سلطة الفطر (غابة) مع الفطر - 9 وصفات خطوة بخطوة

يمكن تحضير سلطة الفطر مع الفطر بعدة طرق ، عن طريق التقليب واستخدام حلقة التقديم. يمكن أن تكون المكونات مختلفة أيضًا: ستجد هنا 9 وصفات للسلطة مع صور خطوة بخطوة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الدجاج أو اللحم البقري إلى Mushroom Glade ، وكذلك لحم الخنزير ، ولحم الخنزير ، والجزر المسلوق أو الكوري ، والخيار المخلل أو الطازج ، أو طهي الطبق بدونها على الإطلاق - ستظل السلطة لذيذة للغاية!

الوصفة الكلاسيكية لـ "مشروم جليد" مع الفطر والدجاج

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 5-6

لنبدأ اختيارنا بوصفة سلطة "مشروم جليد" الكلاسيكية ، التي لا يوجد فيها جزر وخيار ، وطبقة اللحم مصنوعة من صدور الدجاج المسلوقة.

• 
  في مرق مع الأعشاب والتوابل العطرية ، اسلقي صدور الدجاج النيئة حتى تنضج ، ثم اتركيها تبرد في نفس المرق للحفاظ على عصارة اللحم.
• 
  اسلقي بيض الدجاج المسلوق مع دثار البطاطس.
• 
  يمكن تغطية قالب تجميع السلطة بغشاء ملتصق أو مدهون قليلاً بالزيت النباتي ، ثم وضع الفطر هناك مع وضع الأغطية لأسفل.
• 
  نقطع البقدونس ونضع طبقة صغيرة على الفطر ، ونضيف إليها القليل من المايونيز. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير بيض الدجاج ، وتركه يبرد مسبقًا ، وبشره ووضعه في طبقة من البقدونس ، ودهنه بالمايونيز قليلاً.
• 
  ثم ابشري البطاطس ، وضعيها على طبقة من البيض ، وامسحيها بملعقة وادهنها بالمايونيز. يمكن مملحة البطاطا والفلفل حسب الرغبة. نقطع صدور الدجاج ناعماً ونضع طبقة من البطاطا ، ونغسل بالمايونيز.
• 
  الطبقة الأخيرة عبارة عن جبنة صلبة مبشورة ، والتي تحتاج أيضًا إلى عصرها وتنعيمها وتلطيفها قليلاً بالمايونيز. بعد ذلك ، دع السلطة تنقع حتى تلتصق طبقاتها ببعضها البعض في الثلاجة.
• 
  قبل التقديم ، غطي طبق السلطة بصحن كبير واقلبه.
• 
  زيني سلطة المشروم جليد بالبقدونس على الوجه وقدميها.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لسلطة الفطر مع لحم الخنزير

سيضيف لحم الخنزير المسلوق العصير والشبع إلى سلطة Mushroom Glade ، قم بإعداد هذا الإصدار من هذا الطبق لشركة كبيرة ، لأنه من السهل جدًا إطعامهم وإرضاء ضيوفك! إذا كان لديك فطر مخلل محلي الصنع ، فيمكن استخدامه بدلاً من الفطر. يمكن أن يكون الخيار مخللًا أو مملحًا أو طازجًا ، ويمكن سلق الجزر أو تخليله.

مكونات:

• مخلل الفطر - 200 غرام.
• لحم الخنزير المسلوق - 250 غرام.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• بطاطس - 3-4 قطع.
• جزر - 2-3 قطع.
• خيار - 150 غرام أو حسب الذوق.
• جبنة صلبة - 150 غرام
• المايونيز - لتشريب الطبقات.
• الشبت حفنة.

عملية الطهي:

1. تحضير جميع مكونات السلطة.
2. اسلقي الخضار حتى تنضج ، واسلقي البيض ولحم الخنزير في أوعية منفصلة. ثم دع الطعام يبرد.
3. نبشر الجبن ، نقطع الشبت ناعماً ، نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة جميلة.
4. يُقشر الجزر والبطاطس ويُقطع على مبشرة خشنة ويقطع البيض بسكين. قم أيضًا بتقطيع شرائح لحم الخنزير ، محاولًا تقطيع جميع المنتجات بشكل متشابه إلى حد ما ، بحيث تبدو السلطة جميلة بعد ذلك.
5. في وعاء عميق مبطّن بغشاء لاصق ، ضعي أغطية الفطر لأسفل ورشيها بالشبت وادهنها بالقليل من المايونيز.
6. ثم اجمع سلطة النفخ في هذا التسلسل ، كل طبقة ، مدهونة بقليل من المايونيز في الأعلى وتثخن: البيض والجزر ولحم الخنزير والخيار والجبن المبشور والبطاطس. يمكن تمليح كل طبقة أو الفلفل قليلاً حسب ذوقك.
7. دع السلطة تجلس في وعاء تحت غلاف بلاستيكي أو تحت غطاء لتحضيرها في الثلاجة ، ثم أخرجها بحرص من القالب ، وضعها في طبق مسطح. يمكن أيضًا تغطية جوانب السلطة بالمايونيز ، ويمكن تزيين السلطة نفسها بأي أعشاب طازجة.

بالعافية!

سلطة الفطر مع اللحم البقري على طاولة الأعياد

إذا كنت تحب السلطة غير المستقرة ، فلن يتركك "فطر بوليانا" مع اللحم البقري والفطر. يبدو أن جميع الطبقات تتكون من مكونات بسيطة ، ولكن عند وضعها معًا ونقعها في المايونيز ، فإنها تتحول إلى طبق منزلي مغذي للغاية. بدلاً من الفطر ، يمكنك استخدام أي فطر آخر.

مكونات:

• فطر مخلل - 1 جرة.
• خضروات من البصل والبقدونس حسب الرغبة.
• بيض الدجاج - 3-4 قطع.
• بطاطس - 2-3 قطع.
• جزر - 2 قطعة.
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
• المايونيز - لتليين الطبقات.
• خيار (مخلل أو مخلل أو طازج) - 150 غرام.
• لحم بقري مسلوق - 200-250 جم.
• جبنة صلبة - 150 غرام
• أوراق الخس - للزينة.

عملية الطهي:

1. اسلقي البطاطس والجزر في وعاء واحد والبيض ولحم البقر في حاويات منفصلة. قم بطهي اللحم عن طريق وضعه في الماء المغلي مع التوابل والملح. يبرد الطعام المسلوق ويقشر البيض والخضروات ويقطع على مبشرة خشنة.
2. اغسل الفطر من السائل وجفف.
3. غلف طبق السلطة بغشاء بلاستيكي ، ثم يمكنك دهنه بقليل من الزيت النباتي حتى يمكن إزالة السلطة بسهولة. ضع الفطر ، قبعات أسفل ، على الجزء السفلي من القالب.
4. اشطف الخضار ، قطعي ، ضعي الفطر. قشر البطاطس وابشرها ، ضعيها على الخضر ، ثم غلفي بالمايونيز.
5. يجب أن يكون البيض مسلوقًا جيدًا ، مقشرًا ومبشورًا ، ينتشر بالتساوي فوق السلطة ، مغطى بطبقة رقيقة من المايونيز.
6. قشر الجزر وابشره ووزعه على السلطة مع المايونيز. افعل الشيء نفسه مع الخيار (استخدم أي خيار من اختيارك للسلطة ، مع الأخذ في الاعتبار أن تلك النيئة ستعطي سلطة نضارة الربيع).
7. برّد اللحم البقري المسلوق في المرق حتى يصبح أكثر عصارة ، ثم افرمه جيدًا وضع الطبقة التالية في السلطة ، مع عدم نسيان دهن الجزء العلوي بقليل من المايونيز.
8. الطبقة الأخيرة عبارة عن جبنة صلبة مبشورة ، ويجب تسويتها جيدًا وطهيها بالمايونيز ، ثم تشديد السلطة بفيلم التشبث ووضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة للنقع (إذا لزم الأمر ، قم بإعداد مثل هذه السلطة في المساء - بعد الوقوف طوال الليل في الثلاجة ، سيتحسن الأمر فقط).
9. نضع الأوراق الخضراء على طبق مسطح ، ثم نقلب السلطة من وعاء عليها ، ونرفع الغشاء. تزيين الفطر بالبقدونس أو الشبت.

بالعافية!

كيف تطبخ سلطة الفطر اللذيذة مع لحم الخنزير؟

تعتبر سلطة الفطر مع لحم الخنزير والفطر والجبن والبصل الأخضر طبقًا رائعًا ، سواء لقضاء عطلة أو لعشاء عائلي عادي ، فمن المؤكد أنها ستحسن أي طاولة وتضفي عليها مظهرًا جميلًا وفاتحًا للشهية. ومذاقه بالتأكيد لن يخيب ظنك أنت وضيوفك!

مكونات:

• مخلل الفطر - 1 جرة.
• دجاج أو لحم خنزير - 200 غرام
• بصل أخضر - حفنة واحدة.
• جبنة صلبة - 100-150 غرام.
• بطاطس - 2-3 قطع.
• مايونيز حسب الرغبة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• الجزر - 1-2 قطعة.
• البيض - 2-3 قطع.

عملية الطهي:

1. إذا لم يكن لديك شكل عميق قابل للفصل لتجميع السلطة ، فقم بتغطية أي وعاء دائري بالزيت النباتي (ويمكنك أيضًا تبطينه بغشاء بلاستيكي). الطبقة الأولى هي وضع الفطر المخلل ، مع تغطية القبعة. نرش طبقة الفطر بالبصل الأخضر المفروم ، فوق البصل يمكنك دهنه بالقليل من المايونيز حتى تتماسك السلطة جيداً.
2. ضعي بيض الدجاج المسلوق جيدًا ، مبشورًا على مبشرة كبيرة فوق البصل ، وغطيها بالمايونيز وضغطها ؛ ثم هناك طبقة من الجبن القاسي المبشور ، والتي يجب أيضًا ألا تنسى أن تكون مغطاة بالمايونيز.
3. بعد ذلك - لحم خنزير مفروم ناعم + مايونيز.
4. جزر مسلوق مبشور + مايونيز.
5. الطبقة الأخيرة عبارة عن بطاطس مسلوقة ومبشورة ، لا داعي لدهنها ، لكن يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا الملح والفلفل لكل طبقة حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر. غطي السلطة النهائية بغشاء بلاستيكي وضعها في البرد لمدة 30-60 دقيقة حتى تلتصق الطبقات ببعضها البعض وتنقع.
6. تُقلب السلطة من الوعاء إلى طبق مسطح وتُزين بالبصل الأخضر المفروم جيدًا قبل التقديم.

بالعافية!

سلطة ليسنايا بوليانا مع الفطر والجزر الكوري

يمنح الجزر الكوري سلطة الفطر جليد طعمًا غير عادي للغاية ، حار ، لاذع وطازج. ولجعل الطبق أكثر نكهات كورية ، يمكن نقع صدور الدجاج النيئة في صلصة الصويا وقليها. إذا كنت من محبي المطبخ الكوري ، فتأكد من طهي هذا الإصدار من "المقاصة" في أسرع وقت ممكن.

مكونات:

• فيليه دجاج - 250-300 غرام
• مخلل الفطر - 1-2 جرة صغيرة.
• جزر كوري - 150 غرام
• بطاطس - 3-4 قطع.
• البقدونس حفنة.
• مايونيز - 200 غرام
• البيض - 3-4 قطع.
• ملح مطحون وفلفل - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، قم بتغطية وعاء كبير دائري بغشاء بلاستيكي ، ثم دهن الغشاء بكمية صغيرة من الزيت النباتي لتسهيل إخراج السلطة منه. ضعي الفطر في وعاء مع وضع الأغطية لأسفل ، وغطي أرجل الفطر بالمايونيز ، ثم ضعي عليها البقدونس المفروم وافركيها كلها بملعقة.
2. فيليه دجاج مسلوق أو مقلي (متبل في صلصة الصويا) ، مقطّع إلى قطع صغيرة ، يوضع في سلطة ويغطى بالمايونيز.
3. الجزر الكوري ، إذا كان طويلًا جدًا ، يجب تقطيعه ، ثم وضعه في طبق سلطة في الطبقة التالية ودهنه أيضًا بالمايونيز.
4. تُسلق البطاطس وبيض الدجاج وتُبرد وتُقشر وتُبشر. ضعي البطاطس ، وادهنها بالمايونيز قليلاً. ثم ضعي البيض ، وشددي السلطة ودهنها بالمايونيز مرة أخرى. أخيرًا ، قم بضغط السلطة بأكملها جيدًا ووضعها في الثلاجة حتى تلتصق الطبقات جيدًا ببعضها البعض.
5. في طبق مسطح كبير ، اقلب وعاء السلطة ، واضغط على الوعاء قليلاً ، وسيستقر بسهولة على الطبق بفضل الفيلم. إذا لم تخرج السلطة بعد ، اسحب قليلاً على حافة الفيلم. يمكن تزيين الفطر العلوي بأغصان البقدونس أو الشبت.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير "فطر الفطر" مع مخلل الفطر

مع الفطر المخلل ، تبين أن سلطة الفطر ليست ممتازة فحسب ، بل إنها جميلة أيضًا! أغطية ناعمة من هذا الفطر المستدير الصغير ، المزين بالخضرة ، يمنحه سحرًا منزليًا فريدًا ولطيفًا. هذه السلطة مثالية لتقديمها على طاولة احتفالية أو مسائية مع العائلة.

مكونات:

• فيليه دجاج - 250-300 غرام
• مخلل الفطر - 1-2 جرة صغيرة.
• بطاطس - 3-4 قطع.
• جزر - 2-3 قطع.
• مايونيز - 250 غرام
• البيض - 4 قطع.
• الشبت والأعشاب الأخرى حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. اسلقي صدور الدجاج حتى تنضج ، اتركيها تبرد في المرق ، والتي ستحتاج إلى الملح والفلفل وإضافة الأعشاب والتوابل هناك لتذوقها أثناء الطهي. تُسلق الخضار والبيض ، وتُبرد ، ثم تُطحن على مبشرة خشنة بشكل منفصل.إذا لم يكن لديك شكل قابل للفصل ، فيمكن جمع السلطة في وعاء دائري ، مدهونًا من الجوانب بقليل من الزيت النباتي ، بحيث تنفصل عنه لاحقًا بشكل أفضل.
2. إذا كانت أرجل الفطر المخلل طويلة جدًا ، فقم بقطعها بحيث لا تزيد عن 1 سم - وهذا ضروري حتى يبدو الفطر جميلًا. ضعي الفطر بالتساوي في قاع الصينية ، ثم رشي الشبت الطازج النظيف والمقطع.
3. نضع البطاطس والجزر على الفطر ، كل طبقة ، مع المايونيز.
4. الطبقة التالية هي البيض المبشور ، والذي يحتاج أيضًا إلى المايونيز.
5. بعد ذلك تأتي طبقة من لحم الدجاج المفروم + المايونيز. دع السلطة تجلس في الثلاجة ، وتغطيها من الأعلى حتى تلتصق الطبقات جيدًا ببعضها البعض وتنقع.
6. في طبق جميل ، اقلب طبق السلطة برفق ، واقرع قليلاً على قاعه وجوانبه حتى ينفجر بسهولة. يُرش الشبت على صوص الفطر ، ويُزين بالثوم المعمر أو البقدونس الطازج ويُقدّم.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة ليسنايا بوليانا بالخيار المخلل؟

تسهل هذه الوصفة على ربات البيوت تحضير سلطة الفطر مع الخيار المخلل ، لأنها تنطوي على استخدام حلقة تقديم كبيرة وعميقة ، والتي تحافظ على السلطة جيدًا إذا تم حفظها في الثلاجة. ثم تحتاج فقط إلى إزالة الحلقة ، ولا تحتاج إلى قلب السلطة.

مكونات:

• الفطر المعلب - 200 غرام.
• خيار مخلل - 200 غرام.
• فيليه دجاج مسلوق - 300 جم
• بيض الدجاج - 3-4 قطع.
• بطاطس - 300 غرام
• جزر - 200 غرام
• مايونيز - 200 غرام
• جبنة - 170 غرام
• الخضر حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل للذوق.

عملية الطهي:

1. حضري طبق خبز أو حلقة تقديم كبيرة للسلطة. الشكل أفضل من الحلقة ، حيث يمكن فصلها.
2. في الجزء السفلي من القالب ، من الأفضل نشر الطبقة الأولى من البطاطس المسلوقة والمبشورة ، لأنها أثقل المكونات وأكثرها كثافة. يوصى بملح البطاطس وتتبيلها حسب الرغبة وتغليفها قليلاً بالمايونيز.
3. نقطع الجزر المسلوق على مبشرة ونضعها على البطاطس ونضغطها بملعقة ونغلفها بقليل من المايونيز.
4. يُفرم الخيار المخلل ناعماً ويُسكب فوق الجزر ويُمدّد.
5. افعل نفس الشيء مع لحم الدجاج.
6. ابشر الجبن الصلب أو المطبوخ على السلطة. في النهاية ، رش السلطة ببيض الدجاج المفروم (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك عمل طبقتين ، مع فصل البياض عن الصفار). انشر البيض بالمايونيز ، وزين السلطة بالفطر في الأعلى ، بكثافة شديدة "تسكن" "مرجك" معهم. شدوا السلطة بغشاء بلاستيكي ، اتركوها تتشرب لمدة ساعتين في الثلاجة ، ثم أزلوا العفن ورشوا الفطر بالشبت في الأعلى وقدموا هذه المعجزة الطهوية على المائدة!

بالعافية!

النصيحة: إذا كنت تعتقد أن سلطتك تتطلب الكثير من المايونيز ، يمكنك تخفيفها في منتصف الطريق باستخدام الكريمة الحامضة أو استخدام المايونيز قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية.

سلطة الفطر اللذيذة مع الفطر والجبن الذائب

يمكن تقديم سلطة Mushroom Glade مع الجبن المذاب في الإصدار الكلاسيكي - مع الفطر ، وأي فطر آخر مزين به في الأعلى. نحن نقدم نوعًا مختلفًا من هذا الطبق مع غاريق العسل ، ولكن لا يمكنك استخدام الفطر المخلل فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الفطر المقلي ، على سبيل المثال ، شانتيريل. يمكن تقليل كمية المكونات أو زيادتها اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام. هذا الإصدار من سلطة Mushroom Glade لا ينقلب بسبب استخدام حلقة الطهي.

مكونات:

• الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
• صدر دجاج - 200 غرام
• فطر مخلل - 1-2 برطمان.
• خيار مخلل - 3 قطع.
• بطاطس - 3-4 قطع.
• جزر - 2-3 قطع.
• بيض الدجاج - 4 قطع.
• مايونيز - 250 غرام
• الشبت - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. للبدء ، قم بجميع الأعمال التحضيرية من خلال غليان وتبريد وتقشير الجزر والبطاطس والبيض. توضع البطاطس المبشورة في قاع حلقة التقديم ، ثم يتم ضغطها ودهنها بقليل من المايونيز (أو تغطيتها بشبكة المايونيز). يمكن تتبيل كل طبقة بالملح والفلفل.
2. يقطع الخيار المخلل ناعماً ويوضع في طبقة ثانية ، مع تكثيفه قليلاً (شبكة من المايونيز فوق الطبقة - اختياري).
3. يجب تقسيم البيض إلى بياض وصفار ، ثم تنهار بشكل منفصل ووضعها على الخيار ، وتغطيتها بشبكة مايونيز. بعد ذلك تأتي طبقة من الجزر المبشور. مايونيز - اختياري.
4. صدر الدجاج ، مسلوق أو مدخن ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة ، يوضع فوق الجزر ، يُدهن بقليل من المايونيز.
5. ضعي الجبن المطبوخ ، المبشور على مبشرة خشنة ، على السلطة أخيرًا ، وزعي سمك السلطة وادهنه بقليل من المايونيز.
6. من أجل تشبع السلطة جيدًا ، يجب وضعها في البرد لبضع ساعات ، ولكن رشها أولاً بالشبت المفروم جيدًا. لمنع ذبول الشبت ، اربط حلقة السلطة بغشاء ملتصق أو غطها بغطاء محكم.
7. قبل التقديم بفترة وجيزة ، أخرج حلقة التقديم من السلطة ، وادهن الجوانب قليلاً بالمايونيز ورشها بالشبت المفروم (المايونيز مطلوب حتى لا يسقط الشبت). إذا كان ذوقك أن الفطر مشبع جدًا بالتتبيلة وأصبح حامضًا ، فيجب شطفه جيدًا وصبه بالماء البارد المغلي لمدة نصف ساعة ، ثم تجفيفه عن طريق رميها في مصفاة. ثم يملح الفطر والفلفل حسب الرغبة ويتبل بالزيت النباتي ، ثم يوضع فوق السلطة لتشكيل فطر جميل "مقاصة".

بالعافية!

النصيحة: إذا كان لديك حلقة تقديم كبيرة أو صينية خبز مقسمة ، فهذه هي أفضل أدوات الطهي لاستخدامها في سلطة لطيفة.

وصفة بسيطة خطوة بخطوة لـ "فورست جليد" مع الدجاج المدخن

سلطة مشروم جليد مع الدجاج المدخن لذيذة للغاية ، ويمكننا القول أن هذه نسخة احتفالية من الطبق ، حيث اتضح أنها أكثر شراسة وغنية من النسخة الكلاسيكية ، وكل ذلك بفضل لحم الدجاج المدخن العطري!

مكونات:

• لحم دجاج مدخن - 150 جم
• مخلل الفطر - 1 جرة.
• البازلاء المعلبة - 3-4 ملاعق كبيرة ل.
• بيض الدجاج - 2-3 قطع.
• جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت حفنة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
• أوراق الخس - للتقديم.

عملية الطهي:

1. يُسلق الجزر والبيض ويوضع في الثلاجة ويُقشر. قشر البصل النيء. في الجزء السفلي من القالب ، تحتاج إلى وضع الفطر مع قبعاتهم لأسفل.
2. نقطع الشبت جيدًا ونرشه على الفطر حتى لا تكون الأرجل مرئية. ادهن هذه الطبقة بالمايونيز.
3. لبيض الدجاج المسلوق ، افصل الصفار عن البياض. اهرسي الصفار باستخدام شوكة وابشري البياض على مبشرة خشنة. أولاً ، ضع صفار البيض في وعاء به سلطة ، يمكنك دهنه قليلاً بالمايونيز ، ثم وضع البروتينات وإضافة المايونيز مرة أخرى. إذا لزم الأمر ، يمكنك رش البيض بالملح والفلفل الأسود (يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، من حيث المبدأ ، يمكنك الاستغناء عن هذه المكونات ، لأن المايونيز يحتوي بالفعل على الملح وله طعم لاذع).
4. نضع مكعبات لحم الدجاج على السلطة ، ثم نغطي هذه الطبقة بالمايونيز.
5. الطبقة التالية عبارة عن مكعبات البازلاء والبصل. إذا كان البصل حارًا ، يمكنك تقطيعه وصب الماء المغلي فوقه وتصفيته حتى يفقد مرارته. ادهني هذه الطبقة بالمايونيز حسب الرغبة.
6. الطبقة الأخيرة هي الجزر المبشور. ثم نضغط على السلطة جيداً في الأعلى حتى تتكاثف.
7. تُزين بأوراق الخس الخضراء المجعدة على الطبق المسطح الكبير الذي سيُقدم عليه Mushroom Glade لمحاكاة الطحالب الخضراء. ثم اقلب السلطة من القالب على أوراق الخس ، وافعلها بحذر حتى لا تتفتت. دع سلطتك تقف لبعض الوقت حتى تنقع الطبقات في المايونيز (يمكنك وضعها في البرد) ، ثم قدمها على المائدة.

بالعافية!