خبز الجاودار في صانع الخبز - 10 وصفات خطوة بخطوة

كيف تصنع خبز دقيق الجاودار في صانع خبز مولينكس؟

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة غير عادية لخبز صحي وشهي مصنوع من دقيق الجاودار ، محضر في صانع الخبز. خبز الجاودار خفيف وجيد التهوية. طبخ وسوف تحبها!

وقت الطهي: 3 ساعات و 45 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

• 
  جهز صانع الخبز الخاص بك. أستخدم جهازًا من صنع شركة مولينكس.
• 
  تحضير نخالة الجاودار وقياس الكمية المطلوبة.
• 
  تحضير نخالة القمح وقياس الكمية المطلوبة.
• 
  تحضير دقيق القمح من الدرجة الأولى وقياس الكمية المطلوبة.
• 
  تحضير دقيق الجاودار وقياس الكمية المطلوبة.
• 
  تحضير الزيت النباتي.
• 
  خذ الخميرة الجافة.
• 
  ثم تحضير مسحوق الخبز.
• 
  قم بقياس الكمية المطلوبة من مصل اللبن وقم بتسخينه قليلاً على نار خفيفة.
• 
  صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء آلة الخبز.
• 
  ثم صب في المصل الدافئ.
• 
  أضف السكر المحبب.
• 
  أضف الملح.
• 
  أضف دقيق القمح من الدرجة الأولى إلى وعاء آلة الخبز.
• 
  أضف دقيق الجاودار.
• 
  ثم يضاف القمح ونخالة الجاودار.
• 
  أضف الخميرة الجافة والبيكنج بودر.
• 
  أغلق غطاء صانع الخبز. على لوحة الجهاز ، حدد البرنامج رقم 3 "رول فرنسي" ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن.
• 
  بعد مرور 30 ​​دقيقة ، افتح غطاء ماكينة الخبز.
• 
  انزع العجين ، قم بإزالة النمام.
• 
  ضع العجينة في وعاء آلة الخبز.
• 
  قم بتنعيمه ، واضغط جيدًا بيديك.
• 
  أغلق غطاء الصك. تبدأ عملية الخبز.
• 
  في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص.
• 
  يبرد خبز دقيق الجاودار تمامًا ويقدم.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لخبز الجاودار في صانع خبز باناسونيك

أريد أن أشارككم وصفة رائعة لخبز الجاودار اللذيذ والصحي المطبوخ في صانع الخبز. خبز الجاودار طري وجيد التهوية. حاول الطهي وسوف تتخلى إلى الأبد عن الخبز الذي تم شراؤه!

وقت الطهي: 3 ساعات و 40 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

• مياه الشرب - 420 مل.
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 1.5 ملعقة كبيرة
• حليب مجفف - 2 ملاعق كبيرة
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 250 غرام.
• دقيق الجاودار - 250 غرام.
• الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة
• الزبيب حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. في وعاء ماكينة الخبز ، لدي جهاز باناسونيك ، صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب في درجة حرارة الغرفة. يُضاف السكر المحبب والملح ومسحوق الحليب ونخل دقيق القمح ودقيق الجاودار. صب الخميرة الجافة والزبيب المغسول والمجفف.
2. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد البرنامج 07 على لوحة الجهاز ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن. بعد مرور 30 ​​دقيقة ، افتح غطاء ماكينة الخبز. انزع العجين ، قم بإزالة النمام. ضع العجينة في وعاء آلة الخبز.
3. أغلق غطاء الصك. ستبدأ عملية إعادة العجن والرفع والخبز. في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص.
4. يبرد خبز دقيق الجاودار تمامًا ويقدم.

استمتع بالمخبوزات الصحية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع خبز الجاودار في صانع الخبز Mulinex

برغبة كبيرة أريد أن أشارككم وصفة ممتازة لخبز سهل التحضير ولذيذ بشكل غير عادي ولذيذ مصنوع في آلة الخبز. بالتأكيد سيستمتع الجميع بخبز الجاودار الصحي.

وقت الطهي: ساعتان و 50 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

• مياه الشرب - 280 مل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 1.5 ملعقة صغيرة
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 250 غرام.
• دقيق الجاودار - 200 غرام.
• الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع خبز الجاودار في آلة الخبز. أستخدم جهازًا من صنع شركة مولينكس.
2. قم بإذابة الخميرة الجافة في كمية قليلة من ماء الشرب الدافئ. نخل دقيق القمح ودقيق الجاودار.
3. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء آلة الخبز. ثم صب في ماء الشرب الدافئ والخميرة الجافة التي ظهرت. يُضاف السكر المحبب والملح ودقيق القمح من الدرجة الأولى ودقيق الجاودار.
4. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد البرنامج 15 على لوحة العدادات. قم بتشغيل الجهاز.
5. ستبدأ عملية العجن.
6. بعد مرور 15 دقيقة ، افتح غطاء ماكينة الخبز. انزع العجين ، قم بإزالة النمام.
7. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد البرنامج رقم 8 على لوحة الجهاز ، الوزن - 750 جرام ، القشرة - متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. تبدأ عملية الرفع والخبز.
8. بعد انتهاء البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء.
9. اترك الخبز ليبرد قليلاً.
10. أخرجي الخبز بحذر.
11. برّد الخبز تمامًا.
12. قدمي خبز الجاودار.

بالعافية!

خبز الجاودار المخمر اللذيذ بشكل لا يصدق

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة فاخرة لخبز الجاودار الرائع والشهي المصنوع من العجين المخمر. اصنع خبزًا صحيًا وستحبه! خبز الجاودار مسامي وجيد التهوية.

وقت الطهي: 3 ساعات و 35 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

• مياه الشرب - 200 مل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة
• عجين الجاودار - 400 غرام
• حليب مجفف - 1.5 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 230 غرام.
• دقيق الجاودار - 110 غرام.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• بذور السمسم - اختياري

عملية الطهي:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من عجين الجاودار المخمر.
2. اربط الحاوية بثقافة البادئ بغشاء بلاستيكي أو غطها بكيس بلاستيكي. ضعها في الفرن واتركها لفترة من الوقت في درجة حرارة منخفضة حتى تبدأ ثقافة البادئ في العمل.
3. حرك بادئ الجاودار برفق.
4. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي وماء الشرب الدافئ في وعاء آلة الخبز. يضاف عجين الجاودار والسكر المحبب ومسحوق الحليب والملح. نخل دقيق القمح ودقيق الجاودار.
5. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد البرنامج رقم 8 على لوحة الجهاز ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن. بعد مرور 30 ​​دقيقة ، افتح غطاء ماكينة الخبز. افرد العجينة واضغط جيدًا بيديك. نرش بذور السمسم على الوجه.
6. بعد انتهاء البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء.
7. أخرجي الخبز بحذر وضعيه على رف سلكي.
8. برّد خبز الجاودار المخمر تمامًا.
9. من هذه الكمية من المنتجات ، خرج 875 جرامًا من الخبز الصحي اللذيذ.
10. قدمي خبز الجاودار المخمر.

بالعافية!

كيفية صنع خبز الجاودار المملح في صانع الخبز؟

لمحبي خبز الجاودار ، أوصي بشدة باستخدام وصفة لذيذة بشكل غير عادي وصنع الخبز بالشعير في صانع الخبز. تبين أن خبز الجاودار فاتح للشهية ورائحة بشكل لا يصدق. طبخ وسوف تحبها!

وقت الطهي: 3 ساعات و 50 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• ماء مغلي - 320 مل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• عسل - 1 ملعقة صغيرة
• كمون - 1 ملعقة صغيرة
• الشعير المخمر - 1.5 ملعقة كبيرة
• دقيق القمح الكامل - 300 غرام.
• دقيق الجاودار - 200 غرام.
• الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. تحضير الشعير المخمر.
2. تحضير دقيق الجاودار وقياس الكمية المطلوبة.
3. تحضير دقيق القمح الكامل وقياس الكمية المطلوبة.
4. قياس الكمية المطلوبة من الشعير المخمر.
5. يُسكب في وعاء عميق ، يُضاف الكمون ويُسكب الماء المغلي فوقه. تخلط جيدا. ثم برده.
6. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء آلة الخبز. أضف العسل والملح. نخل دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار. صب الخميرة الجافة.
7. صب الشعير على البخار.
8. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد البرنامج رقم 2 على لوحة الجهاز ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. تبدأ عملية الطهي.
9. في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص.
10. قم بتبريد خبز الجاودار المملح المصنوع في صانع الخبز تمامًا ، ثم قم بتقطيعه إلى شرائح وتقديمه.

بالعافية!

خبز الجاودار العطري مع الخميرة في صانع الخبز

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة رائعة لخبز الجاودار اللذيذ مع الخميرة المطبوخ في صانع الخبز. بالتأكيد سيحب الجميع هذا الخبز الرائع المعطر والصحي. سوف تنسى الخبز الذي تشتريه من المتجر ، وأنا أضمن لك ذلك!

وقت الطهي: 3 ساعات و 55 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 8

مكونات:

• الحليب - 380 مل.
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 1.5 ملعقة كبيرة
• بذور الكزبرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
• كراوية جافة - 1 ملعقة صغيرة
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 225 غرام.
• دقيق الجاودار - 250 غرام.
• الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي والحليب المُسخن مسبقًا إلى حالة دافئة في وعاء ماكينة الخبز. أضف حبيبات السكر والملح. نخل دقيق الجاودار.
2. الخطوة التالية هي نخل دقيق القمح من الدرجة الأولى.
3. صب الخميرة الجافة والكمون الجاف وبذور الكزبرة الجافة.
4. ثم أغلق غطاء ماكينة الخبز. حدد البرنامج رقم 3 على لوحة الجهاز ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن.
5. بعد انتهاء البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز ، وافتح غطاء ماكينة الخبز وأخرج الخبز بحرص. برد خبز الجاودار المنكه تمامًا.
6. خبز الجاودار اللذيذ المصنوع من الخميرة في صانع الخبز ، مقطّع إلى شرائح ويقدم.

استمتع بالمعجنات اللذيذة والصحية!

وصفة سريعة وسهلة لخبز خالٍ من الخميرة في صانع الخبز

لكل من يحب منتجات المخبوزات ، أوصي بإعداد خبز خالي من الخميرة لذيذ بشكل غير عادي في صانع الخبز. يتطلب صنع الخبز اللذيذ الحد الأدنى من المكونات البسيطة وبأسعار معقولة.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 8

مكونات:

• الكفير - 250 مل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 0.5 ملعقة صغيرة
• السمسم - 1 ملعقة كبيرة
• دقيق القمح من أعلى درجة - 2.5 ملعقة كبيرة.
• صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. صب الكمية المطلوبة من الكفير في وعاء آلة الخبز. سخني الكفير على نار خفيفة حتى يسخن.
2. ثم أضف صودا الخبز.
3. أضف الملح.
4. أضف السكر المحبب.
5. نخل دقيق القمح من أعلى درجة بالكمية المطلوبة في وعاء آلة الخبز.
6. أضف بذور السمسم. يمكن إضافة البذور والمكسرات إذا رغبت في ذلك. أغلق غطاء صانع الخبز. على لوحة الجهاز ، حدد البرنامج رقم 2 "الخبز بسرعة فائقة 1 للخبز بوزن 750 جم" ، وقت الطهي - 58 دقيقة. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن وتستغرق 10 دقائق.
7. في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص. ضعه على رف سلكي ويبرد تمامًا.
8. خبز معطر وخالي من الخميرة مصنوع في صانع الخبز ومقطع إلى شرائح ويقدم مع أي وجبة.

بالعافية!

شهية خبز القمح والجاودار المصنوع في صانع الخبز

إذا لم تصنع الخبز من قبل في صانع الخبز ، فقد حان الوقت.تأكد من استخدام هذه الوصفة وصنع خبز قمح الجاودار اللذيذ. المخبوزات عطرة بشكل غير عادي مع طعم مشرق مثير للاهتمام.

وقت الطهي: 3 ساعات و 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

• الكفير - 200 مل.
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة
• بيرة - 100 مل.
• عسل - 1 ملعقة صغيرة
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 375 غرام.
• دقيق الجاودار - 250 غرام.
• الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة
• بيض الدجاج - 1 قطعة.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. صب الكمية المطلوبة من البيرة في وعاء آلة الخبز.
2. يُمزج الكفير في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق الكاكاو ، يُمزج جيدًا ويُسكب في وعاء آلة الخبز.
3. ثم يضاف العسل. يمكنك استخدام أي عسل تريد.
4. أضف السكر المحبب.
5. أضف الملح.
6. اكسري بيضة دجاج.
7. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء آلة الخبز.
8. إدخال دقيق قمح منخول من الدرجة الأولى.
9. أضف دقيق الجاودار المنخل.
10. صب الخميرة الجافة. أغلق غطاء صانع الخبز. حدد برنامج "الخبز البسيط" على لوحة الجهاز ، قشرة - متوسطة ، وزن - 900 جرام. قم بتشغيل الجهاز. ستبدأ عملية العجن.
11. في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص. يبرد خبز الجاودار تمامًا ويقطع إلى شرائح ويقدم.

بالعافية!

خبز حبوب الجاودار الصحي في المنزل

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة رائعة لخبز الجاودار المعطر والشهي المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة. استخدم هذه الوصفة الرائعة واصنع خبزًا منزليًا. أؤكد لك أنه بعد ذلك ستتوقف عن شراء الخبز من المتجر.

وقت الطهي: ساعتان و 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 12

مكونات:

• مياه الشرب - 350 مل.
• ملح للتذوق
• البذور - حسب الذوق
• المكسرات (حسب الذوق
• مزيج الخضار - حسب الرغبة
• دقيق القمح الكامل - 150 غرام.
• دقيق حبوب الجاودار الكامل - 350 جم.
• خميرة مضغوطة - 25 غرام.
• توابل حسب الرغبة
• الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. امزج الخميرة المضغوطة مع ماء الشرب الدافئ ، وحركها وانتظر حتى تبدأ الخميرة في العمل.
2. تقلى المكسرات والبذور في مقلاة جافة.
3. في وعاء عميق ، اخلطي حبوب الجاودار الكاملة ودقيق القمح والتوابل والملح والمكسرات والبذور المحمصة.
4. لقد استخدمت خليطًا من الخضار الجافة كمحسنات للنكهة.
5. صب الخميرة التي ظهرت.
6. اعجن حتى تصل إلى عجينة لينة ومرنة. غطيها بمنشفة شاي واتركي العجينة تتخمر لمدة 30 دقيقة.
7. يُسكب الزيت النباتي ، ويُعجن العجين الذي خرج ويترك ليخرج مرة أخرى.
8. عندما تخرج العجينة مرة ثانية ، شكلي رغيف خبز ، ضعيها على حصيرة سيليكون.
9. قم بعمل قطع طولية واترك الخبز يقف تحت منشفة مطبخ نظيفة.
10. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. برد الخبز المعطر تمامًا.
11. يقطع خبز الجاودار الكامل إلى شرائح ويقدم.

بالعافية!

خبز الجاودار طري وجيد التهوية على الكفير في صانع الخبز

أقترح اليوم استخدام وصفة بسيطة للخبز العطري المورق. خبز الجاودار ، المطبوخ مع الكفير في صانع الخبز ، يتضح أنه جيد التهوية ومسامي ولين. تأكد من طهي وعلاج نفسك وأحبائك ، وسوف تفاجأ بسرور من نسيج المخبوزات!

وقت الطهي: 3 ساعات و 50 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 8

مكونات:

• الكفير - 350 مل.
• ملح - 1 ملعقة كبيرة
• سكر محبب - 2 ملاعق كبيرة
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 300 غرام.
• دقيق ورق الجاودار - 250 غرام.
• الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. تُسكب الكمية المطلوبة من الكفير المُسخن مسبقًا إلى حالة دافئة في وعاء آلة الخبز.
2. ثم أضف الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. أضف الملح.
3. يُضاف دقيق ورق الجاودار ، المنخل من خلال منخل.
4. أضف دقيق القمح المنخول من الدرجة الأولى إلى وعاء آلة الخبز.
5. صب الخميرة الجافة وأضف السكر الحبيبي.
6. أغلق غطاء صانع الخبز. على لوحة الجهاز ، حدد البرنامج رقم 3 "الخبز الفرنسي" ، القشرة متوسطة. قم بتشغيل الجهاز. بعد مرور 30 ​​دقيقة ، افتح غطاء ماكينة الخبز. انزع العجين ، قم بإزالة النمام. ضع العجينة في وعاء آلة الخبز.
7. أغلق غطاء الصك. تبدأ عملية الخبز. في نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل الجهاز وأخرج الخبز بحرص. يبرد خبز الجاودار على الكفير المطبوخ في صانع الخبز تمامًا ويقدم.

بالعافية!