سلطة Capercaillie's Nest - 10 وصفات سهلة خطوة بخطوة

ستكون سلطة Capercaillie's Nest اكتشافًا مثيرًا للاهتمام للغاية لأولئك المضيفات الذين لم يسبق لهم طهي مثل هذا الطبق الأصلي وفي نفس الوقت غير المعقد. وبالنسبة لأولئك الذين هم بالفعل على دراية بالوصفة الكلاسيكية لهذه السلطة ، فإننا نقدم مجموعة من 10 خيارات مختلفة خطوة بخطوة لإعدادها مع صورة. نأمل أن تجد معنا بالتأكيد وصفتك الخاصة التي من شأنها أن تنوع بشكل فعال مائدة المنزل الاحتفالية واليومية.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة عش الكابركيلي مع الدجاج

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 5-6

تشمل الوصفة الكلاسيكية لسلطة Capercaillie Nest صدور الدجاج المسلوقة والمكونات مثل بيض السمان والخيار المخلل وشرائح رقيقة من البطاطا الطازجة المقلية حتى تصبح قرمشة ممتعة. يبدو أن كل شيء بسيط ، لكن النتيجة طبق جميل جدًا وأصلي. اطبخها بكل سرور وتناولها بحماسة!

• 
  انشر مكونات السلطة المستقبلية على طاولة المطبخ ، فهذا سيسرع عملية الطهي.
• 
  قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة ورقيقة جدًا ، لذلك يمكنك استخدام مبشرة خاصة للجزر الكوري.
• 
  قطع الخيار المخلل أو المخلل إلى ألواح أو مكعبات أو شرائح ، مثل البطاطس. سيبرز المخلل من الخيار ، ويجب تصريفه.
• 
  اسلقي صدور الدجاج والبيض في أوعية منفصلة حتى تنضج. اسلق البيض. نقطع الصدر المسلوق إلى شرائح رفيعة (لجعل اللحم أكثر طعمًا وعصيرًا ، أضيفي التوابل والملح إلى المرق ، ثم برده دون إزالته من المرق). تقلى البطاطس بالزيت حتى تنضج ، تخلصي من الزيت الزائد عن طريق وضع البطاطس على منشفة ورقية.
• 
  يُمزج نصف حبات البطاطس المقلية في وعاء سلطة مع الخيار والدجاج ، ويُحرَّك المايونيز والملح حسب الرغبة ، ويُرش بالفلفل الأسود المطحون إذا لزم الأمر.
• 
  زيني السلطة بالبطاطس المتبقية في الأعلى ، وضعيها في دائرة لتشكيل عش. نضع البيض المسلوق والمقشر في الوسط. زيني السلطة بالبقدونس الطازج وقدميها.

بالعافية!

سلطة لذيذة "عش الكابركايلي" مع الفطر والدجاج

سلطة "Capercaillie's Nest" مع الفطر والدجاج ستزين بالتأكيد أي وليمة بمظهرها! يمكن تغيير أو إضافة مكونات السلطة ، على سبيل المثال ، في هذه الوصفة ، من المفترض إضافة الفطر المقلي.

مكونات:

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
• فطر مقلي - 150 جم
• لحم دجاج - 200 غرام
• خيار طازج - 1-2 قطعة.
• بطاطس - 3-4 قطع.
• بيض الدجاج - 2-3 قطع.
• بيض السمان - 3-4 قطع.
• زيت القلي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز حسب الرغبة.
• خضروات حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نقطع الفطر الطازج (الفطر ، فطر المحار أو فطر الغابة) إلى مكعبات ، يقطع البصل أيضًا ، ثم يقلى كل شيء في مقلاة حتى ينضج ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.ضع الشواء على طبق ليبرد بشكل أسرع.
2. قطع الدجاج المسلوق أو المدخن إلى شرائح.
3. تشكل السلطة عن طريق وضع الفطر والبصل على الطبق في الطبقة الأولى ، ثم الدجاج ، ووضع فوقها شبكة رقيقة من المايونيز. الطبقة التالية عبارة عن بيض دجاج مبشور + مايونيز مش.
4. قطعي شرائح البطاطس من البطاطس الطازجة المقشرة ، اشطفيها واتركيها تجف. ثم تقلى حتى تنضج ، مع التحريك طوال الوقت.
5. يُقطّع الخيار الطازج إلى شرائح صغيرة ويُوضع في السلطة ويُدهن بشبكة رفيعة من المايونيز.
6. ضعي الجبن المطبوخ المبشور + شبكة المايونيز في الطبقة الأخيرة.
7. قم بعمل اكتئاب في السلطة حيث تحتاج إلى وضع الشبت المفروم بعناية.
8. تزيين الجزء العلوي من السلطة بشرائح البطاطس وبيض السمان ، وبعد ذلك يمكنك تقديم الطبق على المائدة.

بالعافية!

وصفة بسيطة لـ "Capercaillie Nest" مع مخلل الخيار

يمكن بناء سلطة "عش الكابركايلي" مع الخيار المخلل في غضون دقائق ، إذا أضفت الدجاج المدخن بدلاً من الدجاج المسلوق ، وقم بشراء قش البطاطس من المتجر. حسنًا ، جميع مهام الطهي الأخرى والوقت والتكاليف ضئيلة: قم بإعداد سلطة بطريقة سريعة ، وسترى بنفسك!

مكونات:

• دجاج مدخن - 200 جم
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• بيض السمان - 5 قطع.
• خيار مخلل - 1-2 قطعة.
• بصلة البصل - 1-2 قطعة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• الشبت حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لقلي البطاطس.
• أصابع البطاطس - 170-200 غرام.

عملية الطهي:

1. قطعي الدجاج جيدًا (إذا كنتِ لا تريدين استخدام المدخن ، فقم بطهي الدجاج وتبريده مسبقًا).
2. إذا لم يكن لديك أي قش جاهز ، فسيتعين عليك قليها بنفسك. نقطع البطاطس جيدًا ونعومة ونشطفها من النشا ونتركها تجف قليلاً.
3. يُضاف الخيار إلى الدجاج المفروم ناعماً.
4. يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويضاف إلى السلطة. إذا كنت لا تريد أن يتذوق البصل المر ، اسكب الماء المغلي فوقه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم صفيه.
5. يُسلق السمان وبيض الدجاج المسلوق جيدًا ويبرد. يقطع بيض الدجاج إلى شرائح أو مبشور ويضاف إلى السلطة.
6. تقلى شرائح البطاطس في أجزاء مع التحريك من حين لآخر حتى تطهى بالتساوي وبسرعة ولا تحترق.
7. أضيفي البطاطس إلى السلطة ، وتبليها بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب.
8. ضعي السلطة في شريحة على طبق مسطح ، وزينها في الوسط بالشبت وبيض السمان ، وعلى الجوانب بشرائح البطاطس.

بالعافية!

سلطة نفخة "عش كابيرشيلي" مع الدجاج المدخن

مع الدجاج المدخن ، تتمتع سلطة "Capercaillie's Nest" بمذاق أكثر ثراءً ، فهي تكتسب رائحة اللحوم المدخنة ، والتي ستنال إعجاب ضيوفك بالتأكيد. في السنوات الأخيرة ، أصبح هذا الإصدار من السلطة مشهورًا للغاية ، وبالتأكيد سيرغب الكثيرون في تكراره في أي عطلة عائلية.

مكونات:

• بطاطس - 5-6 قطع.
• دجاج مدخن - 350 جم
• خيار مخلل - 4-5 قطع.
• بيض السمان - 10-15 قطعة.
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الشبت حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لقلي البطاطس.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. ابشري البطاطس وجففيها بمنشفة أو منديل ورقي.
2. سخني الزيت جيدًا واقلي البطاطس في أجزاء حتى تنضج. اترك الدهون الزائدة من البطاطس تنقع في المنشفة الورقية. اسلقي القليل من البطاطس في زيهم.
3. عندما تبرد البطاطس ، قطعيها إلى مكعبات.
4. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى سلق بيض السمان وتبريده ، ثم تقشيره وتقطيعه على شكل قش.
5. يقطع الخيار المخلل بنفس القش. يُرفع الجلد عن الدجاج المدخن ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
6. في وعاء واحد ، اخلطي جميع المكونات المقطعة للسلطة ، وتبلي السلطة بالمايونيز حسب الرغبة والملح والفلفل.
7. ضعي السلطة في طبق مسطح مع شريحة ، واصنعي الكساد ، وصفي الجزء العلوي والجوانب بشرائح البطاطس ، وضعي الشبت المفروم أو أعواد الشبت في المنخفض.
8. ضعي البيض المسلوق فوق الشبت وقدمي السلطة على المائدة حتى تظل شرائح البطاطس مقرمشة.

بالعافية!

كيفية تحضير سلطة "Capercaillie's Nest" مع لحم الخنزير؟

يحب الكثير من الناس سلطة Capercaillie's Nest لأنها مزينة بقش البطاطا المقرمشة اللذيذة ، والتي يمكن شراؤها جاهزة أو مقلية بمفردك. حتى لا تضيع الوقت في سلق صدور الدجاج ، كما هو الحال في الوصفة الكلاسيكية لهذه السلطة ، استبدلها بأي لحم خنزير. في هذا الإصدار ، تُضاف الذرة المعلبة الحلوة أيضًا إلى السلطة.

مكونات:

• الذرة المعلبة - 200 غرام.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• خيار طازج - 100 جم
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• لحم الخنزير - 150 غرام
• الشبت حفنة.
• بطاطا 3-4 قطع.
• زيت نباتي للقلي.
• مايونيز حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. ضع الذرة المعلبة ومكعبات لحم الخنزير في وعاء عميق.
2. يُسلق البيض ويُقشر ويُبرد ، ويُضاف اثنان منهم إلى وعاء ، ويفعل الشيء نفسه مع الخيار الطازج.
3. ثم تبلي السلطة بالمايونيز ونقلبها بالملح والفلفل الأسود.
4. ابشري بيض الدجاج المتبقي على مبشرة ناعمة ، أضيفي القليل من الجبن المفروم والأعشاب الدقيقة المفروم هناك. قلّب المزيج جيدًا ، إذا كان كثيفًا جدًا ، ثم أضف إليه القليل من المايونيز.
5. دحرج بعض البيض الصغير من هذه الكتلة وقم بإخفائها في الثلاجة حتى تلتصق بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة.
6. قشر البطاطس وقطعها بشكل رفيع باستخدام مبشرة خاصة. تقلى شرائح البطاطس حتى تصبح لذيذة ومقرمشة. عندما تصبح القشّة جاهزة ، ضعيها على منشفة ورقية واتركيها حتى تجف لإزالة الدهون الزائدة والملح.
7. نضع السلطة في طبق جيد أو على طبق كبير ، ونشكل فجوة داخل الشريحة ، ونزينها بالبطاطس في الأعلى ، ثم نضع البيض محلي الصنع في المنخفض.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لسلطة عش الكابركيلي مع الملفوف

مع ملفوف بكين ، ستصبح سلطة "Capercaillie's Nest" أخف ، وستضيف التفاح الطازج نكهة فاكهية ممتعة هنا. يمكنك استبدال باقي المكونات حسب رغبتك (على سبيل المثال ، اللحوم والفطر). بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم لعب دور تزيين العش هنا بواسطة البطاطس المقلية ، ولكن بواسطة قش الجبن والتفاح والملفوف. أيضًا ، لا تنسَ أنه بتخفيف المايونيز بالقشدة الحامضة ، ستجعل السلطة أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية.

مكونات:

• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• فيليه دجاج - 150 جم
• بيض السمان - 5-6 قطع.
• ملفوف بكين - 150 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• شامبينونس - 150 غرام.
• تفاح - 1-2 قطعة.
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة حسب الرغبة.
• اللوز حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، قم بغلي بيض السمان وقشره عن طريق تبريده بالماء البارد.
2. ثم تحتاج إلى تقطيع الفطر (أو أي فطر آخر) إلى شرائح رقيقة وقليها بالزيت النباتي والملح والفلفل.
3. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة ، ونتركها جانباً قليلاً لتزيين السلطة.
4. تحتاج إلى تقطيع شرائح الدجاج المسلوقة أو المدخنة بنفس طريقة قطع الجبن ، وتوضع جانبًا لتزيين السلطة.
5. افعل الشيء نفسه مع الملفوف الصيني ، وخصص القليل للزينة.
6. نقطع التفاح إلى مصاصات ونتركه جانباً قليلاً.
7. تُمزج جميع المكونات في وعاء واحد ، وتتبل السلطة حسب الرغبة مع المايونيز والقشدة الحامضة والملح والفلفل.
8. ضعي السلطة في طبق عميق ، اصنعي فجوة صغيرة بالداخل حيث يمكنك وضع اللوز أو الأعشاب المفرومة. زيني جوانب السلطة بالشرائح المتأخرة وفي المنتصف بيض السمان مقشر من القشرة وقدمي طعامك.

بالعافية!

عش طيور الخشب مع لحم البقر على طاولة الأعياد

أحد أكثر الخيارات شيوعًا لإعداد سلطة Capercaillie's Nest هو استخدام لحم البقر المسلوق كمكون للحوم. بالمناسبة ، يمكن إقرانها بأي لحوم مدخنة ، مما سيحسن فقط مذاق هذه السلطة.نتيجة لذلك ، لن يكون على طاولتك طبقًا جميلًا جدًا وأصليًا فحسب ، بل سيكون أيضًا طبقًا لذيذًا. اطبخها بكل سرور!

مكونات:

• بيض السمان - 5 قطع.
• لحم بقري - 200-300 غرام
• بطاطس - 3-4 قطع.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• أعشاب طازجة للزينة.
• زيت نباتي للقلي.
• مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة ل.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اسلقي اللحم البقري مع الخضروات الجذرية العطرية مقدمًا لجعل اللحم ألذ. عندما يبرد ، قطّع اللحم إلى شرائح وضعه في قاع طبق مسطح ، وزينه بشبكة مايونيز.
2. يقطع الخيار المخلل.
3. يقطع البصل بشكل تعسفي ، يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح.
4. نضع البصل والخيار على اللحم البقري ، ويمكن تلطيخها بالمايونيز. بعد ذلك ، ضع طبقة من الجبن الصلب المبشور في السلطة.
5. نقطع البطاطس جيدًا لعمل شرائح البطاطس ، ثم اشطفها خالية من النشا واتركها حتى تجف ثم اقليها بالزيت حتى تنضج مع التحريك المتكرر. اصنع اكتئابًا في السلطة وزين السلطة بشرائح البطاطس حتى تبرد.
6. قم بتغطية تعميق "عش Capercaillie" بأي من الخضر ، يمكنك استخدام الشبت المفروم. ضع بيض السمان المسلوق الخالي من القشرة في الوسط. هذا كل شيء ، السلطة جاهزة للتقديم.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة Capercaillie's Nest بالجزر الكوري؟

لتحضير سلطة "Capercaillie's Nest" سريعًا مع الجزر الكوري ، يمكنك الاستغناء عن شرائح البطاطس غير المصنوعة منزليًا ، ولكن الجاهزة ، إذا كان بإمكانك العثور عليها في السوبر ماركت. بالمناسبة ، يمكن أيضًا شراء الجزر الكوري ، لكن بعض المضيفات يفضلن طهيه بمفردهن.

مكونات:

• فيليه دجاج خام - 100 غرام.
• ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة.
• توابل الدجاج حسب الرغبة.
• دجاج أو لحم خنزير - 150 جم
• أصابع البطاطس - 150-200 غرام.
• بيض السمان - 3-5 قطع.
• جزر كوري - 70 غرام
• جبنة صلبة - 70-100 غرام
• زيت عباد الشمس - للقلي.
• شبت أو سلطة خضراء - حفنة.
• مايونيز حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. تحضير شرائح الدجاج للقلي ، مقطعة إلى قطع صغيرة والمخلل في أي بهارات ، ولا تنس الملح.
2. يقطع لحم الخنزير أو الدجاج إلى شرائح رقيقة.
3. اقلي شرائح الدجاج في القليل من الزيت حتى تنضج ، والتي لن تستغرق أكثر من 10 دقائق. في وعاء ، يُمزج الجزر الكوري المفروم مع لحم الخنزير والدجاج المقلي وتتبل السلطة بالمايونيز.
4. إذا لم يكن لديك قش البطاطس الجاهزة ، فقم بقلي البطاطس بنفسك ، وتقطيعها جيدًا ، ثم اشطفها من النشا. قم بإزالة الدهون الزائدة عن طريق وضعها على منشفة ورقية.
5. بيض السمان المسلوق ويبرد ويقشر.
6. ضعي السلطة على طبق مسطح كبير مع شريحة ذات اكتئاب ، ضعي الشبت المفروم في المنخفض ، ثم ضعي البطاطس في دائرة. ضعي بيض السمان على الشبت وقدمي السلطة على المائدة.

بالعافية!

وصفة لذيذة جدا وبسيطة لسلطة عش الكابركايلي مع الجبن

عادة ما يحب جميع الضيوف سلطة "عش Capercaillie" مع الجبن ، حتى الصغار. لذلك ، يمكن تزيينه ليس فقط بالبيض ، ولكن أيضًا بطائر أم منزلي الصنع لمفاجأة الأطفال وإسعادهم ، وكذلك لإيقاظ شهيتهم. يمكن استبدال الجبن المطبوخ المحدد في الوصفة بأي نوع آخر.

مكونات:

• صدر دجاج - 200-300 غرام
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
• شامبينونس - 300 غرام
• بطاطس - 3-4 قطع.
• بصلة البصل - 1-2 قطعة.
• خيار طازج - 1-2 قطعة.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• مايونيز حسب الرغبة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• زيت نباتي للقلي.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• أوراق الخس - للزينة.

للطيور:

• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• بيض السمان - 5 قطع.
• جزر خام - 1 قطعة.
• براعم قرنفل - 12 قطعة.

عملية الطهي:

1. قطع البطاطس النيئة ناعما جدا ، اشطفها من النشا واتركها تجف. تقلى شرائح البطاطس في أجزاء بكميات كبيرة من الزيت حتى تنضج.
2. ضع قشة على منشفة ورقية حتى يتم امتصاص الدهون الزائدة بداخلها.
3. يقطع البصل والجزر ناعماً (يمكن تقطيع الجزر على مبشرة) ثم يقلى حتى يصبح طرياً.
4. صدر الدجاج المسلوق والمبرد ، مقطّع أيضًا إلى مكعبات صغيرة أو يُفكك إلى ألياف.
5. يمكن استخدام الفلفل الحار كلاً من المخلل والمقلية الخام ، المفرومة ناعماً.
6. يقطع الخيار الطازج ناعماً.
7. نقطع بياض بيض الدجاج بمبشرة ، ونضع الصفار في طبق آخر.
8. نجمع السلطة على النحو التالي: نضع الفطر على طبق مسطح مع أوراق الخس ، ثم طبقة من الجبن المطبوخ المبشور والدجاج المفروم ، ثم طبقة من المايونيز.
9. بعد ذلك يأتي البصل والجزر + مايونيز مش.
10. بعد ذلك ، ضعي الخيار الطازج ، ثم - بياض البيض + شبكة المايونيز.
11. في الوسط ، قم بتعميق السلطة قليلاً ، وضع البطاطا المقلية.
12. يبقى لصنع البيض والطيور. يُهرس الصفار بالملح والشبت المفروم بالشوكة ، ويُضاف المايونيز ويُشكّل البيض. قشر بيض السمان ودجاجة واحدة ، وصنع عيونًا للطيور من فص ، وذيول ومناقير من قطع الجزر ، وأيضًا أجنحة لأمي ، كما هو موضح في الصورة. ضع البيض والطيور في العش وقدم السلطة على المائدة.

بالعافية!

"عش Capercaillie" مع لسان مسلوق

تعتبر سلطة عش الكابركايلي مع لحم الخنزير المسلوق أو لحم البقر ، وكذلك مع لسان العجل طبقًا رائعًا ولذيذًا للغاية ، ومناسب لأي طاولة احتفالية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يكون مرضيًا ، مما يعني أنه سيطعم ضيوفك جيدًا.

مكونات:

• بطاطس - 350 غرام
• زيت نباتي - لقلي البطاطس.
• البازلاء المعلبة - 150 غرام.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• خيار مخلل - 2-3 قطع.
• لسان الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر.
• لحم الخنزير - 150 غرام
• البيض - 4 قطع.
• الشبت حفنة.
• مايونيز حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، ضع لحم الخنزير ولسانه في الطهي ، لأن هذا عمل طويل. أضف البهارات والخضروات الجذرية إلى المرق. اشطف اللسان جيدًا قبل الطهي ، واطهيه لمدة 15-20 دقيقة ، وصفي الماء واطهيه في ماء نظيف حتى يصبح طريًا. ثم قم بتبريد اللسان بالماء البارد ، قم بإزالة الجلد وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. أيضا ، قطع لحم الخنزير المسلوق إلى مكعبات.
2. أثناء غليان اللسان ، قطعي البطاطس إلى شرائح صغيرة ورفيعة جدًا ، يمكنك استخدام مبشرة جزر كورية. ثم تحتاج إلى غسل القش جيدًا بالماء البارد ، وسكبها عدة مرات حتى يخرج كل النشا. عندما يكون الماء بعد غسل القش صافيًا ، فهذا يعني أنه لا يوجد نشا تقريبًا.
3. ثم جفف شرائح البطاطس على منشفة لامتصاص الماء. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة واقلي البطاطس في أجزاء حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر. جفف الدهون الزائدة على منشفة ورقية.
4. بالنسبة للبيض المسلوق ، افصل البياض عن الصفار ، وقطع البياض إلى مكعبات صغيرة.
5. يُطحن الصفار مع المايونيز والملح ويُحرّك المزيج مع الشبت المفروم ناعماً. تشكل البيض البيضاوي من هذه الكتلة - تقليد بيض Capercaillie لتزيين العش.
6. يُصفّى البازلاء ويُقطّع الخيار ويُمزج جميع المكوّنات في وعاء واحد. أضيفي المايونيز إليهم (أو المايونيز بالقشدة الحامضة حتى لا تكون الصلصة دهنية للغاية) ، وبعض البطاطس المقلية وقلبي السلطة.
7. ضعي السلطة في شريحة على طبق مسطح كبير ، في وسط الشريحة ، شكلي انخفاضًا صغيرًا بملعقة. غطي السلطة بطبقة من شرائح البطاطس المقلية.
8. لا تحتاج إلى الإصرار على هذه السلطة قبل التقديم ، لأنها ليست قشرية. في وسط السلطة ، ضع أغصان الشبت و "خصيات الكابركايلي" واحمل تحفتك الفنية إلى طاولة الأعياد!

بالعافية!