة مع الخضار.
• 
  يُضاف معجون الطماطم إلى الطبق ويُسكب في الماء المغلي.
• 
  يُغلى المزيج ويُطهى على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
• 
  نقوم بتزيين كرات اللحم الطرية بصلصة الطماطم مع الأعشاب الطازجة ونقدمها!

كرات اللحم الطرية والعصرية في صلصة الطماطم بالفرن

يمكن خبز كرات اللحم الطرية والعصرية في صلصة الطماطم. يعتبر الطبق اللامع فكرة رائعة لتناول وجبة غداء لذيذة ومغذية. تقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!

وقت الطهي: 55 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 0.5 كجم.
• أرز - 3 ملاعق كبيرة
• البيض - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 0.5 قطعة.
• معجون طماطم - 60 جم
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. يُمزج اللحم المفروم المذاب والبصل المفروم ناعماً والجزر المبشور والملح والفلفل في طبق عميق.
2. نحن أيضًا نكسر بيض الدجاج والأرز المسلوق هنا.
3. اعجن كتلة اللحم جيدًا مع الأرز والخضروات.
4. نصنع كرات صغيرة من اللحم المفروم ونضعها في طبق خبز مغطى بالزيت النباتي.
5. نحن نجمع معجون الطماطم مع كمية صغيرة من الماء المغلي. صب الخليط في كرات اللحم.
6. نخبز الطبق لمدة 40 دقيقة. درجة الحرارة المثلى 180 درجة.
7. انقل كرات اللحم الجاهزة من القالب إلى الأطباق المجزأة. يمكنك تقديمها على الطاولة!

وصفة خطوة بخطوة لعمل كرات اللحم في صلصة الطماطم في قدر

يمكن طهي كرات اللحم محلية الصنع في قدر. ينضج طبق الغداء في صلصة الطماطم. سيؤدي ذلك إلى إضافة عصارة ونكهة إلى المنتج. تقدم مع البطاطس أو المعكرونة أو الحبوب.

وقت الطهي: 55 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• لحم مفروم - 1 كجم.
• أرز - 2 ملعقة كبيرة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 0.5 قطعة.
• ملفوف - 2 أوراق.
• معجون طماطم - 100 غرام
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. ضع اللحم المفروم المذاب في وعاء كبير. نضع هنا أيضًا الأرز المسلوق والبصل المفروم وجزءًا أصغر من الجزر المبشور.
2. أضف الملح والبهارات إلى الكتلة واخلطها جيدًا.
3. ضعي أوراق الكرنب في قاع المقلاة. سوف يحمون الطبق من الاحتراق.
4. نقوم بنحت كرات متساوية الحجم من اللحم المفروم المحضر. نضعهم على الملفوف.
5. يرش الجزر المبشور المتبقي على الفراغ.
6. يُضاف معجون الطماطم ويُسكب في الماء المغلي. ينضج الطبق على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
7. ننقل كرات اللحم الجاهزة إلى أوانيها في أطباق مقسمة. يمكنك تقديمها على الطاولة!

كيف تطبخ كرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم في طباخ بطيء؟

عالج أحبائك بطبق اللحوم المغذية والملونة. تعتبر كرات اللحم الطرية في صلصة اللحم مثالية لتناول طعام الغداء. قم بإعداد منتج في جهاز طهي متعدد باستخدام وصفة بسيطة وسريعة.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 0.5 كجم.
• أرز - 100 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خضروات حسب الرغبة.
• الثوم - 2 فصوص.
• معجون طماطم - 100 غرام
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• القفزات سونيلي - 2 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. نضع اللحم المفروم في وعاء عميق. يقلب بالملح والبهارات.
2. ثم يضاف الأرز المسلوق وثلث صلصة الطماطم. اعجن مرة أخرى.
3. يُمزج بشكل منفصل ما تبقى من صلصة الطماطم مع السكر والملح. ضعي هنا الأعشاب المفرومة وفصوص الثوم. اعجن المحتويات واملأها بكمية قليلة من الماء المغلي.
4. نصنع كرات من اللحم المفروم مع الأرز. نضعها في وعاء متعدد الطهي ونملأها بصلصة الطماطم بالأعشاب. الطبخ في وضع "stewing" لمدة 40 دقيقة.
5. كرات اللحم اللذيذة في الصلصة جاهزة. قدمها مع أعشاب طازجة وطبق جانبي!

كرات اللحم الطرية مع الطماطم وصلصة الكريمة الحامضة

من المعتاد طهي كرات اللحم في أنواع مختلفة من المرق. استمتع بوصفة مثيرة لصلصة الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم. سوف يسعدك الطبق برائحته الزاهية وطعمه الغني.

وقت الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 0.4 كجم.
• أرز - 2 ملاعق كبيرة
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريمة حامضة - 120 غرام
• معجون طماطم - 120 جم
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، اغلي الأرز حتى ينضج نصفه.
2. يبرد الأرز ويخلط مع اللحم المفروم والبيض والبصل المفروم والملح والبهارات.
3. اعجن المنتجات حتى تصبح ناعمة. نشكل كرات ناعمة من الكتلة.
4. يقلى المنتج في مقلاة حتى يصبح لونه أحمر فاتح.
5. يُمزج القشدة الحامضة ومعجون الطماطم بشكل منفصل.
6. املأ الطبق بالصلصة الناتجة.
7. ينضج الطبق حتى ينضج لمدة 20-25 دقيقة. الطبخ على نار خفيفة.
8. قسّم كرات اللحم الجاهزة إلى أجزاء وقدمها على المائدة!

شهية كرات لحم بولوك بصلصة الطماطم

في المنزل ، يمكنك صنع كرات لحم فيليه السمك اللذيذة. يمكن استكمال الطبق بصلصة الطماطم. يتم تقديم المنتج اللذيذ والشهية مع الخضار الطازجة أو أي مقبلات أخرى حسب الرغبة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• فيليه بولوك - 0.6 كجم.
• أرز - 1 ملعقة كبيرة
• البيض - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فتات الخبز - 150 غرام.
• معجون طماطم - 300 غرام
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. نقطع شرائح السمك إلى قطع صغيرة.
2. نضع المنتج في وعاء كبير. نضيف بيضة دجاج ، أرز مسلوق ، بصل مقطع ، ملح وفلفل.
3. حرك المكونات حتى تتشكل كتلة متجانسة.
4. نقوم بنحت كرات صغيرة من الناتج. لفهم في فتات الخبز.
5. نقوم بتسخين السرعة بالزيت. تقلى فيه كرات اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
6. نسكب صلصة الطماطم فوق الطبق ونضيف القليل من الماء المغلي. نبقى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
7. نقدم كرات السمك على المائدة مع صلصة الطماطم. مستعد!

كرات اللحم الطرية والناعمة في صلصة الطماطم الكريمية

يمكن طهي كرات اللحم الطرية والناعمة في صلصة الطماطم الكريمية. سيخرج طبق اللحم كثير العصير وشهية. هذا العلاج مثالي لوجبة غداء أو عشاء كبيرة محلية الصنع.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 0.5 كجم.
• أرز - 2 ملاعق كبيرة
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• جزر - 2 قطعة.
• كريم - 100 غرام
• معجون طماطم - 200 غرام
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. لنعد المكونات الضرورية. يمكن تقشير الخضار وشطفها مسبقًا.
2. نقطع البصل والجزر إلى شرائح رفيعة.
3. تقلى المنتجات في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
4. ثم نضيف معجون الطماطم. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
5. ننشر التوابل حسب الرغبة في الكتلة.
6. صب الكريم. اخلطي المكونات مرة أخرى واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
7. يُمزج اللحم المفروم بشكل منفصل مع الأرز المسلوق والملح والبهارات.
8. حرك الكتلة وانحت منها كرات صغيرة. نضعهم في طبق خبز.
9. غطي منتج اللحم بصلصة الطماطم الكريمية.
10. نخبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.
11. مستعد! قدمي كرات اللحم اللذيذة في الصلصة مع طبق جانبي.

كيف تطبخ كرات اللحم في صلصة الطماطم مع الجبن في المنزل؟

طبق مشرق لطاولتك المنزلية - كرات اللحم بالجبن وصلصة الطماطم. سيكون الطعام اللذيذ هو أبرز ما في قائمة الغداء الخاصة بك. تحقق من هذه الوصفة المغذية والممتعة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• لحم مفروم - 0.6 كجم.
• أرز - 3 ملاعق كبيرة
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 120 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• خضروات حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

لتحضير الصلصة:

• طماطم - 4 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• سكر - 10 غرام

عملية الطهي:

1. دعونا نقيس كمية جميع المكونات لصنع كرات اللحم. يُسلق الأرز مسبقًا ، ويُغسل الخضار.
2. يقطع البصل والأعشاب. افركي الجبن على مبشرة جيدة.
3. يُمزج اللحم المفروم والجبن والأرز والأعشاب والبصل في وعاء كبير. نضيف هنا بيض الدجاج والملح والفلفل. نحن نمزج. نترك القليل من الجبن لخطوات الطهي الأخيرة.
4. نصنع قطعًا صغيرة في الطماطم ، ثم نحرقها بالماء المغلي.
5. تقشر بعناية. نفرم المنتج نفسه. ثم يُطهى مع البصل المفروم والثوم والملح والفلفل والسكر لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
6. نقوم بنحت كرات صغيرة من اللحم المفروم. نضع طبق الخبز الخاص بهم ، نسكب فوق صلصة الطماطم المحضرة. يُطهى في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
7. ثم نرش الطبق ببقية الجبن المبشور.
8. نخبز المنتج لمدة 10 دقائق أخرى. ثم نخرجها إلى الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
9. ضعي كرات اللحم الطرية مع الجبن في أطباق مقطعة وقدميها!

وصفة بسيطة ولذيذة لكرات اللحم بصلصة الطماطم بدون أرز

يمكن صنع كرات اللحم اللذيذة دون إضافة الأرز. طبق شهي يقدم مع طبق جانبي. مناسب لوجبات الغداء أو العشاء العائلية الكبيرة. لاحظ الوصفة البسيطة والمثبتة!

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 0.5 كجم.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• طحين - 2 ملاعق كبيرة
• معجون الطماطم - 80 جم
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 40 مل.

عملية الطهي:

1. نبدأ الطهي بقلي البصل المفروم والجزر المبشور. طهي الطعام في الزيت حتى يصبح طريًا.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق للقلي مع التقليب.
3. صب صلصة الطماطم والقليل من الماء الدافئ. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
4. نصنع كرات اللحم المستديرة من اللحم المفروم والبيض والملح والبهارات. لفهم في الدقيق المتبقي.
5. نضع الشغل في مقلاة بالزبدة. تقلى حتى أحمر الخدود الخفيف.
6. تُسكب صلصة الطماطم في الطبق وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
7. يمكن وضع كرات اللحم الجاهزة في الصلصة على أطباق. اخدم نفسك وساعد نفسك!

وصفة سريعة لكرات اللحم مع البطاطس بصلصة الطماطم

طبق جاهز لوجبة غداء ساخنة لذيذة - كرات اللحم مع البطاطس بصلصة الطماطم. ليس عليك تحضير الطبق الجانبي بشكل منفصل. اجمع وصفة لذيذة توفر لك الوقت.

 وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• لحم مفروم - 0.5 كجم.
• أرز - 3 ملاعق كبيرة
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 7 قطع.
• معجون الطماطم - 80 جم
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - للتقديم.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. يُمزج اللحم المفروم والأرز المسلوق وبيض الدجاج ونصف البصل المفروم في طبق عميق. يضاف الملح والفلفل إلى الكتلة ويقلب.
2. يقلى البصل المتبقي والجزر المبشور بشكل منفصل حتى يصبح شفافًا. يُضاف معجون الطماطم إلى الخضار ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أخرى.
3. نقوم بنحت كرات ناعمة وصغيرة من الكتلة الناتجة.
4. ننظف البطاطس ونقطعها إلى شرائح كبيرة. ضعي الخضار وكرات اللحم النيئة في طبق الخبز. تُسكب الصلصة فوق الطبق وتُطهى لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.
5. ضعي البطاطس الجاهزة مع كرات اللحم على طبق ، أضيفي الأعشاب وقدميها!