سلطة الدجاج والأناناس والجبن - 10 وصفات خطوة بخطوة

السلطات جيدة كوجبة خفيفة متوازنة ، مع التتبيلة المناسبة يمكنك ضبط محتوى السعرات الحرارية في الطبق. لم يعد أمرًا جديدًا لأي شخص أن المنتجات التي تبدو غير متوافقة يمكن خلطها في السلطة. قررنا أيضًا تجربة وتقديم 10 وصفات سلطة رائعة مع الدجاج والأناناس والجبن.

وصفة السلطة الكلاسيكية بالدجاج والأناناس والجبن

كل شيء له كلاسيكياته الخاصة. تحتوي وصفة السلطة هذه على مكونات أساسية كافية لإعداد وجبة لذيذة ، ويمكن العثور عليها في أي ثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة أو اللبن الطبيعي.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص: 6.

• 
  اسلقي فيليه الدجاج حتى لا يتحول اللحم إلى طعم رقيق ، أضيفي القليل من الملح والثوم والبهارات والفلفل الأسود إلى الماء. يجب ترك اللحم يبرد ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
• 
  صفي العصير من الأناناس المعلب. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة.
• 
  للحصول على وصفة كلاسيكية لهذه السلطة ، فإن الجبن الصلب مثالي. نفرك الجبن على مبشرة خشنة.
• 
  جميع المكونات جاهزة. نأخذ وعاءًا كبيرًا ونسكب فيه الدجاج والأناناس والجبن ؛ وسنستخدم المايونيز للتتبيل. اخلطي جيداً ، لتزيين السلطة ، يمكنك استخدام شرائح الخضار أو الأناناس ، وعند تقديم الطبق في أجزاء على أطباق منفصلة ، يمكنك دهنه على أوراق الخس.

بالعافية!

سلطة الدجاج والأناناس والجبن اللذيذة

ما الذي يمكن أن يساعد طبقًا مشهورًا على التألق بألوان جديدة - بالطبع ، تقديمه المثير للاهتمام. يمكن تقديم سلطة البف في أجزاء أو كطبق مشترك ، لكنها ستبدو رائعة دائمًا.

مكونات:

• فيليه دجاج - 200-300 غرام
• جبنة - 200 غرام
• الأناناس المعلب - 150 غرام.
• مايونيز - 100 غرام
• القشدة الحامضة - 70 غرام
• صفار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. أولا ، تحضير اللحم. يمكن سلق الدجاج في ماء مملح أو خبزه بورق قصدير ، ولا تنس إضافة البهارات والثوم حسب الرغبة. نفرم اللحم المبرد جيدًا مقابل الألياف.
2. نزيل العصير من الأناناس حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة إلى السلطة. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة.
3. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
4. اخرج صفار البيض المطبوخ مسبقًا واقطعه بالشوكة.
5. للتتبيل ، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز والثوم المفروم.
6. عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، نبدأ في جمع السلطة. نأخذ طبقًا عريضًا ، نضع لحم الدجاج في الطبقة الأولى ، ندهنه بالصلصة ، الطبقة التالية - الأناناس ونشحمها مرة أخرى بصوص الكريمة الحامضة المايونيز ، ثم نرش بالجبن المبشور ، دهن بالصلصة ونرش كل شيء بالمفرومة صفار البيض على القمة. نزين الطبق بباقي شرائح الأناناس.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لسلطة الدجاج مع الأناناس والجوز والجبن

مزيج الدجاج والأناناس يكمل تمامًا طعم الجوز الحار. السلطة ستكون معتدلة العصير ومرضية بما فيه الكفاية.

مكونات:

• الأناناس المعلب - 200 غرام.
• الجوز - 100 غرام
• فيليه دجاج - 250 جم
• جبنة - 150 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 100 غرام
• زيت نباتي.

عملية الطهي:

1. طهي شرائح الدجاج في الماء المملح ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة البهارات والثوم أثناء الطهي ، حتى يكتسب اللحم طعمًا أكثر ثراءً وضوحا. ننتظر حتى يبرد اللحم ونقطعه إلى قطع صغيرة.
2. صفي العصير من الأناناس المعلب واعصريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
3. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، ونرسله إلى المقلاة ونقليه بالزيت النباتي ، وننقله بعناية إلى طبق ، ونتجنب تدفق الزيت من المقلاة.
4. ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة.
5. نقطع المكسرات ، لكن لا تطحنها ، يمكنك تقطيعها بسكين. لجعل المكسرات مقرمشة ، نقوم بتجفيفها مسبقًا في الفرن.
6. ضعي المكونات في وعاء كبير: دجاج ، أناناس ، جبن ، بصل وتبلي بالمايونيز ، اخلطي كل شيء جيدًا. رشي عليها فتات الجوز وزيّني بأوراق البقدونس أو شرائح الأناناس.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة بالدجاج المدخن والجبن والأناناس

هناك دائمًا خيارات لتقليل وقت الطهي ، ونقترح في هذه الوصفة استبدال اللحم المسلوق بالدجاج المدخن ، مما يمنح السلطة مذاقًا أكثر إثارة للاهتمام. والبصل المخلل يعطي نكهة للسلطة.

مكونات:

• دجاج مدخن - 250-300 غرام
• جبنة - 200 غرام
• الأناناس المعلب - 150 غرام.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 100 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الخل - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. افصل لحم الدجاج المدخن عن العظام وقطّعه ناعماً.
2. للسلطة ، تحتاج إلى مخلل البصل. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ونملأه بالماء المغلي ونتركه لمدة 5-10 دقائق ثم يصفى الماء. بعد ذلك ، اسكب الخل على البصل واخلطه وانتظر 10 دقائق أخرى وصفي الخل الزائد.
3. اعصري حلقات الأناناس المعلبة من العصير ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. نفرك جزءًا من الجبن على مبشرة خشنة ، والجزء الثاني ثلاثة على مبشرة جيدة.
5. يتم تحضير جميع المكونات ، نجمع السلطة. نضع الدجاج والأناناس والبصل المعلب والجبن في وعاء عميق ، ونتبل بالمايونيز ونخلط كل شيء جيدًا ، ونرش السلطة بالجبن المبشور جيدًا ونزينها بالأعشاب الطازجة. سلطة جاهزة.

بالعافية!

دجاج ، مشروم ، أناناس ، بيض وسلطة جبن

يتناسب لحم الدجاج جيدًا مع الفطر المقلي أو المخلل ، لذلك سنستخدم الفطر في هذه الوصفة. هذه السلطة مناسبة لكل من قائمة الطعام اليومية ووليمة بمناسبة الاحتفال.

مكونات:

• شامبينونس - 150 غرام.
• فيليه دجاج - 300 جم
• جبن - 100 غرام
• الأناناس المعلب - 200 غرام.
• الثوم - 2 فصوص.
• البيض - 2-3 قطع.
• زيت عباد الشمس - 1-2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• مايونيز - 80 غرام

عملية الطهي:

1. يُطهى فيليه الدجاج في ماء مملح ويُضاف الثوم والبهارات إلى اللحم أثناء الطهي. قسم اللحم المبرد إلى قطع صغيرة.
2. يجب أيضًا سلق البيض جيدًا ، ونترك صفارًا واحدًا مسلوقًا لتزيين السلطة ، ونقطع باقي البيض جيدًا.
3. اعصري حلقات الأناناس من العصير وقطعيها إلى مكعبات.
4. نغسل الفطر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، تقلى في مقلاة ، ننقل الفطر إلى وعاء السلطة حتى لا يصل الزيت من المقلاة إلى هناك. الفطر المعلب مناسب أيضًا للوصفة.
5. افركي الجبن على مبشرة خشنة.
6. المكونات المعدة للسلطة ، الفطر ، الدجاج ، الأناناس ، البيض ، الجبن ، خلطة ، تتبل بالمايونيز. يُطحن الصفار المسلوق على فتات ويُرش فوق الطبق النهائي ، إذا رغبت في ذلك ، أضف بضع أغصان من البقدونس.

بالعافية!

سلطة الدجاج اللذيذة بالذرة

مثل هذه السلطة لن تروق فقط لعشاق السلطات الرقيقة ذات النكهات الحلوة ، ولكن أيضًا لأولئك الذين طالما أرادوا تجربة شيء جديد.سيضيف الأناناس والذرة المعلب حلاوة إلى السلطة.

مكونات:

• الذرة المعلبة - 250 غرام.
• الأناناس المعلب - 150 غرام.
• فيليه دجاج - 300 جم
• جبنة - 200 غرام
• خيار - 1-2 قطعة.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• مايونيز - 100 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يملح ويتبل الماء لطهي لحم الدجاج ويضاف الثوم. يبرد اللحم الجاهز ويقطع إلى مكعبات.
2. صفي العصير من الأناناس والذرة المعلبة. اعصر الأناناس من السوائل الزائدة حتى لا تقطر السلطة ، اقطعها إلى قطع صغيرة.
3. نغسل الخيار ونقطعه إلى شرائح رفيعة. إذا كان الخيار كبيرًا ، يمكنك الحصول عليه بواحد.
4. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
5. تخلط جميع المكونات في وعاء كبير وتتبل بالمايونيز. يمكن دائمًا استبدال المايونيز بالزبادي أو خلطه بالقشدة الحامضة. تزيين السلطة النهائية بالذرة المعلبة والأعشاب الطازجة.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة بالدجاج والجبن والأناناس في تارتليتس؟

لنتخيل تقديم سلطة. في هذه الوصفة ، سنستخدم كعكات صغيرة ، يمكنك شراء كعكات جاهزة في المتجر أو صنعها بنفسك من معجنات بسيطة.

مكونات:

• تارتليت - 6-8 قطع.
• الأناناس المعلب - 150-200 غرام.
• فيليه دجاج - 300 جم
• جبن - 150-200 غرام
• الثوم - 1-2 فصوص.
• مايونيز - 100 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الخضر.

عملية الطهي:

1. طهي شرائح الدجاج. حتى لا يكون اللحم طازجاً نملح الماء ونضيف البهارات (الفلفل الأسود أو البهارات أو خليط من الفلفل) والثوم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
2. يتم عصر الأناناس المعلب من العصير وتقطيعه أيضًا إلى مكعبات.
3. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة.
4. يُمزج المايونيز للتتبيل مع البهارات والثوم المفروم (حسب الرغبة ½-2 فصوص من الثوم).
5. يُضاف الدجاج والأناناس والجبن وصلصة المايونيز. املأ التارتليت بالسلطة. للزينة ، يمكنك استخدام شرائح الجبن والأعشاب والأناناس المبشورة. مناسب للأكل ، ووجبة خفيفة مقسمة لذيذة جدًا جاهزة.

بالعافية!

سلطة دجاج بسيطة مع الأناناس المعلب والجبن الكريمي

لجعل السلطة أكثر طراوة ، حاول تقطيع جميع المكونات إلى أصغر ما يمكن. في هذه الوصفة ، سنستبدل الجبن الصلب بالجبن المطبوخ.

مكونات:

• الأناناس المعلب - 200 غرام.
• فيليه دجاج - 250 جم
• الجبن المطبوخ - 200 غرام
• الثوم - 1-2 فصوص.
• مايونيز - 100 غرام
• مخلل زيتون منزوع النواة - 5-6 قطع.
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الخضر.

عملية الطهي:

1. نصفي العصير من الأناناس المعلب ونقطعها إلى قطع صغيرة.
2. نقطع الدجاج المسلوق المبرد إلى مكعبات صغيرة.
3. ثلاث جبن مطبوخ على مبشرة خشنة وحاول ألا تضغط على الطبق حتى لا يتكتل الجبن.
4. نقطع الزيتون ناعماً ، وسوف يضيفون التوابل إلى طبقنا.
5. يُضاف المايونيز قليلاً ويُضاف الثوم المفروم ويُمزج جيداً - صلصة السلطة جاهزة.
6. تُسكب جميع المكونات في وعاء عميق واحد وتُمزج وتتبل بصلصة المايونيز. تزيين السلطة بالأعشاب الطازجة.

بالعافية!

سلطة حارة من الدجاج والأناناس والجبن والثوم

يسمح مزيج النكهة المتنوعة من الأناناس والجبن باستخدامهما مع مكونات مختلفة. قد ترغب أحيانًا في إضافة القليل من البهارات إلى الطبق ، فالثوم يساعد في حل هذه المشكلة.

مكونات:

• لحم دجاج - 300 غرام
• الأناناس المعلب - 200 غرام.
• خبز محمص - 100 غرام.
• جبنة - 200 غرام
• الثوم - 1-2 فصوص.
• مايونيز - 100 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• ليمون.
• الشبت.

عملية الطهي:

1. اطهي الدجاج في ماء مملح وانتظر حتى يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. نصنع الخبز المحمص من الخبز الأبيض أو الأسود. نقطع الخبز إلى مكعبات ونرش الفلفل ونضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، ونضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
3. ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة.
4. اعصري شرائح الأناناس المعلبة من العصير ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
5. مرري الثوم من خلال الثوم أو ثلاثة على مبشرة جيدة.
6. للصلصة ، اخلطي المايونيز مع الشبت المفروم والثوم ، أضيفي التوابل حسب الرغبة واثنين من ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
7. عندما تنضج جميع المكونات ، ضعي الدجاج والأناناس والجبن والتتبيلة وقلبي في وعاء. قبل تقديم الطبق إلى المائدة ، رشه بقطع الخبز المحمص حتى لا يبلل أو يمكن وضع الخبز المحمص في طبق منفصل.

بالعافية!

سلطة الدجاج مع البرقوق والجوز والأناناس والجبن المعلب

في الخريف ، أرغب بشكل خاص في رؤية أكبر عدد ممكن من الألوان الزاهية ، بما في ذلك على الطاولة ، جرب سلطة لحم مشرقة ولذيذة للغاية مع الخوخ والأناناس والجوز.

مكونات:

• صدر دجاج - 250 غرام
• حلقات الأناناس المعلبة - 150 غرام.
• جبن - 100 غرام
• برقوق - 80 غرام
• الجوز - 80 غرام
• الثوم - 1 فص.
• القشدة الحامضة - 70 غرام
• مايونيز - 100 غرام
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• بصل أخضر.

عملية الطهي:

1. يُسلق صدور الدجاج مع الثوم والتوابل ، ويُفصل اللحم المحضر عن العظام ويُقطع إلى قطع صغيرة.
2. نقع البرقوق في الماء المغلي واتركه يجف. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة.
3. يُصفّى عصير الأناناس ، ويُعصر السائل الزائد ويُقطّع إلى مكعبات.
4. نفرم الجوز بسكين.
5. ابشر الجبن جيدًا.
6. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة وأضيفي التوابل حسب الرغبة.
7. يُمزج لحم الدجاج والخوخ والأناناس والجبن ويتبل بصوص الكريمة الحامضة المايونيز ويُرش بالمكسرات المفرومة والبصل الأخضر المفروم جيدًا. نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تشبع السلطة جيدًا.

بالعافية!