مربى التفاح في المنزل لفصل الشتاء - 10 وصفات سهلة

مربى التفاح السميك منتج محلي الصنع شهير. يمكن تقديم الحلوى مع الشاي أو استخدامها كملء للفطائر والفطائر. قم بإعداد المكافآت لفصل الشتاء باستخدام وصفات بسيطة مع وصف تفصيلي للعملية. استخدم مجموعة مختارة من 10 أفكار طبخ مشرقة.

مربى التفاح الكثيف في المنزل

من السهل صنع مربى التفاح السميك اللامع في المنزل. سوف يسعدك الطعم الشهي بمذاقه وتعدد استخداماته. يمكن تقديمه مع الشاي أو استخدامه كملء للمخبوزات.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 0.5 لتر.

• 
  نقشر التفاح ونقطعه بشكل خشن ونضعه في قدر بقاع سميك. املأ بالماء وضعها على الموقد. نحن نطبخ لمدة 30 دقيقة.
• 
  بعد غليان المنتج ، اطحنه من خلال غربال ناعم.
• 
  يقلب السكر مع الهريس الناتج.
• 
  ضع الشغل على الموقد مرة أخرى. يُطهى مع التحريك من حين لآخر على نار خفيفة ، حتى يتم الحصول على كتلة سميكة. سيستغرق هذا حوالي ساعة واحدة.
• 
  نسكب مربى التفاح الساخن على الفور في جرة معقمة ونغلق الغطاء ونبرد ونخزن في مكان بارد.

كيف تطبخ مربى التفاح من خلال مفرمة اللحم؟

لجعل مربى التفاح طريًا ، استخدم مفرمة اللحم أثناء عملية الطهي. سيكون العلاج اللامع حشوة ممتازة للفطائر أو الفطائر.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 0.5 لتر.

مكونات:

• تفاح - 1 كجم.
• سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
• ماء - 100 مل.

عملية الطهي:

1. نغسل التفاح ونقشره. نقطع الثمار المتبقية إلى قطع صغيرة.
2. صب الماء في قدر.
3. نرسل التفاح هنا أيضًا. نغليها لمدة 7 دقائق.
4. مرر الكتلة النهائية خلال مفرمة اللحم وأعدها مرة أخرى.
5. نحن نكمل التحضير بالسكر. اعجن بعناية.
6. نضع الأطباق مع المحتويات على الموقد. يغلي ويطهى لمدة 20-30 دقيقة أخرى. يقلب بانتظام وتأكد من أن المنتج لا يحترق.
7. مربى التفاح الرقيق جاهز. يمكن تخزينها في برطمانات زجاجية في مكان بارد.

مربى التفاح منزلي الصنع لفصل الشتاء باستخدام الخلاط

يتم صنع مربى التفاح الرقيق باستخدام الخلاط. استخدم وصفة طهي بسيطة ، ودلل نفسك وأحبائك بمذاق لذيذ. يمكن أن تقدم مع الشاي كحلوى.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 0.5 لتر.

مكونات:

• تفاح - 1 كجم.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• ماء - 100 مل.

عملية الطهي:

1. نفرز التفاح ثم نغسله بعناية.
2. قم بإزالة الجلد وقطع اللب. نقطع باقي الثمار ونضعها في قدر.
3. يُسكب في الماء ويغلي الكتلة لمدة 40 دقيقة.
4. طحن الخليط الناتج بخلاط الغمر.
5. نملأ الكتلة بالسكر ونضعها على الموقد مرة أخرى.
6. قم بطهي المكافأة بنفس المقدار على نار خفيفة. قلّب بشكل دوري وتأكد من أن المكافأة لا تحترق.
7. مربى متجانس لطيف جاهز. صبها في جرة جاهزة وأغلقها بغطاء.

مربى رانيتكي لذيذ في المنزل

يمكنك صنع مربى سميك محلي الصنع من رانيتكي مشرق ولذيذ. تحقق من فكرة الطهي! سوف يفاجئك المنتج النهائي برائحته ومظهره الجذاب.

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 0.5 لتر.

مكونات:

• تفاح رانيتكا - 1 كجم.
• سكر - 2.5 ملعقة كبيرة.
• ماء - 1 ملعقة كبيرة.
• قرفة مطحونة - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نختار رانيتكي ونشطفها تحت الماء.
2. ثم نقسم الثمار إلى شرائح صغيرة. قطع القلب بعناية.
3. صب الماء في قدر وأضف السكر. اطبخي حتى يتكون شراب متجانس.
4. نغمس شرائح التفاح في سائل ساخن.
5. اغلي المحتويات واطبخي بعد 20 دقيقة.
6. دع العلاج يبرد وكرر عملية الطهي. أضف القرفة في هذه العملية.
7. تغلب على الكتلة النهائية باستخدام الخلاط.
8. نرسل المربى من رانيتكي إلى البنوك المعدة. أغلق مع الأغطية وتخزينها.

طريقة بسيطة ولذيذة لعمل مربى التفاح في طباخ بطيء

طريقة بسيطة وسريعة لطهي مربى التفاح اللذيذ هي في طباخ بطيء. لاحظ فكرة الطهي الأصلية. استخدم علاجًا جاهزًا للحلويات محلية الصنع.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 1.5 لتر.

مكونات:

• التفاح - 1.5 كجم.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. نحن نفرز ونغسل التفاح.
2. ثم نقطع المنتج إلى شرائح ، ونزيل اللب بعناية. ليس من الضروري إزالة القشرة. اغمس الشرائح في وعاء الخلاط.
3. طحن التفاح إلى حالة عصيدة.
4. ننشر تحضير الفاكهة في وعاء متعدد الطهي ونغطيها بالسكر.
5. اتركيه حتى يتم تحرير العصير. في هذه العملية ، قم بخلط الكتلة بملعقة عدة مرات.
6. نغلق الشغل بغطاء ونشغل وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة.
7. صب المربى النهائي في برطمانات زجاجية معقمة ، وأغلقها بأغطية ، ثم تبرد وضعها في التخزين.

مربى التفاح مع حليب مكثف "نزينكا" لفصل الشتاء

حلوى أصلية لطاولتك المنزلية - مربى التفاح "Nezhenka" مع الحليب المكثف. سيحب كل من البالغين والأطفال مثل هذا العلاج. استخدم الوصفة لتحضيرات الشتاء.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 1 لتر.

مكونات:

• تفاح - 2 كجم.
• حليب مكثف - 400 مل.
• ماء - 100 مل.

عملية الطهي:

1. لنعد المكونات. اشطف التفاح جيدًا.
2. ثم قم بإزالة اللب بعناية ، وقسم الباقي إلى شرائح صغيرة.
3. نغمر المنتج في وعاء من الماء.
4. اغلي المكونات واطهيها لمدة 20 دقيقة.
5. بعد ذلك ، قم بطحن قطعة العمل بخلاط الغمر. يجب أن تحصل على عصيدة رقيقة.
6. أدخل الحليب المكثف تدريجيًا واستمر في الخفق.
7. نعيد قطعة العمل إلى الموقد ونغليها.
8. مربى التفاح والحليب المكثف اللذيذ جاهز. تصب في البرطمانات وتغطى بالغطاء.

مربى التفاح والكمثرى الرقيق للتخزين طويل الأجل

يخرج مربى التفاح والكمثرى محلي الصنع طريًا ورائعًا. شهي العنبر ستجعل شركة ممتازة لشرب الشاي ، ويمكنك أيضًا صنع الحلويات منه. جربها!

وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 1 لتر.

مكونات:

• تفاح - 1 كجم.
• الكمثرى - 1 كجم.
• ليمون - 1 قطعة.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. نغسل التفاح والكمثرى. نقطعها إلى شرائح صغيرة. نزيل النواة بعناية.
2. نغمر الثمار المحضرة في قدر مشترك.
3. قم بطهي المحتويات على نار خفيفة حتى تصبح طرية. سيستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
4. أزل قشر الليمون واضغط على العصير.
5. تُطحن الثمار المسلوقة من خلال غربال وتُضاف إليها النكهة والعصير.
6. يُسكب المزيج مرة أخرى في القدر. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك.
7. أضف السكر واستمر في العجن بملعقة.
8. نغلي المحتويات على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
9. صب الطعام الشهي الساخن في وعاء زجاجي مُجهز.
10. نغلق مربى التفاح والكمثرى بغطاء. مستعد!

مربى التفاح محلية الصنع مع القرفة لفصل الشتاء

يُصنع مربى التفاح العطري بإضافة القرفة.ستسمح لك الوصفة البسيطة بالحصول على علاج لذيذ لن يترك أي شخص غير مبال. خذ ملاحظة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 1.5 لتر.

مكونات:

• تفاح - 3 كجم.
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
• سكر - 4 ملاعق كبيرة.
• ليمون - 1 قطعة.

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة.
2. اشطف التفاح وقطّعه إلى مكعبات صغيرة. اطحنهم في الخلاط.
3. انقل العصيدة الناتجة إلى قدر وأضف عصير الليمون الطازج.
4. يُسكب السكر هنا ويخلط جيدًا باستخدام ملعقة. نضع على الموقد ونطبخ على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
5. نستكمل الكتلة بالقرفة. تخلط مرة أخرى وترفع عن النار.
6. مربى التفاح العطري مع القرفة جاهز. ضعها في برطمانات جاهزة وقم بتغطيتها بالأغطية.

وصفة بسيطة لمربى التفاح بالليمون لفصل الشتاء

يتم الحصول على طعم مثير من مربى التفاح مع إضافة الليمون. سوف يسعدك الطعم بمظهره المشرق ورائحته الحمضية. إضافة رائعة للشاي في الشتاء!

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 1.5 لتر.

مكونات:

• التفاح - 1.7 كجم.
• سكر - 1 كجم.
• ماء - 1 ملعقة كبيرة.
• ليمون - 0.5 قطعة.

عملية الطهي:

1. نغسل التفاح بعناية ، ثم نحرره من القلب ، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.
2. نضع المنتج في قدر بقاع سميك. املأ بالماء واتركه على نار معتدلة لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
3. ثم نطحن قطعة العمل من خلال غربال ونرسلها مرة أخرى إلى المقلاة مع السكر. يُطهى على نار خفيفة بنفس المقدار. يقلب بانتظام.
4. قم بعصر نصف ليمونة ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة القشر. في هذه العملية ، نرسل المكونات إلى الكتلة الساخنة.
5. تفاح معطر ومربى ليمون جاهز. صبها في برطمانات معقمة ، تبرد وتخزينها.

وصفة خطوة بخطوة لعمل مربى التفاح والبرتقال

من السهل صنع مربى التفاح اللامع بنكهة البرتقال ورائحته في المنزل. لاحظ وصفة طهي بسيطة ، إرضاء أحبائك بمذاق لذيذ.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 1 لتر.

مكونات:

• تفاح - 1 كجم.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• ماء - 1.5 ملعقة كبيرة.
• سكر بني - 1 ملعقة كبيرة
• قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. قشر التفاح وقطّع إلى مكعبات صغيرة. نغمر المنتج في قدر أو طباخ بطيء. يُسكب في نصف كوب من الماء ويُطهى لمدة 30 دقيقة.
2. يُسكب قشر التفاح في وعاء منفصل مع كوب من الماء ويُغلى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
3. في هذا الوقت ، أزيلي القشر من البرتقال واعصري العصير.
4. يصفى القشر المسلوق. سوف نستخدم سائل عطري فقط.
5. نطحن التفاح بالخلاط ، وبعد ذلك نكمله بمرق الفاكهة والسكر والقرفة والبشر وعصير الليمون.
6. حرك الكتلة واتركها على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة أخرى.
7. عبق التفاح ومربى البرتقال جاهز. يمكن توزيعها على البنوك.