تتناول هذه المقالة وصفات طهي غير معتادة. لا تستخدم هذه العجينة في الخبز ، بل تستخدم في الصناعات اليدوية. يمكن للأطفال استخدام النمذجة من عجينة الملح في أوقات فراغهم. لقد اخترنا 6 وصفات بسيطة لهذا الاختبار.
عجينة الملح الكلاسيكية للنمذجة المنزلية
هذه الوصفة الكلاسيكية لعجينة الملح سهلة التحضير في المنزل. يستخدم العجين المملح في صناعة الحرف اليدوية في رياض الأطفال والأوساط الإبداعية.
وقت الطبخ: 3.5 ساعة.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 4.
- ملح 250 غرام.
- دقيق القمح 250 غرام.
- سكر حبيبات 60 غرام.
- ماء 150 مل.
- زيت نباتي 30 مل.
-
صب الدقيق والملح والسكر في وعاء عميق. -
ثم صب الماء مع التحريك. -
بعد ذلك نضيف الزيت النباتي ونخلط العجينة جيداً. -
اعجن العجينة جيدًا بيديك حتى تصبح ناعمة ، إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق والملح. غلفي العجينة النهائية في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. -
بعد ذلك يمكنك البدء بالنحت.
بالعافية!
عجينة لنحت الحرف اليدوية بدون غراء PVA للأطفال
امنح أطفالك نشاطًا ممتعًا وممتعًا ، وصنع عجينة منحوتة ونظم أمسية حرفية. لا تحتوي هذه المادة على غراء PVA ، وهي آمنة تمامًا للأطفال وسهلة الاستخدام.
وقت الطبخ: 50 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 6.
مكونات:
- دقيق القمح - 400 غرام
- ملح - 200 غرام
- ماء - 150 مل.
عملية الطهي:
- يُسكب الدقيق والملح في وعاء ، ويُسكب في الماء.
- بديل للعجين الناعم. قلّب المكونات بملعقة أولاً ، ثم انتقل إلى العجن اليدوي.
- عندما تصبح العجينة سميكة بدرجة كافية وتتوقف عن الالتصاق بيديك ، انقلها إلى سطح الطاولة ، وتذكر المزيد بيديك. ثم تشكل كتلة ولفها في غلاف بلاستيكي. دع العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.
- ثم يمكنك تقسيم العجين إلى قطع أصغر والبدء في النحت.
- بعد أن تصبح أشكال العجين جاهزة ، ضعيها على ورقة خبز واخبزيها عند درجة حرارة 95-120 درجة لمدة 1-2 ساعة. يعتمد وقت الخبز على مدى صلابة العجين الذي تريده.
بالعافية!
كيف تصنع عجينة يدوية بالغراء؟
هناك العديد من الوصفات والطرق لعمل العجين المالح للحرف اليدوية. أيهما تختار لنفسك ، تقرر بنفسك. نقترح تجربة النسخة المحتوية على الغراء. ستكون الأرقام من مثل هذا الاختبار أقوى.
وقت الطبخ: 35 دقيقة
وقت الطبخ: 35 دقيقة
حصص: 4.
مكونات:
- دقيق القمح - 250 غرام
- ملح - 250 غرام
- ماء - 0.75 ملعقة كبيرة.
- غراء PVA - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- تحضير وقياس الكمية المطلوبة من جميع المكونات.
- يُسكب الملح والدقيق في وعاء ، ويُمزج.
- صب الماء البارد في وعاء في أجزاء وقلب.
- أضف غراء PVA أخيرًا.
- اعجن العجينة حتى تحصل على قوام موحد. يجب أن يكون ضيقًا ويسهل نزعه عن يديك. يمكنك البدء بالنحت.
بالعافية!
عجين بلاستيك مالح مع النشا
تبين أن العجين المملح بالنشا من البلاستيك للغاية ، حتى أنه يمكن صنع أجزاء صغيرة جدًا منه. ليس من الصعب عجنها ، ويمكن العثور على المكونات الضرورية في أي مطبخ.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 20.
مكونات:
- دقيق القمح - 250 غرام
- ملح - 250 غرام
- النشا - 120 غرام.
- ماء - 0.75 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- أولاً ، امزج المكونات السائبة: الملح والدقيق والنشا.
- صب المكونات السائبة في وعاء.
- يُسكب الماء في وعاء في أجزاء صغيرة ويُعجن العجينة.
- لف العجين بيديك حتى يصبح قوامه متجانسًا وافرده منه.
- مادة ممتازة للنحت المنزلي جاهزة.
بالعافية!
كيف تعجن عجينة النمذجة الملونة المملحة؟
يمكن صنع عجينة النمذجة في المنزل. ولجعل هذا النشاط أكثر متعة وإثارة للاهتمام ، قم بطلاء الكتلة بألوان مختلفة باستخدام صبغة.
وقت الطبخ: 50 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- دقيق القمح - 250 غرام
- ملح - 130 غرام
- ماء - 120 مل.
- الجيلاتين - 10 غرام
- حامض الستريك - 10 غرام.
- زيت نباتي - 60 مل.
- دهان جواش - 6 قطع.
عملية الطهي:
- يُسكب الماء في قدر ويُسخن ويُضاف إليه الجيلاتين. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
- بعد ذلك ، أضف الطلاء والزيت النباتي والملح وحمض الستريك إلى الكتلة الجيلاتينية.
- نضيف الدقيق أخيرًا ونقلب حتى تختفي كل الكتل. إزالة عموم من الحرارة.
- افردي العجينة على شكل كرة واتركيها تبرد.
- تحضير العجين بألوان أخرى بنفس الطريقة ويمكنك البدء في نحت أشكال مضحكة.
بالعافية!
كيف تصنع عجينة مملحة بحمض الستريك؟
العجين المملح رائع للنحت. يمكنك صنعه بسهولة في المنزل والتأكد من أنه غير سام وطبيعي. مثل هذه العجينة تشبه إلى حد ما البلاستيسين ، والتي ستجذب الأطفال بلا شك.
وقت الطبخ: 80 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- دقيق القمح - 250 غرام
- ماء دافئ - 250 مل.
- ملح - 130 غرام
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
- حامض الستريك - 1 ملعقة كبيرة
- صبغة طعام - اختيارية.
عملية الطهي:
- توضع جميع المكونات في قدر وتوضع على نار خفيفة.
- حرك الكتلة باستمرار ، وسوف تبدأ في التكاثف.
- استمر في التقليب وتغلي العجينة على نار هادئة حتى تبدأ في تقشر الجدران.
- استمري في عجن العجينة وتجفيفها على نار خفيفة حتى تبدأ في التكتل معًا.
- ثم ضعي العجينة على منضدة أو حصيرة سيليكون ، واعجنيها بقوة بيديك حتى تصبح ناعمة. انتظر حتى تبرد تمامًا ، أضف ألوان الطعام وابدأ في النحت.
بالعافية!
