يعلم الجميع أن عصير نبق البحر يحتوي تقريبًا على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم في فصل الشتاء. من الأفضل تحضير مشروب بدون غليان ، ولكن بعد ذلك يجب تخزين هذا المستحضر في البرد. كيفية تحضير عصير النبق البحري الطبيعي ولفه ، ستتعلم من الوصفات الخمس التي تم جمعها في المقالة.
عصير البحر النبق من خلال عصارة لفصل الشتاء
نبق البحر هو توت يقع على رأس قوائم المحاصيل الأكثر غنى بالفيتامينات. لذلك ، تسعى ربات البيوت إلى تحضير عصير نبق البحر الطبيعي لفصل الشتاء ، حتى يتمكنوا ، إذا لزم الأمر ، من دعم المناعة في الطقس البارد.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 6.
- البحر النبق 1 كلغ
-
افرز توت النبق البحري من أي حطام خارجي ، واشطفه عدة مرات بالمياه الجارية وتخلص منه في مصفاة. -
مرر التوت من خلال عصارة. -
يُسكب عصير النبق البحري في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى. -
تعقيم علب العصير ، اغلي الأغطية. -
بمجرد غليان العصير ، اسكبه في البرطمانات وأغلقه بأغطية نظيفة. بعد أن تبرد اللحامات ، قم بتخزينها في مكان بارد.
بالعافية!
عصير البحر النبق مع السكر في المنزل
عصير نبق البحر هو مشروب لذيذ وصحي يمكن تحضيره لفصل الشتاء في المنزل. هذا التوت المشرق غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، في فصل الشتاء هذا العصير سوف يملأك بالقوة ويبتهج لك.
وقت الطبخ: 60 دقيقة
وقت الطبخ: 60 دقيقة
حصص: 8.
مكونات:
- البحر النبق - 1 كجم.
- سكر - 1.3 كجم.
عملية الطهي:
- قم بإزالة توت البحر النبق من الفروع ، واشطفه واتركه حتى يجف.
- مرر البحر النبق من خلال مفرمة اللحم. اضغط على الكتلة الناتجة من العظام والجلود من خلال الشاش المطوي عدة مرات.
- صب العصير في قدر.
- يُضاف السكر إلى العصير ويُحرَّك ويُسخن على النار حتى يذوب السكر تمامًا.
- تعقيم علب العصير. صب العصير في برطمانات جاهزة ، أغلق العبوات بإحكام بأغطية نظيفة. قم بتخزين العصير في مكان بارد.
بالعافية!
عصير نبق البحر الطبيعي بدون طهي لفصل الشتاء
عصير النبق البحري الطبيعي ليس له طعم ممتاز فحسب ، بل له خصائص علاجية أيضًا. يجب تخزينها في مكان بارد. يمكن شرب هذا المشروب في شكله النقي ، ويُصنع منه مشروبات الفاكهة ويستخدم في تحضير الكوكتيلات.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 8.
مكونات:
- البحر النبق - 1 كجم.
- سكر - 0.4 كجم.
- حامض الستريك - قرصان.
عملية الطهي:
- شطف وجفف البحر النبق.
- طحن التوت بالخلاط. أضف السكر وحمض الستريك إلى كتلة التوت الناتجة واخلط.
- ثم افصل الكيك عن العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
- تحضير وعاء زجاجي لتخزين العصير. يشطف جيدا ويعقم.
- صب العصير في البرطمانات ، وقم بتغطيتها بأغطية نظيفة ، واحفظها في الثلاجة.
بالعافية!
عصير نبق البحر الصحي لفصل الشتاء بدون سكر
يعتبر عصير نبق البحر شحنة حقيقية للطاقة والقوة في أي وقت من السنة. للحفاظ على مثل هذا المشروب للاستخدام في المستقبل ، استخدم هذه الوصفة البسيطة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة
وقت الطبخ: 60 دقيقة
حصص: 4.
مكونات:
- نبق البحر - 0.5 كجم.
عملية الطهي:
- اشطف البحر النبق جيدًا وتخلص منه في مصفاة لتزيين السائل.
- انقل التوت إلى وعاء مناسب وطحنه بالخلاط.
- بعد ذلك ، امسح الكتلة الناتجة من خلال غربال ناعم ، قم بإزالة الكعكة من القشرة والبذور.
- نتيجة لذلك ، سوف تحصل على عصير نبق البحر مركز إلى حد ما.
- يُغلى عصير النبق البحري. ثم اسكبه في برطمانات معقمة ، وأغلقها بأغطية نظيفة. يجب تخزين العصير المحضر بهذه الطريقة في مكان بارد.
بالعافية!
كيفية تحضير عصير نبق البحر محلي الصنع باستخدام قدر الضغط؟
سيسمح لك حفظ العصير بتناول المشروبات الطبيعية في الشتاء والحصول على الفيتامينات اللازمة. يعتبر عصير نبق البحر من الفيتامينات المتعددة ، فهو يعزز توسع الأوعية ويحسن الدورة الدموية والتئام الجروح في وقت مبكر.
وقت الطبخ: 60 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 5.
مكونات:
- البحر النبق - 1 كجم.
- سكر - 0.6 كجم
عملية الطهي:
- قم بفرز نبق البحر من بقايا الأوراق والأغصان ، ثم اشطفها جيدًا وجففها.
- ثم طحن التوت في الخلاط.
- امسح كتلة التوت من خلال منخل ناعم وأزل الكعكة.
- اخلطي العصير مع السكر واسكبيه في قدر الضغط.
- اغلي العصير في قدر الضغط لمدة 20 دقيقة ، ثم اسكبه في برطمانات معقمة جاهزة. أغلق البرطمانات بإحكام بالغطاء ، وقم بتبريد العصير ، وقم بتغطيته ببطانية ، ثم انقله إلى التخزين في قبو بارد.
بالعافية!
